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  • 客服

  • 湖州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 传菜员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌,确保菜品温度及品相完好; 2、熟悉餐厅菜品名称及台位编号,确保传菜过程中不出错; 3、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台整理等; 4、保持传菜通道的整洁与畅通,及时清理使用过的餐具及杂物; 5、配合厨房和后厨团队,确保出菜流程顺畅高效; 6、遵守餐厅卫生及安全标准,确保传菜过程中的食品安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作状态; 2、具备良好的团队合作精神,能够与厨房及服务团队高效配合; 3、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力; 4、具备基本的沟通能力,能清晰理解并执行工作指令; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗。 6、不招暑假工或兼职。 【工作时间】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30为吃饭休息时间; 2、月休四天。 【薪资结构】 1、工资3500-4000元,基本工资+岗位工资+全勤100元+绩效奖金。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅销售计划,完成公司下达的营收指标和利润目标 3、监督餐厅卫生及食品安全管理,确保符合国家相关标准和酒店要求 4、负责餐厅员工培训与团队建设,提升服务质量和员工专业素质 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,合理管理物料库存及设备维护 7、与厨房部门保持良好沟通,协调菜品出品和服务流程 8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力 3、较强的成本控制意识和经营分析能力 4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和客户导向思维 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑
  • 前厅服务员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅整齐; 3、及时响应顾客需求,提供优质服务,处理顾客投诉和建议; 4、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题; 5、协助完成每日开市和收市工作,包括备餐准备和收尾清洁; 6、遵守公司服务标准和操作流程,维护餐厅形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情开朗; 2、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗; 6、不招暑假工或兼职。 【工作时间】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30为吃饭休息时间; 2、月休四天。 【薪资结构】 1、工资3500-4000元,基本工资+岗位工资+全勤100元+绩效奖金。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 4、控制酒店员工的流失率。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、在客服中心团队中扮演积极角色,有效的沟通,确保达到目标。 11、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 12、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 13、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 14、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 15、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 18、要确保为客人提供人性化服务。 19、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 20、将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 22、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23、与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 24、汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 25、随时向前厅经理汇报最新的动态。 26、能熟练的掌握和运用电脑, 27、随时检查,确保质量始终如一。 28、确保信息有效的传达到人,及时解决问题 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 5、编辑更新工作标准和程序。
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决方式,则要向领班/副理汇报; 2.履行清洁及服务公共区的日常职责,确保公共区的清洁达到凯悦品牌的标准; 3.清洁并擦亮灯具及大理石面; 4.清洁客房、走道、大堂、酒廊、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域; 5.清洁酒店外部道路; 6.打扫、擦洗、上蜡及抛光地面; 7.履行清洁及服务公共区的日常职责; 8.保持后场办公区的整洁. 【任职要求】 1.中专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.能够合理的为客人解决问题; 3.身体健康,样貌端正; 4.良好的沟通能力,及较强的工作责任感
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决问题的方法,则向领班/副理汇报; 2.确保具有高水准的酒店及本地的产品知识; 3.确保持续高水平的对客服务; 4.遵守酒店有关客房部的政策及程序; 5.每日对客房的清洁和服务都达到凯悦品牌的标准; 6.服务并清洁包括住客及走客的客房,包括清洁浴室、更换布草、吸尘及清洁走道。 【任职要求】 1.中专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.能够合理的为客人解决问题; 3.身体健康,样貌端正; 4.接受过正规客房服务工作培训; 5.良好的沟通能力,及较强的工作责任感
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 环境优美
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。 (此岗位为底薪加做房提成)
  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 前厅领班

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开例会; 2、客诉处理; 3、前厅部门协调; 4、六常节流检查、排班、进出货管理、本岗位班组绩效; 5、训练员培训、工作汇报、执行力、区域控场、线上数据完成能力(收藏打卡流程等). 岗位要求: 1、有相关餐饮行业经验 2、有管理团队经验 3、有耐心 4、形象气质佳 5、会基础电脑操作
  • 前厅经理

