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  • 客服

  • 销售经理

    4.5千-5千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议室及餐饮等产品的销售与推广,完成个人及部门销售目标; 2、主动开发新客户资源,包括企业协议单位、旅行社、会议会展公司及线上渠道,建立并维护长期合作关系; 3、跟进客户需求,提供定制化方案,完成报价、洽谈、签约及后续服务跟进; 4、定期拜访现有客户,处理投诉与反馈,提升客户满意度与复购率; 5、关注本地及周边市场动态,收集竞争对手信息,及时调整销售策略; 6、协同前厅、客房、餐饮等部门,确保客户接待与活动执行顺畅; 7、参与酒店线上线下营销活动,配合完成品牌推广及促销任务; 8、按时提交销售报表,分析客户数据,完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有酒店、销售或相关行业经验者优先; 2、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识,性格外向开朗; 3、有较强的抗压能力和自我驱动力,敢于挑战业绩目标; 4、具备基本的电脑操作能力,能使用常用办公软件; 5、熟悉本地市场或有客户资源者优先录用; 6、能接受弹性工作时间,适应外出拜访客户的工作节奏; 7、年龄不限,欢迎应届毕业生及转行人员投递。
  • 运行工

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店给排水、空调、等系统的日常运行监控,确保设备处于良好运行状态。 2、按照操作规程执行设备的开启、关闭及切换,定时巡查各类机房、水泵房、配电房等关键区域,并做好运行记录。 3、及时发现设备运行中的异常情况,如异响、漏水、跳闸、温度异常等,采取应急措施并上报主管。 4、协助完成酒店各类设施设备的日常保养、简单维修及零部件的更换,保障各项设施正常运转。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备电工证等相关证书者优先。 2、身体健康,能适应轮班及突发情况下的加班安排,具备较强的安全意识和责任心。 3、工作认真细致,具备基本的设备故障判断和处理能力,能够吃苦耐劳,服从部门统一调度。 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能配合其他工种完成维修保养任务。
  • 盐城 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 保管部门的日志。 • 及时提交员工的事故报告。 • 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 高中及以上学历。 • 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统着优先。
  • 工程主管

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、运营 “维修工单系统”,按紧急程度分配任务。 2、建立《常用耗材库存清单》,设定安全库存量(15 天用量)。 3、每日抽查维修质量,发现问题 24 小时内要求返工,每月汇总质量问题案例并组织技工培训。 4、协调复杂维修项目,提前与安保部沟通施工区域警戒,全程跟踪直至用户签字验收。 5、制定公共区域设施巡检计划,重点检查走廊照明、卫生间五金件、消防通道门闭合性,发现损坏立即安排修复。 6、配合安保部处理安全设施维修,确保安防设备与工程设施衔接无隐患。 7、负责申请维修用料。 8、完成工程师下达的其他工作任务。 9、完成综合维修专业工作计划的实施。
  • 工程副总监

    1万-1.5万
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述 作为部门负责人,全面负责酒店工程工作 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 根据每位人才的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对人才进行相应的培训。 按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序,要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足,尽一切努力将酒店会受到的损失降到较低。 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 保证人才充分了解防火和人身安全条例及运行程序。 提出有关工程系统运行及固定质量更换,改良所需预算建议。 发展和建立机电设备完整的技术手册,零件目录,技术图纸和固定设施和设备目录。 职位要求 了解建筑、机电、暖通、消防等专业基础知识,擅长弱电,熟悉相关法规及验收标准; 责任心强,注重细节,具备优秀的沟通能力及团队协作意识;
  • 电脑维护员

    3.3千-3.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,1年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟练对服务器进行维护与管理; 5、有良好的专业水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 炒锅师傅

