餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐厅主管

4千-5千

陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

海南悦瑞庭酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 负责制定餐厅楼面管理计划及执行； 2.确保餐厅按照公司政策和品牌标准运营，维护良好的用餐环境； 3.监督餐前准备、服务过程和餐后清理，确保服务质量； 4. 确保店内商品陈列、货架检查和库存反馈符合品牌标准，推动进销存有效管理； 5. 带领并管理团队，包括招聘、培训、调度、绩效评估和员工关系等工作。任职要求： 1. 2年以上酒店餐厅行业相关工作经验，其中2年以上楼面管理经验； 2. 具有良好的沟通能力、分析能力和问题解决能力； 3. 熟悉操作办公软件； 4. 具备团队领导经验，具有较强的人际交往能力和团队建设能力。

驿站餐厅经理

8千-1万

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责驿站餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标，提升客户满意度 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范，确保符合国家卫生标准 4、负责员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式者优先 2、较强的团队管理能力和现场协调能力，能承受工作压力 3、精通成本控制及库存管理，具备数据分析能力 4、持有健康证及相关餐饮管理资质证书 5、工作细致严谨，具备优秀的服务意识和问题解决能力

餐厅经理 Service Manager

9千-1.1万

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
带薪年假

宁波紫璋台度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准管理中餐厅及西餐厅的日常运营。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行；确保团队严格遵守时间。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、辅导和劝告员工，处理员工问题时需要汇报给餐饮服务经理和人力资源总监。 6、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 7、确保其他部门和餐厅运营保持精密的联系。 8、管理时间表格，考勤记录和所有员工的津贴。 9、根据餐饮办公室规定的期限完成所有需要的报告。 10、在餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 11、监管维护申请。 12、出息餐饮部和每日会议。为重要接待开餐前员工会议。 13、处理所有的客人建议并且在部门日志做好相关记录。 14、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 15、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 16、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 17、监督和保持餐饮部的预算，收入。【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有2年以上中餐厅和西餐厅管理工作经验或同星级酒店餐厅管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，有英语基础，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正，女士身高160cm以上，男士身高175以上。 5、受过专业培训。

楼面主管（日本料理）

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
年底双薪
六险一金
发展平台大
提供食宿
人际关系简单
员工活动丰富
年度旅游
培训机会多
自主申报晋升

深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1、负责协助部门经理完成餐厅经营指标； 2、负责客户关系维护和客户投诉处理； 3、负责VIP客户的现场服务和协调工作； 4、负责协助部门经理做好员工管理工作，及时了解员工思想动态，与员工建立良好的上下级关系，建设好员工队伍； 5、负责餐厅餐具用品的有效管理，减少损耗并控制在合理范围内。任职要求： 1、拥有3年或以上餐饮行业服务经验，其中至少1年在日式餐厅担任领班或主管职务； 2、具备处理突发事件与投诉的技巧与能力；具有一定的组织协调管理能力、沟通表达能力，具有目标管理能力。

会所领班

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
午餐补贴
年底双薪
年度旅游

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华南区）

服务式公寓 | 2000人以上

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工作职责： 1.热情，谦和，与客人建立良好的关系，不断提升服务质量。 2.负责成本管理，合理调配资源，降低运营成本。及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 3.协助团队依照所属品牌属性积极计划，执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360，雅诗阁关怀等活动主题。 4.熟悉会所各项设备的安全使用要求，并根据标准检查和改进。 5.熟悉行业相关的法律法规，执行标准，积极配合政府部门的各项检查。 6.加强现场监督，及时发现和纠正服务中产生的问题，妥善及时地处理客人投诉。 7.及时将客人的意见和建议反馈给会所经理，以改进工作。 8.抓好会所的清洁卫生工作，保持会所的环境卫生。9。负责对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧。 10.完成上级交办的其他工作任务。

西餐厅主管

5千-6千

重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

重庆南滨路万达安柏酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 2. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划。 3. 有效管理餐厅成本以及分析数据。 4. 财务职责-餐厅营业收入目标。 5. 专业的处理客人的投诉。 6. 充分了解酒店政策和程序，确保在酒店指导方针内安全的实施和传达。 7. 知道所负职责，遵守职业道德，了解并遵守有关职业健康和安全的法律和政策。 8. 能及时阻止和通报潜在危险并通知保安部。 9. 确保餐厅经营所需资金、物品安全、不流失、不受侵害。 10.做好保密工作，保管好客户档案以及酒店机密信息，防止企业机密泄露。班次早班6:00-14:30；两头班 A-6:30-11:30 15:00-18:30 B-8:30-14:00 21:00-23:30 月休8天包吃住

