【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，保证各时段服务人力充足； 4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、参与餐厅促销活动的策划与执行，协助完成经营目标； 7、负责新员工培训，帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅服务或管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本的西餐礼仪知识； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及团队内部问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 5、具备一定的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务； 6、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与亲和力。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度； 7、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳；有一定的英语会话及书写能力； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

Your day to day 日常职责   1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。   2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   4.Supervise cash handling and banking procedures    监督现金的处理和存放程序。   5.Supervise outlet service    监督餐厅的服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.     完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving and training abilities.    具有解决问题和培训的能力

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导西餐服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助制定西餐厅菜单，参与菜品研发与成本控制，优化出品质量； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 5、负责西餐厅物资管理，包括餐具、布草、食材等，定期盘点并控制损耗； 6、配合厨房团队协调出餐节奏，确保菜品按时、按标准呈现； 7、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理经验，熟悉西餐服务流程及标准； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及员工关系； 3、具备较强的团队管理能力，能调动员工积极性并提升工作效率； 4、对西餐文化及菜品有一定了解，关注行业趋势； 5、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作； 6、具备基础的英语沟通能力者优先；

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理食材及用品库存 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、执行卫生安全标准，确保符合酒店规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力与应变能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真，具备较强责任心

岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.

Primary Responsibilities 主要职责： · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. · Establish and instruct talent in cash security procedures. · Supervise the maintenance of service equipment. · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. · Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. · Supervise outlet service. · 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 建立和指导人才正确处理现金程序。 · 监管和维护服务设备。 · 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 · 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 · 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 · 监督和管理部门服务标准。 Knowledge and Experience 知识和经验： · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 丰富的餐饮服务经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验。

岗位职责： 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1.基本的英文沟通能力，有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。

7th door是一家连续7年米其林一星fine dining 亚洲最佳50餐厅 任职要求： 1. 要有米其林或人均1000+餐厅的工作经验 2.精通高端餐饮服务流程及标准，熟悉酒水知识 3.英语熟练者优待！ 4.卓越的客户服务意识和问题解决能力 5.能适应轮班制，包括周末和节假日 6.热爱餐饮行业，追求卓越服务品质

Open and close shift in accordance with the manager checklist.根据经理检查表检查部门的开档和收档工作。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.主动与客人交流以获得客人的真实反馈意见。 Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet.培训、保持并加强万豪所有的服务标准。 Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准，确保酒水质量的一致性。 Properly execute revenue and check control procedures on shift.确保部门执行正确的财务帐单程序。 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments).负责每天的员工事务。（如时间表的调整） Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests.确保工作场地的清洁和安全。 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).为部门的运作提供响应的资源。（例如表格、台图、帐单等等） Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.解决临时发生的事情，例如电话通知的工作，预定和其他可能发生的问题。 Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant.每天负责品餐饮评定和为当天准备相应的菜单/饮料单。 Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.营业时间要在现场，协助服务人员工作确保顾客满意。 Ensure that only a quality product is served.确保只有质量合格的产品才能提供给客人。 Ensure all side work is done on a daily basis.每天确保各项杂务工作得到落实。 Maintain proper associate uniform standards.正确员工着装达到标准。 Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过检查表格确保维修保养工作得以正常进行。 Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.为确保顾客满意，理解和向其他员工讲解我们的工作原则。 Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 按轮换原则安排客人就座，以使得安排公平合理。 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them.了解万豪所有的顾客奖励计划和与其相关的正确计算程序。 To lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去激励员工。 Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals.用培训记录、手册等工具为我们的新员工执行有效的培训活动计划 Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment.鼓励员工通过培训和互相帮助解决问题。 Establish effective communication with associates to gain their trust and respect.建立有效的沟通赢得员工的信任和支持。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪公平对待的原则保持公平一致的对待员工。 Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager.直接或通过工作日志与下一值班主管、经理进行有效地沟通。 Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation.了解并推荐鼓励政策、新的观念和运营方法。 Promote positive inter-department relations.促进部门之间的关系。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.执行管理层的指示 Minimum of two years of food service or related hospitality management experience.两年以上饮食业及相关管理经验。 Demonstrated leadership qualities. 具有一定程度的领导能力。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 较好的社交能力 Demonstrated strong work ethic.具有职业道德

