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  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作5年以上,具有3年民宿管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 切配

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求,准确执行切配规格和份量标准 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材准备和厨房基础工作 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度 6、定期检查和维护切配工具设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 2、掌握专业的刀工技巧,能高效完成食材切配工作 3、了解食品安全和卫生相关法规,持有健康证4、具备较强的责任心和团队协作能力 5、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 6、有成本控制意识,能合理利用食材
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述: 和餐厅员工保持良好的沟通,合理安排员工的考勤和培训工作;同时依据不足之处进行修改和调整。Maintain good communication with the restaurant staff, reasonably arrange their attendance and training schedules; At the same time, make modifications and adjustments based on the deficiencies. 工作认真负责、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题以及投诉,并促进销售以达到预期的收益效果。Work diligently and responsibly, warmly greet guests, appropriately handle guests' opinions, issues and complaints, and promote sales to achieve the expected revenue results. 确保全日餐厅、多功能厅、会议室,每个时段的摆放,能够符合参观或开餐、开会标准,并在任何时候都保持干净整洁的状态。Ensure that the layout of the all-day restaurant, the multi-function hall, and the meeting rooms is appropriate for visiting or dining, as well as for holding meetings; and maintain a clean and tidy environment at all times. 协助宾客服务经理开展餐厅各项工作,确保餐厅的出品和服务符合希尔顿集团品牌的标准要求。Assist the Guest Service Manager in carrying out various tasks in the restaurant and ensure that the food and service quality meet the standards of Hilton Group's brand requirements. 接待客人时能够正确的介绍菜单,适当的为客人提供好的建议,为客人服务茶水和食品。When receiving guests, one should be able to introduce the menu correctly, offer appropriate suggestions to guests, and serve tea and food to them. 工作技能技巧要求:Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 工作时能够做到认真负责,有良好的服务意识和沟通能力、具备一定的英文沟通能力。Be conscientious and responsible at work, have a good sense of service and communication skills, and possess certain English communication abilities. 了解食品以及饮料业务,有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验和知识技能。Have a good understanding of the food and beverage business, possess certain knowledge of food safety management, and have experience and skills in modern restaurant management. 在餐饮运营方面有1年的相关工作经验、具备良好的运营和行政管理技能。Have 1 year of relevant experience in restaurant operations and possess excellent operational and administrative management skills. 对酒店餐厅的运作有较好的了解,掌握餐饮服务基础运营知识和技能。Have a good understanding of the operation of hotel restaurants, and possess basic knowledge and skills in catering services.
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
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    • 提供食宿