日料主管

6千-6.5千

柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好

柳州市亿盛酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责日料厨房的日常运营管理，确保菜品质量与出品标准 2、制定日料菜单，研发新菜品并控制成本 3、监督食材采购、验收及储存流程，保证食材新鲜度 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、熟悉日料制作工艺，掌握刺身、寿司等传统日式料理技法 2、具备厨房管理经验，能有效安排人员和工作流程 3、对食材品质有严格要求，具备成本控制意识 4、工作细致认真，具备较强的责任心与团队协作能力 5、能适应倒班工作制

餐饮销售代表

3.5千-4.5千

福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
年底双薪
员工生日会
帅哥多
美女多
领导好
技能培训
管理规范

福建省福清市兰天大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、协助策划餐饮促销活动，跟进执行细节并反馈效果； 4、收集市场动态与竞品信息，及时调整销售策略； 5、处理客户预订、咨询及投诉，确保服务质量。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与销售技巧，抗压性强； 2、有团队协作意识，能适应灵活排班； 3、对酒店餐饮行业感兴趣，有相关经验者优先； 4、形象端正，具备基础商务礼仪知识； 5、能熟练使用办公软件进行数据整理与汇报。

楼面经理

6千-1万

武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

武汉鹿鸣雅筑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行经营计划，确保完成业绩指标 2、优化服务流程与管理制度，监督服务质量及卫生标准执行情况 3、负责员工排班、培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 4、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系与品牌形象 5、控制运营成本，管理食材采购及库存，定期分析经营数据【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮门店管理经验，有连锁品牌经验者优先 3、熟悉餐饮行业运营标准及食品安全法规，具备成本管控能力 4、出色的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力 5、年龄30-40岁，形象气质佳，具备敏锐的市场洞察力

酒店餐饮主管

5千-5.5千

沧州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假

任丘蕊元酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.统筹管理：制定中餐、西餐、宴会的服务标准、运营流程及应急预案，确保服务规范统一、高效衔接，保障日常运营及大型宴会活动（如婚宴、商务宴请、主题晚宴等）顺利落地。 2.服务质量把控：每日巡查各餐厅及宴会场地，监督服务人员的仪容仪表、服务流程、菜品呈现及卫生状况，及时纠正服务偏差，处理客户投诉与突发需求，维护酒店餐饮品牌口碑。 3.团队管理建设：负责餐饮服务团队（含中餐、西餐、宴会专属服务人员）的招聘、培训、排班及绩效考核，搭建高效协作的团队氛围，提升员工专业技能与服务意识，降低人员流失率。 4.经营业绩达成：协同营销部门制定餐饮促销方案，参与菜单优化、定价建议及成本控制，监控食材损耗、物料消耗等关键指标，推动中餐、西餐营收增长及宴会市场份额提升。 5.跨部门协同：与后厨、前厅、工程等部门紧密协作，确保菜品出品、场地布置、设备维护等环节无缝对接，保障餐饮服务全链条顺畅运行。 6.合规与安全：严格执行食品安全法、消防法规及酒店规章制度，落实餐具消毒、场地安全等管理要求，组织员工开展安全培训与应急演练，杜绝安全事故。

餐饮主管

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
员工活动
人性化管理
领导好

深圳市圣淘沙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、完成上级交代的工作任务。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验一年以上。 2、有一定的酒店自助餐、宴会专业知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

中餐VIP接待经理 VIP Service Manager （Chinese Restaurant）(J12616)

8千-1万

襄阳 | 3年以上 | 大专

五险一金
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
技能培训
带薪年假
节日礼物

襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室规定的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入任职资格：英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

前厅经理

5千-8千

西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

陕西侯福记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位要求：40岁以内，3年以上中餐连锁店工作经验。 1、督导完成餐厅的日常工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、负责制定餐厅的推销策略、服务规范和程序，并组织实施，业务上要不断学习，精益求精。 3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技能，对员工进行公司意识、推销意识的培训，定期检查并作好培训记录。 4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投拆，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在每一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、全面掌握餐厅的质量管理，把好餐厅出品和服务的每一关。 6、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 7、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅的美化工作，抓好餐具、用具的清清洁消毒。 ] 8、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅的安全和防火工作。 9、与厨师保持良好的合作关系，根据季节变化、客人情况研究和调整工作菜单。 10、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐厅总经理下达的其它各项任务。 11、定期召开员工会议，检查近期的服务情况，公布质量管理的检查情况。职位福利：全勤奖、包吃、包住、绩效奖金、带薪年假

