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  • Revenue Manager 收益管理经理（新疆五家渠）
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    Wyndham Hotels & Resorts 温德姆酒店集团
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1.了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2.留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3.通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验； 2.英语口语及书面表达能力优秀； 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

  • 销售经理
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    维也纳酒店管理有限公司重庆机场店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1. XX以上学历。有X年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、前厅部工作经验。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

  • Personnel Manager 人事经理
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.协助人力资源经理，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3.督导人事协调员办理新员工入职录用的各种手续，以及离职手续。 4.督导人事协调员办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5.收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6.处理人事纠纷。 7.制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1.大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉国家有关员工的法律法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。。 6.能熟练操作计算机。

  • Driver 司机
    重庆 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2.上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3.车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4.执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1.高中毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验，持A1驾照。 2.熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3.能够按照出车通知单安全行车。 4.熟悉本地及周边城市的交通路线。

  • C&B Supervisor 薪酬福利主管
    重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作； 2.每月员工工资表及日常员工离职工资表的审核； 3.填报工资报表,并报上级审核； 4.协助对员工奖惩的审核； 5.员工社保及住房公积金工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6.外籍人员签证等手续的办理； 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2.能熟练操作计算机； 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

  • AP Supervisor & Paymaster 应付主管兼工资主任
    重庆 | 2年以上 | 学历不限
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    岗位职责 1. 核对仓库管理员的编辑报告并检查挂账代码是否正确，确保所有发票是否统计正确。 2. 确保所有用以核对供应商结账单的欠款单据正确无误记入账户并印在汇票通知单上。 3. 保持有效的文件存档系统。对尚未支付的供应商发票，用供应商代码进行登记；对按月支付的发票，每个月登记一次。便于审计和税务之用，记录必须保留十年。 4. 编写并评估每月应付账款报告，执行月末财务结算。 5. 负责发薪和月终工资封账。 6. 确保加班费索求应得到适当的审批和授权。 7. 工资单信息输入包括工作时间、离职、调薪、年薪、病假和休假。 8. 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 9. 检查本年度截至当日的税款计算结果。   岗位要求 1. 会计、财务、工商管理或相关专业学士学位或大专学历。 2. 两年的会计经验，包括对账、现金管理、应付款和应收款经验，或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。 3. 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4. 具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5. 坚持原则、廉洁奉公。 6. 身体健康，能胜任本职工作。

  • Plumber and Mechanical Supervisor 水暖主管
    重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.确保遵守酒店规章。 2.确保所有锅炉和维修相关员工准时出勤且遵守值班安排。 3.确保所有锅炉和维修相关员工仪表卫生符合酒店规定的标准。 4.确保所有锅炉和维修相关员工始终遵守工程标准及程序。 5.支持并实施项目以改善能源使用，减少能源消耗及水电成本。 6.分析并监控部门能源成本和开支。   7.维护酒店管道、锅炉、厨房、洗衣设备和机械记录系统。 8.向副总工程师提出新政策和程序以建立更经济的运行和维护程序。 9.按上级指示，与酒店客人和外部承包商交流合作。 10.与工程部内其它分部沟通合作。 岗位要求 1.维修、工程或相关专业大专文凭。 2. 2年工程服务工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。

  • 财务总监Director of Finance
    重庆 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、XX及以上学历； 2.具有X年以上财务负责人工作经验，X年以上X星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

  • Housekeeping Coordinator客房部协调员
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1. 做好日常货物的采购，入库和保管，每月盘点，控制部门成本。 2. 每天按指定时间完成填写库存报表及采购申请工作，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、 库存量 、申购量等内容。 3. 成本控制。 岗位要求 1. 良好的沟通技巧。 2. 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统 。 3. 能吃苦耐劳 。 4. 1 年相关工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景 。 

  • Thsi Kitchen Cook泰厨厨师
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责：  1. 根据标准菜谱制作高质量的食品。 2.协助进行菜肴的制作、装盘、装饰和存储工作。 3.与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括厨师、厨工和管事员。 4.及时向上级反映工作中所遇到问题 , 客人和员工意见以及其他相关信息 。 建立和保持良好的员工关系。 出席并参与每日的例会和其他会议。 5.根据要求出席并参与培训事项。 6.提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。 7.清洁及重新布置工作区域。 贯彻酒店及部门的规章制度、政策和运作程， 履行其他相关职责以及指派的特殊项目。 岗位要求： 1.良好的沟通能力。 2.持有当地政府部门规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.餐饮技能或相关专业的职业证书。 4.一年工作经验或正规培训，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 

  • Asst.Chinese Restaurant Manager中餐厅副经理
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

  • F&B Secretary 餐饮部秘书
    重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1.编写每月之用品及用款计划。 2.申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3.与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4.与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5.积极参与由本酒店举办之各种活动。 6.保持办公室之整洁及卫生。 7.开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8.每月协助各部门考勤表之整理。 岗位要求 1.大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.能用英语进行日常会话。 5.身体健康、精力充沛、五官端正。

  • Training Manager 培训经理
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

  • Guest Relations Manager 宾客关系经理
    重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

  • Management Trainee 管理培训生
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 前厅部/餐饮部/客房部实习生 岗位要求 1.较强的服务意识； 2.良好的英语口语能力 3.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 4.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 5.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能吃苦耐劳。

  • Assistant Front Office Manager 前厅部副经理
    重庆 | 2年以上 | 学历不限
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    岗位职责 1.协助前厅部经理的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上者优先。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

