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  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责餐饮销售,确保销售任务的完成 岗位要求 1.有一定销售工作经验和服务意识。 2.形象良好,谈吐得体。
  • 餐饮主管

    5.5千-6千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、初中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作; 2、制定并执行餐厅服务标准,确保服务质量符合公司要求; 3、监督食品卫生及安全规范,确保符合相关法律法规; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象; 5、定期对员工进行培训,提升团队服务技能与效率; 6、协助制定餐厅营销策略,推动业绩增长; 7、控制餐厅运营成本,优化资源使用效率; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作; 2、熟悉餐饮行业运营流程及服务标准; 3、具备良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理顾客关系; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、能适应倒班及节假日工作安排。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 协助经理负责相关餐厅的日常运营工作,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则,监督管理本餐厅服务标准的执行。有权在经理不在时处理特殊投诉事件。 - 掌握餐厅的产品信息和市场销售数据,并能分析出相应的问题。 - 协助经理对本餐厅的财务安全负有管理责任,每天检查收银机工作系统。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。对所有特殊账单进行监督管理。 - 与员工保持良好的沟通,随时关注本餐厅员工的工作状态,避免与工作相关的矛盾,约束员工遵守纪律。 - 协助经理完成本部门的培训计划,并定期开展员工技能培训。 - 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。了解所有食品准备的标准和程序。 - 协助经理管理本餐厅的存货控制和采购管理。 - 协助餐厅经理监督本餐厅的存货控制,建立存货控制程序。 - 开餐期间主动问询客户用餐感受和反馈意见,并即使形成报告向餐厅经理进行汇报。 - 熟悉酒水服务知识,葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制。 - 熟悉当地食品安全的法律法规及相关政策。 - 督促餐厅员工向客人传送高水平服务,确保员工根据酒店标准给客人提供服务。承担起客人满意的责任。 - 负责实施本餐厅的安全生产政策和程序,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 - 准时出席部门内的各种会议,组织召开餐厅餐前会议,传达信息。 - 督促本餐厅员工遵守酒店和公司的所有工作指南,遵守行为准则、员工手册、规章制度。 - 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮部经理过目。 - 随时检查工作区域内的各种设施设备工作状态,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 能力、关键资质、技能: - 良好的中英文沟通能力。 - 熟练使用微软办公软件。 - 具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。 - 良好的写作和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 酒店管理或相关专业大专以上科学历。 - 2年以上五星级酒店同岗位工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 国际联号酒店工作经验者优先。 - 国际联号酒店工作经验者优先。 - 女性,身高165CM以上。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店要求; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,定期检查设施设备运行状态; 4、负责餐厅员工培训与绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、分析经营数据并提出改进方案,协助完成月度营收目标; 6、处理客户投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象与客户满意度; 7、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐效率与服务响应速度。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规,掌握基础成本控制方法; 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致负责,能适应早晚班及节假日排班; 5、具备基础办公软件操作能力(Excel/Word等)。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意:该岗位工作地点为惠州巽寮湾星河星度假酒店。 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 2、 接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧 3、 熟悉餐厅的服务标准和要求,了解餐厅的服务程序 4、 具有较强的管理和组织能力,有领导作风 5、 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平 6、 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平 7、 性格开朗,身体健康,心理素质强 【工作职责】 1. 根据业务需要,应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。  2. 检查员工上岗前的仪表仪容,监督员工的工作纪律,考核员工的出勤情况。维持餐厅的工作秩序。 3. 合理安排分配各区域人员,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。 4. 随时检查、指导下属的工作,为客人提供高效、优质的服务。 5. 根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作。与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,主动向客人推销。 6. 对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。 7. 与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。 8. 协助部门主管开展员工培训工作。 