自助/西餐厅主管/领班招聘网_最新自助/西餐厅主管/领班招工招聘信息

自助餐西热厨师

6千-8千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
五险
帅哥美女
住房补贴

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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能够接受自助餐早班，有西热经验，潍坊本地人优先录用。

西餐厅副经理

6千-1万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
劳保用品
管理规范
季度奖
十三薪

人卫大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求： 1. 具有四/五星级酒店西餐厅同岗位2-4年相关管理工作经验； 2.具有良好的英语表达能力； 3.熟悉西餐服务技能； 4.年龄在27-42岁之间； 5.吃苦耐劳，可适应餐饮工作节奏。岗位职责： 1.负责西餐厅早餐、午餐、晚餐自助餐及零点运营接待工作； 2.根据客情做好员工排班工作； 3.组织实施标准操作流程，保持餐厅卫生整洁和安全标准； 4.做好宾客接待，能较好地应对宾客问题，提升宾客满意度； 5.具有管理、组织和培训能力，提高团队服务水平； 6.与团队一起，提升西餐厅整体收益。

西餐厅主管

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛烤肠大叔餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量监督等； 2. 制定并落实经营计划，完成销售目标，控制成本及损耗； 3. 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系； 4. 负责员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素养与服务意识； 5. 监督食品安全、环境卫生及消防安全，确保符合行业规范； 6. 协调后厨与前厅工作，优化运营流程，提高顾客满意度。二、任职要求 1. 年龄25-40岁，大专及以上学历（优秀者可放宽），餐饮管理、酒店管理相关专业优先； 2. 3年以上餐饮行业管理经验，熟悉中西餐或连锁餐厅运营模式； 3. 具备较强的团队管理、沟通协调及抗压能力； 4. 熟悉餐饮成本控制、营销策划及食品安全法规； 5. 热情开朗，服务意识强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。三、薪资福利 1. 月薪：7000-8000（底薪+绩效奖金+提成），具体面议； 2. 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐补； 3. 完善的晋升通道及管理技能培训。

西餐厅主管

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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负责自助餐区域全盘现场管理，统筹餐前准备、餐中运营、餐后收尾；督导团队服务标准，及时处理现场客诉；协调后厨补餐，管控限量菜品取餐秩序；管理餐具物资、区域食品安全与环境卫生；组织班前培训，合理调配在岗人力，对接各部门协同工作，保障自助餐厅平稳运营，提升宾客用餐体验。有经验优先

西餐厅主管

5千-8千

济南 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，优化顾客用餐体验 3、督导员工服务礼仪、餐品呈现及卫生安全标准执行 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 6、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 7、协调厨房与其他部门工作对接，确保出品效率 8、定期分析经营数据，提出运营改进方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及酒水知识 3、出色的团队管理与沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备基础英语沟通能力 6、注重细节，具有敏锐的服务意识 7、持有健康证及餐饮相关资格证书者优先 8、抗压能力强，能高效处理突发状况

意大利餐厅厨房主管/武汉

6千-7.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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*门店： DG CAFFÈ DOLCE&GABBANA *薪资待遇：月薪范围6k-7.5k，提供五险一金福利，做六休一，包吃 *岗位职责： 1. 服从领导安排，做好餐前准备工作； 2. 严格遵从部门的相关规章制度，不违反相关规定； 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作，菜式的品种和口味； 4. 严格执行工作程序，操作程序和卫生要求，努力提高菜肴质量； 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 *任职要求： 1. 拥有至少2-4年餐饮行业工作经验，奢侈品酒店、米其林餐厅或黑珍珠餐厅工作经验者优先考虑。 2. 熟悉高端食材的处理、精致菜品的制作及顾客的高品质需求。 3. 严格遵守部门规章制度及食品安全卫生要求，确保厨房操作规范、安全、卫生。 4. 工作细心认真，注重细节，对菜肴质量有极高要求，追求卓越的服务体验。

餐厅主管

6千-7.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

有投必应

Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

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› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept captain promotion. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受领班晋升 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动 › 月休8天（双休）

餐厅领班

4千-4.5千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

惠州龙门万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督和指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级； 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作，确保设施设备完好、卫生达标； 5、定期对服务员进行业务培训，提升团队服务技能与效率； 6、完成上级交办的其他工作任务。岗位要求： 1.1年以上相关工作经验； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。

餐饮部主管

5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工活动
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳市浪骑瞻云酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有同岗位工资经验2年以上者优先。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

餐饮服务主管 Service Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、解决投诉，并在工作日志中记录投诉； 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训； 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序。【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮或相关类专业； 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力； 3、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

中餐厅销售经理

4千-7千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
五险
帅哥美女
住房补贴

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】有中西自助餐工作经验，会英语

西餐厅主管

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

景德镇昌南希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有三年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业

全日餐厅主管

4千-5千

清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
具竞争力薪资
宿舍环境舒适
免费房晚体验
五险一金
人性化管理

清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.1年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

西餐厅主管/领班/服务员 Western Rest. Sup./Captain/Server

3千-4千

汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

大堂吧领班 Lobby Lounge Captain

3.5千-4.2千

陵水 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
员工价购车
管理规范

海南香水湾假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。【岗位要求】 1. 相关工作经验优先，有社会茶饮店经验优先。 2. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 3. 熟练操作电脑知识 4. 良好、积极的工作态度

