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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 负责接待包间餐前摆台、环境布置及设施检查,做好接待前各项准备工作。 2. 提供迎送引导、席间奉茶、规范上菜、更换餐具等基础用餐服务。 3. 按照礼仪要求完成酒水斟倒、醒酒等宴请配套服务,把控用餐节奏。 4. 负责接待区域全过程卫生维护,餐后及时清场复原,保持环境整洁。 5. 做好每次接待客情记录,整理台账,严守接待保密纪律。 6. 服从工作安排,配合完成各类临时接待与重大保障任务。 岗位要求: 1. 形象气质良好,仪容端正得体,举止优雅,符合商务接待形象标准。 2. 具备优秀的服务意识,工作主动细致、耐心有礼,服从岗位安排。 3. 有星级酒店中餐厅或高端餐饮接待相关工作经验者优先。 4. 热爱服务本职工作,责任心强,态度端正,稳定性高。 5. 熟悉摆台、奉茶、泡功夫茶、酒水服务、宴席接待流程,能独立完成接待服务工作。 6. 具备良好的职业素养与团队协作能力。 7.女 35岁以内
  • 综合维修员

    6千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设备(如暖通、给排水、电气、消防等系统)的日常运行、巡检与维护,确保设备处于良好工作状态; 2、及时响应并处理酒店内突发设备故障或报修,执行应急维修方案,保障酒店运营正常进行; 3、根据保养计划对设备进行定期检修、润滑、清洁及记录,发现隐患及时上报并整改; 4、协助工程总监完成设备改造、节能优化及年度检修工作,执行相关安全操作规范; 5、做好值班期间的工作记录,交接班清晰,确保信息传递准确无误; 6、配合其他部门完成宾客或会议所需的临时工程服务,如灯光、空调等调试。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,但需具备基本的电气或机械维修技能; 2、持有相关操作证书(如电工证、制冷证等)者优先考虑; 3、责任心强,能适应三班倒或夜班工作,具备处理突发事件的应变能力; 4、工作认真细致,有良好的团队协作与服务意识; 5、身体健康,能承担一定强度的体力劳动。
  • 前厅主管

    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:年龄45岁以内,有相关岗位经验,形象好。有责任心,有良好的沟通能力和服务意识。身体健康,无重大疾病。 工作内容:接待与入住流程管理,对客服务与投诉处理,预定管理与核对,团队管理等。 工作时间:上午7:30-12:00,下午1.30-5:30左右
  • 天津 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. 能够高效精确的完成工作。 Ability to prioritize, organize and follow through. 能够善于安排组织以及顺利执行任务。 Conduct quarterly inventory off all F&B related flatware, hollowware, glassware, crockery & cutleries. Maintain accurate records. 每个季度协助餐饮部清点所有的餐具,盘子,玻璃器皿,瓷器和刀具。坚持做到准确记录。 Maintain all Stewarding stores in impeccable order and cleanliness 保持所有的管事物品都无瑕疵,干净。 Maintenance and care of all stewarding equipment such as cleaning machines. 维护照顾所有设备,例如清洁机。 Manage and control stewarding chemicals in terms of par stock levels, safety and security. 依照存贮标准,安全规章,监管每日管事部门的化学品。 Organize schedules ensuring all areas have adequate staffing for their business levels. 合理组织安排确保所有区域都有管事人员。 Attend daily F&B briefing, highlighting any concerns and noting them on the minutes for follow up. 参加餐饮部的会议,并将出现的问题进行记录以便解决。 Conducts regular training on breakage controls for all staff. 参加员工的常规餐具破损控制培训。 Schedule and drives all deep cleaning schedules, including all freezers and chillers, overnight cleaning. 安排深度清洁,包括所有的冷冻箱,冷却机,每隔一夜打扫一次。 Drives incentive schemes for loss and breakage with internal and external vendors. 对于酒店的损失,与内外部供应商制定激励方案。 Talent Profile 能力&技能需求: Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 8 years Stewarding experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少8年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店管事部工作经验。
  • 西厨厨师长

    1.4万-1.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领西厨团队完成餐品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理工作,确保符合食品安全法规及厨房卫生管理标准标准 5、制定并执行厨房员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通各类西式料理制作工艺 2、2年以上国际连锁酒店酒店或奢华酒店厨房团队管理经验 3、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力 7、具备一定的烹饪创新理念,了解当地食材及餐饮市场
  • 总账会计

