岗位职责： 1. 宾客到店前2小时完成客史档案调阅，识别VIP、会员及特殊需求宾客，协调前厅与客房完成房间分配、欢迎礼遇及设施检查，确保100%准备到位。 2. 宾客抵店时主动迎接并全程陪同办理入住，提供个性化讲解与咨询服务；离店时征询入住体验，建立双向沟通渠道。 3. 负责宾客客史档案维护与更新，每次接待完成后4小时内完成档案记录（偏好、特殊需求、意见反馈），信息完整率不低于95%。 4. 代表酒店处理宾客现场意见与建议，5分钟内到达现场，可解决的立即闭环，复杂问题30分钟内出方案并跟进至结案。 5. 宾客离店后24小时内完成满意度回访，记录反馈意见，每月汇总形成月度宾客满意度报告提交总经理。 6. 践行“闸口思维”：VIP接待清单须逐项确认（迎宾礼遇、房间检查、欢迎物品、行程安排），每完成一项打钩，缺项不交付。 任职资格： 1. 统招大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、外语专业优先。 2. 3年以上高星级酒店前厅/GRO岗位经验，其中1年以上GRO专职经验。 3. 形象气质佳，女性身高163cm以上/男性身高173cm以上，亲和力强，沟通表达能力突出。 4. 服务意识敏锐，善于观察客人需求并在开口前先行一步，具备较强的应变能力与情绪管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理，确保客房清洁、设施维护及服务质量达到酒店标准。 2、制定并执行客房清洁流程及检查制度，定期抽查客房卫生状况，及时整改问题。 3、管理客房团队，包括排班、考勤、培训及绩效评估，提升员工服务意识与工作效率。 4、负责客房物资的申领、盘点与成本控制，合理调配布草、易耗品等资源。 5、处理宾客关于客房服务的投诉与建议，协调各部门快速响应并优化服务流程。 6、配合前厅、工程等部门，完成客房维修、保养及特殊入住需求的跟进。 7、制定并实施客房安全管理制度，检查消防、防盗等设施，确保宾客与员工安全。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店客房主管或领班经验。 2、熟悉酒店客房运营流程及卫生标准，具备较强的现场管理和问题解决能力。 3、工作认真负责，抗压能力强，能适应弹性排班及旺季高强度工作。 4、具备良好的沟通协调与团队领导能力，能有效调动员工积极性。 5、熟练使用办公软件进行基础排班、报表统计等工作。

岗位职责： 1. 协助前厅部经理开展前台日常运营，负责当班次前台接待、预订、入住、退房、收银等工作的执行与监督，确保服务流程零差错。 2. 执行班前例会制度：每日班前10分钟召开例会，通报昨日经营数据、当日预订情况、VIP接待任务、注意事项，确保信息传达到位。 3. 监督前台员工仪容仪表、服务用语及PMS系统操作规范性，当班次抽查操作日志不少于5条，违规操作当场纠正并记录。 4. 实时监控房态，每2小时与客房部核对房态差异，确保“可售房”数据准确率达到100%。 5. 处理宾客入住期间的现场问题与简单投诉，10分钟内到达现场，可解决的立即闭环；无法解决的10分钟内升级至经理。 6. 负责新员工带教：入职第1周完成PMS系统操作培训与考核，第2周独立上岗；试用期内未通过考核者提交转岗建议。 7. 践行“闸口思维”：备用金交接须双人签字确认，现金/刷卡/移动支付每日结账“账实相符”，差异超50元须1小时内查明并上报。 任职资格： 1. 统招大专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先。 2. 3年以上星级酒店前台工作经验，其中1年以上前台领班或主管岗位经验。 3. 熟练操作西软PMS系统，能独立完成预订、入住、退房、账务处理全流程操作。 4. 英语CET-4或同等水平，能用英语与外宾进行基本交流及处理书面业务。 5. 形象气质佳，女性身高162cm以上/男性身高172cm以上，沟通表达能力突出，能适应轮班工作制。