    6千-7千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    严格执行标准菜谱、份量、调味标准,负责粤菜及融合菜的炒锅烹制,把控菜品色泽、口味、摆盘,保证出品统一。 餐前做好备料:腌制、吊汤等,检查食材新鲜度,预估用餐人数,合理备料,减少食材浪费。 中晚餐高峰期高效出餐,配合打荷,按出餐顺序上菜;及时反馈食材品质、菜品问题,配合更新菜品。 熟悉粤菜烹调技法(爆、炒、焖、烩、煎、煲),理解融合菜创新要求,服从厨师长安排试新菜、调整口味 食材遵循先进先出原则,发现变质原材料立即上报,禁止使用不合格食材。 落实食品安全规范,岗位区域(班前班后清洁;厨具分类清洗消毒,保持岗位整洁,符合食安及酒店卫生标准。 正确操作炒炉、燃气设备,定期检查设备,发现漏气、故障上报;做好防火安全。 遵守个人卫生要求,持有效健康证上岗,穿戴工服工帽。 岗位要求 有2年粤菜/融合菜炒锅经验以上。 熟悉厨房食品安全操作规范,懂燃气炉操作,有成本意识。 持有有效健康证。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Chopper 1 砧板 1 / Chopper 1 砧板 2
  • 松原 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 了解和遵循酒店政策、部门规程和酒店标准运营程序Understand and comply with hotel policies, departmental regulations and hotel standard operating procedures. 2. 制定适当的电话销售计划以取得最大效益Formulate appropriate telemarketing plans to achieve maximum benefits. 3. 会面和服务酒店散客、团体客户和会议组织者Meet and serve hotel individual guests, group clients and meeting organizers. 4. 监督团队客户订单已经与各相关部门联系Supervise and ensure that group client orders are communicated with all relevant departments. 5. 与商务及旅行社客户进行价格谈判Conduct price negotiations with corporate and travel agency clients. 6. 监督团队客户订单已经与各相关部门联系Supervise and ensure that group client orders are communicated with all relevant departments. 7. 跟进所有相关活动细节Follow up on all relevant event details. 8. 提交每周销售计划和销售报告Submit weekly sales plans and sales reports. 任职资格: 1 年及以上高星级 / 商务酒店销售工作经验,熟悉客房、会议、餐饮全品类销售流程。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施; 2.主持本部门例会,听取各部门汇报,督促工作进度,解决工作中的问题; 3.负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业; 4.负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益; 5.负责本部门员工的岗位业务培训,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质; 6.建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作; 7.审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作; 8.负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作; 9.负责本部门与其它部门的联系沟通,协调配合,搞好工作; 10.负责餐饮部财产管理,拟定各项设备添置、更新和改造计划,不断完善服务项目; 11.负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能; 12.控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利; 13.抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 14.抓好设备、设施的维修保养,使之经常近于完好的状态,并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 15.抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全; 16.了解采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采取降低成本、减少库存的有效措施,并控制好成本核算,提高毛利率; 17.做好思想引导工作,抓好全部门的团队建设,关心员工日常生活; 18.负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 5、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,具有2年以上同岗位工作经验,有国际品牌工作经验者优先。 2、有良好的英语沟通能力。 3、熟练操作MARSHA和OPERA。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位属于员工餐厅编制,日常需要负责员餐开早餐和炒湘菜。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类凉菜、卤菜、拌菜及拼盘的制作与出品,确保口味稳定、摆盘美观; 2、严格按照食品安全及卫生标准操作,做好凉菜间日常清洁、消毒及食材保鲜工作; 3、根据每日菜单及营业需求,提前准备原料,合理控制成本,避免浪费; 4、执行公司标准化配方和出品流程,保证凉菜品质统一; 5、协助厨师长完成新菜研发、试制及季节性菜单调整; 6、维护凉菜间设备设施,发现异常及时报修; 7、配合厨房其他岗位完成高峰时段备餐及临时调配任务。 【岗位要求】 1、具有1年以上凉菜制作经验,熟悉川式凉菜及常见家常凉菜做法; 2、学历不限,年龄不限,身体健康,持有有效健康证; 3、刀工熟练,能独立完成切配、调味、装盘等操作; 凉菜(凉菜厨师)-小工,1年基础,包吃住,4000底薪+全勤奖+利润分红交子大道高端川菜-文武赋川菜餐厅&音乐小馆 如有兴趣,可回复应聘职位及关心问题。觉得自己合适,也可自行到店面试 面试时间:每日10.30-11.30,14.00-17.00 地址:文武赋川菜餐厅,成都市交子大道255号 任何疑问,欢迎电话或者加微详谈,微信同电话