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    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    Base上海浦东(筹开店、会上海话),如考虑此工作地点符合条件可私信详谈。 一、岗位职责 1. 全面负责酒店/公寓项目全盘财务管理工作,包含全盘账务处理、成本核算、费用管控、应收应付、对账结算、报表编制,保障财务账务合规、数据真实准确。 2. 负责项目月度/季度/年度财务报表、经营分析报表、营收成本分析、利润分析输出,为管理层经营决策提供数据支撑,助力项目降本增效、精益化管控。 3. 统筹项目资金管理、费用审核、预算编制、年度经营预算拆解、预算执行监控,严控不合理支出,优化费用结构,提升项目经营效益。 4. 负责营收稽核、前台收银账务、房态营收核对、渠道对账、平台回款核对,排查营收漏洞,确保营收数据闭环无误。 5. 负责新项目筹开财务工作:新店开业账务搭建、财务制度落地、费用初始化、物资建账、开业预算编制、开业前期成本管控、筹开费用归集。 6. 对接税务、完成月度报税、汇算清缴、税务筹划、票据管理,熟悉行业税务政策,规避税务及财务合规风险。 7. 配合年度审计、专项检查、总部财务巡查,完善财务台账、凭证归档、合同台账、资产台账管理。 8. 负责固定资产、低值耗材、库存物资财务盘点监督,定期开展账实核对,杜绝资产流失。 9. 搭建部门财务标准化流程,规范报销、付款、对账、归档制度,带教财务人员,建立稳定财务工作体系。 二、任职要求 1. 5年以上酒店/长租公寓/商业物业行业财务经理经验,熟悉服务业全盘财务流程,有新项目筹开、新店开业财务搭建经验优先。 2. 熟悉税务法规、会计准则、全盘账务处理,熟练使用财务软件、Excel数据分析、报表搭建。 3. 精通酒店营收稽核、收银对账、渠道结算、成本费用管控,具备较强的数据敏感度与风险把控能力。 4. 具备预算管理、经营分析能力,能够输出经营复盘、成本优化方案,适配企业降本增效管理要求。 5. 严谨细致、原则性强、廉洁自律、抗压能力强,能适配多项目统筹及新店筹开高强度工作。 6. 有国企/央企物业、公寓、酒店财务经验者优先。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:22- 45岁 1、具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责; 2、具有较强的组织协调能力以及社交能力; 3、有温泉酒店经验优先;
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.内容策划:制定符合账号调性的内容策略和计划,确保创意多样化文案撰写:撰写具有吸引力和账号一致性的文案,增强用户互动。 2.账号运营:日常维护小红书账号,提升粉丝互动和参与度。 3.数据统计:定期分析运营数据,为内容优化提供参考 4.热点捕捉:及时关注泛结婚相关热点事件,快速策划相关内容 5.文案配图:为文案选择或设计合适的配图,提升视觉吸引力 6.封面制作:制作小红书封面,提升内容点击率 任职要求: 1、大专及以上学历,新闻传播、广告、市场营销、设计等相关专业优先。 2、具备2年以上新媒体运营或相关工作经验,良好网感,有酒店,摄影设计、装饰行业经验者优先。 3、具备基本的视觉设计能力,能够使用稿定设计、剪映软件进行简单的图片编辑和封面设计 4、优秀的团队协作和沟通能力,能够与设计、市场等部门高效合作
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有一年以上同连锁酒店客房主管管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 礼宾员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、具有从事酒店服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、服从安排,执行力强。 2、普通话良好。 3、形象好。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 所附的关键区域的工作内容及职责有必要阐述其主要职能而不是每天所有固有的详细工作要求 The attached key areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be constructed as a detailed description of all the work requirements that may be inherent in the job. 2. 为客人和员工提供高水平的服务反映了酒店经营理念的要求。时刻拥有积极的工作态度和很强的团队合作精神 To reflect the Hotel philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 任何时候在酒店的任何地方碰到同事或 客人都需要微笑着表示欢迎(酒店前台和后勤) 3. 对个人的仪容仪表及卫生和制服感到骄傲 To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 4. 同餐厅/宴会/食物生产协调详细情况,行政副总厨和员工必须在他的管理下履行具体职责 To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 5. 检查所有餐厅的建立和宴会功能。对正确的服务时间负责以确保总是能供应高水平的食物 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 6. 通过经常尝食和测温来确保食品的质量 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 7. 坚持所有准备食物外观的统一。外观和装饰一定要根据标准进行准备。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 8. 监测和充分执行部分控制已建立的食谱卡和屠宰测试。以减少浪费和腐败 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test to minimize waste and spoilage 9. 检查库房和电冰箱以对妥善储存和回收的剩菜负责 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 10. 确保厨房和其他部门顺利有效地沟通 Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 11. 同收货部和储存室密切合作。确保收到的货是标准的质量并符合酒店的规格 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 12. 保证从酒店获得的部分食物、服务、申请/接收是正当控制的 Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 13. 为规划和执行交付以及清洁设备同管事部经理密切合作 Liase and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 14. 检查所有机器确保设备是经过正当维修和使用,跟进工程部的维修单。错误使用设备需要报关并采取纪律处分。 To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineering on work order forms. Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 15. 当处理食物/设备/器具时要确保员工遵循卫生流程 Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 16. 