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  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责: 1、负责餐厅接待服务工作,掌握餐厅服务设施及使用功能,并确保处于完好状态。 2、做好营业前后的服务卫生清理工作,保持餐厅环境整洁。 3.了解客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5.熟悉菜品、酒水、饮料知识和服务操作技巧。 5.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品,根据客人需求,帮助客人选择。 6.上餐前检查菜肴和酒水质量,杜绝不合格菜肴和酒水上桌。 7、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科

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    商业地产 | 50-99人
    发布于 04-29
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    职位描述:  1. 负责商业及酒店项目战略集采招标工作;  2. 负责新零售采购工作;  3. 协助招采审计负责人进行单店招采审计;  4. 完成领导交办工作;   任职要求:  1、 本科以上学历,酒店管理相关专业;  2、 从事2个以上国际五星级酒店的采购副经理/主管工作;  3、 熟悉掌握常用各国际酒管采购及财务软件;  4、 逻辑思维强,有持续学习与发展的强烈愿望;  5、 工作积极主动;具备较强的团队管理能力、沟通协调能力和资源整合能力;  6、 坚持原则,严谨高效,具有较强的业财融合能力
  • 石家庄 | 2年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-29
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    岗位描述 1. 通过对员工业绩的认可,提升员工工作热情,监督宾客关系部员工工作,在客人到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,尽量让客人满意。 2. 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。 3. 监督客户关系部人员的工作,以确保会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照。 4. 每天查看会员预订报告,了解会员客人的喜好及需求,并根据会员客人的喜好及需求在抵店前妥善安排好。 5. 安排或亲自迎接重要客人,指定级别会员,回头客,并带领客人至房间或餐厅。 6. 微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,并使用客人姓名称呼客人。 7. 拥有完整的酒店知识和了解服务流程,熟悉相关运营操作系统专业知识。 举行推动部门战略发展计划的会议,与酒店其他相关部门保持良好的沟通关系。 技能要求 1. 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2. 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 3. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 4. 具有良好写作技能。 5. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 6. 具有解决问题、组织能力、销售技巧和沟通谈判技巧。 7. 能熟练的进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 运营部经理

    1.5万-2万
    上海-长宁区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-29
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    1 )统筹管理市场营销、客房、前台、礼宾、制服房等分部。    2 ) 带领团队对酒店运营标准的搭建和深化,包括酒店运营管理制度、流程标准、技能培训、服务品质等; 3 )   统筹优化并管控酒店运营制度落实,检查、监督、指导区域内酒店的执行情况;    4 )通过运营标准管理,系统的提升品牌价值,提升对客服务质量;     5 )对所辖区域给予有效支持与把控,保证顺利运营。 岗 位 职 责 DUTIES &  RESPONSIBILITIES 1) 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和分管副总。 2) 全力关注酒店的经营战略,包括市场营销,客房,前厅。 3) 积极参与酒店内的管理核心项目。 4) 管理和健全酒店整个营销体系,参与酒店运营的整体策划。 5) 全面负责酒店的市场运作和管理,组织完成酒店整体业务计划。 6) 执行品牌发展战略,发展网络客源,合作性推广项目。 7) 与酒店外的个人交往,包括并不仅限于客户、会议局、当地的酒店协会、政府旅游部门、航空公司、旅行社、旅行运营商、竞争者及其它当地社区成员。 8) 指导建立、规范客户关系管理平台,巩固均衡客户关系。 9) 与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。 10) 对销售部和前台的通信文档进行检查。 11) 指导建立、健全各项规章制度,推动酒店销售系统管理的规范化、科学化。 12) 保持与各部门横向沟通,以各种形式(培训、讲座、会议)使所有部门皆有销售意识。 13) 同客户建立良好的公共关系。 14) 确保酒店各项对客服务达到酒店的标准要求。 15) 提高酒店在当地社区的声望。 16) 根据酒店市场战略,指导营销公关部门制定各项具体销售计划及指标分解,指导跟踪市场开拓计划的实施,确保酒店客房销售及宴会销售的各项预算指标按时、高质量的完成,实现利润率最大化。 17) 全面负责广告市场推广活动,制定酒店品牌宣传、展览方案,加强和巩固市场地位。 18) 监督管理营销部、客房部、前台、礼宾、制服、会务等分部的日常工作,不断优化部门管理体系,确保运营部门正常运营。 19) 定时查阅各部门的工作情况和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 20) 负责建立与优化营销、前厅与客房的各个操作规范与工作流程,达到工作效率最大化。 21) 负责推动客房收入的可持续性,确保客房房态和服务质量达到集团和酒店标准,以满足客户需求为首要条件。 22) 严格遵守行集团和酒店的各项规章制度,包括安全、消防、卫生等。 23) 前厅部、客房部、营销部管理人员和基层员工的培训和发展,确保晋升和调动顺利进行。 24 )   配合财务部完成每年的部门预算,准备每月的损益表,并能针对前厅与客房的绩效结果提出改进建议并落实实施。 25 )完成与内外部的交流工作,不断有效控制每房成本使客房利益最大化,并且不断提高前厅与客房的服务质量。 26 )确保前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持酒店的推广工作。 27 )具有细节的成本控制方法。 28 )确保所有的劳动力是根据需求 / 活动 / 季节来合理安排的。 29 )共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 30 )用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。 31 )组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 32 )与人力资源部一起挑选高质量的员工。 33 )确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划。 34 )确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留。 35 )确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 36 )确保部门的运营一贯的遵循部门标准 / 法律 / 安保规定。 37 )完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ——END——  
  • 餐饮主管