    4千-5千
    红河州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责公司日常会计核算,完成收入、成本、费用等账务处理; 2、编制各类财务报表; 3、参与预算管理,监督资金使用,提升财务运行效率; 4、准确处理采购入库、成本结转、固定资产折旧、摊销结转、往来账款等账务,做到账证相符、账账相符、账实相符,按时完成日结、月结、年结工作。 5、完成财务经理交办的其他事宜。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. Cuts various meats and vegetables as per established specification. Cooks foodstuff according to the menu and recipe. Collects supplies from stores and keeps records and accounts. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会及餐饮等产品的市场推广与销售工作,完成个人及部门设定的销售目标。 2、开拓并维护新老客户资源,包括政府商务旅行社等,建立长期稳定的合作关系。 3、定期进行市场调研,收集行业及竞争对手信息,分析客户需求,制定针对性销售策略。 4、负责客户咨询、报价、合同签订及账款回收等全流程跟进,确保销售流程顺畅高效。 5、协助处理客户投诉与反馈,维护酒店品牌形象,提升客户满意度与复购率。 6、配合市场部策划线上线下营销活动,参与展会、路演等推广活动,扩大酒店知名度。 7、定期提交销售报告与市场分析报表,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限,具备酒店销售或相关行业经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通表达能力与谈判技巧,能独立完成客户开发与维护工作。 3、具有较强的市场敏感度与客户服务意识,能准确把握客户需求并提供解决方案。 4、责任心强,目标导向,具备抗压能力与团队协作精神,能适应弹性工作时间。 5、熟悉三亚本地及周边市场资源者优先,持有C1驾照并熟练驾驶者更佳。 6、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT),具备基础数据统计与分析能力。
  • 楼层主管

    5.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有4年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒吧日常运营管理,确保服务品质、宾客满意度及经营目标的达成。 制定并执行酒吧运营计划,优化服务流程,提升运营效率及宾客体验。 负责员工排班、工作安排及人力资源调配,确保各营业时段人员配置合理。 组织班前会及定期培训,提升团队在酒水知识、调酒技能、销售技巧及服务标准方面的专业水平。 监督酒水出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表,确保符合品牌及酒店标准。 积极维护宾客关系,及时处理宾客咨询、建议及投诉,持续提升客户满意度和回头率。 推动酒吧销售业绩增长,通过主题活动、特色酒单推广、会员营销及增销策略实现营收目标。 负责酒吧成本控制,包括酒水成本、损耗管理、人力成本及运营费用管控。 监督库存管理工作,确保酒水、饮料及运营物资的申购、采购、收货、储存和盘点规范有序。 定期分析销售数据及经营表现,协助完成预算编制、收入预测及经营报告。 确保酒吧运营符合食品安全、卫生、安全生产及相关法律法规要求。 维护酒吧设备设施,跟进维修保养工作,保障运营顺利进行。 与市场销售部、餐饮部、厨房、财务部等相关部门保持紧密协作,共同推动酒店整体业绩提升。 负责团队绩效管理、员工辅导及人才培养,打造积极高效的团队文化。 策划并执行主题派对、节日活动、VIP接待及品牌推广活动。 完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 具有3年以上高端酒吧、国际品牌酒店酒吧或知名餐饮品牌管理经验,有独立管理酒吧经验者优先。 熟悉酒吧运营管理流程,具备扎实的酒水、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等专业知识。 具备良好的酒单设计、产品创新及活动策划能力。 具备优秀的宾客服务意识和现场管理能力,能够高效处理各类客户需求及突发事件。 熟悉酒吧成本控制、库存管理及经营分析,具备良好的商业敏锐度。 具备较强的团队领导力、培训辅导能力及跨部门沟通协调能力。 熟悉食品安全、卫生管理及酒类经营相关法规要求。 良好的中英文沟通能力,能够与国际宾客进行基本交流者优先。 工作积极主动,具备较强的责任心、执行力及抗压能力。 持有WSET、Sommelier、调酒师相关认证者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本次招聘岗位为 ! !!!!中餐厅主管!!!!! 【岗位职责】 1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会,提出合理化建议,并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、 餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识,掌握菜肴搭配技巧,依据制作方法、制作时间,按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求,和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养,对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.具备相似酒店餐厅管理经验满2年以上,班组管理经验丰富,拥有餐厅服务员职业等级资格证书的人员优先考虑
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 7.负责监督和管理下属销售经理的工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在销售总监的督导下,管理宴会销售和宴会统筹团队; 2.开拓新市场,发展新客户,增加销售范围; 3.负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 4.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划; 5.紧密的跟进所负责的客户,促进酒店宴会销售; 6.负责完成餐饮宴会销售目标; 7.及时并有效地处理所有客人的问题。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,2年以上酒店销售工作经验; 2.熟悉市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 3.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力; 4.掌握应用销售及前台的电脑系统; 5.了解会议旅游及餐饮销售; 6.具备良好的沟通能力及团队合作精神。 7.党员优先考虑
  • 后厨主管