9. 制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。 10. 完成餐厅经理、副经理分配的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 人员管理:负责楼面员工的排班、考勤,根据餐厅营业情况合理安排人力。组织员工培训,包括服务技巧、产品知识等方面,提升员工业务水平。监督员工工作表现,进行绩效评估,及时给予反馈和指导,激励员工提高工作效率和服务质量。 2. 顾客服务:确保顾客得到优质服务,及时处理顾客投诉和特殊要求,提升顾客满意度。在餐厅高峰时段,亲自参与服务,协调解决现场问题。 3. 运营管理:检查餐厅的环境卫生、设施设备,保证餐厅环境整洁、舒适,设施设备正常运行。负责餐厅物资的管理,包括餐具、布草等的盘点、采购和损耗控制。制定并执行餐厅的服务标准和流程,确保服务规范统一。 4. 沟通协调:与厨房、后勤等部门保持密切沟通,协调菜品供应、出餐速度等问题,保证餐厅运营顺畅。向上级领导汇报餐厅运营情况,提出改进建议和意见。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.拟订餐厅服务标准,工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排,主动、热情服务宾客; 8.熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率; 11.检查餐具、用具的卫生状况,保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。
  • 惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述】 1.筹备期间协助总经理对餐饮区的规划,以及菜品的开发; 2.厨师团队的搭建; 3.负责整个公司中餐、西餐、酒吧、会议餐、宴会运营管理; 4.负责酒店餐饮部的接待和管理工作,熟知餐饮服务设施的功能,处于完好状态; 5.做好餐饮成本的控制,提升餐饮运营的经济效益; 6.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 7.协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 8.制定餐厅和厨房的考核机制,促进餐厅和厨房的工作热情,督察餐厅服务、厨房出品、经营设施等的正常运作,保证服务水准、产品品质和顾客满意; 9.通过客户档案和亲自参与的各种客户接触,对餐饮客户需求做出分析,并对酒店客源变化保持高度关注。 【我们希望你】 1.5年以上综合性酒店餐饮工作经验,具备组建精干的厨师和服务团队能力;能独立完成管理制度建设及员工培训教案的编写与讲授; 2.管理经验丰富、能清晰的做出月、季、年度的预算和成本控制计划; 3.较强的协调能力,包括厨师与前厅服务、酒店市场部等各部门的协调; 4.懂威士忌、红酒、白兰地等洋酒知识和销售经验,可作加薪项; 薪酬:10000+绩效提成
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3、为酒吧的运作提出合理化建议 4、组织完成酒吧各项经营计划 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7、审核各种物品的申领,并控制成本。 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 9、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度,1年以上同岗位相关工作经验。 2、形象气质良好,了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 中餐部长

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助中餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整。 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序; 2、有良好的服务意识和工作态度; 3、具一定的英语沟通能力,喜爱服务工作; 4、有酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:负责餐饮部各餐厅及酒吧的工作,根据餐饮经理的指示,处理各餐厅及酒吧的日常工作,公平分派工作给下属,使服务和出品处于高水平,训练和督导员工工作。服从上级安排的各餐厅及酒吧工作 岗位职责: 1、向餐饮经理报告日常操作状况; 2、检查餐厅及酒吧的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况; 3、关心爱护下属,合理编排员工的排班表及假期,解决员工的实际问题; 4、根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下级严格按操作规范进行服务接待工作; 5、根据员工表现做好评估工作,提升优秀员工,执行纪律; 6、 制定餐厅及酒吧各类清单,定期检查补充控制餐厅各类成本,防止浪费,减少损耗; 7、处理顾客投诉和其他部门投诉,调解员工纠纷;安排员工的适当用膳时间; 8、检查餐厅及酒吧的清洁工作和营业前的准备; 9、沟通上下级之间的联系,向下传达上级的指示,向上反映员工情况; 10、参加培训增广知识,不断提高服务技巧和服务质量; 11、 考虑宴会的每一工作细节,确保宴会顺利进行;确保宴会场地的布置安排与任务单相一致;负责各类用具的回仓情况;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工免房
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮领班(主管级) 根据顺序,为客人点单并服务。 销售产品。 维持营运的供应品和控制损坏量。 在下班时,确保饮料的存货是正确的。 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 根据部门分配的任务,确保流畅的服务。 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 协助每月对所有设备和存货进行检查。 在服务之前,必需做指导。 对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。 有能力培训新员工和实习生。 与餐务部,客房部和维修部门进行良好的沟通,确保餐厅的干净、保修。 根据设计的菜单,提供饮料。
  • 餐厅主管

