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  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 长沙 | 经验不限 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-11
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    1)高中及以上学历,形象气质佳,有同岗位工作经验者优先; 2)对工作认真踏实,责任心强,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3)服从领导的工作安排,遵守酒店规章制度; 4)会使用酒店点菜系统。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-10
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    该岗位要求每周做五休二,有餐饮津贴,无住宿安排。 Greeting customers in a warm and friendly reception, remaining attentive throughout their visit, and providing customers with a prompt and efficient service; Maintaining an immaculate appearance by adhering to the Company’s Dress Code Policy and hygiene standards. Your name badge should be worn at all times; Following the cash handling procedures and ensuring the customer is billed correctly; Having a full and comprehensive knowledge of the restaurant menu and allergens, wine list and any specials promotions and able to answer guest queries quickly, knowledgeably and in a discreet manner in line with the highest standards; Ability to take food and beverage orders in a professional manner, taking every opportunity to maximise sales in a discreet manner; Ability to organise and carry out all mise-en-place duties prior to and after service to the required standards; Ability to carry out the service of starters, main course, dessert, beverage and tea/coffee to the required standard; Ability to set-up and clear tables prior to, during and after service, ensuring that the highest standards are maintained; In conjunction with the management team, ensure that you provide hospitality against business standards and Guest Diner reports.
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 03-10
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、沟通能力强 3、形象好
  • 迪庆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    -    良好的表达能力,性格开朗大方 -    普通话标准 -    富有团队精神,乐意提供帮助,工作积极主动,服从部门管理及规章制度 注重个人卫生、仪容仪表,保持良好形象 -    采取必要的防范措施,注重酒店用餐地的安全和卫生标准 -    为客人提供服务之前,事先检查质量/ 外观/ 食品温度/ 酒水/ 服务等的情况。 -   了解并运用与饭店的消防和生命安全/紧急疏散等方面的相关程序。
  • 服务员

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-09
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    主要职责: 1、按照安排认真做好做好餐厅厅面、会议活动、宴会等摆台,准备好各种用品,确保正常运营; 2、为顾客提供主动、热情、礼貌、耐心、使顾客有宾客如归之感; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、领导交代的其他工作。 任职要求: 1、认同并实践公司的企业文化; 2、具有良好的沟通协调能力、执行力、服从领导、善于团队 3、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责; 4、较强的环境适应能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-08
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括但不限于点单、上菜、撤台、餐具摆放等,确保服务流程高效、规范。 2、为顾客提供优质的餐饮服务,及时响应顾客需求,处理顾客投诉,提升顾客满意度。 3、熟悉餐厅菜单、酒水及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和介绍。 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅、装饰品等符合酒店标准。 5、协助餐厅经理完成每日运营任务,包括开餐前准备、收尾工作及库存盘点。 6、遵守酒店规章制度,严格执行食品安全和卫生标准,确保服务安全合规。 7、参与酒店组织的培训活动,不断提升服务技能和专业知识。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,身体健康,形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养。 2、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 3、至少1年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准。 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境。 5、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先。 6、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力。 7、持有健康证,无不良记录,能够适应轮班制工作(包括夜班及节假日)。
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    极 简 主 义 科 幻 主 题 的沉浸式交互体餐厅宾客服务管家、迎宾接待 专业及技能: 1、学习掌握餐厅系统 2、良好读写和会话能力 3、大学英语四级优先 4、能够熟练操作电脑office软件 5、拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育: 1、大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 2、至少6个月实习期 其它技能要求: 1、健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2、礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3、仪态:行为举止优雅得体自信; 4、口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5、表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6、态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 餐厅服务员

