【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

Position Summary 职位概述 1.Actively seeking verbal feedback from customers and team members at every opportunity. 积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.Agree on and implement actions to make improvements to customer service. 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.Promote Hilton Honors and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program, ensuring that existing Hilton Honors members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.Positively deal with and learn from customers’ complaints and comments with follow-up and feedback to the related Communication Manager / Guest Service Manager. 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向客服中心经理或宾客服务经理报告，并从中学习。

【岗位职责】 1、协助学习与发展经理完成酒店年度培训规划和月度培训计划； 2、协助酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助； 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作； 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议； 7、协助学习与发展经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作； 8、负责员工宿舍房间的分配与管理，确保分配公平合理； 9、管理宿舍物资设备（如床铺、衣柜、电器等），做好库存登记； 10、带领宿舍管理员工做好每月水电表抄表； 10、合理安排宿舍管理员日常工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验（国际联号工作经验）； 2、熟悉岗位培训工作程序或员工宿舍管理相关工作经理； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、具有良好的沟通能力和协调能力； 5、具有较强的英文综合能力和口语表达能力。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量 2、按厨师长分工，完成餐厅菜品制作任务 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，或相关专业毕业 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、1年以上同星级同岗位工作经验 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5、一定的文字语言表达能力 6、工作有责任心，做事认真负责

【岗位职责】 1. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3. 完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4. 完成宾客提出的小修工作。5. 完成维修领班安排的其它工作。 6. 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1. 以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2. 五官端正。 3. 身体健康，精力充沛

JOB OVERVIEW职位概述： 执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； • 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题； • 采取行动以便迅速处理危急情况； • 执行安全和紧急事件处理程序； • 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作； • 熟悉消防报警及灭火器材的位置； • 维护酒店安全系统； • 监督员工上下班考勤； • 必要时分发员工储物柜钥匙； • 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况； • 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； • 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况； • 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备； • 确保酒店报警系统的正常工作； • 保持良好的业务知识，包括： o 酒店电话总机及支付系统； o 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作； o 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统； • 保留事故记录日志； • 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜； • 检查出入酒店员工的随身携带物品； • 每月进行消防检查； • 掌握有关酗酒及犯罪管理条理； • 禁止在酒店内赌博行为； • 禁止毁坏酒店设施的行为； • 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全； • 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现； • 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内； • 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系； • 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议； • 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 ； • 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况； • 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况； • 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序； • 确保安全控制办公室无缺岗情况； • 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求： • 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书，持中级消控证。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训； • 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识； • 高中文化或职业培训； • 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，基本的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责 VIP 客人、熟客或重要团体的专属服务，根据客人偏好（如饮食禁忌、座位习惯、消费记录）提供个性化服务，提升客户满意度。 2、主动问候并建立良好互动，及时响应客人特殊需求（如定制餐食、安排特殊座位），妥善处理服务中的突发问题（如菜品异议、投诉），避免矛盾升级。 3、熟悉中餐/西餐/宴会服务标准及流程，能够独立完成摆台、上菜、酒水服务等工作； 4、全程监督所负责区域的服务标准执行，包括摆台规范、餐具洁净度、上菜顺序、菜品介绍（如食材来源、口味特点）等，确保符合酒店餐饮品质要求。 5、协助普通服务员完成点单、传菜、结账等基础服务，在高峰期或人手不足时主动补位，保障服务效率。 【岗位要求】 1、热爱服务行业，具备良好的服务意识和职业素养； 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通表达能力； 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日加班； 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，能够胜任长时间站立及走动的工作强度。

工作职责： 1.负责酒店人力资源部的日常管理工作。 2.优化、推行企业文化管理、人力资源规划、招聘管理、培训开发管理、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理等相关流程和制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 任职资格： 1.大专及以上学历，从事酒店人力资源工作两年以上，有招聘/薪酬相关工作经验优先。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.具备英语听说读写能力。 4.管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1.Cleans up to 11 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton laid down policy. 在8小时工作时间内清扫11间客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures and ensure that SALT score are above threshold level. 按照程序和标准打扫和补给客房,并确保SALT分数高于入门级分数。 6.Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 7.Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证钥匙的安全。 8.Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 9.Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 10.Keep floor pantry linen neat and tidy. 维持楼层工作间布草的干净和整洁。 11.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 12.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Senior Enthusiast. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 13.Report maintenance deficiencies to the Senior Enthusiast and to ENG enthusiast. 向客房主管和工程部员工报告养护的不足。 14.Provide a courteous and professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务。 15.Deliver high quality service to guests. 为客户提供高质量的服务。 16.Maintain good working relationships with own Enthusiast and all other collaborative. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 17.Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 18.Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 19.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 20.Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 21.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 22.Adhere to hotel cleaning and maintenance programs of rooms, PA and restaurant. 坚持酒店客房，公区及餐厅的清洁和养护程序。