    6千-8千
    丽江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅各项服务流程顺畅高效; 2、统筹安排前台接待、礼宾、总机等岗位的工作任务,监督服务质量,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护酒店形象; 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、审核每日房态、营收报表等数据,确保信息准确无误; 6、与其他部门(如客房、销售等)保持密切沟通,协调资源以满足客户需求; 7、落实酒店安全管理制度,确保前厅区域的安全与秩序。 【岗位要求】 1、1年以上酒店前厅管理工作经验,熟悉前厅运营流程及标准; 2、具备较强的服务意识与沟通能力,能妥善处理客户关系; 3、具备团队管理经验,能有效调动员工积极性; 4、工作细致耐心,能适应高强度工作及轮班制度; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先。
  • 珠海 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    稽核员岗位职责: 1.负责对正常收入单据的准确性与合规性的审查及调整; 2.负责对异常单据合规性的审查及调整; 3.负责每日核对所有部门销售记录和收款机总额,确认无账单和凭证缺失; 4.负责每日检查临时挂账账户,并同相关部门进行沟通; 5.负责审核每日营业收入报表,宾客余额表,挂账明细表等,并及时向领导报告; 6.负责对每日房价、餐饮差异报告进行分析,总结差异原因,适时向领导报告; 7.负责出具月度收入报表及收入分析并及时向领导报告; 8.负责酒店发票管理工作; 9.负责对相关员工进行业务培训; 10.完成领导布置的其他任务。 岗位要求 1.年龄:22岁-40岁。 2.教育背景:财务、会计等相关专业本科以上学历。 3.工作经历:1年以上四星级酒店同等职务的工作经验。具有丰富的酒店稽核专业知识及管理经验。 4.专业知识: 4.1熟悉前台的操作流程;4.2熟悉稽核日常工作流程;4.3熟悉稽核账务处理及稽核月结工作。 5. 专业技能: 5.1熟练操作酒店管理系统;5.2有一定的管理能力及沟通能力;5.3熟练应用办公软件。 6.品德要求:爱岗敬业,坚持原则。
  • 兰州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门负责人开展工程业务及团队管理工作。 2、协助部门负责人开展酒店日常外部工程商的管理。 3、负责酒店中央空调系统的运行。 4、负责酒店高低压操作运行。 5、完成部门负责人交办的其他事项。 【岗位要求】 1、具备酒店工程业务经验3年及以上。 2、工作严谨,具有较强的责任心。 3、持有高低压操作证书优先。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、贯彻执行市场营销总监工作指示,完成业绩指标、营销活动与产品品牌推广。  2、落实酒店市场营销策略与年度个人销售计划,负责客房、会议、餐饮等产品的直接销售。 3、开拓客户:协议客户+机组客户+会议会展旅行社客户等。 4、客户关系维护与需求响应:定期回访核心客户,收集反馈并协调解决问题,确保客户满意度;建立客户档案,记录客户偏好,提供个性化服务,快速响应突发需求,促进复购。  5、市场信息收集与数据反馈:跟踪竞争对手动态,定期向上级领导汇报,为策略调整提供依据;分析负责渠道的销售数据,完成每周 / 每月提交销售报表报告,并提出改进建议。 6、跨部门协作与流程跟进:与客房部、前厅部对接客户预订细节,确保订单准确执行;与财务部协作完成客户对账、发票开具及回款跟进,避免坏账风险;协助处理客户投诉,快速响应。 【岗位要求】 1、2 年以上酒店销售经验,1 年以上机场酒店或商务酒店销售工作经历(熟悉机场旅客动线者优先)。 2、有独立开发客户、谈判签约的成功案例,具备一定的航空公司资源。 3、抗压能力强、服务意识强、拥有创新思维、合法合规意识。 4、熟练使用酒店预订系统、CRM 系统及office办公软件。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 2、制定并落实餐厅服务流程、卫生标准及操作规范,确保符合酒店品质要求 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),分析经营状况并提出改进方案 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,建立高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理食材及物品库存,减少损耗 7、配合酒店营销部门策划并执行主题餐饮活动 8、对餐厅营收指标负责 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动员工工作积极性 5、工作细致认真,具备成本控制意识和数据分析能力 6、具有较强的责任感与良好的沟通协调能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。  2、熟练掌握各种消防设施和器材,熟悉急救程序及消防紧急措施。 3、负责酒店音响设备的维修保养,并包括背景音乐, 监控,卫星电视, 电话,消防报警系统,确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 4、每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿、定期对饭店进行消防的巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 5、除每天维修和运行工作外,应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容,不得随意改动,不准弄虚作假、偷工减料,按质按量完成设备保养计划。 6、确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作,如发现上述设备有毛病,不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的,要及时向主管报告。 7、遵守员工手册中的各项规章制度,听从指令服从工作安排。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;了解酒店保安工作程序。 2、有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 3、对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶,门、五金,锁具要有一定的经验,能够提出解决方案。  4、掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 5、身体健康,精力充沛。
  • 公关传讯

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据项目市场营销战略及销售计划,以品牌推广和项目宣传为目标,协助部门经理制定市场推广策略及社会媒体计划,并定期进行评估。 2.负责组织策划宣传推广活动。 3.负责与各类媒体的日常沟通及关系维护,负责各类推广所需文案。 4.负责微信公众号、视频号等新媒体渠道的内容撰写、排版、剪辑和发布。 5.负责维护与合作机构及社会媒体之间的关系,并跟踪了解竞争对手在社会媒体平台上的动态情况,建立社会媒体公关档案。 6.负责海报、宣传册等各种形式的宣传材料设计和制作。 7.部门领导交办的其他工作。 【任职条件】 1.具有三年或以上的酒店或相关行业的工作经验。 2.熟悉行业规则,有一定公关经验,有较好的危机公关意识。 3.能熟练使用秀米、剪映、PS等工具。 4.能独立撰写新闻稿件及广告文案,思维活跃,能精准把握选题方向。 5.形象气质好,具有良好沟通能力。 福利:五险一金,双休,生日福利 地点:广州市花都区狮岭镇旗岭大街7号
  • 襄阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 Thai Regional Dishes 泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o    制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 Indian Regional Dishes 印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 Malay and Nonya Regional Dishes 马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条  Indonesian Dishes 印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o    制作各种各样的地方食品,包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 Japanese Dishes 日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o    制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜) o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物(蒸制食品) o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o    制作各种烧物(烤制食品) Vietnamese Dishes 越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 Buffet Food 自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintainseffective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/herworking area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and trainingabilities. 解决问题和培训的能力。
  • 前厅经理

