1.确保为客人提供优质的产品 2.确保所有食品制作发挥最大的创造性 3.确保菜品的安全性 4.确保菜品的优质出品 5.关注食品安全、卫生

Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。

在工程部总监和经理的带领下，完成工程任务，确保酒店各项工程的顺利运转. 吃苦耐劳，技术过硬，团队精神，和善友好。 必须持有低压电工证

1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 遵守酒店及部门的各项规章制度，执行服务中心的各项制度及操作规范； 1.1.2 督促并保证楼层无房差； 1.1.3 根据当日订房情况指导楼层清理房间； 1.1.4 负责查询旅游、天气等相关资讯以便提供给客人及酒店其他部门。 1.2 部门团队建设 1.2.1 做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志； 1.2.2 按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 1.3 对客管理 1.3.1 快速高效的处理客人需求及酒店内部信息的传达，并做好跟进； 1.3.2 严格执行电信保密制度，维护客人利益。 1.4 设施物资管理 按操作规范做好各类钥匙、工作手机、客人遗留物品的交接和保管工作。 1.5 安全管理 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件：女性，18 岁以上，形象良好，声音甜美。 2.2 文化程度：大专以上学历。 2.3 工作经验：1 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.4 语言能力：普通话流利，客房英语会话熟练。 2.5 业务素质：熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统，熟悉服务中心的运作，能熟练操作 电脑，熟练掌握操作技能及规范。 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和 力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个 客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

— 有相关工作经验者优先考虑 — 接受应届毕业生 — 有一定的抗压能力

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤在泳池边观察，防止发生意外。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.确保救生台无空岗，无关人员不得进入池面。 5.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 2. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3. 持有救生员资格证。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

职责描述： 1、协助全日制餐厅主管工作，做好主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、按照本班服务内容做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损； 4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 5、检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求，参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物，应及时上报经理并上交。 8.负责按照国际专业服务标准培训全日制餐厅员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务 9、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格： 1、高中以上学历，1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验； 2、性别不限，年龄20-35周岁，身高165cm-1.75cm； 3、有较高的职业素养； 4、熟悉餐饮及全日制餐厅服务流程和服务标准； 5、熟悉餐饮服务系统知识，熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。

Responsible for communication within housekeeping and other departments regarding guest requests and hotel talent. Renders secretarial and clerical services for housekeeping. 负责本部门内的沟通，将客人的要求反映给其他相关部门，做好本部门的翻译及文秘工作。 Contact suppliers and outside contract service. Prepares requisitions for all office supplies. 就有关售后服务的问题，与供货商联系。 Bring any complaints (talent/guest) calls to Exec. Housekeeper’s attention. 收集客人和人才的抱怨，并反映给行政管家。 Handles telephone incoming/outgoing calls. 负责接打电话。 Handles human relation duties for talents. 处理人才人事关系。 Sees that talent’s complaints and needs are passed on to the Supervisor. 了解人才抱怨和需求，并反映给主管。 Arranges appointments for Executive Housekeeper; reminds superior of appointments and meeting. 安排行政管家的会见，提醒个部门主管的会见及会议。 Drafts routine or simple correspondence for the Executive Housekeeper as assigned. 为行政管家起草日常简单的信件。 To assist directly with the Executive Housekeeper's responsibilities. 直接协助行政管家的工作。 Takes down and transcribes minutes of meetings and dictation from the Executive Housekeeper. 写下会议的笔录和行政管家的口授。 Type’s correspondence, memorandums, circulars, reports. 打出各种信件、备忘录和报告。 Opens / dispatches mail relative to the division. 处理本部门的相关信件 Receives and records reports from housekeeping sections regarding missing, defective or damaged equipment, prepares maintenance work orders and sends same to engineering department. 接收和登记客房部内设备的丢失、缺少或破坏情况，准备好请修任务并送到工程部。 Types or inputs to computer for all reports, memoranda and correspondence for Exec. Housekeeper and maintains file of same. 将所有的工作报告、备忘录和信件输入电脑，并保存所有的文件。 Types or feeds into computer inventory reports of all Housekeeping supplies and equipment. 将客房部的供货和设备的盘点情况输入电脑。 Takes and transcribe dictation and minutes of meetings, drafts routine or simple correspondence for approval of superior. 写下会议上的记录及口授。在领导的批准下做出简明的、符合情况的记录。 Responsible for all filing, including the personal files of individual talent of the department, labels all the files properly and systematically. 对于部门内每位人才的个人档案作详细的记录，将所有的档案正确系统地做好标注。 Keep files in good order and updated. 将文件按顺序保存好并将其更新。 Maintains a logbook for lost and found items and recommends for disposal at appropriate time. 保存记录好遗留物品清单并建议和提醒处理时间。 Keep personal records of talents, attendance sheets, change forms, annual leave, sick leave accident report etc. 对人才的出勤、岗位变动、年假、病假的情况做出记录。 Prepare purchase requisition for housekeeping and follow-up progress of purchase orders. 准备部门采购需求并跟踪采购情况。

— OTA板块 — 形象气质佳，好的沟通与表达能力

- 熟练使用电脑 - 有一定的英文基础

职责描述： 1、受员工餐厅主管领导，服务好本酒店员工，热爱本职岗位； 2、遵守酒店规章制度，坚守本职工作； 3、刻苦钻研本岗位的各项专业操作技能，不断提高自己的技术水平； 4、执行和完成主管分配的工作； 5、 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 6、了解当日员工餐厅供应菜食品种，按照服务标准为员工出售饭菜； 7、做好相关后勤工作，如成品菜肴的再整理及器具的摆放等工作，搞好个人卫生包干区卫生； 8、工作完毕，清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生，以保证下次开餐工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 9、下班前认真检查，关好门窗，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 10、及时向员工餐厅主管报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求； 11、服务周到，责任心强，态度和蔼，公平待人； 12、完成员工餐厅主管安排的其它工作。 任职资格： 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业 2、有1年以上酒店厨房工作经验 3、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

