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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4.执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8. 编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12.监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 21.推销酒店的设施。 22. 积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌; 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3.带领并指导团队成员摆台; 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动; 5.检查员工到岗情况; 6.帮助员工不断提高和发展; 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁; 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行; 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动; 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责 1.负责中餐宴会,落实各个时期的工作任务; 2.给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求; 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识,熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄,富于进取心。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责: ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        能够达到TBS 产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·        确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·        完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 ·        保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 ·        各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 ·        可以为团队成员解释介绍服务标准。 ·        以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 ·        以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 ·        在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·        在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 ·        鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 ·        帮客人取回外套及书包。 ·        感谢客人的光临,并祝愉快。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 ·        管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 ·        协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 ·        与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 ·        确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 ·        了解生意潜在的增长或减低的态势。 ·        能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 ·        创造出一种每个人都在推销的工作环境。 ·        与团队成员沟通有关的财务状况。 ·        理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 任职要求: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        精通计算机程序。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营工作,包括宴会、会议等活动的统筹安排与执行 2、制定宴会服务流程与标准操作规范,监督服务质量并持续优化服务流程 3、协调厨房、工程、安保等部门,确保宴会活动顺利开展 4、负责宴会厅设备设施的日常维护检查及物资管理工作 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 6、培训并指导宴会服务人员,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、熟悉宴会服务流程及会议服务标准,具备大型宴会统筹能力 3、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力
  • 重庆-巴南区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或主管不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 为人诚实有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班/主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1.对宴会经理负责,能够按照下达的指标和指定的标准完成各项工作。  2.负责宴会的服务接待工作,根据预订对各种类型的宴会和会议进行场地布置和接待组织,保证为客人提供优质的服务,同时并了解每日订餐情况及客户档案。 3.全面掌握各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。 4.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行,熟练酒店宴会菜单。 5.及时关注每日宴会订单,对所有活动和临时更改做到了如指掌。 6.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 7.配合宴会经理协调宴会活动。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4.至少2年及以上的宴会主管工作经验。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Supervise cash handling and banking procedures • 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports • 编制每日存款和流动资金报告 • Establish and instruct staff in cash security procedures • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments • 处理异常的付款情况。 • Supervise the maintenance of service equipment • 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures • 控制存货和监督保安成序。 • Assist with menu and wine list creation • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise functions • 监督各项职能。 • Supervise outlet service • 监督餐厅的服务。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. • 具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. • 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有主管经验优先考虑。
  • 宴会主管

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年以上的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员有序开展工作。 4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、喜欢餐饮行业,服从管理,有上进心。 2、具有中西餐宴会服务知识,处理客诉有一定经验。 3、能够适应餐饮部不同班次。
  • 宴会主管

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作 最少2年的宴会主管工作经验 具有中西餐宴会服务知识
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助餐饮部副总监确保餐饮部的运营高效、节能,为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 Assists the Assistant Director of F&B in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1.遵守客户服务的会议宴会标准。 FollowsEvent Standards for customer service. 2.严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 Strictlyadheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. 3.运营中展现很高的热情确保整个宴会部门的正常有序运营;确保每个服务人员都能在客人需要时第一时间提供服务。 Onewill show a high level of enthusiasm to ensure the smoothness of operation –overlooking of the restaurants should be thorough; ensure the members ofservice team are always reachable for the customers during operation. 4.培训及运营需要的时候为团队成员提供实际服务的榜样。 Be the rolemodel to carry out hands- on service when it is needed during operation andtraining activities. 【岗位要求】 1.大专及以上学历,2年或以上酒店相关岗位工作经历。  College degree or above, with 2 years or more of work experience in hotel-related positions. 2.具有良好的服务导向。 Possess excellent service orientation. 3.具有较好的团队协作精神。 Demonstrate strong team collaboration spirit.
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    作为宴会主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         能够达到TBS 产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·         确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·         完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 ·         保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 ·         各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。
  • 泰州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    工作职责: 1.维护宴会服务区域的有条不紊。 2.当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 3.直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。 4.负责检查所有员工的仪容仪表。 5.保证所有宴会都能按计划准时进行。 6.帮助客人解决任何要求。 7.回顾和总结宴会中的不足之处,所有有问题的地方都需记录下来。 8.保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 9.负责控制和维修所有服务仪器、设备,在必要时记录情况。 岗位要求: 1.至少有2年以上的餐饮经验; 2.具有表达流利的普通话能力,简单英语沟通能力; 3.中专以上学历。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导小时工团队团队完成摆台与服务。 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 7、其他上级安排的工作。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 3、良好的沟通能力,具有较强组织沟通能力。 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改清晰知晓。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台, 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备, 在活动开始前为宴会成员分配工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 宴会主管

    5.5千-6千
    陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1、检查台面餐具的摆放是否完备、标准,并及时纠正、规范。 2、征询客人对食物和服务的意见,及时向上级反馈客人信息,提高食品质量、提升服务品质。 3、妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。 4、督导员工使用的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗,协助本部门做好宴会的培训工作。 5、了解宴会会议活动的内容,并依据其内容安排下属工作、检查准备工作情况。 岗位要求 1、大专以上学历,男女不限; 2、2年以上同岗位工作经验,普通话标准; 3、具有事业心和责任感,良好的团队意识; 4、具备较强的语言表达能力,善于评估员工培训员工,并激励下属工作; 5、处理客服投诉,及时掌握整体餐厅顾客的服务需求; 6、善于大型宴会活动中的对外协调,沟通事宜。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    1. 参加活动前的沟通会议,协调宴会服务与销售团队之间的沟通,确保客人的要求得以良好执行 2. 以身作则地为为客人提供良好服务,展现优秀的服务水平,与客人建立积极的互动关系 3. 沟通及实施部门和酒店的应急流程,确保员工得到相应培训
  • 济南 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 可以独立完成带班工作。 一年以上宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    3.4千-4.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:22
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作. 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会厅领班

    4千-4.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:57
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    【岗位职责】 (1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (6)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (7)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (8)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (9)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验或2年以上宴会服务员工作经验 2、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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