    3.2千-4千
    贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 晋升体系完善
    • 奖励五花八门
    • 合伙人机制
    • 扁平化管理
    • 培训体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.积极配合主管工作,服从主管或主管以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 2.懂得和熟悉本餐厅的业务工作。 3.具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。做到:文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。 4.迎宾带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。 5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。 6.工作时要做到四勤:即口勤、眼勤、手勤、脚勤。及时了解客人心态需求,为顾客提供服务。 7.工作责任心要强,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。 10.做好上班前后餐厅的卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 岗位要求: 1.有从事餐饮服务的工作经验。 2.对工作认真踏实、态度端正,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪容仪表得体。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3.客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7.熟知产品信息向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,做好餐中服务。 8.在服务过程中,始终保持高度的客户服务意识。
  • 淮南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对包间卫生进行清理; 2、餐前准备(各类器皿); 3、餐中服务(倒茶、斟酒、上菜等); 4、餐后收尾(包间恢复原样)。 任职要求: 1、从事酒店服务1年以上尤佳,有独立操作能力; 2、气质好、身材好、品貌端正,具有较好的服务意识及沟通能力; 3、身体健康,吃健康证上岗。 联系:史女士156,5544,7328
  • 餐饮服务员

    3千-3.6千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 能够积极的向客人推荐酒店的服务及设施。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3. 能够达到产品知识的要求。 4. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 8. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 9. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 10. 了解当前酒店所有的活动。
  • 上饶 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖励
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调转
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 3、工作主动、热情、认真,责任心较强; 4、身体健康,仪表端庄。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 年度旅游
    • 免费体检
    • 节假日礼品
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能认证
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅内餐饮服务工作,为客人提供点单、酒水、上菜、结帐等服务。 2、开餐前摆台、摆餐位餐具等准备工作。 3、客人用餐后的收拾清理工作。 任职要求: 1、工作积极主动,有较强的服务意识。 2、良好的沟通应变能力,遇突发事件不慌乱。 3、良好的团队合作及敬业精神。
  • 中餐服务员

    3.5千-4.5千
    徐州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双人宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 西餐服务员

    3.5千-4.5千
    徐州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双人宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
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    • 系统培训
    • 平台广阔
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 服从工作安排,完成指派的工作任务。 2. 做好开餐前的各项准备工作,清理各自的区域卫生。 3. 热情地问候光顾餐厅的客人,按照服务标准和服务程序,提供优质服务。 4. 熟悉菜单、酒单价格,积极向客人推销食品、酒水。 5. 负责座位摆设,餐桌摆台撤台,及时补充各种物品,保持清洁卫生。 6. 检查餐具、酒具、台布、口布,如有破损及时更换;灯光照明设备等如有损坏及时报告值班领班,通知设备部更换或维修。 7. 为客人提供准确及时的结帐服务。 岗位要求: 1、男身高170cm以上,女160cm以上,形象气质良好; 2、酒店管理、旅游管理专业优先; 3、亲和力强,服务意识良好,微笑服务;
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    • 员工活动
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 【岗位要求】 1、一年以上服务员工作经验;有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅点餐服务 流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    3.2千-4千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单、 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 /17、灵活运用与客人相处的技巧。 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄18-45岁,身体健康能吃苦耐劳; 2、品行端正,良好的沟通表达能力,仪容仪表规范化。 岗位职责: 1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作,确保所用餐具无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观; 2、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 3、负责营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好; 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧; 5、帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法; 6、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 7、积极参加培训,不断提高服务技能。 待遇:固定薪资+提成+各类津贴   月休6天 包吃住,五险,入职满一年有带薪年假及各类有薪假期
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
  • 合肥 | 2年以上 | 高中

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 03-03
    • 收藏
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    岗位职责: 1、每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备工作。了解每餐住户预订和桌位安排情况,按服务程序接待就餐住户入座就席。 2、协助住户点菜,向其介绍特色或时令菜点,在住户用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务。 3、了解并熟记就餐住户携带的随身用品,餐后提醒老人,以防遗失衣物。 4、根据餐饮服务主管的安排,记录订餐需求并进行送餐、收餐(含护理区),确保送餐餐品的准确性、及时性和完整性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效第一时间处理并于规定时间内上报异常情况。 8、积极参加各种培训并通过考核,努力培养良好的顾客、服务意识,提升服务技能。 9、完成领导交办的其他工作。 职位要求: 1、中专及以上学历。 2、有餐饮服务工作经验优先。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 6、具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 7、热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
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