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薪酬最高

急聘

  • Pastry Demi Chef 饼房领班
    3.3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    三亚湾海居铂尔曼度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:57
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述： 岗位职责： 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 岗位要求： 1.中专学历以上，相关专业。 3.熟悉面包制作优先考虑。

  • 饼房高级厨师
    3千-3.5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    昆明君悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    • 投递简历
    根据菜单和客人的数量来烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 严格执行食品分摊政策以控制成本。 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 及时报告任何食品加工设备的故障。 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。

  • 甜品主厨
    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    广州市乐苏餐饮有限公司
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    1. 日常甜品房的营运工作，包括但不仅限于：备料，出品，盘点等。 2. 季节性或时令性研发新品，下午茶套餐搭配等。 3.具备法式甜品经验者优先。

  • 西饼房主管
    6千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    天嘉服务管理集团
    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织饼房厨师制作各种甜品产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式甜品制作，有一定的创新意识 。

  • 西饼房主管
    6千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    上海索易东管理咨询集团有限公司
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    招聘岗位：饼房主管 岗位职责 ： 1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等， 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干；  3、熟练掌握面点工作流程及制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用厨房内各种设备； 4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间，严格执行质量标准，保证面点质量并及时供应； 5、熟悉面点制作设备的安全使用规程，做好机械设备的维护保养；  6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点； 7、依据厨师长的要求和安排，做好厨房工具及原材料的管理工作；  8、认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平； 9、严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保客人饮食安全。 6-6.5K 做六休一 每天8小时

  • 饼房厨师主管 Pastry/ Bakery Chef de Partie
    4.8千-6.6千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    苏州阳澄湖泰康万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、制订西饼房生产计划，负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 西饼房厨师/领班/主管
    4千-6.5千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    上海龙之梦万丽酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种西点及其他简单的烤制食品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的西点供应。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，在星级酒店西饼房工作经验的优先； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 其他要求

  • 饼房主管
    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    成都泰合国际大饭店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责： 1、根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2、保证饼房工作运作的顺利进行。 3、管理和监督所属范围内的厨师的工作。 4、帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。

  • 面包房 领班/主管
    4千-5千
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    乌鲁木齐康莱德酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。  • 监督厨房的正常运作。   • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。  • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。  • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  • 正确操作所有的设备、器具和机器。  • 能够接受外场工作任务。  • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。  • 可以被要求进行盘点工作。  • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。  • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。  • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  • 积极的学习和不断的创新菜肴。  • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。  • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  • 参加并积极地参与所有的培训。  • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。  • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。  • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

  • 饼房主管/领班 Pastry Chef De Partie/ Demi Chef
    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    从都国际企业有限公司
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
    • 收藏
    • 投递简历
    1.按照总厨的要求，有效开展本部门的工作。 2.能够创造出新的菜色，面包的摆盘，套餐，自助餐和接待会以及每日特供。 3.协助检查每天面包的质量，熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰，确保所有配料的质量，确保出品达到酒店的标准。 4.准备充足的原料以确保工作正常进行。 5.检查准备工作，确保高质量。 6.做好上下班的交接工作。 7.确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店的标准。 8.负责协助饼房员工岗上培训。 岗位要求： 1.有相关的职业资格证或任职同岗位3年以上品牌五星级酒店。 2.熟悉饼房的日常工作和大型宴会接待工作、厨房安全卫生标准。 3.有较强的独立工作能力，掌握各种食品、自助餐、鸡尾酒的工作  流程和标准

  • 饼房主管 Chef De Partie - Pastry
    4千-5千
    天水 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    天水福朋喜来登酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保饼房日常出品质量； 2、执行西点、面包及甜品的标准化制作流程，确保产品品质稳定； 3、研发符合酒店定位的季节性新品及节日特色产品； 4、严格管控原材料成本，定期盘点库存并制定采购计划； 5、维护饼房设备设施，确保符合食品安全及卫生标准； 6、培训并指导饼房员工提升专业技能。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业知识和实操能力； 2、熟悉各类烘焙设备操作及维护规范； 3、掌握食品安全法规及FSQM管理体系； 4、能承受高强度工作压力，适应倒班工作制； 5、有星级酒店饼房工作经验者优先。