    6千-8千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职 务:前厅部经理 所在部门:前厅部 直接上级:总经理 职位概述: 1)负责安排实施按照华住酒店集团及城际品牌管理标准及要求进行各项管理工作; 2)负责安排实施完成按照城际品牌会员办理、服务体验、第三方网评、内控等指标任务工作; 3)负责安排实施华住酒店集团及城际品牌安排的培训并跟进部门的培训工作; 4)督导前厅部的整体工作。 工作职责: 1)督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务; 2)确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉华住会,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照; 3)协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,特别是财务部、销售部、工程安保部之间的信息交流; 4)负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护; 5)计划并实施对所管区域的定期检查; 6)保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准; 7)每周召开工作例会,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度; 8)协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化; 9)完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标; 10)编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告; 11)负责对城际品牌会员办理、服务体验、第三方网评、内控质检及各项KPI指标要求的培训; 12)负责对各项KPI指标完成情况的跟进与监督。 技能要求 1)拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户,员工和第三方交往的能力; 2)具有良好写作技能; 3)熟练使用微软办公软件; 4)具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力; 5)充满活力和拥有实现目标的热情; 6)在管理队伍中具有很强的领导技能来实现目标; 7)管理复杂关系的能力; 8)拥有追求最佳效果的热情。 学历要求 1)酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书。 年龄要求: 1)年龄28-35岁。 经验要求: 1)至少3年以上的四星级或以上星级(含同类型国际联号品牌)一线部门经理管理工作经验; 2)至少2年以上华住酒店集团旗下酒店品牌(桔子水晶、漫心、全季、桔子、美居、美伦等)总经理助理或值班经理管理工作经验。 其他要求: 1)具有良好形象,有进取心,良好的书写和口头表达能力; 2)具有高度责任感、开拓精神、正直和诚恳,有较强的抗压能力; 3)无不良嗜好。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与收益管理和销售团队密切协作提升酒店在线直接预订及收入并达到目标。 2、确保酒店官方微信上所有信息、主题及图片及时更新并符合品牌标准。 3、与其他部门及第三方供应商紧密合作,计划并执行促销。 4、熟悉并遵照各项标准服务流程及各项管理规章制度操作。 5、与DOSM、收益管理和OTA密切协作在合理成本的考量下成功推进订房量及收入。 岗位要求: 1、良好的人际交往及沟通能力。 2、熟练的办公室软件操作能力。 3、良好的英语口语及协作能力。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核,并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求: 1.大专及以上文化程度,从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验; 2.有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化; 2、制定并执行中餐厅服务标准及操作流程,监督服务质量,提升客户满意度; 3、负责中餐厅员工的服务技能培训、排班管理及绩效考核,打造高效服务团队; 4、协调厨房与前厅的工作衔接,确保菜品出品质量与上菜效率; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出优化建议,协助完成营收目标; 7、负责中餐厅物资管理,控制运营成本,避免浪费。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务管理经验,熟悉中餐服务流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升整体服务水平; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、注重细节,具备敏锐的服务意识及问题解决能力; 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班; 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、负责酒店所有OTA渠道的日常运营,包括价格调整、库存管理和订单处理,确保房态实时更新‌; 2、分析各渠道数据,优化资源分配,提升酒店在平台上的排名和曝光度‌; 3、与OTA平台保持合作关系,处理合同条款、促销活动及客户投诉‌; 4、开拓企业客户、旅行社及会议团队资源,建立长期合作关系‌; 5、监控行业动态和竞品价格,调整销售策略以提升竞争力‌; 6、与前厅、餐饮等部门协调资源,确保客户需求落实等。 职位要求: 1、大专及以上学历1年以上酒店或文旅行业线上销售经验‌; 2、熟悉OTA平台规则及旅行社合作模式‌; 3、良好的职业道德和服务意识等。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、掌握客房预订情况,向上司报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 2、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 3、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售; 6、完成上级分配的其他临时工作; 7、能适应夜班。
  • 炒锅

    6千-8千
    太原 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹制,包括但不限于炒、爆、熘、炸等烹饪技法; 3、严格把控食材的新鲜度、加工流程及卫生标准,确保食品安全; 4、协助厨师长开发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、合理控制食材损耗,优化成本管理,避免浪费; 6、保持工作区域整洁,遵守厨房卫生及安全操作规范; 7、配合团队完成厨房其他相关工作,如备料、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅操作及火候掌控; 2、了解中式菜系特点,能独立完成常见中式热菜的制作; 3、对食材特性、调味搭配有较深理解,注重菜品色香味形; 4、工作认真负责,能适应高强度厨房工作环境; 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排及管理; 6、持有健康证,无不良从业记录; 7、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。
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