宾客服务部-餐饮主管

4.5千-5.5千

克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

新疆克拉玛依希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、督导服务员严格执行服务标准和操作流程，确保服务质量达标 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决餐饮服务过程中的问题 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案，完成月度营收目标 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

火锅店店长

6千-8千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节假日福利
五险
央企平台

重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责描述： 1. 负责火锅店日常运营，确保服务、出品与环境的高标准执行； 2. 管理团队，包括排班、培训、考核及员工关怀； 3. 监控成本与损耗，优化库存管理，提升毛利率； 4. 处理顾客反馈，维护客户关系，推动口碑与复购率提升； 5. 落实总部策略，完成业绩目标，并定期提交运营报告。任职要求： 1. 具备3年以上餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验者优先； 2. 熟悉火锅运营流程，擅长成本控制、物料管理及营销策划； 3. 出色的团队管理与培训能力，能激发员工积极性； 4. 注重客户体验，能灵活处理现场突发情况； 5. 责任心强，能适应倒班及高强度工作环境。工作地址为公司旗下红楼长箭大酒店

餐厅副经理 Asst.Restaurant Manager

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工活动

深圳湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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餐厅副经理（有中餐厅/西餐厅/宴会厅经验优先考虑）【岗位职责】协助餐厅经理，依照酒店标准确保餐厅和宴会厅成功的运营。协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。准备餐厅的年度预算，确保部门的预算考虑到了酒店的生意目标及员工的需要。及时更新餐厅的预算，确保有效的执行预算并控制成本。给采购部提供详细的物品采购标准和要求。与餐厅同事共同制定年度市场推广计划，从而形成整个餐厅的年度市场推广计划。与厨师长一同确保餐厅依据既定的理念得到有效的管理，提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。【岗位要求】酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 2年以上相关工作经历，良好的管理技能，热爱并意向在酒店行业长期发展；性格开朗积极，具有优秀的服务意识和应变能力沟通能力强； 4. 有万豪工作经验优先考虑。

餐饮中心运营助理

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
俊男美女多
六险一金
领导好

北京紫玉国际商务俱乐部有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，做好前厅人员服务变准基培训落地。 3、熟悉产品知，确保完全了解食品出品，做好产品推荐。 4、以目标为导向，根据公司的业务发展协助总监制定餐厅的市场推广方案。 5、协助餐饮总监做好餐厅日常管理工作。岗位要求 1、至少1年相似工作经验。 2、具备基本的英语沟通能力，有留学和海外工作经验优先。 3、形象良好、沟通顺畅、性格外向大方。 4、具备高端社会餐饮及星级酒店餐饮管理相关工作经验。职位福利：五险一金、餐补、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利、包吃、包住

餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
周年体检
年终奖金
带薪年假
节日礼物
包吃包住
12%公积金
法定三薪
生日福利
技能培训

广州大厦，希尔顿启缤精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位招聘中餐厅主管、全日制餐厅主管、大堂吧主管。【岗位职责】 1、协助经理负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理，定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范与酒店要求 6、协助制定促销活动方案并推动实施【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理技巧 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基础办公软件操作能力 5、工作细致认真，具备较强抗压能力 6、有成本控制意识与服务质量管理经验

Assistant Restaurant Manager（音昱听堂）

1万-1.3万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
行业领先者
节日礼物
包吃包住
康养课程

苏州万邦音昱水中天

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 运营管理： 1. 监督餐厅日常运营，确保在餐饮经理缺席时代管整体工作。 2. 落实健康、安全及卫生标准，定期检查合规性。 3. 管理库存，协助采购物资并维护供应商关系。 4. 执行标准化操作流程（SOP），优化系统及活动策划。团队管理： 1. 协助招聘、培训及排班，完成员工需求分析与培训计划。 2. 督导员工工作表现，解决团队冲突并提供指导。 3. 组织每日例会，传达VIP接待、促销重点等信息。客户服务： 1. 确保高质量服务，主动接待并协助顾客。 2. 及时处理投诉，制定提升顾客满意度与忠诚度的策略。财务管理： 1. 协助制定预算、控制成本并完成财务报告。 2. 监督每日营收与现金流，核对收银流程合规性。 3. 策划促销活动及特色活动以增加收入。行政事务： 1. 记录员工绩效、销售数据及顾客反馈。 2. 审核运营报告，确保文档准确存档。 3. 支持市场推广及社交媒体运营，提升餐厅曝光度。任职资格: 经验与技能： 1. 6年以上餐饮或酒店行业包括3年以上管理经验，具备多任务处理能力。 2. 卓越的沟通能力，能与员工、顾客及供应商高效协作。 3. 出色的领导力与组织能力，注重细节及团队激励。 4. 灵活应对突发问题，决策以顾客满意度为核心。 5. 需适应快节奏工作环境，接受弹性排班。技术能力： 1. 熟练使用POS系统、餐饮管理软件及办公软件。 2. 掌握基础财务知识及成本控制方法。语言与教育： 1. 中英文双语能力。 2. 大专及以上学历，相关专业优先。