  • 西饼房主管/领班 Pastry CDP/Demi Chef
    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    长沙岳麓万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    饼房主管/领班

  • 厨师领班（饼房）Demi Chef（Pastry）
    2.8千-3.2千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    三亚湾皇冠假日度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责： 进行以下菜品的制作、烹饪和存储工作： 1. 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 2. 面点、蛋糕和发酵食品 3. 法式小点心 4. 甜点 5. 冷、热甜点 6. 制作各种液体和固定甜点 7. 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 8. 制作烤制甜点 9. 点心 10. 制作甜咸点心 11. 制作油炸点心 12. 制作烤制的饺子 13. 制作各种烘烤甜点 岗位要求 1. 具有酒店饼房领班1年以上工作经验； 2. 熟悉食品卫生和安全法规； 3. 吃苦耐劳、适应倒班。

  • 西饼房主管
    5千-6千
    北京 | 3年以上 | 中专

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    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    北京丽亭华苑酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织饼房厨师制作各种面点产品。 2、检查本组员工的仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有简单的英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面点制作，有一定的创新意识 。

  • 面包点心师CDP
    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    1. 协助西点厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3. 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4. 在饼房运作方面支持 总饼厨工作，保证提供高效率的服务。 5. 根据要求参与制作服务。 6. 参与培训和发展员工。 7. 当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作。 8. 保证安全、正确的使用 西 点 房 的设备、工具和机器。 9. 协助 总 饼 厨组织和计划所分配的 工 作区域。 10. 保证制服干净、整洁。 11. 参加所有相应级别的培训。 12. 监督西点房的运作。 13. 自助餐的装饰项目。 14. 从库房定购饼房食品。 15. 控制购买和收到食品的质量。 16. 西点员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 17. 负责西点房的正常运作和有效的工作。 18. 培训和发展西点员工。

  • Chef de Partie 厨房主管（西/中/员餐/冷/饼&面包厨房）
    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    青岛瑞吉酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    Bakery Chef de Partie 面包房主管 职责义务： 需求代表了知识、技能和/或能力的最低水平。要成功地完成这项工作，任职者必须具备熟练执行各项职责的能力或资质。有些要求可能将对自己、其他雇员或客人的健康和安全构成直接威胁或重大风险的个人排除在外。 1. 为了支持厨师团队，如果可以的话要协助同事，增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的环境。 2. 要清晰，简明地向中餐行政总厨报告事故和疾病的细节。 3. 遇到任何故障之前，要确定并请求协助。 4. 出席由中餐行政总厨主持的会议，如果需要的话，要清楚，简要地向团队传递相关信息。 5. 厨房发生任何故障，要立即采取方法，防止再发生。 6. 要积极应对变化，在行业，公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 7. 要有一个对安全规程和实践完整的认识，并遵守公司的政策。 8. 要有对食品卫生和食品安全操作规范的完整认识，并遵守公司的政策。 9. 要有一个对烹饪的制作方法和制作标准的完整认识，并坚持本部门的配方。 10. 协作管事部经理，确保在厨房里的所有领域，如机械，小型厨房设备，地板和冰箱，高标准的洁净度。 11. 确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 12. 确保任何操作设备故障都能得到工程部的回应，并立即传递给中餐行政总厨。 13. 如果需要的话要加快完成下单。 14. 要遵循所有的控制和关键的程序。 15. 要确保所有原料都正确的接收并存储，同时遵循先进先出的原则。 16. 确保所有原料根据专业按照食谱，制作方法，去准备，同时以提高生产时间和减少浪费为重点，支持的厨师团队实现其营业目标，控制食物成本。 17. 协助并且确保安全、清洁的工作环境。 18. 对接收的食品质量要承担责任，确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 19. 如果需要,协助收货员对货物质量审核检收。 20. 进行日常检查所有步入式冰箱,是否达到最佳状态，以确保食物的适当旋转是坚持在你当班完成之前。 21. 培养“厨师的创意”，满足市场需求，符合餐厅和酒店的经营理念，并会协助个人烹饪风格的发展。 22. 执行由上级交待的其他工作。 23. 遵守所有酒店政策和流程