    4.5千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1、参加每日早例会,下达早例会精神,向经理汇报由领班反馈的各种信息,员工动态,对工作提出建议性意见。 2、督促、指导员工按规程完成日常接待任务,要求实现这一职能要不间断地巡视。 3、合理调度员工的工作,组织并领导餐厅的接待工作。 4、掌握餐厅的各项业务,并传授给员工。 5、随时引导,激发下属的积极性、创造性。 6、配合餐饮部经理拟定各项计划,并组织计划的实施检查实施的情况,向餐饮部经理汇报结果、效果和意见。   任职要求: 1、自然条件:外表端庄大方,五官端正。男,身高1.70米。女,身高1.60以上 ,     2、口齿清晰,年龄24岁以上,身体状况良好。 3、文化程度:大专以上文化或高级服务技师职称或饭店旅游专业者优先聘用。 4、工作经历:具有三年以上的三星级工作经验。 5、语言水平:英语流利和简单的日语对话。 6、素质要求:个人素质良好,有责任心,有一定的协调能力,人际关系良好,对业务方面精通。有能够在工作中独立判断处理问题的能力,有创新能力。
  • 柳州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    Job Responsibilities: 1. Responsible for achieving all operational and financial targets of the Food & Beverage (F&B) department. 2. Oversee the daily operations of all outlets, including the all-day dining restaurant, bar, Chinese restaurant, and banquet services. 3. Ensure compliance with food safety standards and regulations. 4. Capable of establishing and optimizing the F&B department's organizational structure. 5. Plan and execute promotional activities and marketing strategies for all dining outlets. 6. Collaborate closely with the Executive Chef to maintain high-quality service standards. 7. Familiar with Wyndham brand standards for Western restaurant quality inspections. 8. Develop training programs and draft Standard Operating Procedures (SOPs), Policies & Procedures (P&P). 1.负责餐饮部各项经营指标的达成。 2.全面负责所辖部门,全日制餐厅,酒吧,中餐厅以及宴会服务的正常运行。 3.对酒店的食品安全负责。 4.具备搭建餐饮部架构的能力。 5.能够策划各个餐厅,营业点的推广活动和方案,并落实执行。 6.与行政总厨充分配合,确保厅面的服务质量。 7.了解温德姆品牌的西餐厅质检标准。 8.具备培训以及起草各项Sop P&P的能力。 要求:具有英语基础+国际联号经验
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 福布斯五星
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    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    The Chef deCuisine is responsible for production of the highest quality products,supervising the staff in efficient manner, keeping overtime to a    minimum, maintaining hygiene and safetystandard and motivating the staff in creative thinking. 1)      Ensure the proper handling and storage of food soas to keep spoilage to a minimum. 2)      Ensure that the workstations are clean and hygieneand prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 3)      Ensure that all operating equipment is in goodworking conditions and advise supervisor to raise repair and maintenancerequest when necessary. 4)      Prepare the framework of training programs for newstaff and Cook Trainees and review the training progress and schedule.
  • 贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 中餐运营总监

    1.3万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 2.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 3.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品酒水的推销工作,提高餐饮销售收入。 4. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务,维护客户关系。 5.管理能力强,有较强的抗压能力。 6.米其林餐厅、黑珍珠餐厅经理经验者优先。
  • 公关经理

