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  • 西点师

    7千-1.5万
    呼和浩特 | 3年以上 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-16
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    1.西点工作经历3年以上2.有研发创新能力会制作sop标准3.月休息4天
  • 甜品师

    8千-1万
    广东 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-07
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    甜品师 岗位职责: La Tablée 在法语里意即「围在一桌吃饭的人们」。这里没有过度的仪式约束,没有花俏的刻意炫技,期望为客人带来在好友家做客般,惬意享受一顿 casual fine dining 的体验。 Chef Rainy及团队深耕「西式 Omakase」理念,呈现日式审美与法餐技巧融合之美。依据时令变化和每日灵感,案前菜肴也将蕴藏无限可能和惊喜。 店内存有超过200款全球精品葡萄酒,以法国勃艮第、香槟为主,辅以隆河谷、卢瓦尔河谷、波尔多、意大利、西班牙等名产区。另有侍酒师团队精选6杯佐餐葡萄酒品鉴套餐,享受餐酒相搭之妙趣。 围桌而坐,酒食欢语。 岗位职责: 1、能独立完成蛋糕、面包、甜点、裱花工作,以及部分西点制作。 2、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作,试制、上市、协助新品上架; 3、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存; 4、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求; 5、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点; 6、自觉维护、保养厨房设备及用具; 7、认真完成上级布置的工作。 任职资格: 1、有1年以上西点行业工作经验,会做法式、英式、欧式西点蛋糕等; 2、专业烘焙师,能够熟练掌握各类西点的制作技术和烘焙工艺。
  • 饼房厨师

    3千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    西点出品
  • 遵义 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    工作内容: 1.负责制作各类奶油蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、创意蛋糕; 3.负责烘烤面包及出品上架摆放; 2.整理及保持门店卫生、货品盘点; 4.制作甜点慕斯提拉米苏、荷果奶油舒关蕾、咖啡、奶茶饮品等。
  • 面包师

    5千-7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 2、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2024-10-04
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    2025年米其林推荐餐厅,Fine Dining全职甜品师。需要有较好的产品自主研发能力,配合团队更新每季度甜品产品。如有一定上海/北京/广州/深圳/杭州/成都的Fine Dining餐厅工作经历者优先。有专业学院/校学习履历优先。
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