主要职责： - 负责菜品烹制、调味，保证菜品质量符合规定标准； - 负责菜单的制定和修改，根据季节和节日等推出特色菜品； - 保持良好的卫生习惯，负责食堂的清洁卫生； - 遵守单位的各项规章制度，保持与同事的沟通，合作，保持良好的工作氛围。 职位要求： - 熟练掌握中式烹饪技术，具备2年以上厨师经验，拥有健康证； - 具有较强的沟通能力和团队合作精神，能够融入团队，积极配合工作； - 熟练掌握食品卫生知识，具备良好的卫生习惯，擅长食材搭配； - 能熟练使用高压锅，炒锅等工具，有一定的烹饪设备维护经验； - 身体健康，能够承担的工作压力，具备良好的心理素质。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单、控制成本，优化厨房工作流程 3、监督食材采购、验收及库存管理 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、处理突发情况，维护厨房设备正常运转 【岗位要求】 1、具备厨房管理经验，熟悉餐饮行业规范 2、掌握成本控制方法，能独立设计菜单 3、了解食材特性及储存要求 4、具备团队管理能力，工作责任心强 5、能适应高强度工作，有较强抗压能力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、月休四天，遵守各项规章制度，按要求做好环境卫生 2、检查各种物料、配料是否符合食品安全要求 3、严格按照SOP执行操作，保证出品速度和品质 4、及时了解顾客对菜品的反馈，及时做出对应的整改方案 5、完成上级分配的各种工作任务 岗位要求 1、具备熟练的操作技能 2、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求 3、懂得对岗位上各种工具的保养 4、工作有执行力，能服从工作安排，较强的适应能力 5、具有良好的抗压能力，有团队精神、服务意识

1、根据菜单来烹制食品，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、遵照工作流程，妥善原材料，合理用料，降低成本； 3、完成厨师长及主管的工作任务，服从安排。

岗位职责： 1、全面负责酒店前台日常运营管理，监督前台员工执行标准化服务流程，确保宾客入住、退房、问询等环节高效顺畅； 2、制定并优化前台工作流程与服务标准，定期培训、考核前台员工，提升团队业务能力与服务水平； 3、管理客房预订系统，监控房态信息，合理分配房间资源，确保超额预订等风险可控； 4、配合财务部门完成夜审报表、入住登记信息核对及营收数据统计，确保账务准确无误； 5、维护前台区域整洁与物资充足，管理备用金、发票及各类表单，确保合规使用。 其他条件要求： 1、有酒店前台工作经验，至少1年以上同岗位管理经验优先，熟悉酒店PMS系统操作； 2、 需具备良好的沟通表达能力、服务意识及亲和力。具备较强团队管理能力，能有效激励员工做好工作分配； 3、 能适应排班制工作，具备较强抗压能力及问题解决能力。

岗位职责： 1、负责楼层客房的日常管理与督导工作，确保客房清洁质量及服务标准符合酒店要求； 2、合理分配楼层服务员工作任务，检查员工的工作流程与规范执行情况，及时纠正偏差； 3、掌握客房出租状态，协助前台处理住客相关需求及投诉，提升宾客满意度； 4、定期检查楼层设施设备及布草、客用品等物资，控制成本损耗并做好盘点记录； 5、组织楼层员工进行业务培训及安全演习，强化团队服务意识与应急能力； 6、完成上级交办的其他临时性工作，配合其他部门协同运营。 其他条件要求： 1、有酒店客房服务经验，能独立做房非仅查房； 2、工作认真负责，具备良好的执行力和沟通协调能力； 3、能适应轮班制工作，吃苦耐劳，有团队合作精神。

1、月休四天，负责酒店设施设备的日常维修与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时处理客房、公共区域的报修事项，确保维修质量和效率 3、定期巡检酒店各类设备，记录运行状态，预防故障发生 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业安全 岗位要求 1、持有工程电工相关证书，具备基本的水电维修技能，熟悉常见设备维修流程 2、工作认真负责，能独立完成维修任务 3、具备较强的安全意识和服务意识 4、能适应倒班工作制，紧急情况需及时响应