川菜餐厅经理

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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3年以上同等职位从业经验具备一定的沟通能力、团队协作能力，熟练操作办公软件形象气质佳，综合素质较好，具有服务意识有较强的责任心、服务意识及团队合作精神，善于与人沟通

餐饮营业经理

1万-1.5万

湛江 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位底薪+提成模式，具体薪资面试沟通。 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。

中餐楼面经理

8千-9千

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
五险
管理规范
节日礼物
年度旅游

广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求： 1、三年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

餐饮主管

4千-5千

咸阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

咸阳宝德海宇酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

营业经理

6千-8千

广州 | 2年以上 | 中专

提供食宿
五险一金
绩效奖金
年终奖
带薪年假
关爱基金
带薪病假
结婚礼金
技能培训

广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 全面负责餐厅营业管理，确保服务质量与顾客满意度； 2. 制定和完善餐厅营业流程与标准，保证业务流程的高效运行； 3. 与团队成员保持有效沟通，确保各项标准的执行； 4. 监控和优化餐厅运营流程，提升工作效率； 5. 与客户建立良好关系，处理客户反馈和投诉。任职要求： 1. 具备良好的组织和领导能力，能够带领团队达成目标； 2. 优秀的人际沟通技巧，能与客户和团队成员有效沟通； 3. 对餐饮行业有热情，能够适应快节奏的工作环境； 4. 具备良好的问题解决能力，能迅速应对并处理突发事件； 5. 持续学习，不断提升个人及团队的工作表现。

厅面VIP接待

6千-8千

福州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升

福州五四路希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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一、岗位描述负责公司宴请接待的厅面全流程服务工作，以专业的高标准及个性化服务，确保提供并持续创造舒适且贴心的客户体验，展现公司卓越的服务品质与专业形象。二、岗位职责 1、宴请接待准备：提前了解宴请的规格、主题、客户背景及特殊需求，精心布置宴会场地，包括桌椅摆放、餐具配置、装饰布置等，营造出与宴请氛围相匹配的环境。 2、客户迎宾接待：在宴请开始前，以热情、专业的态度迎接客户，引导客户入座，并适时介绍宴请的流程、菜品特色及服务安排，让客户感受到贴心的关怀。 3、厅面服务提供：在宴请过程中，提供全方位、高品质的厅面服务，包括及时为客户斟酒、上菜、更换餐具等，确保服务流程顺畅无阻，同时关注客户的用餐体验，及时响应客户的需求。 4、客户沟通与协调：与客户保持良好的沟通，了解客户的用餐感受及意见，及时协调解决客户在宴请过程中遇到的问题，确保客户满意度。 5、应急事件处理：在宴请过程中，如遇突发情况或客户特殊需求，能够迅速、冷静地做出反应，协调相关部门或人员解决问题，确保宴请的顺利进行。 6、后续跟进与反馈：宴请结束后，对客户进行后续跟进，收集客户对宴请服务的反馈意见，为公司的服务改进提供参考依据，同时维护与客户的良好关系。三、任职要求 1、教育背景：中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，具备相关职业资格证书者更佳。 2、工作经验：1年以上高端餐饮或酒店VIP接待工作经验，熟悉高端宴请的接待流程与服务标准。 3、专业知识：掌握基本的礼仪知识、餐饮服务技巧及客户沟通技巧，能够根据宴请主题为客户提供专业的服务。 4、个人素质：形象气质佳，举止优雅大方，具备出色的服务意识、沟通能力、应变能力、团队协作能力及责任心，能够以专业的态度面对各种客户与场合。同时，需具备高度的保密意识，确保客户信息的安全。 5、其他要求：能够接受异地出差。