岗位职责： 1. 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2. 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3. 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5. 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 岗位要求： 1. 有餐饮相关工作经历； 2. 有较好的服务精神和沟通技巧。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为餐厅营运提供尽可能的帮助 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店餐饮部寻找餐厅领班/初级领班，确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、协调，跟进餐厅的日常运营，完成日常任务和职责 2、按照标准执行服务程序，为每位客人提供高效优质的服务 3、主动跟进处理客人投诉或紧急情况 4、及时向管理层报告并处理员工和客人事件 5、对食品和饮料、菜单及成分、制备方法有扎实的知识，并能够详细的向客人介绍每一项内容 【职位描述】 1、较强的人际沟通交往能力 2、懂得服务礼仪和五星级服务标准 3、能够在压力环境下工作 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位职责： 1、确保门店高效运营，包括披萨制作、出餐速度、外卖配送等环节达标。 2、监督食品安全、卫生标准（符合当地法规及公司要求）。 3、管理库存，控制食材损耗，定期盘点并下单补货。 4、培训员工，制定排班表，协调岗位分工。 5、监控预算，控制人力、物料等成本。 6、完成每日/周报表（营业额、库存、人力等），向区域经理汇报。 任职要求： 1、高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上餐饮行业经验，2年以上披萨店或快餐连锁管理经验者优先。 3、熟悉厨房运营、库存管理及排班流程

【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮部的运营计划，确保部门高效运转； 2、负责监督餐厅、宴会、酒吧等区域的日常运营，确保服务质量符合酒店标准； 3、协调并管理餐饮部员工的工作安排，包括排班、培训及绩效考核； 4、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度； 5、控制餐饮成本，优化采购及库存管理，确保利润目标达成； 6、定期检查食品安全及卫生标准，确保符合相关法律法规； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力； 8、与其他部门（如前厅、厨房、市场部）保持良好沟通，确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理团队及客户关系； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能优化经营效益； 4、抗压能力强，能适应快节奏工作环境； 5、对食品安全及卫生标准有深刻理解； 6、有创新思维，能策划并执行餐饮营销活动； 7、有相关工作经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

【岗位职责】 1、全面负责自助餐厅的日常运营管理，包括开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作的监督与协调。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规程，确保服务质量、菜品陈列及卫生环境符合酒店要求。 3、管理餐厅员工团队，包括排班、考勤、培训及绩效考核，提升团队服务意识与工作效率。 4、控制餐厅运营成本，合理管理食材消耗、用具损耗及库存，杜绝浪费。 5、处理宾客投诉及突发事件，收集顾客反馈，持续优化用餐体验。 6、配合厨房团队协调菜品出品速度与质量，确保自助餐品及时补充、温度及外观达标。 7、检查餐厅设施设备运行状态，保障安全操作，定期维护并上报维修需求。 8、执行酒店食品安全及消防安全制度，定期组织员工培训与自查。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业经验，其中至少1年自助餐厅或大型餐厅主管/领班工作经验。 2、熟悉自助餐厅运营流程，具备菜品陈列、成本控制及人员调配的实际管理能力。 3、具备优秀的组织协调与沟通能力，能够有效带领团队完成高峰时段的高效运转。 4、服务意识强，能妥善处理宾客投诉及突发状况，具有危机应对经验。 5、责任心强，工作细致，能够主动发现问题并推动改进。 6、学历不限，年龄不限，能适应酒店餐饮行业排班制工作节奏（含周末及节假日）。

【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】 【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程符合酒店标准，为宾客提供高品质的用餐体验。 2、督导并培训员工掌握西餐服务礼仪、酒水知识及菜品特色，提升团队整体服务水平。 3、合理安排员工排班、考勤及工作分工，确保餐厅在高峰时段人手充足、运转高效。 4、协助制定并执行餐厅各项管理制度、服务规范及安全卫生标准，定期检查并整改问题。 5、收集并处理宾客反馈意见，妥善处理客诉及突发状况，维护酒店品牌形象。 6、配合厨房团队协调出品节奏，控制食材成本，协助完成餐厅月度营业目标。 7、负责餐厅物资、布草、餐具等资产的管理与盘点，确保设备正常运转及库存合理。 【岗位要求】 1、需具备至少1年以上餐饮行业或服务行业管理经验。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本餐饮卫生安全标准。 3、具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识，能有效调动员工积极性。 4、服务意识强，亲和力佳，能妥善处理宾客各类需求及突发情况。 5、工作积极主动，责任心强，能适应酒店行业轮班制及节假日工作安排。