1、服从中餐厨师长及中点主管的工作安排，负责餐厅所需的各种点心制作和供应工作。 2、擅长各种点心的制作方法和加工制作的基本技巧。 3、了解每天餐厅需要供应的品种和要求，及时做好原料和工具、盛器的准备工作。 4、认真执行加工制作规程，做到投料准确、配料比例恰当、外型精致美观、大小均匀、色面清丽、口味纯正，并要积极钻研业务，努力创新，不断增加花色品种。

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 餐饮部 餐饮服务实习生 可实习3个月及以上优先考虑 积极活泼，沟通及表达能力良好

【岗位职责】 1、负责酒店仓库物资的收发、登记、盘点及库存管理 2、定期检查库存物资质量，确保食品原材料符合卫生标准 3、负责海鲜池的日常养护、水质监测及活鲜管理 4、做好物资出入库记录，确保账物相符 5、配合厨房及采购部门完成物资调配工作 6、保持仓库及海鲜池区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基础的仓储管理知识 2、能够识别常见海鲜品类及养护要求 3、工作细致认真，责任心强 4、具备基础的电脑操作能力 5、能适应早晚班次安排 6、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台收银工作，包括客人入住、退房结账及各项消费款项的结算 2、准确处理现金、信用卡、移动支付等各类支付方式 3、每日核对账目，确保账款相符并完成交班报表 4、解答客人关于账单的疑问，处理简单的账务纠纷 5、维护收银设备正常运行，及时上报故障问题 6、遵守财务制度和酒店操作流程，确保资金安全 【岗位要求】 1、具备基础数学计算能力和财务意识 2、能够熟练操作电脑及常用办公软件 3、具有良好服务意识，普通话流利 4、工作细致认真，责任心强 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有收银或酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、设施完好； 2、按照标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查房间设备（如灯光、电视、空调等）是否正常运作，及时报修故障； 4、协助处理客人的合理需求，如提供额外物品或协助整理行李； 5、严格执行消毒程序，确保客房卫生符合酒店及行业标准； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、具备良好的服务意识，耐心细致，责任心强； 3、能够接受倒班制（含早晚班），服从工作安排； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备基础的普通话沟通能力，能理解简单工作指令。

负责高压配电室、变压器房、高低压配电柜、发电机房24 小时值班值守。 每日定时巡检高压柜、变压器、电容柜、直流屏、高低压线路、仪表指示灯，查看电压、电流、温度、负荷运行参数，做好巡检记录。 巡查设备有无异响、异味、发热、漏油、放电等异常情况，及时发现隐患。

吃苦耐劳，有上进心，愿意学习，服从部门上的安排。

【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成食材的初步处理，包括清洗、切配、分类及储存，确保符合食品安全标准。 2、负责厨房工作区域的日常清洁与消毒，维护设备及工具的卫生与正常使用。 3、根据主厨指示，准备并摆放自助餐或零点菜肴所需的配料、酱汁及装饰物。 4、参与西餐菜品的制作流程，学习并掌握基础烹饪技巧（如煎、烤、炸、煮等）。 5、协助管理食材库存，及时报告原料损耗及短缺情况，配合厨房团队控制成本。 6、遵守酒店食品安全与卫生规范，确保操作合规。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习并长期发展。 2、态度积极，吃苦耐劳，能适应厨房倒班及高强度工作节奏。 3、具备良好的团队协作精神，服从主厨及领班的工作安排。 4、品行端正，无不良嗜好，具有服务意识和责任心。

【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】 【岗位职责】 1、负责大堂吧营业前的准备工作，包括餐具摆放、环境整理及物资补充。 2、礼貌迎接并引导宾客入座，提供菜单并准确记录点单需求。 3、按标准流程为宾客提供饮品、酒水及简餐服务，确保出品质量与时效。 4、主动关注宾客需求，及时响应并处理现场突发问题或投诉。 5、维护大堂吧区域卫生，每日做好清洁、消毒及物品归位工作。 6、协助盘点酒水及消耗品库存，定期检查保质期并及时上报异常。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及亲和力，能主动与宾客沟通，保持微笑服务。 2、工作态度积极、认真负责，能适应快节奏工作环境。 3、具备基本团队协作能力，服从上级工作安排及调配。 4、能接受轮班制（含周末及节假日）。