    1万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 本科

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    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责助理和美工工作的安排、指导与督导,控制各项成本 2.负责酒店各项公关活动的组织、策划与实施,并积极开展新闻媒体文稿投递工作 3.负责危机现场信息管理 4.与外界建立良好的公共关系 5.接待重要客户参观酒店,推介服务功能及设施 6.处理日常行政事务 7.参与酒店和集团的宣传工作 8.不断学习,更新观念,协助实施培训 9.协调与其他部门的工作 10.完成上级交办的其他工作 岗位要求 1.有至少3年酒店工作经验,其中2年销售部工作经验,熟悉酒店业务及当地市场特点   2.具有一定的美术鉴赏能力,具有良好的策划、组织、沟通、表达及人际协调能力,热情开朗、机智细心、责任心强、心理承受能力强,有很强的口头表达能力   3.英语专业或公共关系专业为佳。具有酒店经营业务和销售关等基本知识 4.需要有较强的自我创新意识(重点)
  • 前厅经理

    8千-9千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责前台各项工作的检查、指导,并协助前台人员,保证前台的接待、销售、服务工作有序进行,严格落实证件登记工作; 2、每天落实销售检查工作,合理调控、维护各渠道的当日及远期价格,包括网评及网页展示信息,协助门店经理超额完成销售指标; 3、定期对前台员工进行培训,确保所有前台的工作能力及仪容仪表能够达到酒店的标准,保证本岗位人员充足,按时完成前台各项任务; 4、收集并处理宾客投诉及建议,处理前台的突发事件,提高宾客的入住满意度; 5、协调前厅部与酒店其他岗位的工作; 6、严格执行总经理及酒店管理公司下达的各项工作指令,能够按时、按质完成,具备较强的工作效率及执行力; 7、遵守酒店各项管理制度,并保证各项制度在本部门贯彻执行; 8、具备较强的销售能力、服务意识,具备良好的沟通能力、应变能力、有责任心,具备独立发现问题以及处理问题的能力,能够胜任本岗位。 【岗位要求】 1、有2年酒店同档次规模岗位经验优先; 2、大专以上学历,男女不限。 其它要求: √国际或国内联号工作经验:优先 √年龄要求:26-35岁 √语言要求:英语﹣良好 √计算机能力:熟练
  • 人事主管

    6千-7千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 认可文化周
    • 人性化管理
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    • 交叉培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,有筹备经验者优先。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 厨师

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 员餐头厨

    6千-9千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常菜品制作,确保餐食按时供应且符合卫生标准 2、根据员工需求及季节变化,合理设计每周菜单,控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全管理,严格执行5S标准 4、管理厨房设备维护及食材库存,定期盘点并提交采购计划 5、培训指导帮厨人员,优化工作流程提升出餐效率 6、处理突发性用餐需求(如加班餐、接待餐等) 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功,能独立完成大锅菜制作(80-120人份量) 2、熟悉浙菜系特点,掌握2种以上地方菜系者优先 3、了解食品营养搭配及成本核算方法 4、有食堂、团餐或酒店员工餐厅工作经验者优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作职责: 1.根据厨房的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2.定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3.召开班前例会,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 4.督导员工严格按规格切配与烹调,负责检查菜肴出品的质量,检查盘饰的效果,发现问题及时纠正,保证接受订单与出菜有条不紊; 5.负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,符合卫生要求; 6.按照《食品卫生与安全最低标准》做好冷菜间的食品再加热管理及冷菜食品留样管理工作; 7.负责各类原材料的申领工作,督导员工节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 8.监督下属员工执行食品卫生法规; 9.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 10.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 11.督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 12.督导员工按规程操作生产,对各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 13.做好餐后的收尾工作; 14.掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 15.经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 16.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动;  17.做好本班组的人才开发和培养工作; 18.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 19.完成上级交办的其他工作; 任职标准 工作经验:具有三年以上中餐厨房凉菜经验 基本素质:精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.搜查新客户资料,拜访客户,向其推广酒店客房、餐饮、康乐等设施; 2.执行酒店各项推广、销售计划,及时向新商务客户传递酒店各项推广信息; 3.接待来店参观客户; 4.接待好客户在酒店入住、会议、宴会及其他商务活动,并在现场跟进活动的准备工作; 5.收集客户信息,整理客户资料,及时更新客户信息; 6.积极了解竞争酒店新动态,并及时、有效的将信息传达给上级领导; 7.负责深圳市场开发,有深圳市场客源优先考虑; 8.完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理或旅游专业为主; 2.日语/英语优秀者优先; 3.优秀应届毕业生亦可,对销售工作基本流程有初步认知; 4.具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀;有做过酒店销售工作最佳。 5.较强的市场分析、营销、推广能力; 6.良好的人际沟通、谈判能力,分析和解决问题的能力; 7.工作严谨,坦诚正直,工作计划性强;具有较强的亲和力、执行力和团队协作精神。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。
  • 厨师主管