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟悉前台全流程:入住、退房、预订、收银、证件登记、房态核对等,完成当班期间前台的正常运营。 2、 熟悉酒店产品知识,积极维护宾客关系,处理问询和投诉。 3、 熟悉酒店价格、房型、政策等,能处理押金、发票、账单核对等账务工作。 4、 掌握酒店各部门对接流程,清楚基础应急处理流程。 5、 做好交接班、营业数据统计,按时上报。 【岗位要求】 1、大专以上学历,英语会话流畅。 2、星级酒店同岗位工作经验1年以上,熟悉使用Opera系统。 3、良好的服务意识与沟通能力。 4、工作细致认真、责任心强。 5、能适应轮班工作制。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.4万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部(厅面+厨房)管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 工作氛围轻松
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助全日餐厅厨房完成食材的清洗、切配、分装及储存,确保食材新鲜、卫生、符合操作规范。 2、根据主厨或当班主管/领班的安排,进行冷菜、热菜的基础制备及摆盘工作,自助餐站档,保证出品质量与出餐效率。 3、负责厨房工作区域的日常清洁与消毒,维护设备器具完好,及时上报故障或安全隐患。 4、协助完成自助餐及零点的备餐、加餐及餐后收尾工作,严格执行食品留样与安全标准。 5、配合团队完成食材库存盘点、收货验货及标签管理,落实先进先出原则,减少损耗。 6、积极参与厨房技能培训,学习并遵守酒店食品安全、消防安全及卫生管理条例。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪或食品相关专业,实习期6个月以上。 2、年龄18至23周岁,身体健康,持有效健康证(可入职前办理)。 3、对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长,有厨房实习或兼职经验者优先。 4、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作意识和执行力,能适应早晚班及节假日排班。 5、遵守酒店规章制度,注重个人卫生与仪容仪表,具备基础食品安全意识。
  • 重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾客入住、退房、在住期间的全流程服务管理,确保每位宾客获得高效、热情、专业的接待体验。 2、监督并协调前台、礼宾、客房等一线部门的工作衔接,及时处理宾客投诉、突发事件及特殊需求,保障酒店运营秩序。 3、主动巡视大堂及公共区域,关注宾客动态,提前识别潜在服务问题并主动提供帮助,营造宾至如归的氛围。 4、负责宾客意见的收集、分析与反馈,定期汇总服务案例,协助优化服务流程与标准,提升宾客满意度。 5、管理并维护VIP宾客及常客关系,落实个性化服务方案,确保重要接待任务的顺利完成。 6、协助培训与督导一线员工的服务礼仪、业务技能及应急处理能力,提升团队整体服务水平。 7、配合完成酒店各类检查、审计及服务质量改进项目,执行上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,两年以上宾客经验,洲际集团旗下酒店经验优先。 2、具备良好的沟通表达能力、亲和力及服务意识,能够耐心、细致地处理各类宾客需求。 3、具备较强的应变能力和情绪管理能力,能冷静应对客人投诉及突发状况,妥善解决问题。 4、有团队协作精神,能够有效协调各部门资源,推动服务工作顺利开展。 5、工作认真负责,注重细节,具备良好的职业形象和仪容仪表。 6、能适应酒店行业灵活排班工作制(含夜班、周末及节假日)。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 宾客与团队管理:预判宾客需求,践行关爱服务;负责宾客服务中心管理及员工招聘、培训、绩效与人员留存。 报表与收益管理:编制各类客房及收入报表,上报集团,维护线上收益报表,落实数据分析培训。 市场与营销工作:调研竞品及市场动态,维护旅行社报价,开发促销套餐,协助制定营销计划与预算。 跨部门经营协同:参加销售、收益预算会议,联动各部门稳定高品质对客服务,输出经营建议。 服务品质提升:维护客史档案,分析宾客与员工满意度调研,推进服务及产品优化。 合规安全管理:遵守法规及制度,落实卫生、消防培训,保障职场安全与资产日常维护。 综合事务:编制年度工作计划与预算;按需加班,完成上级交办的其他工作。
  • 南宁 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、进行餐饮部工作,完成确定的各项目标,并做好直接分管部门的工作。 2、制定餐饮部经营方针、管理目标,领导制定分管部门建立和完善各项规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3、建立健全的餐饮部组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4、开展调查研究,分析餐饮部经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理、副总经理决策提供参考。 5、负责与其他部门沟通联系,并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 6、按照年度任务计划书,做好目标的分解,确保责任落实到各级管理组和员工。 7.协同酒店市场部,做好餐饮部的对外宣工作,包括月度营销计划、宣传内容、宣传渠道、使用经费等;提高餐饮部整体客流量。 8.监管各厅面、部门工作的正常开展,确保卫生、餐前、餐中服务、餐后恢复正常有序开展,并提高整体工作质量。 8.监管餐饮厨房部门出品构架、出品质量;指导并配合厨师长做好市场调研,开展新菜品的创新和研发工作。 9.在财务部门的配合下,督导、审查餐饮部重要成本管控工作,控制并审批重要或特殊采购,并件总经理审批,以提高餐饮部营收效益。 10..培训下属部门经理、管理人员,监管、督导和评估其工作,加强员工队伍教育和培训工作,提高从业人员素质,并合理分配下属经理一级的重要管理工作。 11.重视安全和食品卫生工作,认真贯彻、落实食品卫生,经常开展安全保卫、防火教育,确保宾客和外厅、厨房、库房的安全。 12.每月底做好自我总结工作,改进工作中的不足,并指定下月工作计划。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 客房经理