确保工作领域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片机、搅拌机、刀具、炒锅、锅、平底锅等的清洗和消毒按照政策执行。 To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per FSMS policy 17. 确保了冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和货架等随时保持干净 To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 18. 检查抽屉、台面下冰箱和大型冷柜以确保它们是干净的,且内容是进行更新并注有日期的。 To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 19. 配合管事经理,监视排气罩、炉灶、烤箱、冰柜、蒸汽机、过滤器、蒸煮锅、冷热柜等干净和清洁 To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 20. 确保厨房所有员工和管事员遵循酒店的仪容仪表 To ensure that all kitchen and stewarding employees adhere to the hotel grooming standards 21. 向行政总厨或厨师长汇报所有员工和运作的问题 To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 22. 监督员工日程表以确保其按时上班 To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 23. 确保所有投诉都报告给了行政总厨/厨师长 To report all complains to the Executive / Head Chef 24. 为员工开设培训课程以提高他们的技能/新菜单 To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 25. 为新入职员工进行入职培训 To guide the employee orientation for new hires 26. 确保员工知道酒店的规章制度 To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 27. 确保员工进行了消防和生命安全以及应急程序培训 To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 28. 为员工和行政总厨提供支持以完成他们的目标 To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals
  • 郑州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为市场营销总监提供专业、有力的支持,协助制定市场营销计划、预算以及价格体系并执行; 2.完成/超额完成分配的个人指标和团队指标; 3.密切关注所有公司客户、散客和会展客户的产量及收入; 4.任何时候最大限度增加提高销售的机会; 5.参加大型旅游展会及交易展会,并积极推广公司客房、宴会、其他设施和服务; 6.在市场营销总监的批准下,制定主要目标市场的出差计划及客户拜访计划。汇报需要开发的潜在市场; 7.了解竞争对手并定期进行调查; 8.通过直接的销售拜访、电话、书面沟通和电子媒体等多种方式保持公司在客源地市场的曝光率; 9.对过去已发生的团队负责跟进,类似于发送感谢信,节假日祝福等,为将来的生意发展潜在客户资源; 10.组织及带领客人进行实地考察; 11.负责审查每一个会议/活动/展览/住房团等结束时,营销团队是否完成应收尾款入账; 12.负责对原有合同条款及会议/住房/餐饮等安排进行审查,并严格审查会展会议活动的补充协议; 13.负责调控会展会议的统筹安排。参加会展会议的协调会,与各运营部门进行沟通。针对高级别或大型活动负责召开各部门负责人与主办方/承办方/搭建方的协调会议,确保会议顺利进行; 14.根据开业倒排计划完成筹备期各项工作; 15.完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.教育背景:大专及以上学历,酒店管理、英语、市场营销等相关专业。 2.工作经验:5年以上会议会展/酒店相关岗位工作经验,综合能力优秀者可放宽。 3.专业知识及技能:熟练使用办公软件及大型会议会展场馆管理系统;专注对客服务,致力提高客户满意度,了解客户需求,提供解决方案,增进对客关系。 4.素质能力:具备较强的团队协作能力,有效沟通能力。 5.其他要求:良好的英语和普通话书写和表达能力,对公司忠诚度高。
  • 工程经理

    8千-1万
    惠州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店工程运维管理,涵盖水电、暖通、温泉设备、客房设施、公区设施、强弱电、消防设施等日常巡检、维修、保养工作。 2. 制定设备定期维保计划、巡检台账、检修制度,排查安全隐患,保障园区所有设施设备正常稳定运行。 3. 负责酒店日常维修、零星改造、翻新修缮、场地搭建、设备故障应急处理,统筹工程物料、工具管理与领用。 4. 落实安全生产规范,做好班组管理、工作排班、进度跟进、质量验收,把控工程成本。 5. 对接消防、设备维保合作单位,跟进整改、年检、报备等相关工作。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To assist with supervising, coordinating and concluding the day-to-day operations of the Style Department. 协调客房造型部门的日常运作。 To provide active support to the Style Leadership Team in the execution of action plans to achieve departmental goals. 积极提供帮助,带领英才实现部门目标。始终保持所在区域的高度清洁,设施设备正常运行。 Ensuring effective and timely recovery of guest complaint situations through empowerment and personal follow ups. 及时处理客人投诉,有效及迅速的追踪客人投诉情况。 Carrying-out internal cost saving initiatives to maximize productivity and minimize operating costs. 开展内部成本节约措施,最大限度提高部门生产力和减少运营成本。 Upholding consistently high levels of Guest Experience when handling general phone inquiries or guest complaints. 保持客人满意度,专业且迅速的接听客人电话,处理客人投诉。