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实,早餐西厨优先。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉西式菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术和菜品摆盘技术。 4、具有中专及以上学历,工作2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 04-29
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    工作时间:9:30-18:00 11:30-20:00 双休 岗位职责: 1、 紧密配合餐厅经理,全面参与餐厅的日常管理工作,确保餐厅运营顺畅高效,打造高素质、专业化的服务团队; 2、 负责对餐厅的运营及现场服务品质进行持续优化和提升,制定并实施相应的改进措施,以满足客户不断变化的需求; 3、 积极对接各类实会活动,从前期筹备到活动执行,全程跟进,确保活动的顺利进行,同时根据活动反馈总结经验,不断优化接待流程; 4、酒水管理 , 定期负责酒水的盘点工作、 熟练掌握各类酒水的特点和储存要求,制定科学合理的酒水管理方案,保障酒水的品质和供应 ; 5、与厨房团队保持密切沟通,及时传递当天实会信息及客户喜好信息,确保厨房能够根据客户需求精准出餐,解决协作过程中出现的问题,提高整体运营效率。 岗位职责: 1.统招本科及以上学历,5年相关工作经验,2年以上五星级酒店或同等高端餐饮(黑珍珠&米其餐厅)接待管理经验; 2.精通餐饮业务知识(尤其是酒类)熟练学握餐饮技能技巧,精通侍酒工作; 3具有较强的协调能力、应急能力: 4.有效监督及管理员工按照规范标准对客服务; 5.能够独立承接高端实会接待,包括策划、筹备及落地。
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、星级酒店相关工作经验。 3、有丰富的技术及行政经验,懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 乐山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责婚宴、宝宝宴、家庭宴会等的推销、预订工作; 2.确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 并在宴会销售总监的监控下更新销售策略,安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标; 3. 监控婚宴客人及大型活动的消费率, 向宴会销售总监建议应对措施,最大化酒店销售收入; 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是婚宴方向的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 5.良好的中英文会话书写技能;
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-29
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    职责:负责央企总部大楼会议服务。 要求:身高168cm,形象气质佳,专科及以上学历;         有服务意识,有责任心。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.借助电话、邮件、在线聊天等渠道,回应客户咨询,涵盖酒店各类产品。 2. 熟练掌握预订系统,高效处理客户预订请求。 3.每日检查叫醒报表,确保所有叫醒服务均准确无误。 4.协助处理重点客人、重点团队及特殊要求和预订。 5.针对入住客户,适时进行回访,收集其对酒店服务的感受与意见。 6.及时处理客户投诉,协调相关部门,提供有效解决方案。 7.负责预订部各种文件档案资料的整理和存档工作。 8.协助预订部经理管理好部门员工,并负责部门日常组织工作。 二、岗位要求 1.大专及以上学历,普通话熟练标准,口齿清晰思维敏捷。 2.岗位要求细致、认真、责任心强的工作态度,能适应倒班工作。 3.拥有良好的职业道德、沟通协调能力以及团队协作精神。 4.具备较强的应变能力和问题解决能力,能够快速适应工作环境和团队氛围。
  • 美工/设计

    4千-6千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.主要负责会议、餐饮、节庆活动的美术设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的客用品设计; 2.负责保存有关国内外知名酒店的出版物和宣传品; 3.负责管理所有供公关宣传或特殊事件使用的影像资料; 4.定期更新酒店设施和服务的影像资料; 5.保证印刷品的储存量,及时统计和汇报; 6.合理分配美工单,与美工能用最短时间完成工作; 7.留意各区域水牌、指示牌、标识牌等,保证酒店区域资料及时更新; 8.与广告公司、印刷公司保持良好沟通,安排酒店广告传送和监制; 9.履行部门有关的其他职责,随时协助酒店内部提供帮助。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    协助做好住店客人需求服务沟通(酒店日常在住中亚区域客人达70%以上)
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