【岗位职责】 1、全面审核酒店各营业部门每日收银账单、结账单、挂账单及退款单，核对客人消费账单、签字凭证、协议合同、挂账权限，杜绝无授权挂账、重复挂账、错单挂账，确保单据完整性和准确性。 2、严格复核各收银岗位每日现金缴款、线上回款及刷卡回款金额，核对系统营收与实际收款的一致性，及时登记并追踪长短款问题，落实整改责任。 3、系统检查前厅及餐饮挂账账单，核实客户签字、协议有效性等关键信息，分类整理合规单据移交应收会计，并标记异常挂账情况。 4、监督每日发票开具流程，核对开票金额与实际营收数据，杜绝虚开、错开、漏开发票等违规行为。 5、定期编制收银审核报告，汇总分析常见问题并提出流程优化建议，协助完善财务内控制度。 6、每日按时录入系统应收账单，核对酒店PMS酒店管理系统与财务账务系统数据，保证消费金额、挂账客户信息、消费项目完全一致，做到账单一笔一清。 7、区分协议单位、旅行社、长住客、内部挂账、员工挂账等不同类型应收款项，分类建档管理，清晰区分对公、对私应收账款。 8、 建立应收账款台账，实时统计每笔账款挂账日期、到期日、未回款金额，划分正常账款、逾期账款、呆滞账款。 ​9、 按照酒店回款制度，分阶段进行账款催收：到期前提醒、逾期15天电话催收、逾期30天正式发函催收，同步上报上级逾期账款明细。 ​10、 统计每日/每周回款情况，登记回款台账，核对银行到账流水，及时核销应收账务，确保账实相符。 11、 定期排查长期无法收回的呆滞账款，梳理坏账原因，整理坏账佐证资料，按酒店财务流程上报审批，依规做坏账计提、坏账核销账务处理。 12、每日出具应收日报表、每周出具应收周报表、每月出具应收账款账龄分析表、回款统计表、逾期账款明细表，上报财务总监。 13、 完成上级领导安排的其他财务往来核算相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先，持有会计从业资格证者加分。 2、2年以上酒店业财务或审计工作经验，熟悉酒店收银系统（如Opera、西软、绿云等）及财务核算流程。 3、熟练掌握Excel等办公软件，具备基础数据分析能力，能独立完成对账及异常排查。 4、责任心强，具备敏锐的风险意识，能适应高强度 核对工作。 5、良好的沟通协调能力，能有效对接前厅、餐饮等运营部门，推动问题整改闭环。

Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment · 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 · Coordinate the delivery of all recreational guest services · 协调所有对客康乐服务。 · Responsible for the safety of all guest services · 负责所有对客服务的安全。 · Manage all staff in this department · 管理部门内全体员工。 · Manage the sale and promotion of departmental products and services · 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 · Access sales and marketing data · 使用市场销售数据。 · Assist with the development of new products and services · 协助新产品和服务的开发工作。 · Assist with the evaluation of sales and marketing activities · 协助对销售和市场活动的评估。 · Anticipate economic business level fluctuations and makes action plans · 预测业务水平并制定工作计划。 · Comply with all Hotel and corporate guidelines (signage guidelines, safety guidelines, etc) · 遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。 · Deliver high quality service to guests · 向客人提供高品质的服务。 · Adhere to departmental cleaning and maintenance programs · 遵守部门清洁和保养规定。 · Attend and input at management meetings as required · 按要求参加管理层会议并参与讨论。 · Works with Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

岗位内容： 1. 负责酒店前台的日常接待工作，包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2. 完成酒店前台的基础工作，如来宾登记、房价确认、床铺安排、换房申请等。 3. 维持酒店前台区域的秩序，协调与其他部门的配合统筹，确保酒店日常运营工作顺利。 4. 提供优质的服务体验，关注客人反馈和需求，维护好酒店品牌形象。 任职要求： 1. 具备基本的职业素养和服务意识，无工作经验者可培训或实习。 2. 良好的沟通能力、表达能力和理解能力，具备团队合作精神和适应不同客户群体需要的能力。 3. 做事踏实认真、细心负责、有一定的工作稳定性和耐心，能够承受一定强度的工作压力。 4. 熟练使用计算机办公软件操作。

一、职位概述 作为美憬阁品牌酒店餐饮部的核心管理力量，需深度秉承品牌雅致奢华的服务理念，全面统筹餐厅、送餐部及宴会厅的日常运营管理，为宾客打造契合品牌调性的高品质餐饮体验；同时肩负团队人才的培育与赋能职责，在严格遵循酒店预算管控要求的前提下，推动部门服务品质与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 经理缺位时主持班前例会，同步酒店运营动态与工作要求，监督团队履职情况，保障部门高效运转。 2. 当班期间全权处理宾客投诉，做好详细记录并跟进闭环，确保宾客满意度。 3. 监督现金收付、缴存全流程规范执行，指导团队落实现金安全管理细则。 4. 精准编制每日营业收入及现金流报表，保障财务数据准确无误。 5. 妥善处理非日常性付款业务，确保资金往来合规有序。 6. 统筹服务设备的维护与保养，定期巡检并及时报修，保障运营需求。 7. 对标美憬阁品牌标准，常态化监督宾客服务设施与服务流程的执行质量。 8. 负责部门库存管控，落实物资出入库及安全保管流程，降低损耗。 9. 协助参与新菜单与酒水单的研发设计，结合市场趋势与品牌定位提出优化建议。 10. 全程监督各类餐饮活动与宴会的执行，保障活动流程顺畅、服务标准达标。 11. 主动拓展客源渠道、推动菜品销售，协同上级达成部门营收目标，严控各项成本与能源消耗。 12. 负责团队的招聘、培训与绩效管理，助力人才成长，打造高凝聚力的服务团队。 13. 秉持公平公正原则，尊重多元文化背景，妥善处理跨文化协作问题，杜绝职场歧视与骚扰。 14. 深耕品牌服务标准与产品知识，主动预判宾客需求，提供超预期的个性化服务，维护酒店高端形象。 15. 严格执行酒店健康安全与应急管理规定，及时排查并整改安全隐患，保障宾客与员工的人身财产安全。 三、知识与经验 1. 具备大专及以上学历，酒店管理相关专业背景者优先。 2. 拥有至少2年国际连锁酒店餐饮部同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营全流程。 3. 具备出色的口头与书面沟通能力，能够流畅开展对内管理与对外客情对接工作。 4. 精通餐厅服务各环节实操技能，掌握宴会策划、菜品搭配、酒水知识等专业内容。 5. 熟悉酒店财务预算管理、成本控制及现金管理流程，具备基础的财务数据分析能力。 6. 掌握团队管理与培训技巧，能够有效激励员工积极性，提升团队整体服务水平。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.有一定的装饰工作经验。具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、早餐甜点和其他的面包类食品。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算。 5.按季节定期不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本。 7.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 8.领导安排的其他工作。

