1）辅助中西厨房的相关工作； 2）能吃苦耐劳，适应翻班工作； 3）有创新精神，愿意学习新技能的优秀人才；

任职要求     1、男女不限，年龄35岁以下，高中以上学历，服务行业一年以上工作经历，英语较流利；优秀毕业生亦可考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康，形象气质好。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督指导楼层服务员日常工作，合理分配工作任务并进行绩效考核 3、定期检查客房设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、负责楼层物资管理，控制成本并确保用品库存充足 6、制定并执行员工培训计划，提升团队服务技能与专业素养 7、配合前台、工程等其他部门工作，确保跨部门协作顺畅 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励下属员工 4、较强的服务意识和突发事件处理能力 5、良好的沟通协调能力及客户关系维护技巧 6、工作细致认真，能承受一定工作压力 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【岗位职责】 1.按照标准菜谱制作高质量的食品； 2.协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作； 3.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 4.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 【岗位要求】 1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 2.1-2年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅厨房经验。

要求： 1.基本的英文交流能力。 2.良好的对客服务意识。 3.可以承受一定量的体力劳动。 4.学习能力强。 5.实习期限不短于6个月。

【岗位职责】 1、负责中西式点心的日常制作，包括蛋糕、面包、甜点、中式糕点等，确保出品质量稳定、造型美观 2、严格按照食品安全标准和卫生规范操作，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备扎实的中式或西式点心制作基本功，能独立完成各类常见点心制作 2、熟悉烘焙设备操作（如烤箱、和面机等）及工具使用 3、对食品卫生安全有高度责任心

• 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房、餐饮及宴会等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进，带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展部团队成员。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时等候及欢迎其光临或入住酒店。 • 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 • 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 • 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

岗位职责 1.积极努力完成公司下达的年度运营指标。 2.制定最有效率的管理者和员工的排班表，为下属制定和实行管理培训计划，负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 3.保持餐厅的安全和卫生标准，管理好餐厅的所有财产和设施。 4.坚持执行所有的待客原则。 5.负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 6.熟悉各类网络运营平台，对自己和竞争对手各项数据进行对比，科学合理地进行市场推广   岗位要求 1.大专及以上学历； 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧等业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位要求 1.送餐部实习生，有从事过西餐工作经历者优先，至少实习半年以上。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、协助主厨进行菜单设计、食材准备及烹饪流程优化； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，确保厨房环境整洁、设备维护良好； 4、根据客流量及订单需求，高效完成菜品烹饪任务，保证出餐速度； 5、参与厨房成本控制，合理使用食材，减少浪费； 6、配合团队完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 2.身体健康，精力充沛。 3.有酒店同岗位工作经验者优先考虑。 4.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 5.能够指导和管理小组工作。 6.能够领导自己的员工。 7.能够培训和激励员工。 8.能够完善有必要的工作技巧，为员工提供工作中的培训，并帮助员工达到标准。

岗位职责: 1、餐饮协调员协助餐饮总监在餐饮/厨房内的所有秘书及行政工作，主要负责组织和跟踪各类项目。维护与更新餐饮部档案，确保部门所有机密文件的安全与维护。 岗位要求: 1、大专以上学历。 2、一年以上相同岗位工作经历。 3、具备一定的英文沟通基础。

【岗位职责】 1,、前厅、中西厨房、餐饮部实习生 2、可实习期限不低于6个月 3、要求大专/本科在读状态，酒店管理专业为佳 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望；

体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

1、协助厨师长管理厨房的正常运作，确保食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 工作内容：主要负责早餐监督和员工餐制作、下午茶出餐协助。 要求：必须炒锅熟练。 福利：月休6天，8小时，早班为主，6.00-14.30或9.00-18.00，社保，包食宿。

Job Description职位概述 Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.  负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 • Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received.  保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 • Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange.  为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 • Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion  执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 • Registers and rooms all arrivals according to established procedures.  按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 • Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures.   熟知部门标准工作程序。 • Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the    hotel systems in accordance with reservation.  履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。   Required Qualification 任职要求 .High School or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. 具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。 .1 year experience in guest / customer service, or an equivalent combination of education and experience.   拥有 1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 .Oral proficiency in English or second foreign language and mandarin. 具备较强的英语口语能力或者第二门外语和普通话。

前厅部、餐饮服务、中西厨房/饼房、工程部、防损部实习生 1.具有一定的沟通协调能力； 2.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 3.为其它部门提供准确的接待信息； 4.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 5.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 6.热情好客，积极的态度对待工作；

岗位职责 1. 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2. 监督应收帐款，对账目询问进行回应和解释；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3. 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4. 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5. 根据酒店有关程序进行收帐。 6. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7.对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 9 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论 10. 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄 岗位要求 1.财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有一年以上财务管理经验或两年能上星级酒店同岗位工作优先。 2.具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3.具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4.具有良好的服务意识。 5.行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6.具备一定英文基础，电脑操作熟练。