职责描述： 1、协助中餐厅主管工作，做好主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、完成上级分配的工作，按照本班服务内容做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损； 4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 5、检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求，参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物，应及时上报经理并上交。 8、完成上级交办的其它工作任务 任职资格： 1、高中以上学历，1年以上星级酒店中餐厅服务经验； 2、性别不限，年龄20-35周岁，身高165cm-1.75cm； 3、有较高的职业素养； 4、熟悉餐饮及中餐厅服务流程和服务标准； 5、熟悉餐饮服务系统知识，熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。

成本/资产主管 1、监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。 3. 编制每日食品和酒水成本快报。 4. 估计最大和最小库存量，确定有效库存量。执行现场检查。 5. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 6. 处理厨房间食品和酒水的内部调动，并记录到食品和酒水快报电子数据。 7. C核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本 8. 检查最低存库量。 9. 准备和分析每月餐饮部的潜力。 10. 随机盘点存货，决定各餐厅酒水的潜力。 11. 协助餐饮部设计菜单，包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍，确保达到食品成本控制目标。 12、固定资产管理等 13.领导交代办理的其他事宜。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，为客人提供热情、专业的入住及退房服务； 2、协助客人处理各类需求，包括行李寄存、叫车服务、旅游咨询等； 3、维护前厅区域的环境整洁与秩序，确保服务设施正常运转； 4、及时响应客人的投诉或建议，并协调相关部门解决问题； 5、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供准确的推荐与引导； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、细致地对待客人； 2、形象端正，举止得体，普通话标准； 3、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 4、有酒店或服务行业相关经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队协作精神，工作积极主动，责任心强。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度；一年或以上酒店工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、有较强的团队合作意识。 3、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 4、具有一定的公关和社交能力。 5、形象气质佳。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers.  协助工程主管进行酒店和建筑的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望 Carries out repairs and maintenance of domestic hot & cold water systems, cooling water systems, storm and sanitary sewer systems, irrigation/fountain water systems and swimming pools.   实施国产冷热水系统、冷却水系统、风暴和卫生下水道系统、灌溉/喷泉供水系统和游泳池的维修和保养  Carries out electric arc or oxy acetylene welding. 实施电弧焊接和氧乙炔焊接 Replacement or new construction projects which may include GI, PVC and cast iron piping and fabrication of necessary brackets supports for installation.  更换或新的施工工程，可能包括安装白铁皮、PVC和铸铁管道和必要的托臂支架的装配 Attends to repairs or replacement of all bathroom / toilet fixtures in guest rooms, public areas and back-of-the-house areas.  负责客房、公共区域和酒店后勤区域所有厕所/盥洗室固定装置的维修或更换 Cleans all manholes and clears sewage and storm water line blockages using sneaker machine or ropes and ring arrangement as required.  清洁所有检修孔，并根据需要，使用疏通机、绳或环清理下水道和风暴水管的堵塞 Operate boiler and attend all repair works related to steam supply. 操作锅炉和负责蒸汽供应的所有相关维修工作 Attend to all related work to natural gas  负责天然气的所有相关工作 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 Participates in Hotel Energy Conservation Program.  参加酒店节能计划  Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer.  在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV, fire lives and safety equipment & system.  负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求  Technical school graduate in mechanical trade or obtain vocational training plus 2 years of experience in mechanical or plumbing work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience.  技术学校机械专业毕业或接受过职业培训加上2年机械或管道相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历 Obtain Boiler operating license and any other Professional certification and license if required by law. 获得锅炉操作许可证及法律可能要求的其他职业证书和执照。

岗位要求： -国际联号相关岗位工作经验 -具有一定的西餐和酒水知识 -具有熟练的餐饮服务技能 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers.   协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望 Attends to repair and maintenance of refrigeration equipment such as centrifugal Chillers, air cooled Chillers, walk in cold room and freezer rooms and other commercial/industrial refrigeration equipment.  负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备 Attends to repair and maintenance of air conditioning equipment such as window units, package units and fan coil units.  负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 Participates in Hotel Energy Conservation Program.  参加酒店节能计划 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer.  在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV, fire lives and safety equipment & system.  负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统

作为员工餐厅领班/厨师，您将应以最高标准完成以下任务: · 协助员餐主管，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 · 协助员餐主管，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 · 协助员餐主管，按时完成员餐菜单出品工作。 · 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 在主管的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 · 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 · 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 · 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 · 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 · 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 · 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 · 确保员餐工作场所始终干净整洁。 · 保管部门的日志。 · 及时提交员工的事故报告。 · 当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 协助元餐主管负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿员工餐厅领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专及以上学历。 · 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 较强的沟通技巧。 · 执行力强、较强的团队合作意识。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 所有员工保持良好关系 · 能够承受工作压力.  · 能熟练操作电脑系统着优先。

具有全面的制服/布草房的运做知识，并熟知布草备量标准； 当班时让顾客满意，包括内部顾客； 客人洗衣； 控制清洁用品和客用品的浪费； 监督工作，确保客房充足的客用品； 检查客房布草和餐饮部布草； 分配、安排员工每日的工作； 每日督导员工的仪容仪表及工作表现； 领导起带头作用,给员工示范和指导； 对员工的工作程序予以提示，以便于不断提高工作质量及效率； 确保化学品和设备的正确使用； 良好的工作态度和团队合作； 上级安排的任务