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •协助处理餐饮部门的日常事物,通报行政助理经理或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 •在行政助理经理缺席时代理其职责。 •持续性的控制和分析以下工作:销售、成本、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、娱乐活动的质量、宾客满意度、市场 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 •协助行政助理经理在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 •主持每日例会,餐饮部会议以及为获得较好成绩所需的其它会议。 •根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 •协助行政助理经理更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 •协助行政助理经理制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度。 •协助行政助理经理确定所有餐饮,材料和设备的存货标准。 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 •参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 •监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 •通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。 •执行分配给的相关职责和特殊项目。 •和行政助理经理一起进行人力规划和管理需求。 •和行政助理经理一起编制和管理部门预算。
  • 餐饮部总监

    8千-1.4万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:28-50岁; 2. 学历:大专及以上学历; 3. 具有同岗位5年以上工作经验; 4. 具备CET-4和普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地与客户沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等); 6. 熟悉酒店餐饮运营的各个环节(如厨房管理、餐厅服务、食品安全等); 7. 熟悉不同类型的餐饮运营模式(如中餐、西餐、自助餐、特色餐饮等); 8. 熟悉酒店餐饮部的全面运营流程,包括菜单设计、食品成本控制、服务标准化等; 9. 熟悉餐饮部的预算编制、成本控制和财务分析,能够优化餐饮部的盈利能力; 10. 熟悉餐饮部各项服务流程和SOP执行标准; 11. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案,确保团队能够快速响应突发事件; 12. 具备团队管理和培训能力,能够定期为员工提供岗位培训,提升团队专业技能; 13. 具备较强的沟通协调能力,能及时处理客人各类需求或投诉,能及时协调相关部门,快速解决问题; 14. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 根据酒店战略目标,制定餐饮部的运营计划,明确经营目标和实现路径。 2. 全面监督餐饮部的日常运营,包括厨房、餐厅、酒吧等部门的工作,确保服务质量和食品安全。 3. 不断优化餐饮部的工作流程,提高运营效率,降低成本。 4. 负责餐饮部团队的建设和管理,包括招聘、培训、绩效评估和员工发展。 5. 处理团队内部的矛盾和问题,维护团队和谐。 6. 制定餐饮部的年度预算,控制运营成本,优化资源利用。 7. 分析餐饮部的成本结构,制定降低成本的方案,提升盈利能力。 8. 定期向酒店管理层提交财务报告,展示餐饮部的财务表现和改进措施。 9. 制定并实施高标准的服务流程,确保客人入店体验的优质性。 10. 通过客人反馈、评价和投诉,分析服务中的问题,并制定改进措施。 11. 根据客人需求和市场趋势,推动菜单创新和服务模式的优化。 12. 结合酒店整体营销计划,制定餐饮部的营销策略。 13. 组织和策划各种餐饮活动(如美食节、主题晚宴等)。 14. 确保餐饮部的食品采购、加工和服务符合国家食品安全法规和酒店标准。 15. 建立严格的服务质量考核体系,确保服务人员的专业素养和服务水平。 16. 监督餐饮部的卫生和安全管理,确保厨房、餐厅等区域的清洁和安全。 17. 识别和评估餐饮部的潜在风险(如食品安全风险、用工风险等),制定应对措施。 18. 完成上级领安排的其它工作任务。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.中餐/西餐/酒吧/大堂吧/宴会厅均可提供岗位; 2.熟悉部门工作细则和流程; 3.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 销售主管

    4千-5千
    天津-河西区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作,完成月度销售指标 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定销售策略 4、跟进客户需求,提供专业解决方案并促成合作 5、协助完成各类销售报表及数据分析工作 【岗位要求】 1、具备较强的沟通表达能力和商务谈判技巧 2、有客户服务意识,能承受一定工作压力 3、具备市场敏锐度,善于发现商业机会 4、能熟练使用办公软件处理文档及数据 5、有酒店行业销售经验者优先考虑
  • 天津-河西区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店销售部与日本客户之间的沟通协调工作 2、处理日语邮件往来及商务文件翻译 3、协助日本客户预订及接待事宜 4、整理维护日本客户资料及销售数据 5、参与日本市场推广活动的策划与执行 【岗位要求】 1、日语能力达到商务水平(N2及以上) 2、具备良好的中日双语书面及口头表达能力 3、熟练使用Office办公软件 4、具备优秀的跨文化沟通能力 5、工作细致认真,有较强的服务意识
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、负责与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、做好餐饮部员工整体培训工作计划并落实实施,保持稳定的服务质量及较高的服务水平。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;具有5年以上同岗位工作经验。 2、精通餐饮部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 弱电音控