【岗位职责】 餐厅实习生：在餐厅（如良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等）学习并协助完成点餐、传菜、席间服务、收银结账等对客服务工作。 客房实习生：在客房部学习并协助完成客房清洁、物品补充、设施检查及宾客物品递送等服务工作。 康乐实习生：在康乐部学习并协助完成儿童乐园、欢聚空间、图书馆、逸池吧、秘境农场等区域的宾客接待、活动引导与设施看护工作。 前厅实习生：在前厅部学习并协助完成礼宾接驳车服务、宾客入住/离店手续办理、问询及行李服务等。 参加酒店组织的入职培训、岗位技能培训及安全培训，快速掌握服务标准与流程。 遵循各部门的工作安排与指导，在实践中学习并提升酒店服务技能与职业素养。 【工作要求】 基本条件：中专、大专或本科在校生或应届毕业生，热爱酒店与服务业。实习期3个月起。 个人素质：形象端正，性格开朗，具备良好的服务意识、学习能力及沟通表达能力。 工作态度：吃苦耐劳，积极主动，服从管理，具备团队合作精神。 职业发展：希望通过实习深入了解高端度假酒店运营，并有意愿在本地或行业长期发展。 优先考虑：酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业学生。 【工作时间】 每日工作8小时，根据实习部门的不同，参考对应部门的班次进行安排（如餐饮部、客房部、前厅部等班次），每周单休。

（一）日常清洁工作 1.熟练使用各类清洁工具、清洁用品，规范操作。 2.负责酒店大堂地面墙面清洁、客用电梯轿厢清洁保养；4-5楼公区及客用洗手间、28楼公区及客用洗手间、停车场、消防楼梯等区域全面清洁，包含公共卫生间墙面、座厕、镜面、洗手台、地面等。 3.负责行政领导办公室卫生清扫与家私保养。 4.清洁电梯轿厢、电梯轨道，确保轿厢无手印、浮灰。 5.清理外围广场花木箱垃圾，绿植浇水、擦尘。 6.酒店公区内玻璃清洁。 7.出租写字楼6-7楼外包公共区域保洁、洗手间清洁。 （二）岗位安全工作 1.巡查责任区域，发现未熄灭烟头及时浇灭。 2.雨天铺设公区防滑垫，摆放小心地滑警示牌。 3.熟记消防“三懂三会”及四个能力，掌握消防器材使用方法，可引导客人前往安全疏散通道。 4.按照部门安全作业流程开展工作。 任职资格 1.基本条件：初中及以上学历，身体健康，无影响保洁作业的疾病，能适应轮班、节假日上班，可胜任站立、弯腰、搬运等体力工作。 2.专业技能：熟练操作各类保洁设备、清洁工具；掌握大理石、地毯养护知识，熟悉各类清洁剂特性与使用方法，了解PA物料管理常识；能够独立完成公区、卫生间、玻璃、电梯等清洁作业。 3.安全知识：熟悉酒店消防知识，牢记消防“三懂三会”及四个能力，会使用消防器材，能够指引客人安全疏散；掌握保洁作业安全规范，做好防滑、防坠等安全防护。 4.职业素养：品行端正，爱岗敬业，服从主管工作安排；做事认真细致，责任心强，遵守酒店各项规章制度；工作主动，有良好服务意识，维护酒店公共区域形象。 5.其他要求：有酒店PA保洁工作经验优先；工作中爱护酒店设施设备，节约清洁物料。

【岗位职责】 1.遵守操作规程及酒店规章制度，确保所有的维修和工作安排按上级要求进行； 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4.完成宾客提出的小修工作。 【岗位要求】 1. 责任心强、动手能力良好，服从部门日常排班与工作安排； 2. 态度端正、踏实好学，遵守酒店规章制度，有良好团队协作意识； 3. 愿意学习酒店工程专业技能，持有低压电工、制冷相关资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、热情接待顾客，主动引导入座，提供点餐、上菜、撤盘等全程就餐服务，确保顾客用餐体验舒适顺畅。 2、熟练掌握菜单及特色菜品信息，能根据顾客需求进行合理推荐，并准确记录订单，确保无误传递至后厨。 3、负责用餐区域的日常清洁与维护，包括桌面、地面、餐具、座椅等，保持环境整洁卫生。 4、协助处理顾客现场咨询、投诉或突发需求，及时向领班或店长反馈异常情况，保障服务质量。 5、配合完成餐前摆台、餐后收台及餐具消毒、物资补充等营业前后准备工作。 6、遵守店内食品安全及卫生操作规范，执行个人仪表与服务仪态标准，维护品牌形象。 【岗位要求】 1、学历不限，具有1年以上餐饮业服务员或相关岗位工作经验，熟悉基本服务流程。 2、年龄、性别不限，身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作，可接受轮班制（含周末、节假日）。 3、具备良好沟通表达能力与服务意识，亲和力强，能主动与顾客互动，待人礼貌耐心。 4、工作态度积极，责任心强，具备团队协作精神，能配合门店完成日常运营任务。 5、无不良嗜好及记录，持有健康证者优先考虑（未持有者需承诺入职前办理）。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息录入准确，完成每日对账及结算工作 4、维护前台区域整洁有序，保管好备用金、发票等重要物品 5、掌握酒店服务设施及周边旅游信息，为客人提供专业的旅游建议 【岗位要求】 1、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上，普通话标准 2、能适应倒班制（含夜班），节假日需轮岗 3、电脑操作熟练，有酒店PMS系统经验者优先 4、服务意识强，具备突发事件应急处理能力