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  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
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    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按厨师长厨分工,完成大型酒店的菜品制作任务。 任职资格 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.和厨房保持有效的沟通。 7.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 8.在团队中展现个人精神和严守时间。 9.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 10.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 11.熟练运用客人维护技能。 12.领导素能。 岗位要求 1.良好的运营和管理技能。 2.良好的仪容仪表。 3.积极主动。 4.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5.良好的英文书面和口语能力。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,女性优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】   当班时负责所有分配的楼层和客房。   与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态   管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助   处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品   记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况   熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助   培训并激励员工,对他们的工作进行评估   鼓励员工掌握多技能   协助进行员工的培训和发展   协助稳定员工,控制流失率  保证所有报告和服务都按时完成   掌握和使用宾客服务支持部电脑系统 【岗位要求】   良好写作和口头表达能力。   强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能   以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准   强壮的人际处理能力并关注细节   具有良好的关于宾客服务支持部楼层,PA基本运作方面的专业知识   宾客服务支持部两年以上主管工作经验       有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    负责度假村高低压配电管理维护,酒店用电及电气维护,电梯的维护管理等物业相关的维护管理工作
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 购买五险
    • 员工生活丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅部经理岗位职责 1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 4.工作策划 (1)负责策划本部门的工作; (2)制定本部门的财政预算; (3)主持部门业务会议,进行业务沟通; (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作; (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通; (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 5.工作检查 (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观; (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品; (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态; (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备; (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题; (6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。 6.日常工作 (1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策; (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表; (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训; (4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥; (5)抓好本部门的安全、卫生管理; (6)向总经理汇报工作
  • 厨师

    5千-6千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房环境卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 6、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保高效运营。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,持有有效的健康证明; 2、具备2年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,熟悉川菜、湘菜或本地菜系者优先; 3、掌握食材处理、刀工、火候等基本烹饪技能,能独立完成菜品制作; 4、了解食品安全法规及厨房操作规范,具备较强的卫生意识; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作及弹性排班; 6、具备团队合作精神,沟通能力良好,无不良嗜好。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Ensures the delivery of exceptional guest service at all times. 确保始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 • Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 • Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering 熟悉操作Micros电脑电脑系统。 • Computes bill and accepts payment. 计算账单费用并收款。 • Performs the function of cashier as required . 按要求执行收银员职能。 • Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 • Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 • Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Other Duties 其他 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 • Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/side-work 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格: • Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 • Oral and written fluency in English. 熟练的英语口语及书面表达能力 • Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    厨房各岗位。炉灶、凉菜、配菜等等。厨艺技术稳定,学习能力强,有特长及专攻,为人勤快,服从安排。应聘时,能明确岗位。
  • 前厅经理

    5千-6千
    绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员调配、卫生监督等,确保服务质量符合公司标准 2、制定并执行前厅服务流程与标准,定期对服务人员进行培训与考核,提升团队专业水平 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录,维护餐厅品牌形象 4、监督前厅物资管理,包括餐具、布草等物品的领用与盘点,控制运营成本 5、协调前厅与后厨、吧台等部门的工作衔接,保证营业高峰期运转顺畅 6、分析营业数据,提出服务改进建议,协助制定营销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识,熟悉前厅各岗位工作流程及标准 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,有10人以上团队管理经验优先 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 4、具备突发事件处理经验,能冷静应对餐厅运营中的各类问题 5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 6、有连锁餐饮企业管理经验者优先考虑
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、对LACADIERE天际项目的房间进行交付验房; 2、时刻保持高标准的仪容仪表状态,行为礼仪等对客状态; 3、负责业主报事及咨询,及时响应业主的服务需求组织资源协调解决客户的问题,并给予反馈,化解矛盾,解决业主诉求; 4、倾听业主对服务的建议及批评并及时采取措施处理,与客户建立良好的互动关系,构建客户粘性,建立与业主之间的良好关系; 5、销售LACADIERE天际的增值服务或者增值产品,例如私宴,入室保洁,游泳健身,私人影院包场等。 任职资格: 1、沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉; 2、性格开朗,有良好的个人修养,逻辑能力强,服务有预见性和主动性; 3、奢侈品牌酒店/高端商场/高端物业或空乘工作工作2年以上经验; 4、年龄:24-30岁,净身高:女性168cm以上,男性178cm以上,形象气质佳; 5、大专及以上学历; 7、能接受不提供住宿。 竞争力的薪酬:基本工资+岗位工资+补贴+季度绩效+工龄工资+年终奖+提成 专项奖金:优秀员工奖 服务之星奖 优秀团队奖等 有薪假期:公众节假日 年假 婚假 产假 陪产假 育儿假等国家规定假期 其他福利:入职购买五险一金 定期体检 月休8天 免费工作餐 节日礼物(端午 中秋 春节等) 丰富的员工活动等 工作地点:LACADIERE天际(天府新区-正兴街道语燕路99号-地铁1号线武汉路B5出口行12分钟)
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    主要工作职责 · 负责市场开发,增加并保留客源; · 建立并维护良好的客户关系以增加销售额; · 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订; · 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求; · 设计,参与各项销售活动来增强客户的关系; · 准备、分析负责区域的销售报表; · 负责雅诗阁集团在天津运营的服务公寓的销售工作; · 按EHS标准流程进行操作; · 领导交办的其他工作。 资质需求 · 大专及以上学历; · 一年以上酒店或服务公寓销售经验,会议宴会销售经验者优先; · 良好的英语或韩语沟通能力; · 良好的仪容仪表; · 能承受工作压力; 工作地点:沈阳市和平区
  • 临沂 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    注重形象、服务经验、礼仪素养。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真责,作风正派。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、熟练掌握客房部工作的各个环节和程序、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、处理问题周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成本主管