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理 3、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。
  • 天津-河西区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等; 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,确保其正常运转; 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作; 4、及时响应各部门的维修需求,确保维修工作高效完成; 5、做好维修记录,定期提交维修报告,并提出改进建议; 6、遵守安全操作规程,确保维修过程中的安全与环保。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、木工、油漆等基础维修工作; 2、能独立完成常见设施设备的维修与保养; 3、工作认真负责,具备较强的服务意识和团队协作能力; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、无不良工作记录,身体健康,能胜任体力劳动。
  • 南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 组织开展日常安全检查与隐患排查,督促落实整改,确保作业环境符合国家安全生产法律法规及企业安全管理制度要求; 2. 负责安全教育培训计划的制定与实施,面向员工开展安全生产知识、应急处置技能及岗位安全操作规程培训; 3. 参与安全事故调查与分析,编制事故报告,提出防范措施并跟踪闭环; 4. 协助建立健全企业安全生产责任制、操作规程、应急预案等管理体系文件,并推动有效执行; 5. 对接政府安全监管部门,配合完成各类安全检查、评估及备案工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,安全管理、工程类、化工类、机械类等相关专业优先; 2. 具备2年及以上企业安全生产管理相关工作经验,持有有效的安全生产管理人员资格证书(如“消防操作员证”); 3. 熟悉《安全生产法》《职业病防治法》等国家及地方安全生产法律法规,掌握风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制; 4. 具备良好的组织协调能力、风险识别能力及突发事件应对能力,责任心强,原则性强; 5. 能够独立开展安全检查、培训授课及文档编制工作,熟练使用办公软件。
  • 管事部主管

    4.5千-5千
    南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、监督餐具、厨具的清洗消毒流程,保证符合卫生标准 3、管理库存,定期盘点餐具、器皿等物品,控制损耗 4、制定并执行清洁保养计划,维护厨房及餐饮区域设备 5、培训并指导新员工,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店餐饮后区工作流程及卫生标准 3、责任心强,注重细节,能承受工作压力 4、良好的沟通能力和问题解决能力 5、能适应倒班工作制
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等;   2、保持前厅环境整洁,确保餐具、桌椅摆放有序;   3、主动与顾客沟通,了解需求并提供优质服务,提升顾客满意度;   4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈至上级;   5、熟悉菜单及酒水知识,能够为顾客推荐合适的菜品;   6、配合后厨及其他部门,确保服务流程顺畅高效;   7、完成上级交办的其他工作任务。   薪资福利 薪资月结,底薪加提成,月薪3500~6000元,根据表现调整  包吃包住,有月休 【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情、耐心、细致;  2、能够适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳;   3、具备团队合作精神,服从工作安排;  4、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先;   5、身体健康,能够适应站立工作及早晚班轮换;   6、年龄不限,学历不限,欢迎有意向者加入。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房厨师,需在西厨厨师长及主管的领导下,严格遵循酒店烹饪标准与操作流程,精准完成冷热菜品制作,协助推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品工作,同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜,以稳定的出品质量和高效的协作能力,助力提升宾客用餐体验,保障西厨房日常运营有序开展。 二、主要关键工作事项 1. 协助厨师长统筹西厨房日常运作,保障各环节高效衔接,确保对客服务及时到位。 2. 按照标准流程、配方卡及上级指示,完成各类冷热菜品的加工制作与摆盘。 3. 参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备与制作执行工作。 4. 协助传菜环节运作,保障菜品及时、准确送达用餐区域。 5. 严格遵循HACCP相关规范,维护工作区域及食材的卫生安全。 6. 参与原材料的领用、验收及存储管理,确保食材合规使用。 7. 服从工作安排,灵活承担西厨房各区域的食品准备任务。 8. 规范操作厨房各类设备、工具及机械,确保使用过程安全无误。 9. 协助厨师长规划所分配工作区域的日常任务,保障工作有序推进。 10. 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范,符合酒店品牌形象要求。 11. 积极参加酒店及部门组织的各类对应级别培训,提升专业技能。 12. 负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准。 13. 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作。 14. 定期对厨房设备及工作场地进行清洁与保养,延长设备使用寿命。 15. 参与部门成本控制工作,合理使用食材,避免浪费,助力降本增效。 三、知识与经验要求 1. 具备高中学历,且拥有正规烹饪专业院校的学习经历。 2. 拥有至少2-4年四、五星级酒店西厨房相关岗位的工作经验。 3. 掌握扎实的西厨菜品制作专业知识,熟悉高端酒店出品标准。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实执行。 5. 具备基础的沟通协作能力,可顺畅对接团队成员及上级领导。 6. 具备基础的英语沟通能力,能够理解并执行英文操作指令者优先。
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