    5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    •负责简餐、轻食、饮品等餐品的制作与出品; •严格执行食品安全标准,保持后厨卫生整洁; •协助食材验收、库存管理及设备日常维护; •配合团队完成出餐高峰期的协作任务。
  • 采购经理

    6千-9千
    吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、数量和价格符合酒店要求,并按时交付; 3、进行市场调研,分析供应商报价,筛选优质供应商,建立长期稳定的合作关系; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益; 5、监控采购成本,优化采购流程,降低采购成本,提高采购效率; 6、协调仓库、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 7、处理采购过程中出现的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并及时向上级汇报; 8、定期编制采购报表,分析采购数据,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的采购专业知识,熟悉采购流程及供应链管理; 2、具备良好的谈判能力和成本控制意识,能够有效降低采购成本; 3、具备较强的市场分析能力,能够快速识别优质供应商; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及供应商高效合作; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力; 7、有酒店行业采购经验者优先考虑。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板/切配区域的日常管理工作,确保食材切割、分装符合标准要求; 2、根据菜单需求,合理分配切配任务,监督员工完成食材的预处理工作; 3、检查食材质量,确保新鲜度、卫生及存储符合酒店标准; 4、协助厨师长制定切配流程与规范,优化操作效率; 5、管理砧板工具及设备的维护,确保安全使用; 6、培训新员工掌握切配技能及卫生安全知识; 7、配合其他厨房部门协调工作,保障出餐效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的砧板/切配操作技能,熟悉各类食材的处理方法; 2、了解厨房卫生及安全规范,持有健康证者优先; 3、能适应高强度工作,具备团队协作意识; 4、有一定管理经验或带教能力者优先; 5、对食材保鲜、存储有基本认知; 6、工作细致,责任心强,能承受厨房高温环境。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.协助所有的销售策略,战术和行动的落实,创造一个强大的而且训练有素的销售团队, 从而完成销售目标。 2.监控和评估地方,国内的和国际的市场趋势,和酒店竞争对手的销售状况,为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势。 3.协助处理所有主要的销售大客户和团体,在营销策略经理/行销分析专员提供的销售账户分析的基础上给予评估, 并以此来制定价格,剩余空房数和销售资源配置的策略。 4.积极地参与销售会议,开发和调整销售账户以及制定价格策略。 5.要按照行业,公司,酒店的规定,反应在市场销售变化。 6.确保所有的销售提议,担保,数据工具和其他的销售沟通信息是和酒店, Hyatt 的品牌标准一致, 而且要及时更新信息。 7.了解当地社区,商业环境, 政府政策和可能影响到酒店经营的社会因素。 8.确保每周核对剩余房间和宴会空间信息用来在低住房率期间制定销售策略。 9.当代表营销和销售部门签署合同的时候要依照酒店制定的政策和程序进行。 10.通过直接销售,电话联系和书信方式协助酒店创造高度影响。
  • 保定 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上什主管: 岗位职责: 1.管理及指导上什岗的日常工作,合理分配属下员工的工作岗位和班期,并登记员工的出入考勤情况; 2.每天检查本岗位员工的制服和仪容仪表,保证员工按时及健康上岗,并能以身作则,树立良好榜样; 3.熟悉厨房的业务操作和理论知识,严格按照菜牌内各种菜式的制作要求进行烹调,保证符合标准要求; 4.负责对食品原料(汤、羹)及干货等进行加工处理,如加热、蒸炖等; 5.协助中厨厨师长订购及验收每天所需的食品原料和餐料,留意来货的品质和价格,发现问题及时向上级汇报; 6.与餐厅紧密联系,了解每天的任务情况,保证出品的质量和时间; 7.合理使用原材料,控制菜式的出品、规格和数量,把好质量关,减少损耗,减低成本; 8.根据时令和重大节日,协助中厨厨师长构思新款时令菜式,不断推陈出新,并提供良好建议给上级作参考; 9.监督属下员工做好开餐前的准备工作和收市工作; 10.与餐厅做好沟通,及时传达有关的用餐信息(如停售菜式、每天急销品种和例汤等。 任职资格: 1.学历要求:中专或职高以上学历。 2.经验要求:3年以上工作经验,有1年以上同岗位工作经验。 3.其它要求: 熟悉上什岗位操作流程,能够独立完成上什岗位菜品制作;服从管理,较强协调能力。 上什厨师: 岗位职责: 1.负责检查本岗位的备餐情况,存货情况,根据宴会情况及时下单补、领货确保出品顺利; 2.协助上什主管执行厨房说有的额上什工作,如:蒸、炖、煲、发等; 3.保证出品质量,加工过程杜绝浪费,节约成本; 4.工作完成后,积极清理工作台,地面等卫生,保证工作区域的卫生整洁; 5.遵守酒店各项规章制度,依时完成各项工作。 任职资格: 1.学历要求:中专以上学历。 2.经验要求:具备两年以上上什工作经验,有高星级酒店工作经验优先。 3.其它要求:熟悉干活浓汤制作流程,能独立出品;责任心强,有较强的吃苦精神。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1确保西厨热厨的菜品制作摆盘出品统一并符合酒店要求 2确保西厨热厨所有食品的质量 3监督并按照工作流程操作,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本 4协助厨师长培训热厨员工,提高厨房卫生标准和食品出品质量,保证热厨的正常运作 5完成厨师长安排的其它工作 岗位要求: 1酒店同岗位工作经验两年以上 2熟悉西厨热厨的工作规范和要求 3有特色厨房经验优先考虑
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、招投标,线上线下渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度销售策略和市场计划,制定和达成经营预算; 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上酒店行业营销管理工作经验,熟悉广州市场优先 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的
  • 行政管家 - 2891