  • Canteen Cook 员工餐厅厨师
    重庆 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.   准备厨房设备以便使用。 2.   根据菜单上的项目安排准备原料。 3.   准备简单的食品。 4. 准备服务所需的食品。 5. 分配食物并装盘。 6.   协助检查和接收货物。 7  . 清洁厨房和设备。 8. 保持高度的个人卫生等。 岗位要求 1.餐饮技能或相关专业的职业证书。 2. 一年工作经验或正规培训，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。

  • Assistant Manager 泰国餐厅副经理
    重庆 | 3年以上 | 学历不限
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    岗位职责 1.      确保符合服务规范和运营程序。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2.      有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 3.      与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。 4.      在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 5.      管理特别活动，善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 6.      创造良好的公众宣传机会，管理顾客数据库并有效的加以使用，提升酒店设施的销售。 7.      积极地履行节约成本的措施，尽可能再利用能源。在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户，特别是餐饮部门的客户，管理部门成本，包括食品、饮料和人工成本。 8.      有效地控制存货。 9.      通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 10. 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 11. 与上级领导共同编制和管理部门预算。   岗位要求 1.      良好的中英文沟通及写作能力。 2.      持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.      具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 4.      优秀的领导能力。 5.      4 年工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。

  • Supervisor 全日制餐厅主管
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    岗位职责 1.      经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 2.      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。编定并指导员工执行现金安全制度。 3.      处理异常的付款情况，监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务标准。 4.      控制存货和监督保安程序，协助菜单和酒水单的设计工作。 5.      监督酒吧各项工作活动，监督酒吧服务。 6.      与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作，与上级领导共同编制和管理部门预算。   岗位要求 1.      具备良好的问题解决能力、培训能力和良好的沟通能力。 2.      持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.      两年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

  • Captain 雪茄吧领班
    重庆 | 1年以上 | 学历不限
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    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.执行上级的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好接待服。 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向主管汇报。 4.随时注意动态，及时妥善处理发生的各种问题。 5.做好交接班工作，并做好记录。 6.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 7.检查雪茄吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

  • Assistant Cigar Bar Manager 雪茄吧副经理
    重庆 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.     按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.     为促进饮料销售，饮品创新和提高利润制定部门规范和程序。 3.     及时向上级反映工作中所遇到问题 , 客人意见以及其他相关信息。   4.     召开每日例会和参加计划好的其它餐饮部会议。 5.     按照部门的月度活动日历开展培训课程。 6.     确保部门的以下各项工作就绪，以便为客人提供服务。 7.     正确处理客人的投诉。 8.     根据酒吧存货量领取酒吧物品。为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务培训。 9.     填写溢出报告并在每班结束后交给餐饮部经理。 10. 设计以增加收入，客人人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后交由餐饮部经理审批。 11. 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。   岗位要求 1.     良好的沟通和写作能力。 2.     持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.     具备较强的解决问题、分析问题及组织的能力、培训能力和领导能力。 4.     酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 5.     4 年工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。

  • Banquet Captain 宴会领班
    重庆 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.     协助经理管理部门。制定员工排班和工作安排。 2.     处理客人投诉。检查员工纪律，仪容仪表和出勤。 3.     确保在工作时遵守服务标准，并提供培训和指导。检查客人的满意度，妥善处理反馈，并跟进。 4.     履行分配的开餐和关餐职责。（检查清单） 5.     维修、清理餐厅。 更新信息，并向员工宣传。 6.     注重员工发展，劝告和解决员工矛盾。 7.     负责维护餐厅内所有运营设备和工具。 8.     优化工程工作流程，协调受损物品，将物品送去维修。 9.     检查无效支票，核对每日无效支票报告，确保报告已记录所有无效支票。提交无效支票报告、无效支票和每日事件纪录。 10. 收集餐厅每日小费，并监督收集情况。 在月底，将津贴分发给餐厅各个员工。 11. 负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品，并布置餐厅。负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。   岗位要求 1.     具备良好的问题解决能力、培训能力和沟通能力。 2.     持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.     高中或酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 4.     一年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

  • Banquet Supervisor 宴会主管
    重庆 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    重庆悦来温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.     经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 2.     在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 3.     监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。 4.     编定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。 5.     监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务标准。 6.     控制存货和监督保安程序。协助菜单和酒水单的设计工作。 7.     与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 8.     与上级领导共同编制和管理部门预算。   岗位要求 1.     良好的沟通能力。 2.     持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.     具备良好的问题解决能力和培训能力。 4.     两年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

  • Chef de Partie 员工餐厅厨房切配主厨
    重庆 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
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    岗位职责 1.      组织管理厨房的操作，制作并供应多种菜品，同时监督厨房部门下属的工作。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2.      主厨不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 3.      准备、烹饪、供应、储存菜品。 4.      与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 5.      对于任何厨房的员工都能给予指导，包括领班、厨师、厨工和管事员。 6.      及时向上级反映工作中所遇到问题 , 客人和员工意见以及其他相关信息 。 7.      建立和保持良好的员工关系。 8.      提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。 9.      清洁及重新布置工作区域。   岗位要求 1.      具备良好的沟通能力、问题解决能力和培训能力。 2.      持有当地政府部门规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.      两年厨师工作经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 4.      基础英语口语能力。 5.      餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

  • Chief Baker 烘焙师
    重庆 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    重庆悦来温德姆酒店
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    岗位职责 1.      制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.      严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.      拟定点心成本及控制毛利率。 4.      下达备餐任务、数量、规格。 5.      进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1.      5 年厨师工作经验，包括至少 2 年的管理经验，或与此相当的教育和烹饪 / 厨房运作经验、糕点培训经验结合的背景。 2.      持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.      具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 4.      熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
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