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宴会经理(J19308)

8.5千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限
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北京通州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责宴会活动的策划、筹备与现场执行，确保服务质量符合公司标准及客户需求。 2. 管理宴会服务团队，包括人员调度、培训指导及日常绩效评估，提升团队协作效率。 3. 与客户沟通需求细节，提供专业建议并定制个性化宴会方案，维护长期客户关系。 4. 监控宴会成本预算，优化资源配置，控制运营成本，确保活动盈利目标达成。 5. 处理宴会过程中的突发事件，及时协调解决，保障客户满意度及服务流畅性。 6. 协同餐饮、场地、设备等部门，确保活动各环节无缝衔接与高效运作。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销或相关专业背景。 2. 具备3年以上酒店、餐饮或活动管理相关工作经验，其中至少1年宴会管理实操经验。 3. 精通宴会服务流程及行业标准，熟悉餐饮服务细节与场地布置要求。 4. 优秀的沟通协调能力与客户服务意识，能高效处理客户反馈及复杂关系。 5. 熟练掌握办公软件操作（如Word、Excel、PPT），具备基础数据分析能力。 6. 具有团队领导经验，抗压能力强，能在快节奏环境中保持高效工作状态。
Banquet Services Manager宴会服务经理

7.5千-9千

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广州白云站逸衡酒店 EVEN Hotel Guangzhou Baiyun Station

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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职位概述宴会服务经理在确保宴会部事管理作为一个成功的独立的利润中心,确保客人满意度是一致的洲际标准,通过规划,组织,指挥,控制食物和饮料的运作和管理。工作职责监控所有费用，并建议措施，加以控制。确保宴会运作预算时严格遵守的总是有创造性和创新的布置，展示，视觉效果并不断的更新确保预算管理，有效地按照既定的概念，报表分配责任的下属定期检查他们的表现必要时在任何时候协助宴会密切监察和监督服务和食品及饮料标准，在所有的宴会处理所有客户的投诉，要求查询有关食品，饮品及服务进行日常的运作简报，与监督宴会的工作人员确定双方市场的需要，酒店客人和本地市场监测和分析活动和趋势的竞争力的宴会部门

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