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营协调，包括餐前准备、现场服务调度、餐中巡台及收尾工作监督； 2. 指导并协助服务员完成点单、传菜、酒水服务、结账等全流程服务，保障顾客用餐体验； 3. 处理顾客咨询、建议与一般性投诉，及时响应并妥善解决现场服务问题； 4. 协助店长进行排班管理、物料盘点及基础卫生与安全检查，确保符合食品安全与服务规范； 5. 参与新员工带教与服务标准落实，推动团队服务意识与执行能力提升。 任职资格： 1. 高中或同等学历及以上，酒店管理、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备1年及以上连锁餐饮或中高端社会餐饮一线服务经验，有领班或班组长协助经验者优先； 3. 熟悉中餐/西餐服务流程、基本酒水知识及POS系统操作，具备良好的服务意识与应变能力； 4. 具备基础沟通协调能力与团队协作精神，能在快节奏环境中保持服务稳定性与主动性； 5. 形象端正，身体健康，能适应早晚轮班及节假日工作安排。

花园场景化销售经理（月薪15000元急招2人） 任职要求： 必须项： 1. 1年以上餐饮/快消销售经验，有景区/民宿渠道资源者优先 2. 数据敏感：熟练用Excel分析日销数据（套餐占比/转化率） 3. 场景化表达：能对着山海景观推销“海边野餐套餐” 加分项： - 拍摄过美食短视频（展示作品加分） - 自带青岛本地旅游社群资源 薪酬福利： • 提成机制：伴手礼销售提成5%、私域复购订单提成3% 特色福利： 免费品尝新品烤肠（研发试吃官身份） 花园办公环境（非传统办公室）

岗位职责 1、协助经理负责餐厅的营运。 2.积极跟客户沟通，听取客户反馈，提升客户满意度 3.合理安排员工的排班以及日常工作监督，以便餐厅正常运转。 4、对新加入的员工实施有效率的培训课程。 5、和员工建立有效的沟通，根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 6 、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有3年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

岗位职责 1、熟悉的食物和饮料服务礼仪，以专业的方式进行餐饮服务，达到规定的标准 2、保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解，以便在客人需要时提出合理建议3、检查所有家具和装饰物的状况确保及时维修及做好相应的保养4、准备和跟进采购申请，并保持与工程部的协调跟踪采购订单5、掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。6、确保遵守烟酒许可条例，掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。7、了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 8、保证准确掌握CPR（旅客窒息，心脏攻击等训练），以及消防/疏散程序的知识，这样才能随时为紧急情况做好准备 9、检查员工的仪容仪表，个人卫生以及上班是否守时 分配餐厅员工的服务区域,在每个餐段前，检查员工负责区域桌椅摆放情况10、明确分配每个服务人员的工作，确保在每个员工服务区域的高标准的服务11、对新员工和临时工进行酒店产品和服务标准的培训12、与餐厅员工维持良好的关系，作为一个团队有效进行工作13、与客人维持良好的关系来吸引回头客14、必须努力完成管理层分配的任何任务岗位要求1、大专毕业或同等学历，有良好的英语口语能力。 2、2年以上餐饮业的工作经验，要求有一定工作经验 3、党员优先

【岗位职责】 1.协助西餐厅经理制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料； 2.确保所有员工都能遵循正确的工作程序及时有效完成工作； 3.协助西餐厅经理召开员工大会，分析本月的经营、管理、服务等情况； 4.根据经营情况，协助西餐厅经理制定每年和每月预算； 5.协助餐厅经理保证各岗位运转协调； 6.将客人对食物的投诉和建议传达给西餐厅经理及厨师长并确保以专业的方法解决客人的问题； 7.为特别推广布置餐厅，并确保员工对推广的食物和饮料进行推销； 8.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，旅游酒店管理或相关专业； 2.工作经历：具有高星级酒店三年以上工作经验； 3.英语水平：具有较好的英语会话和书写能力； 4.基本素质： 4.1.有一定的协调控制能力和推销能力、较强的管理能力； 4.2.熟悉餐厅全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 4.3.具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心； 4.4.具有处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法； 4.5.具有评估、考核以及培训员工的能力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化； 2、监督西餐出品质量，确保菜品符合酒店标准及客人需求，定期与厨师团队沟通改进菜单； 3、培训并指导西餐服务员，提升团队服务技能与效率，维护高水准的客户体验； 4、处理客人投诉及突发情况，及时解决问题并反馈改进措施； 5、管理西餐厅物资及设备，控制成本，减少损耗，协助制定采购计划； 6、配合酒店营销活动，策划并执行西餐厅主题推广，提升营业额及品牌形象； 7、定期提交运营报告，分析经营数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备西餐厅管理相关经验，熟悉西餐运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并协调跨部门合作； 3、较强的沟通与应变能力，能妥善处理客人需求及突发事件； 4、注重细节，对西餐菜品、酒水及服务品质有较高敏感度； 5、具备成本控制意识及基础数据分析能力； 6、工作责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境； 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。