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  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:30
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    1. 确保日常工作根据拟定的程序和标准进行。 Ensure all duty activities are performed as per established procedures and standards. 2. 保持前台区域和后台办公室干净与整洁。 Maintain cleanliness and tidiness of Front Desk and back office. 3. 以微笑欢迎抵店客人,并使用客人姓名尊称客人。 Greet arriving guests with a smile and eye contact and using the guests’ name. 4. 熟悉酒店客房分布、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 Keep a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and relevant operation hours of outlets, special promotions etc. 5. 根据客人的预定要求登记并分房。为无预定的客人推荐适合的房型。 Assing rooms and register guests according to relevant instructions. Offers guests suitable accommodation without reservations. 6. 把客人详细资料输入PMS系统,并注明客人的特殊需求。 Update detailed guests’ information into PMS system and mark any special requests when applicable. 7. 更新前台交班本。记录班次内重要信息。 Update the FD Logbook. Ensure all important information during the shift is recorded. 8. 促销酒店的产品、服务及温泉等。 Promote the hotel product, service and hot springs to guests. 9. 向客人增销酒店更高阶别房间。 Upsell guests rooms to upper grade. 10. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其他登记信息。 Responsible for obtaining payment details and other registration information. 11. 准备房卡,并在房卡套注明房号、房价、离店日期。双手礼貌向客人递呈房卡,介绍电梯间方位。祝愿客人住店愉快。 Prepare key wallet with room number, rate and departure date. Hand over room key to the guest explain elevator position and wish a pleasant stay. 12. 按照流程严格处理并管控房卡。 Handle and control guest room keys strictly according to procedures and policies. 13. 每班次及时有效搜集宾客意见,向上级汇报客人投诉以及客人对饭店的评价。 Report on complaints and/ or comments to superiors. 14. 根据服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡等有关程序。 Check guests out according to procedures and ensure correct payment. Have knowledge of correct procedures regarding cash payment, credit cards, etc. 15. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 Handle safe-deposit boxes in accordance with relevant procedures. 16. 任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或前厅部经理汇报。 Report any unusual occurrences to the supervisor, GSM or FOM. 17. 在预订部下班后协助预订工作及接听电话工作。 Handle reservations and phone call service when reservation section is off duty. 18. 维持与客房部的良好关系,并及时通知有关客人提前离店、提前抵店、续住、推迟退房、换房以及其他特殊要求。 Maintain good working relations with Housekeeping. Inform housekeeping about early departures, early arrivals, extended stays, late check-outs, room-moves, special requests etc. in time. 19. 将本部门房态差异报告与客房部的做比较,及时向前台主管及前台经理汇报差异。 Reconciles Room Status Discrepancy report of Housekeeping, advises FD supervisors / FDM of any discrepancy。 20. 处理客人投诉,询问和要求。对重要问题汇报上级。 Handle guest complaints, inquiries, and requests. Report important problems to superiors. 21. 向客人提供优质服务。 Deliver high quality service to guests. 22. 保守酒店机密。 Keep hotel information confidential. 23. 适当利用所有前台办公资源,报表,设备。 Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment. 24. 确保有足够的文具、钥匙、宣传册等。 Assist in keeping an adequate stock of stationery, key cards, brochures, etc. 25. 制作指定的报告并保留需要统计数据的记录。 Accomplish required reports and maintains records necessary for statistical data. 26. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Adhere to the hotels security and emergency policies and procedures. 27. 熟知部门的任务及指标,按时完成。 finish all KPI and tasks in time. 28. 完成上级交代的其它任务。 Carry out other tasks as directed by your supervisors.
  • 前厅接待员

    3.5千-4千
    汕尾 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:56
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    【岗位职责】 1、负责客人住店及离店手续办理; 2、熟悉前台业务,懂得电脑系统操作; 3、热情待客、细心服务,体现良好形象和礼仪。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,性格开朗、擅于沟通; 2、具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、有前台工作经验,适应轮班。 (五星级工作环境,平台实力强大,团队氛围浓厚!)    海迪温德姆酒店,诚邀您的加入!
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:30
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    发布于 15:22
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    岗位职责 干净整洁的餐具是提供优质餐饮服务的基础。作为管事员,您将负责确保所有餐具、厨具的清洁卫生和妥善保管,为厨房高效运转提供有力支持。 完成清洁、设备维护等工作,确保操作符合标准。 确保厨房和餐饮区域的卫生标准达到最高水平,为宾客提供安全、健康的用餐环境。 准备厨房设备的清洁和准备工作,确保菜品制作过程高效且符合卫生要求。 严格遵守当地的卫生、安全法规以及品牌标准,确保合规运营。 负责废品分类和处理,落实环保要求,减少对环境的影响。 维护厨房设备,定期联系工程部进行预防性维护,延长设备使用寿命。 优化库存管理,协助确定最低和最高库存量,进行盘点工作,确保物资记录准确,减少损耗。 岗位要求 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言  善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:22
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    岗位职责 作为客房部服务员,需依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 您的日常工作 熟悉酒店所有公共区域。 确保及时完成日常保洁工作。 有效地处理应急事件。 与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜,汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 熟悉酒店情况,向客人提供相关信息。 乐于帮助客人,并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 向上级领导汇报客人的重大投诉。 安全正确地使用保洁设备。 合理保持保洁用品的存货量。 尽可能对资源进行回收再利用。 岗位要求 身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的重物 可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作能读会写——拥有基本的读写技能和数学知识 接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作
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    发布于 15:15
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    岗位职责 1.通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 3.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 5.熟练使用OPERA系统优先
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:44
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    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前厅各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、具备良好的英文口语及书面沟通能力; 2、热爱服务行业对客热情; 3、持有效健康证明,能够保持良好的个人卫生。
  • 开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:59
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    1.In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 · 2.Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 3.Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系  . · 4.Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:07
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    职位描述 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常交际能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 16:26
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    主要职责: 1.清理打扫房间,主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子等; 2.为房间补足酒水与日用消耗品; 3.清洁并整理客房洗手间里的客用物品; 4.为客人悬挂衣服,整理客人随带的小物品; 5.汇报房间内是否有损坏; 6.完成楼层主管或经理交代的其他任务。 任职要求: 1.身体健康,能吃苦耐劳; 2.有相关工作经验者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 16:26
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    主要职责: 1. 检查机器设备运转是否正常,化学原料是否充足; 2. 洗涤第一机布草前必须运行“冲机”程序清洗机器设备和管道,避免因机器滚筒内和管道内杂物污染布草; 3. 每机布草洗涤必须做好洗涤记录,不得遗漏; 4. 下班前必须将布草滑槽布草车内剩余的布草及拖鞋、罩衣袋、衣架等推回洗衣房,并将布草车码放整齐。 5. 按照酒店标准严格控制织物洗涤质量。 6. 坚决执行当班主管或经理安排的其他工作。 任职要求: 1.做过洗衣房水洗者优先考虑; 2.男性优先考虑; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 救生员