岗位职责： 1. 宾客到店前2小时完成客史档案调阅，识别VIP、会员及特殊需求宾客，协调前厅与客房完成房间分配、欢迎礼遇及设施检查，确保100%准备到位。 2. 宾客抵店时主动迎接并全程陪同办理入住，提供个性化讲解与咨询服务；离店时征询入住体验，建立双向沟通渠道。 3. 负责宾客客史档案维护与更新，每次接待完成后4小时内完成档案记录（偏好、特殊需求、意见反馈），信息完整率不低于95%。 4. 代表酒店处理宾客现场意见与建议，5分钟内到达现场，可解决的立即闭环，复杂问题30分钟内出方案并跟进至结案。 5. 宾客离店后24小时内完成满意度回访，记录反馈意见，每月汇总形成月度宾客满意度报告提交总经理。 6. 践行“闸口思维”：VIP接待清单须逐项确认（迎宾礼遇、房间检查、欢迎物品、行程安排），每完成一项打钩，缺项不交付。 任职资格： 1. 统招大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、外语专业优先。 2. 3年以上高星级酒店前厅/GRO岗位经验，其中1年以上GRO专职经验。 3. 形象气质佳，女性身高163cm以上/男性身高173cm以上，亲和力强，沟通表达能力突出。 4. 服务意识敏锐，善于观察客人需求并在开口前先行一步，具备较强的应变能力与情绪管理能力。

问侯所有的来水疗健身中心的客人，并且帮助客人选择项目和服务。树立为顾客服务的典范。帮助客人安排预定、结算、给总体信息、销售产品、最大限度的促销水疗的项目和设施。协作水疗中心操作员制作管理报表，并能大体掌握水疗中心团队的整体运作。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的2027年实习生或2026年毕业生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。2027年酒店相关专业毕业生优先。部分岗位有夜班

职责： 协助人力资源部管理男员工更衣室 保持更衣室及淋浴间整洁 保持男卫生间整洁 要求： 男，已退休或可自理保险 认真踏实，有责任心

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅厨房餐具、厨具的清洗和消毒工作，确保洁净度符合卫生标准； 2、按规范操作洗碗机设备，定期清洁维护设备，发现故障及时上报； 3、分类存放清洁后的餐具、厨具，补充至各使用区域，保障运营需求； 4、协助厨房完成食材容器的搬运、清理及垃圾分类处理，保持工作区域环境整洁； 5、配合领班完成库存盘点、物品领用及临时性清洁任务； 6、遵守酒店食品安全及卫生管理制度，严格执行清洗消毒流程。 【岗位要求】 1、初中以上学历，3年以上相关岗位工作经验，性格开朗，有团队意识。 2、年龄50岁-60岁，有退休证，身体健康，能适应长时间站立及体力劳动； 3、工作认真细致，有责任心，具备良好的卫生意识和食品安全意识； 4、服从工作安排，能接受轮班制（含早班、中班、晚班）； 4、有酒店、餐饮行业洗碗工或管事部相关经验者优先考虑； 5、具备基本沟通能力，能与厨房及餐厅团队协作配合； 6、吃苦耐劳，品行端正，无不良嗜好及违法犯罪记录。

1.Assist the Senior Team Leader and the Assistant In Room Dining Manager with his/her responsibilities for the room service area including the Service Apartment, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助送餐部资深主管和副经理完成其对部门应履行的各项职责（包括对酒店公寓的服务），确保在酒店的规定制度下部门良好地有利地顺畅动作。 2.Keep the Assistant In Room Dining Manager informed of all current information in room service. 及时向客房送餐部副经理汇报所有相关信息及情况。 3.Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. 在政策规定范围内时刻尽可能地满足高消费及重要客人的需求。 4.Ensure adequate supplies of equipment and maintenance of par levels. 保证设备的充足供应。 5.Ensure that billing and cashiering is carried out as per standard operating procedures. 监督收银及出纳的工作，确保其按照标准的运行程序进行。 6.Be responsible for guest check control. 负责核查客人的账单。 7.Be responsible for control of floor master keys. 监管楼层总钥匙。 8.Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained. 时刻注意消防，健康，安全及清洁的各项指标的实现及保持。