Food and Beverage Service Captain

3千-4千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
管理规范
节日礼物
包吃包住

西双版纳洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责/职位描述岗位职责：积极主动的提高服务质量及时提出新理念及想法帮助改进对客服务质量负责每日分配的任务协助餐厅收银工作，并随时提出能帮助提高餐厅收入的想法助监管员工考勤制度，保障餐厅正常运营协助保证高质量的培训工作参与提高管理能力的培训工作中注意维护客人需求并提高顾客满意度及时处理员工当日工作安排维持工作环境的清洁及安全确保完成当日其他分配的工作损失检查员工的工服整洁度每日检查餐厅维护工作协助员工维护客人的满意度。合理分配员工的轮流替换，保证服务区的任务分配平衡能够协助管理送餐服务对现有员工及新入职员工进行合理有效的培训，并记录、归类合理的培训既锻炼培养员工解决问题的能力协助餐厅经理，参与制作餐厅市场推广计划

意大利餐厅领位

5.5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

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Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

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› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Good communication, social and interpersonal skills, well groomed and compose. › English communication. › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Basic computer skills, verbal and written communication skills. › Assist in regular guest preference record › Assist in online social media marketing programs( red, TikTok, wechat moments） › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 良好的沟通技巧，人与人之间的交往技巧，良好的仪容仪表和举止 › 英文沟通，英文接听电话礼仪 › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 基础电脑知识，良好的读写沟通能力 › 协助整理常客信息系统 › 协助线上媒体的市场推广活动（小红书，抖音，微信视频号/朋友圈） › 月休8天（双休）

酒店早餐厅主管

5千-7千

上饶 | 3年以上 | 高中

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

上饶市九牛大峡谷旅游景点综合开发有限公司

其他景区 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店早餐厅的日常运营管理工作，确保早餐服务高效有序进行 2、制定并执行早餐服务标准流程，监督食品质量、卫生标准和服务规范的落实 3、合理安排员工排班，督导服务员工作表现，定期进行服务技能培训 4、负责早餐食材的日常盘点与申购，控制成本损耗，协助制定季节性菜单 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中出现的问题 6、定期收集宾客反馈意见，分析早餐服务数据并提出改进方案 7、保持与厨房、采购等部门的有效沟通，确保餐品供应及时充足 8、维护餐厅设备设施，确保用餐环境整洁舒适【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有酒店早餐或自助餐管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及酒店餐饮服务标准流程 3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 4、能适应早班工作（通常5:00-14:00），节假日需轮岗 5、具备基础成本控制意识和食品安全管理知识 6、性格开朗，具备良好的客户服务意识和应变能力 7、身体健康，持有健康证，无传染性疾病

厨师主管

5.5千-6.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
五险
员工生日会

广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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厨师主管【岗位职责】 1、协助厨师长处理日常事务，负责希尔顿欢朋酒店自助早餐和员工餐的准备和烹饪工作；如有会议及接待自助或围餐，负责制作出品。 2、检查每日餐后原材料消耗，及时申购补充。 3、遵照品牌标准做好每日菜品制作及安全生产管理；【岗位要求】 1、年龄25-45岁，有2年同岗位工作经验，会电脑，有湘菜经验者优先 2、服从安排，责任心强。【基本待遇及其他】 1、月调休4天，五险一金，包食宿，工资5500-6500元。 2、上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（白云区人和镇庄贤路与东辉路交叉口）

意大利餐厅领班

5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

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Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

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› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受应届毕业生 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动

餐饮主管

4.5千-6.5千

北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

西餐厅高级主管

5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及培训计划 3、监督食品出品质量与摆盘标准，定期更新菜单 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 6、协调厨房与前场工作衔接，优化服务效率 7、完成营业数据分析及排班管理【岗位要求】 1、具备高端西餐厅3年以上管理经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐礼仪及酒水知识，具备葡萄酒品鉴能力 3、出色的团队管理能力，能培训及考核服务团队 4、具备成本控制意识及运营数据分析能力 5、英语口语流利，能处理外宾接待事务 6、适应倒班工作制，抗压能力强 7、形象气质佳，男生身高1.75米及以上，女生身高1.60米及以上。

西餐主管

4千-5.5千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
购买社保
年底双薪

广州白水寨嘉华温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1 、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2 、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3 、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4 、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5 、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6 、督导服务员认真落实公司与部门规章制度； 7 、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1 、中专以上文化程度，形象气质佳； 2 、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3 、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4 、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

餐饮主管

6.5千-8千

上海-杨浦区 | 5年以上 | 学历不限

上海君通蓝天宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有5年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧至少大专毕业

餐厅主管

5.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 大专

绩效奖金
法定三薪
五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京西站福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升顾客用餐体验。 2、督导并培训餐厅服务员、传菜员等一线员工，确保服务质量、卫生标准及仪容仪表达标。 3、协调厨房与前厅的沟通，及时处理顾客投诉、特殊需求及突发事件，维护餐厅秩序。 4、负责餐厅排班、考勤、物料申领及库存管理，控制运营成本，完成每日营收报表。 5、执行酒店食品安全与消防安全制度，定期检查设备设施，保障运营安全。 6、协助餐厅经理进行市场调研，参与促销活动策划与执行，提升餐厅营收。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业基层管理经验者优先。 2、熟悉西餐厅服务流程及酒水知识，具备良好的服务意识和沟通协调能力。 3、责任心强，能承受工作压力，适应倒班及节假日工作安排。 4、具备团队管理潜质，能调动员工积极性，有基础培训能力。 5、形象端正，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。