    5千-5.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2.监督服务设备的维护保养和监督客用设施和服务的标准 3.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.在经理缺席期间负责运营。 9.接受餐厅经理安排的其它工作。 10.为客人服务酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知识。 12.熟练运用客人维护技能 【技能要求】 1.具有解决问题和培训的能力 2.良好的运营和管理技能。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 4.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 5.2年的餐饮运营经验。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广,包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护; 2、主动挖掘潜在客户资源,建立并维护客户关系,定期拜访客户,了解需求并提供解决方案; 3、根据酒店销售目标,制定个人销售计划并完成月度、季度及年度销售任务; 4、协调餐饮部与其他部门的沟通,确保客户需求得到高效落实; 5、处理客户咨询、报价及合同签订等事宜,跟进订单执行情况,确保客户满意度; 6、收集市场动态及竞争对手信息,及时反馈并提出销售策略调整建议; 7、参与酒店组织的销售活动及推广计划,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、热爱销售工作,具备良好的沟通能力与谈判技巧,能够独立开发客户; 2、具备较强的服务意识,能够灵活应对客户需求,提供个性化解决方案; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够高效完成销售目标; 4、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 5、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 全面协助餐饮经理日常运营工作。 监督餐饮服务流程,优化操作规范,提升客户用餐体验,及时处理客人投诉及突发事件。 组织员工培训,定期评估团队绩效,提升员工专业技能与服务意识。 协调厨房与餐厅工作,确保菜品出品效率与质量,配合营销部门完成餐饮促销活动。 【岗位要求】 大专学历以上。 2年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验。 熟悉餐饮服务流程及标准。
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.编定每日早、中、晚班人员,做好服务员、咨客、领班的考勤记录; 2.每日班前检查服务员的仪表仪容及包厢卫生情况; 3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 岗位要求: 1.良好的沟通能力 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具备良好的问题解决能力和培训能力 4.两年以上工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务: 1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标; 2.协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则,确保员工按照标准与程序完成任务; 3.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望; 4.协助管理餐厅服务,协助管理现金的兑付和每日的结帐工作; 5.监督每日财务报告,收银系统、现金、点菜单的管理; 6.管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合,存货控制,按照存货控制程序处理和储存存货; 7.培训、发展和管理员工,根据员工实际情况实行因材施教的培训; 8.管理员工,给予所管辖的员工以不断的建议和支持; 9.熟悉餐饮资识和餐厅菜单,协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单; 10.完成你上级交待的其它任务; 11.遵守公司所有政策及程序。
  • 温州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休工时
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 投递简历
    We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部,需要独立承担以下岗位职责: Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动,善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战
  • 餐厅经理

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作餐
    • 五险
    • 过节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 茂名 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.45岁以下,男女不限,具备5年以上高级酒店、酒楼或知名品牌酒店的从业经验。 2.精通餐饮服务流程,能熟练指导员工提供优质服务。 3.有较强的组织协调能力,能合理安排员工工作任务,确保餐厅运营顺畅。 4.具备一定的领导能力,能够激励团队成员,提高工作效率和服务质量。
  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 内江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉并且掌握餐饮部各营业点技能,能够配合上级经理完成工作目标,参与到管理和协调员工,使其出色完成摆设和服务的各项工作。 1.Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。 2.Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。 3.Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。 4.Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 5.Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 处理客人投诉和需求并向餐厅经理汇报. 6.Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打单,呈帐单给客人,付款转账给各部门收银员,和财务部协作收集帐单。 7.Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申请单。 8.Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理,工程改进和特殊的情况发生时,和工程部联系。 9.Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由经理布置下来的任务。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相关工作经验3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口头和书面表达能力好 3.Personable and aggressive 仪表端庄,富于进取心
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