打荷主管/厨师招聘网_最新打荷主管/厨师招工招聘信息

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客服

打荷主管/领班

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 午餐补贴
- 技能培训
- 年度旅游
- 帅哥多
昆山金鹰置业有限公司昆山金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、同岗位2年以上相关工作经验，有一定的文字语言表达能力。
打荷厨师

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
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- 包吃包住
- 管理规范
- 年底双薪
北京长安俱乐部有限公司

会所 | 100-499人
发布于 04-25
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1、18-38岁左右、吃苦耐劳、有团队精神。 2、熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
打荷

3千-3.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 午餐补贴
- 技能培训
- 年度旅游
- 帅哥多
昆山金鹰置业有限公司昆山金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷

3.2千-4千

宿迁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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宿迁泗阳希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-25
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- 投递简历
【岗位职责】1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手；2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据；3.每天开餐前检查打荷的准备工作；4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作；5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量；6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头；7.完成上级交予的其它工作任务。【岗位要求】1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力；2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。
厨房实习生

2千-3千

上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 工作餐
- 年终福利
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
1）辅助中西厨房的相关工作； 2）能吃苦耐劳，适应翻班工作； 3）有创新精神，愿意学习新技能的优秀人才；
打荷

5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
如东锦恒君澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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- 投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
中厨房厨师

3千-4千

武汉 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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- 五险一金
- 带薪年假
- 年度旅游
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 年终奖金
- 生日礼物
- 工会福利
- 学习发展
- 管理规范
武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.协助厨房主管做好所用食品准备工作，并作好本职工作; 2.完成开餐、备餐的各项工作任务，严格按照程序操作，保证出品质量; 3.清洁并整理工作区域，及时发现食品安全隐患并上报上级，严格遵守卫生制度，保证食品安全; 4.参加部门及酒店组织的各类培训; 5.及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修; 岗位要求 1.烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训; 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求，1年以上厨房工作经验; 3.工热爱本职工作，严守职业操守;
荷台助手

3.5千-4千

南充 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
- 领导好
- 年底双薪
南充高坪凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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- 投递简历
岗位描述 1、中线员工提前10分钟到岗，做好日常开档卫生工作，检查每日所用的各种调味品、酱汁品质量是否变质，并及时的补充保证炉头师傅能顺利工作； 2、每天根据经营的菜肴准备好所需的用具、餐具、出品所需要物品； 3、根据菜单的要求将砧板配好的菜品经中线检查原材料后，按先到先出的原则出菜，同时跟好每一道菜品所需的酱汁料，配合炒锅及时把不同所需的器皿准备好以保证出菜的速度，装盘好炒锅炒好的菜品，保证所出菜品的摆设美观并及时送到传菜部； 4、再根据点菜单及时检查是否有漏掉的菜品未出情况，与传菜主管沟通并及时跟上； 5、收市工作要检查原料是否有剩余并及时退还给砧板保存，收拾清洗好岗位各种工具、用具、酱汁汤类做好保管保存工作，整理好工作岗位区域卫生，检查水、电、气是否已关闭状态；; 6、下班前做好调料库的卫生整理工作及做好补充调料清单。
全日制餐厅厨师 Commis - All Day Dining Kitchen

4千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 津贴补贴
- 带薪年假
- 集团免费房
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 部门团建
- 包吃包住
杭州中心四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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【岗位职责】 1、在前场工作台面对客人时，遵守四季标准：服务理念和面带微笑。 2、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 3、根据四季准则和标准准备出品。 4、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 5、根据准则处理和贮藏食物。 6、遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的西餐菜式基础知识。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷。
打荷

4千-4.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
平湖卓越铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
打荷/水台/堂做厨师

3.5千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 年底双薪
- 六险一金
- 发展平台大
- 提供食宿
- 人际关系简单
- 员工活动丰富
- 年度旅游
- 培训机会多
- 自主申报晋升
深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
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- 投递简历
岗位职责 1.积极与厨师配合，做好本职工作； 2.负责工作范围内的清洁工作，各类餐具要摆放整齐； 3.完成上级交办的其它事宜。任职要求： 1.至少有本岗位工作1年工作经验，懂粤语优先； 2.身体健康，主动积极，工作勤恳，认真负责；
中厨房打荷厨师

4千-5千

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度旅游
- 丰厚年终奖
- 员工生日礼物
- 班次津贴
- 补充医疗保险
北京香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
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- 投递简历
岗位职责 1.协助厨房主管做好所用食品准备工作，并作好本职工作； 2.完成开餐、备餐的各项工作任务，严格按照程序操作，保证出品质量； 3. 清洁并整理工作区域，及时发现食品安全隐患并上报上级，严格遵守卫生制度，保证食品安全； 4. 参加部门及酒店组织的各类培训； 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修；岗位要求 1.烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训； 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求，1年以上厨房工作经验； 3.工热爱本职工作，严守职业操守；
打荷