    1.2万-1.6万
    北京-海淀区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责管家部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求: 1、在知名国际酒店内从事至少三年客房部管理岗位的经验。 2、筹开酒店工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 二砧 Chopper No.2

    5.5千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助头砧开展中餐厅厨房日常运营,监督标准菜谱及菜品出品。 2.严格遵守万豪酒店管理标准、安全规程与食品卫生规范,落实菜品配方、制作及摆盘出品标准,保证菜品品质统一。 3.参与团队建设与信息传达,参加部门会议并向班组传递相关要求;发生事故、设备故障第一时间上报行政总厨,查找根源避免问题重复发生。 4.联合管事部维护厨房环境卫生,做好厨房设备日常管护,发现设备故障及时上报,配合工程部维修,降低设备破损率。 5.管控食材采购、验收与存储,执行先进先出管理原则,每日巡检冷库冰箱,严把食材入库质量,优化加工流程,减少食材损耗,控制餐饮成本。 6.根据市场需求与酒店经营理念研发创新菜品,持续打磨烹饪技艺,打造特色菜品。 7.提前识别潜在风险并及时申请支援,积极应对工作变化,把控出餐节奏,打造安全整洁的厨房作业环境。 任职条件 1.中等教育水平。 2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。 3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。
  • 盐城 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 工会福利
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对; 2. 制定并执行餐厅服务标准与操作流程,持续提升顾客满意度与复购率; 3. 协同采购与仓储部门完成食材、物料的计划、验收与库存管理,严格控制运营成本; 4. 组织员工培训与绩效辅导,推动团队专业能力与服务意识提升; 5. 定期分析经营数据(如翻台率、人均消费、差评率等),提出优化建议并落实改进措施。 任职资格: 1. 中专及以上学历; 2. 具备3年以上高星级酒店餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验; 3. 熟悉餐饮服务全流程及食品安全规范,持有有效健康证,掌握基础财务核算与数据分析能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力,能适应轮班与节假日工作安排; 5. 熟练使用常见办公软件,具备基础POS系统及餐饮管理系统的操作经验。
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