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1、的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

【岗位职责】 1、每日检查餐厅摆台、清洁卫生，服务员仪容仪表等； 2、观察客人用餐情况，推广酒店特色菜品并做还相关服务接待工作； 3、协助餐厅主管做好餐厅日常的运营和员工日常的技能培训。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅服务工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具有一定的抗压能力。

Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. 根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。 Is familiar with all sides of Infrasys. 熟悉Infrasys各方面的内容。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. 保持所有的设备和客人需求是同等的。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Master certain communication and interaction skills. 掌握一定的交流，沟通技巧。 Submits all complementary beverages. 提交酒吧需要补充的饮料。 Ensures that all beverages are under the appropriate temperature. 确保所有的饮料都存放在适温下。 Ensures that all glasses are shining and clean. 确保所有的玻璃杯都光洁。 Sets up tables in accordance to the request and operational requirement. 根据要求和运作需要进行摆台。 Furnishes and decorates restaurants according to the theme on the special promotion and status. 在做特别促销或场合下, 要根据主题对餐厅进行布置/装饰。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Up sell beverage to increases revenue. 提升饮料的销售以增加总收入。 Prepares and serves cocktail according to request. 根据要求准备和服务鸡尾酒。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant. 努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 Cleans and tides up counter and table. 清洁并从新整理柜台或桌子。 Reports any difficulties and problems to Team leader / Assistant Manager/Manager to find out solutions or take next action. 应向领班/副经理/经理汇报任何困难和问题，以便于找到解决方式或是接下来的行动计划。 Assists to store the stock and takes record. 协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。

1. Ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of colleagues is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Niccolo Way. 通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3.Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4.Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 5.Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 6.Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 8.Exercise responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team and WHM. 在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓酒店管理集团。 9.Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 10.Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

1.Works with Front Office Manager and to ensure the departmental performance of staff is productive. 配合前厅部经理的工作，确保部门员工工作表现良好。 2.Prepare introduction programs for new employees and allocate sufficient time for their implementation. 安排新员工的入职介绍课程，并给予足够时间熟悉工作。 3.Monitor performance standards, grooming standards, reporting issues and concerns as needed. 遵守工作标准、仪容仪表标准、报告制度等。 4.Motivates employees, determines prrorities, set goals and follow up. 激励员工、优化团队、设定目标及跟踪任务。 5.Encourgae staff to provide innovative ideas and ensures each innovation procides “value” to both custormers and hotel. 鼓励员工提供创新性意见，确保创新给客人和酒店带来价值。 6.Indentifies and analyzes problems and develops solutions. 发现并分析问题，制定解决方案。 7.Have a complete knowledge of policy and procedures and performance standard of front office each section. 了解前厅部所有的程序制度和产品知识，并了解属下各分部的工作职能和标准。 8.Have knowledge of the hotel product, including room types, room rates, relative features and facilities, F&B outlets and health Club. 了解酒店产品，包括房型、房价、主要特色设施、餐厅布局及健身中心。 9.Monitor daily guest arrivals, to anticipate guest needs and to handle guest inquires in a most helpful, prompt and attentive manner. 了解每日抵店客人情况，能预知客人需求，以专注的态度快速主动的满足客人需求。 10.Be fully acquainted with hotel PMS (Opera System)/FCS/or related system. 掌握酒店操作系统Opera,FCS或者相关的系统。 11.Be fully conversant with all aspects of the city and its attractions. 了解本市各类情况及所有景点。 12.Proficient in all aspects of emergency response and crisis management procedures. Provide courteous service to guest and reapond promptly and tactfully to guest’s complaints, requests and inquires. 精通应急响应及危机管理流程的各个环节。客人投诉和提出请求时及时、得体的回复和礼貌的态度。 13.Ensure prompt, efficient and courteous service. 确保迅速、有效、礼貌的服务。 14.Prepare monthly section cost statistic report and practice cost containment. 准备部门成本统计报告。 15.Maximize every opportunity to increase revenue by selling the in house facilities and inter hotel sales. 利用所有可以推销酒店产品设施的机会提高酒店收益。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