1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 4.一至三年厨房经验，保证出品

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 5、解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 6、维护数据中心，对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专或以上学历，2年以上网格系统与IT系统维护工作经验； 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 4、有良好的专业英语读写水平；工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

【整体职责义务】 准确的按照菜谱出品 负责所在区域的食品准备工作 保持出品始终同一标准，开发区域新标准 努力维持酒店的高标准并不断提高 不断努力提高自己的专业技能，努力实现制定的计划和目标 【专业知识技能】 具备良好的西餐烹饪知识 基础英语和读写能力 至少有2年以上五星酒店厨房工作经验

1.维持正确的房态。。 2.为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡等。 3.为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在系统中登记。 4.为住店客人办理续房、换房手续，通知有关部门并在系统中修改。 5.做好VIP客人接待的准备工作。 6.将当日受理的有关资料及台账存档。 7.与前台同事、水吧、市场部和房务部保持联系，协调合作。 8.晚班按要求完成各类报表。阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作。 9.根据上级制定会员拓展计划，积极开发酒店会员。 10.完成上级交给的其它工作。 11.遇见宾客要礼貌问好。 任职要求： 1.18-30岁以下，女生身高158以上，男生178以上； 2.职中及以上学历，工作经验不限。旅游、酒店或营销专业，有从事过酒店或其它服务业优先考虑。 3.具有良好的形象气质，工作认真，为人机灵，有端正的工作态度。 4.具有学习积极性和谦虚的学习态度，要求会基础英语日常交流。

目前需要夜班主管和前厅接待员 岗位职责： 1、受理电话、传真、互联网等知不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。 2、处理销售部或其他部门发来的预订单。 3、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作。 4、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理。 5、为客人办理入道住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求。 6、为客人办理换房、加床续住等手续。 7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡。 8、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。 9、完成经理交办的其他工作任务。 其他要求： 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先，形象气质佳优先。 2、1年及以上前厅工作经验。 3、有较强的口头和文字表达能力，能使用外语熟练地与客人交谈，并能阅读和翻译外文资料优先。 上班时间： 班次为8:00-20:00，20:00-8:00，两班倒，上二休二。白班是站班，夜班可以坐。(可以接受再来聊)

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制中心的日常监控与操作，确保消防系统正常运行 2、定期检查消防设施设备，包括灭火器、喷淋系统、报警装置等，并做好维护记录 3、及时处理消防报警信息，按照应急预案快速响应并组织初期火灾扑救 4、监督酒店各部门消防安全工作，定期开展消防安全检查并提出整改建议 5、组织员工消防培训及演练，提高全员消防安全意识 6、完善消防档案管理，确保各类消防记录完整准确 【岗位要求】 1、持有中级消防设施操作员证书【不满足请勿投】 2、3年以上酒店消防控制室工作经验 3、熟悉消防法律法规及行业标准，掌握各类消防设备操作流程 4、具备较强的应急处理能力，能冷静应对突发事件 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、责任心强，工作细致，具有良好的团队协作意识

岗位职责 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正，身体健康。

工作内容： 1、负责咖啡、手冲咖啡、特调饮品等制作； 2、负责做好货品的上架陈列、盘点、账目核对等工作； 3、店铺卫生、日常清洁、食品安全等标准化管理规定的执行工作； 4、做好大堂吧服务接待； 5、不断学习、接受培训，不断更新产品知识； 6、做好线上线下营销推广活动执行与复盘。 任职资格： 1、专科以上学历； 2、具有门店营业、酒水销售经验优先考虑； 3、热爱校园文化，性格活泼。

岗位职责 1、 酒店各部门员工的考勤管理工作。 2、 对普通员工的工资调整和审核。 3、 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 4、 协助对员工奖惩的审核。 5、 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 6、 填报工资报表, 并报上级审核。 7、 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8、经理级以下人员的招聘落位工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1-3年以上。。 2、能熟练操作计算机。 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 原则性强。 5、党员优先

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。