  • 西饼房领班
    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • Pastry CDP 西饼房主管
    4.5千-4.8千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    南京四方酒店，傲途格精选
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、专科学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包、甜点制作，有一定的创新意识 。

  • 西饼房主管
    7千-8.5千
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    - 制作和展示以下烘烤类面点： - 烘焙面点 - 处理和储存商品 - 卷心菜面点 - 特制糕饼  - 烘烤类甜馅饼 - 卷心菜和泡芙类可口食品 - 制作和展示以下发酵面点： - 可松面包 - 法式牛油面包 - 德式面包 - 丹麦式酥皮饼 - 萨伐仑松饼和兰姆糕 - 制作和展示以下下午茶食品： - 适合用作酒店下午茶的食品 - 果馅饼和派 - 制作和展示以下甜点： - 冻甜点 - 热甜点 - 冷甜点 - 特色甜点 - 制作和展示以下嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕： - 传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕 - 完成并且装饰 - 装盘并供应给客人 - 设计、制作、装饰节日蛋糕 - 制作芝士蛋糕 - 制作杏仁蛋白软糖 - 制作杏仁蛋白软糖样品 - 制作各种模型花和图形 - 将杏仁蛋白软糖盖在蛋糕上。 - 制作法式小点心 - 制作各种花色小蛋糕 - 制作各种冰花小蛋糕 - 遵守卫生标准和习惯。 - 保持厨房干净卫生。 - 参与监督清洁厨房和设备的工作。 - 保持个人卫生。 - 与行政总厨一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与行政总厨一起编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。

  • 饼房主管
    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    上海滴水湖洲际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 ·         冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 ·         Prepares a selection of rolls and breads ·         制作各式面包。 ·         Prepares a selection of specialty items ·         制作各种特色食品。 ·         Prepares a selection of bread art ·         制作各种面点。 ·         Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. ·         向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 ·         Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies. ·         必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 ·         Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues.  ·         保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 ·         Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.   ·         清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 ·         Maintains personal hygiene ·         保持个人卫生。

  • 饼房主管
    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    昆明鹏瑞利明宇酒店群
    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 饼房主管
    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 月休八天
    武汉光谷豪生酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、相关烘焙、西点烹饪相关学历，熟练的专业操作能力。 2、具有西饼房相关工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 西饼房领班/主管Demi Chef/Chef de Partie-Pastry
    3.5千-4千
    陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 月休8天起
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 发展机会
    • 万豪探索计划
    • 酒店遍布全球
    • 带薪年假
    • 规范管理
    • 培训课程
    • 岗位晋升
    香水湾万豪度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3.熟悉西式面包及糕点制作，有一定的创新意识 。

  • Chinese Kitchen/Western Kitchen/Pastry Chef De Partie中餐/西餐/饼房主管
    4.5千-5.5千
    济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    济南君瑞酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    饼房主管/领班/面包师/西点师 The incumbent is responsible for assisting the chef in the supervision of kitchen area services in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序，协助厨师长监督管理厨房区域的服务，确保菜品质量和标准，最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. 协助管理员工，为员工发展提供帮助。 Participate in the quality control of food, improve the characteristics and taste of products. 参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。

  • 饼房主管
    5千-6千
    莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    湄洲岛国际会展中心郡雅酒店 Junluxe Hotel Meizhou Island IECC
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1. 负责协助饼房厨师长统筹部门日常运营管理，包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等。 2. 负责制作高品质各类西式包饼甜点，包括但不限于零点和自助餐出品，能创造具有美感和品质的产品。 3. 维持饼房工作环境整洁、卫生与安全，每日对工作区域和设备按要求进行清洁。 4. 合理利用原材料，严格把控成本损耗。 5. 协助客户执行各类主题活动。 岗位要求 1. 热爱本职工作，有2年及以上本岗位工作经验或者星级酒店工作经验优先考虑。 2. 接受过相关的面包西点培训，对培训和食品的美感和口感有一定的了解。 3. 有团队精神、较强的沟通能力、抗压能力和管理经验。 4. 身体健康，需持健康证方可上岗。
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