    5千-6千
    拉萨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 及时报告餐饮食品和饮品的成本 监督食品和饮品的消耗及采购,建议如何提高酒店餐饮最大利润化确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏,完成食品酒水的月结工作 专业知识技能: 较强的管理技能 工作细心并能提供反馈,提升团队工作效益 值得信赖和良好的表达能力 有亲和力 呈现自信和专业的态度 展示高度关注细节的一面 显示灵活性且具备高等级 能积极有效的处理客户和同事的投诉与疑问 证明具有很强的个人组织能力和时间管理技能 具有主动性和紧迫感 乐于学习 能够承受工作压力,并完成紧急任务遵守保密原则,且公平正直。 遵守酒店仪容仪表标准 具有万豪酒店相关工作经验者优先,接受员工晋升
  • 上什厨师

    8千-1万
    菏泽 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 具有10年以上星级酒店上什厨师工作经验,熟悉干货涨发、煲炖汤水和蒸菜制作等流程。 • 精通各种烹饪技法,能够独立完成上什岗位的各项工作任务。 • 了解食材的特性和处理方法,能够根据食材的不同进行合理的烹饪安排。 • 掌握烹饪基础知识,了解食材的营养成分和烹饪原理。 • 持有相关的职业技能证书,如厨师证等,证明自己的专业技能水平。 • 严格遵守厨房卫生规定,保持工作区域的整洁和卫生。 • 熟悉食品安全知识,确保烹饪的食材符合卫生标准和食品安全要求。 • 遵守厨房的安全操作规程,防止意外事故的发生。 • 具备良好的团队合作精神,能够与厨房其他岗位的人员紧密协作。 • 沟通能力较强,能够准确理解并执行上级的指示和要求。 • 身体健康,无传染病和不良嗜好,能够适应厨房的工作环境。 • 具备良好的职业素养,工作认真负责,注重细节和品质。
  • 洗碗工

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规程使用洗碗设备,定期维护设备,确保其正常运转; 3、协助后厨进行简单的食材初加工及卫生清洁工作; 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁,及时清理垃圾并分类处理; 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理安排; 4、了解基本的餐具消毒及卫生安全规范; 5、无不良嗜好,具备良好的团队合作意识。
  • 潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作概述: 负责美食工程维修工作的日常管理工作,直接向分管负责人汇报。有效计划及组织管理,确保美食条线的设备、设施稳定、可靠运行,以高标准的水平来支持门店满足顾客的需求。 全面掌握员工的各项工作,负责美食条线水、电、气、空调、电梯、厨房、清洁机器等 机电设备的日常维修、保养和计划性维修保养,认真安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。并对美食的用电用水等制定相应的节能措施。 主要职责: 1. 全面负责美食条线的工程运行、维修、安全操作及员工管理。负责处理运行、维修期间发生的一切事情。根据门店的营业情况统一排班,每月底发出下月值班排班表。  2. 带领员工严格执行岗位职责,遵守美食条线和部门的各项行为规范和规章制度。 3. 根据工程维修群报修情况,接收各门店(部门)的报修要求,认真查询维修内容,做好有关记录,并根据轻重缓急安排相关维修任务,做好保障。 4. 认真执行巡店检查项目。合理制定年度月度设备设施保养计划并带领员工执行。认真安排好预防性维修计划及巡查工作,采取预先检查、预先保养的合理措施,抓质量抓落实,降低设备损坏率。 5. 认真学习专业知识、安全操作规程,熟悉了解美食条线各系统情况,遇紧急情况,应 及时判断、处理、解决。若发现设备有异常情况,应迅速协调力量,采取应急措施处理,并跟进及时处理,使其能尽快恢复正常。遇重大异常情况时除应急处置外应及时上报综合服务部分管人。 6. 组织员工,通过巡店,月度统计收集和整理设备运行资料,掌握设备系统运行状态方面的准确信息,及时做出保养计划调整。  7. 做好重要设备台帐的管理工作,对定期维修、保养及日常报修项所需调换的配件,以及维修时间等数据,做到逐项、分类登记。 8. 主动与各门店(部门)负责人(报修人)沟通,对暂不可行或暂缓的工作要求应做好解释工作,保持良好的沟通。  9. 每月一次对工程部备件仓库进行物品的盘点工作,并负责检查、核实、签名后向部门负责人汇报。 10. 工作日志化,每天在工作日记上记录工程组工作情况以及各门店、部门对工程组的工作要求与内容。 11. 发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的任务。
  • 服务员