4千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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- 投递简历
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
厨房打荷

5千-7千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
- 包吃包住
- 生日带薪休假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 午餐补贴
- 领导好
- 管理规范
- 节日礼物
- 人性化管理
昆山市玉山镇云婪坊餐厅

小吃饮品 | 1-49 人
发布于 04-21
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- 投递简历
切配及简单的一些浇头的制做，需招男性
中厨房厨工（打荷）

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-21
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工作职责完成开餐、备餐的各项工作任务。严格按照程序操作，保证出品质量。清洁并整理工作区域。保持个人卫生。参加部门及酒店组织的各类培训。及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。及时发现食品安全隐患并上报上级。严格遵守卫生制度，保证食品安全。任职要求初中或初中以上学历。烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 1年以上厨房工作经验。热爱本职工作，严守职业操守。
打荷台员工

4千-5千

上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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上海君通蓝天宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-21
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
Cook 厨师

4千-5.5千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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上海鲁能JW万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-21
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本职位为中餐宴会厨房A级厨师岗位职责 1. 准备烹饪、分块、切碎和储存的材料。清洗及削皮新鲜水果及蔬菜。 2. 确保正确的份量、摆放和食物装饰。根据用户记录，将食物放入适当的容器中。建立、清洁和分解工作站。清洗和消毒厨房区域，包括桌子，工具，刀和设备。如果产品不符合规格，通知经理。检查并确保电器和食品的温度正确。 3. 在繁忙的工作时间向厨师提供必要的协助，确保为客人提供最佳的服务。 4. 操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。
中厨主管（砧板/打荷)/Chef de partie

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
厦门艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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招聘人数：砧板/打荷各一位岗位职责一.砧板： 1.完成砧板的岗位的各项出品工作 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会,酒会的切配 3.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动，新鲜的雕刻要求二.打荷： 1.熟练掌握上菜程序，菜肴围边各工序的操作技术和质量标准，认真操作规程操作 2.做好各类餐具的清点，卫生工作，合理摆放位置使工作时得心应手 3.做好菜肴围边，点缀品的预制工作执行其主管或经理所指示委派的所有任务协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营履行厨房员工的职责岗位要求：餐饮管理经验全面的食品加工及卫生标准知识强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力运转规章及安全标准
打荷厨师

4千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 公积金10%
- 公寓式宿舍
广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-20
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【岗位职责】 1.根据菜谱要求，准备厨房设备、原料、食材； 2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区； 3.烹调所有冷热餐点，并做好其的装饰工作； 4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作； 5.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 6.保持厨房的持久干净，特别是所负责工作区域的清洁卫生； 7.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8.接受新观点，按照要求，对工作、日常事务进行更新；【任职资格】 1.身体健康，乐观开朗； 2.良好的沟通技能，有服务意识； 3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单；
中餐热菜打荷

5.5千-6.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京亚洲大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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建国饭店（环球店）位于北京城市副中心通州，紧邻环球影城旅游区，是首旅集团倾力打造的高端城市全服务酒店。地址：北京通州区度假区北街99号院2号楼请直接与我们联系，联系方式见下方：电话：齐先生：15611145658（微信同号，备注应聘岗位+姓名）张女士：15901000823（微信同号，备注应聘岗位+姓名）投递简历邮箱： qiyu_gdyx886@163.com 864653219@qq.com 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5.正确使用和维护设备及用具，保持完好清洁。 6.随时保持个人和工作岗位卫生整洁。
打荷切配

4.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
- 领导好
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- 帅哥多
深圳市艺嘉国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法
打荷主管/厨师

3.5千-5千

昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 年底双薪
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昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、正确使用和维护设备及用具，保持完好清洁。 6、随时保持个人和工作岗位卫生整洁。【岗位要求】 1、有责任心。 2、有多年厨房打荷工作经验优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能适应两头班的工作时间。
厨师

4.5千-6千

天津-东丽区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 管理规范
- 包吃包住
天津空港希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 04-18
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有投必应
有投必应

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
中餐厨师1级

2.5千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 技能培训
- 节日礼物
- 年终奖金
昆明富力万达文华酒店Wanda Vista Kunming

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1.协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2.确保所有食品的卫生、新鲜。 3.确保工作场地的清洁、卫生。 4.完成上级安排的各项日常工作。【岗位要求】 1.对餐饮工作具有较高的工作热情，工作认真踏实。 2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力。 3.具有团队合作意识，能够严格按照标准操作。 4.身体健康、五官端正。
打荷

3千-4千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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麓山上品（成都）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-17
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后厨打荷员