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常巡检、维护及管理工作，确保消防设施设备正常运行 2、制定并执行酒店消防安全管理制度及应急预案，定期组织消防演练 3、监督各部门消防安全工作落实情况，及时排查并消除火灾隐患 4、负责新员工消防安全培训，提高全员消防意识和应急处理能力 5、配合政府消防部门检查，及时整改存在的问题并做好相关记录 6、管理消防监控室值班工作，确保24小时有人值守并正确操作设备 7、建立完善的消防档案，包括设备台账、检查记录、维修记录等 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证或建(构)筑物消防员资格证 2、熟悉消防法律法规及行业标准，了解酒店消防系统运作流程 3、具备较强的应急处理能力，能冷静应对突发火情 4、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合开展工作 5、工作认真负责，有较强的安全意识和风险防范意识 6、能适应倒班工作制，具备团队合作精神

行政楼层服务员：向行政楼层客人提供餐饮服务，礼貌待客，始终保持良好的态度。协助行政楼层接待做好行政酒廊的日常接待及管理。 行政楼层领班/主管：管理行政楼层，对日常工作予以指导，为宾客提供一致高效的服务。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Calypso Kitchen Demi Chef/Commis to join our Kitchen team.  As a Calypso Kitchen Demi Chef/Commis, we rely on you to: Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  Manage the overall kitchen operation  We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage  Enjoys interacting with people  Loves interacting with guests and engaging them  Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  Committed to serving food of the highest quality  Willing to work shifts  工作概述：  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 管理厨房的整体运作 岗位要求：  热爱餐饮 喜欢与人交往 喜欢与客人互动和吸引他 有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 致力于提供最优质的食物 愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

职位描述 Job description 1.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住，合理分配房间并完成所有入住手续，需要关注有特殊房间要求的客人。 Provide warm, friendly and efficient check-in for arriving guests, completing all hotel check-in procedures, with appropriate room allocation, paying special attention to any special room requests from guests. 2.负责所有的VIP客人接待，包括：房间分配、房间检查、备品准备、房卡制作、入住办理和送客人到房间。 Attend to all VIP guests which include room assignment, room check, amenities requisition, room key issuing, registration and escorting guest to the room. 3.在必要的时候引导客人参观酒店。 Hotel Tour for all the Patrons of the hotel if necessary. 4.准确执行所有收银操作程序，如：入账，调帐，减免，外币兑换，退款等，相关文件需合理并得到授权经理的签字。Execute all cashiering procedures with accuracy and support all postings, corrections, rebates, currency exchange, paid outs, etc. with proper documentation and authorized signatures of managers. 5.每个班次平账准确，确保每笔抛帐正确并有支持的账单，完成的账单需有相关授权签字，每一笔帐单都应该投帐，以备夜审检查。 Perform accurate shift audit balance to ensure all postings have been balanced and all backup document and completed forms with authorising signatures are attached and submitted for night auditor’s night balance and check. 6.办理团队入住和退房手续，确保所有团队帐目清晰，相关的团队单据交给相关部门用于信息传递和跟进。 Prepare and performs group check-in and check-out accordingly to ensure all group billing arrangements are in order and that group instruction forms are distributed to departments concerned for information and follow-up. 7.更新电脑系统中的客人信息，每日跟进并上传至公安局证件扫描系统，确保所有上传信息齐全并做好记录。 Update guest information in the hotel computer system and daily follow-up to input guest information into the local Public Security Bureau computer system, ensuring all required information are obtained and recorded for the local authorities. 8.做好夜班工作，包括检查入住登记单，整理接待台卫生和补充文具等。 Perform night shift duties which include ‘R-card bin check’, clean up the counter and supplement stationery, etc. 9.处理前台客人叫醒预订，交予服务中心跟进，确保记录的准确性，并将预订记录在系统中。   Handle morning call bookings and ensure follow-up is done with Service Center to book the request at the correct time, recording details in the computer system. 10.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.酒店前厅部经验（非必须） Hotel Front Office experience (Preferred but not required) 3.良好的英文口语和写作能力，良好的服务意识和沟通能力，良好的电脑技能，能在压力下工作并适应倒班工作。 Good oral and written English proficiency, good service manner, able to communicate with all levels, good in computers, able to work under pressure and adapt to work in shifts.

岗位职责 1、参加部门会议并准确做会议记录，发给相关人员传阅。 2、整理部门相关报表，确保数据准确性。 3、按照酒店的标准接听部门电话，转接电话，记录留言。 4、协助部门带客参观酒店产品，并熟练讲解产品特色。 5、以职业、积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 6、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 7、部门考勤监督及汇总。 岗位要求 1、大专或以上学历，电脑操作熟练。 2、有较强的沟通协议能力。

主要职责Main Responsibilities： 1. 接待行政楼VIP客人。 2. 为行政楼层客人提供下午茶服务等餐食服务。 3. 迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 4. 与酒店各部门同事密切合作以确保客入住客人满意。 5. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 岗位要求： 1. 有行政酒廊工作经验优先 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 4. 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 5. 热爱酒店服务行业，有良好的英语沟通能力

岗位职责： 确保礼貌的接听外线及内线电话，及住店客人订餐电话 正确记录客人叫早时间，确保叫醒客人准确无误 准确处理客人留言及传真 尽可能的满足客人提出的各项要求，利用FCS系统发出工作指令，确保快捷、准确 清楚了解饭店内宴会名称及地点 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 大专以上学历，英语水平良好 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 具备相关工作经验者优先考虑