    3千-4千
    崇左 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 17:25
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    【岗位职责】 1、负责度假村泳池及周边水域的安全监护工作,严格执行安全管理制度,确保游泳者的人身安全。 2、实时观察泳池内人员动态,及时发现并制止危险行为,预防溺水等意外事故发生。 3、熟练掌握急救流程,在发生溺水、突发疾病等紧急情况时,迅速采取救援措施(包括水上救援、心肺复苏等),并配合医疗团队完成后续处理。 4、定期检查泳池救生设备(如救生圈、AED等)的完好性,确保随时可用,并维护泳池区域卫生及消毒工作。 5、组织或参与安全演练及救生技能培训,持续提升应急响应能力和团队协作水平。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书(如游泳救生员职业资格证),具备1年以上泳池或水域救生工作经验。 2、精通水上救援技术(如拖带、解脱等)及陆地急救技能(CPR、止血包扎等),能独立完成紧急救护操作。 3、了解泳池水质管理及消毒规范,熟悉救生设备的使用与维护。 4、身体素质优异,反应敏捷,能适应长时间户外值守及高强度应急工作,无恐高症、心血管疾病等职业禁忌。 5、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作意识,能冷静处理突发事件。
  • 崇左 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 17:25
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1-2年及以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:50
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 【岗位要求】 1. 相关工作经验年限 2. 灵活机动,能适应各种不同的工作环境 3. 熟练操作电脑知识 4. 良好、积极的工作态度
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:01
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    1.确保具有销售意识,善于把握时机实现酒店 收入最大化。 2.确保行李被快速送到房间。 3.确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被 快速接转或送达客人。 4.确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.确保向副理反馈来自客人和其他部门的意 见和建议。 6.向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准 确、及时、可靠的信息和指南。 7.协助确保酒店门前的车道交通畅通。 根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 【任职要求】 1.良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 2.至少一年酒店或大公司相关工作经验 3.具有旅游/酒店行业知识优先
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    有投必应
    有投必应
    · Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries · 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等 · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 熟知部门标准工作程序 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 · Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 · Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in an HUALUXE Brand · 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 · Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club Programme member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准,特别注意优悦会会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:19
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    1、拥有酒店管事部/食品安全卫生相关工作经验者优先。 2、团队协作,良好的沟通技巧。 3、吃苦耐劳,良好的服务意识。
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    岗位职责:1、?熟悉酒店服务和产品,及餐饮服务流程;2、?全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息;3、?具有很强的信息沟通能力,熟记酒店内所有电话号码,包括传真、电话、电报挂号等,熟记相当数量的外界电话号码。?任职要求:1、认真负责,耐心细致,普通话标准,亲切悦耳。具有熟练的打字、电脑操作等技能,工作效率高。2、身体健康、相貌端正。年龄18—30周岁。身高158CM以上。3、高中以上学历。4、有良好的英语听、说、读、写能力,能准确流利地与客人对话。
  • 宁波 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责: 1、 负责对客人介绍各种产品,快速为客人办理相关服务。 2、 负责为客人提供本岗位的到位、特色及亮点服务。 3、 负责为客人解答相关咨询的问题,为客人核对消费。 4、 负责设施设备的维护及保养。 5、 负责本岗位易耗物品的补充。 6、 负责本岗位的物品摆放及卫生清洁。 素质要求: 1、 半年以上酒店服务工作经验优先考虑 。 2、 年龄 20 —40 岁,气质高雅,身体健康,精力充沛 。 3、 有良好的职业道德和奉献精神,有较强的集体荣誉感,工作认真仔细,能吃苦耐劳,有上进心
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    岗位职责 按照品牌标准为宾客提供高质量的前台服务。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感 3、相貌端正,身体健康。
  • 宝鸡 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准,以身作则。
  • 客房领班

    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 打荷厨师

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、服从安排,执行力强。 2、普通话良好。 3、形象好。
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