工作职责： 负责维持前厅稳定，高效及专业的运作。 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 经常检查审计，与财务密切沟通以免账务的混乱；在必要时采取措施训导员工。 保证各部门之间的良好沟通。 严格遵守银行程序和现金交易程序。 确保在用户登陆时的密码保密性，用户离开时应退出系统。 培训发掘员工的长处，确保每日的培训是以技术，仪态，沟通，管理和组织能力等方面组成。 给员工树立提供给所有客人热情、高质量服务的榜样。 培训并发展分部经理，主管的技术及管理能力。 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。 与前厅各个分部门经理协作，正确的进行每日审控。 提供更多更高的服务提高客户满意度。 在系统出现问题时能人工处理，领导员工度过难关。 举办部门月会，参加员工大会，营运会议及其他相关的部门会议。 时常在大堂帮助员工，确保酒店运营稳定。 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 着装打扮符合酒店要求。 熟知酒店重要宴会。 熟悉酒店销售战略，日常与预定销售良好沟通。 掌握万豪资产下所有品牌的知识。 熟知常客的喜好，并满足客人的特殊需要。 熟悉了解各种文化的区别和正确行为，并且了解各种不同的礼仪、礼节。 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 把所有不寻常的状况立即报告给总经理。 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。任职资格： 10年以上前台工作经验包括1年以上前厅经理经验。 具备万豪所要求的领导能力。 熟练标准的英语和普通话。

1、 服从值班工程师工作安排，带领班组成员按时完成各项维修任务； 2、 按照设备/设施维修保养计划完成维修保养任务，并对结果负责； 3、 掌握主要设备的备品备件情况，合理控制库存，适时编制申购计划，保证设备维修的需要； 4、 完成部门或上级安排的其它相关工作内容； 任职要求： 1、三星级以上酒店工程领班两年以上工作经验，需持有高、低压电工证，技术全面，有制冷证、焊工证等优先

1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。 2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

职位概述 确保为所有到店的客人提供热情的欢迎。按照部门的要求为客人提供行李服务和其他相关服务。为客人推荐提供其他的礼宾服务，如安排车辆，提供当地信息及推荐服务。在与客人互动过程中寻找点滴机会为客人提供惊喜。

岗位职责： 1、为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、实时掌握客房状况和预订状况，确保电脑中的预定信息齐全。 3、有效接听或处理电话，传真或电邮预订问询，并极力促成销售。 4、准确记录团队及会议特殊帐单安排。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。

1、熟悉杭州市场的动态、特性及发展趋势。 Be well acquainted with the dynamics, characteristics and development trends of the Hangzhou market." 2、负责销售团队的组建与管理，包括制定组织架构和人员编制方案、明确各岗位职责与任职要求，并主导/参与招聘。 Build and manage the sales team by establishing organizational structure and staffing plan, defining job responsibilities, qualifications and skill requirements for each position, and leading/participating in recruitment processes." 3、制定并落实销售团队培训计划。 Develop and implement sales team training programs." 4、负责制定销售策略。 Responsible for formulating hotel sales strategies." 5、统筹管理销售团队的日常运作与业务推进，确保销售任务高效执行。 Oversee the daily operations and business development of the sales team to ensure efficient execution of sales tasks." 6、推动销售团队达成业务目标。 Drive the sales team to accomplish business objectives." 7、分析销售数据并为市场销售总监提供决策支持。 Analyze sales data and provide decision-making support to the Director of Sales & Marketing." 8、与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通，管理跨文化交流。 Effectively communicate with guests and colleagues from different cultural backgrounds, and manage cross-cultural communication." 9、以专业积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系以促进团队精神和有效的双向沟通。 Establish close relationships with departments and hotel employees in a professional and positive manner to promote team spirit and effective two-way communication." 10、执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures." 11、执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures." 12、熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures." 13、确保充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure full understanding and compliance with the contents of the employee handbook."