    3.5千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店前台接待工作,热情迎接顾客,引导顾客入座,提供基础咨询服务2、接听订餐电话,准确记录顾客预订信息并及时传达至后厨 3、熟练操作收银系统,完成点单、结账、发票开具等收银工作 4、维护前台区域整洁,确保菜单、宣传品等物料摆放有序 5、协助处理顾客简单投诉及意见反馈,及时上报值班经理 6、每日营业结束后核对账目,完成交接班记录 【岗位要求】 1、年龄16-45周岁,形象端正,普通话流利 2、具备基础计算能力,能熟练使用智能手机及电子支付工具 3、有服务意识,性格开朗,具备良好的沟通表达能力 4、工作时间(10:00–21:30) 5、有餐饮行业前台/收银经验者优先,无经验可培训上岗 6、工作细致认真,具备应对高峰期客流的工作抗压能力
  • 职业经理

    5千-7千
    凉山州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 火锅师傅

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责火锅汤底的调制,包括高汤熬制、香料搭配等,确保汤底风味符合标准。 2. 掌握不同食材的烫煮时间,保证菜品口感佳,如毛肚、鸭肠等。 3. 管理厨房物料,确保食材新鲜,及时补充调料和配料。 4. 协助处理顾客特殊需求,如调整辣度、提供食材建议等。 5. 维护厨房卫生,定期清洁厨具和操作区域,确保食品安全。 【岗位要求】 1、3年以上火锅店后厨实操经验,精通川渝/北派等至少一种火锅流派工艺; 2、掌握香料配比、油温控制等核心技术,能独立完成底料炒制全流程; 3、具备基础食材鉴别能力,熟悉牛羊肉分切、内脏处理等专业技法; 4、身体健康,服从工作安排。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工活动中心
    • 专业技能培训
    • 职业发展规划
    • 节假日福利
    • 关爱员工
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台接待、礼宾、总机等宾客服务部门的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、制定并优化宾客服务流程及标准操作程序,持续提升服务效率和客户满意度 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进,维护酒店声誉 4、监督并指导下属员工工作表现,定期组织服务技能培训和考核 5、协调与其他部门的沟通协作,确保跨部门服务衔接顺畅 6、分析宾客反馈数据,定期提交服务改进建议报告 7、负责前台收银工作的监督管理,确保账务准确性和资金安全 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台或宾客服务相关工作经验,1年以上管理岗位经验 3、熟练掌握酒店前台操作系统(如Opera系统)及办公软件 4、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力,能承受工作压力 5、普通话标准,英语口语流利,能进行基本商务沟通 6、形象气质佳,具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 7、工作细致认真,责任心强,能适应轮班工作制
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 预定主管

    5千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵循管理公司和成员酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在前厅经理的具体指导下,履行自己的职责。 2、监督预订部每天的运作。 3、通过对房间的预订和分配的管理来达到最大的收益。 4、追踪和跟进市场趋势,通过对入住率和市场分割的分析做出适当的营收预测。 5、监督前台对客户资料的追踪。 6、创建和更新配额房数。 7、每月对客人的意见做出记录和分析。 8、确保客户资料的准确性。 9、检查市场代码,保持与成员酒店标准的一致。 10、在预订系统里设置房价和进行更新 11、协调办公室的工作,确保工作的信息能够及时得到更新和所有的通信能得到及时的处理。 12、确保在所有客人到达之前查阅客人的预订细节。 13、设立客户追踪机制,通过市场细分和来源区域将房晚进行分类,让销售部能够更有效的对酒店的客源进行评估和管理。 14、经常向各相关部门的同事提供更新的房间预订状况和销售策略。 15、鼓励预订部的同事尽可能促销更高级的房型,并强调高级房型所带来的便利和优惠。 16、负责管理各类报表。 17、完成上级交办的其它工作
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男女不限,年龄18-30岁为佳;形象气质佳,普通话标准,具有良好沟通能力与主动服务意识;
  • 列表
  • 明细
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