必须了解前台的知识以及运作，根据住房率来安排并协调好各项工作，协助接待经理监督前台的运作，协调轮班工作，确保向客人提供有效的、礼貌的服务以及用专业的态度解决任何客人的不满。

岗位职责 1.听从上级的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.执行预防性维护任务，以确保电气系统的可靠性和安全性。定期检查和清洁设备，检查电线和连接是否松动或损坏，并进行必要的维护和调整。‌ 8.做好值班工作日记和设备运行记录。 9.熟悉适用的电气法规和标准，确保所执行的工作符合这些法规和标准的要求。 岗位要求 1.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

职责描述 作为礼宾领班，负责提供行李服务、迎送服务、旅游咨询等礼宾服务，确保客户满 意 度 。 主要职责 一、行李服务 1.为客户提供行李搬运服务，确保行李安全送达。 2. 处理行李寄存和提取，确保行李安全存放。 二、迎送服务 1. 在酒店入口迎接和送别客人，提供热情周到的服务。 2. 协助客人办理入住和退房手续。 三、旅游咨询 1. 提供旅游信息和咨询服务，帮助客人规划行程。 2. 推荐当地的景点、餐厅和娱乐活动。 任职资格 一、学历情况 1. 酒店管理或相关领域的专科学历。 二、工作经历 1. 至少1年以上的礼宾服务经验。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉礼宾服务标准和操作流程。 2. 具备良好的沟通和解决问题的能力。 3. 能够适应轮班制工作，具备良好的体力和耐力。

职责描述 中餐厅高级服务员凭借精湛的服务技艺与深厚的中餐专业知识，为顾客打造超预 期的用餐体验，同时承担团队协作、服务质量把控、新员工带教等工作，全方位 提升餐厅服务品质与品牌美誉度。 主要职责 一、餐食服务 1. 点餐引导：依据顾客的口味偏好、用餐人数、场景需求，推荐特色 菜品。 2. 需求高效响应：快速且妥善处理顾客的特殊饮食需求。 二、团队协作与培育 1. 工作协调推进：协助主管合理分配每日工作任务，保障餐厅服务高效有序开 展。 2. 新人带教提升：制定新员工带教计划，通过理论讲解、实操示范，传授服务 技巧、中餐知识、客诉处理等经验，帮助新员工快速适应岗位，提升团队整体服 务水平。 三、餐厅维护与安全管理 1. 环境设备保障：负责责任区域的餐前布置，每日检查设备，发现故障立即报 修并跟进维修进度。 2. 安全应急处置：严格执行餐厅安全管理制度，遇到紧急情况，迅速启动应急 预案，妥善处理并及时向上级汇报。 任职资格 一、学历背景 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪工艺等相关专业优先。 二、工作经验 1.1年以上中餐厅服务经验，有高端中餐品牌、主题餐厅工作经历者优先。 三、专业技能 1. 精通中餐服务流程与标准，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜礼仪。 2. 具备成本管控意识，能合理控制餐具损耗、物料浪费，协助进行物资盘点与 成本核算。 3. 熟练使用餐饮管理系统进行点单、结账、数据统计，能运用办公软件进行简 单数据分析与报告撰写。 四 、综合能力 1. 沟通表达流畅，擅长与顾客、同事及跨部门人员高效协作。 2. 具备一定组织协调与现场管理能力，能妥善安排区域服务工作 五、服务意识 1. 形象气质良好，服务意识强烈，工作认真负责，具备出色的应变能力与抗压 能力。 2. 恪守职业道德，严守餐厅机密，维护企业形象与声誉。