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理,制定并执行部门工作计划,确保客房清洁、保养及服务质量达到凯悦嘉轩品牌标准。 2、统筹安排楼层服务员、公共区域保洁及布草管理等工作任务,合理调配人力,保障高峰时段及重要接待任务的顺利完成。 3、建立并完善客房部各项操作流程与规章制度,监督员工执行情况,定期检查客房、走廊、公共区域及后台区域的卫生与设施状态。 4、负责客房物资(清洁用品、客用品、布草等)的申购、验收、保管与成本控制,降低损耗,杜绝浪费。 5、处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求,及时跟进整改并反馈结果,持续提升宾客满意度。 6、组织部门员工开展岗前培训、在岗技能培训及安全消防培训,负责员工排班、考核、激励与团队建设。 7、与前台、工程部、餐饮部等部门保持密切沟通,协调客房维修、入住准备及退房检查等工作,确保信息传递顺畅。 8、定期汇总分析客房运营数据(入住率、清洁效率、投诉记录、成本消耗等),提出改进方案并向上级汇报。 9、严格执行酒店安全管理制度,检查防火、防盗设施及钥匙管理情况,确保宾客与员工人身财产安全。 10、完成上级交办的其他与客房管理相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大学本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先,条件优秀者可适当放宽; 2、3年以上酒店客房管理经验,其中至少2年同岗位或部门负责人经历,有国际品牌酒店工作背景者优先; 3、年龄25-45岁,性别不限,身体健康,能承受高强度工作压力,条件优秀者可适当放宽; 4、熟悉客房清洁标准、布草管理、设施维护及物资成本控制的基本知识。 5、具备良好的组织协调能力、团队管理意识和沟通表达能力,能有效带领员工完成工作目标。 6、服务意识强,关注细节,能妥善处理宾客投诉及各类突发事件。 7、掌握基本办公软件操作,能完成日常报表及工作记录。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责总机系统的日常运营管理,确保24小时高效、准确的通信服务,及时处理客人来电咨询、转接及紧急情况。 2. 监督和指导总机团队执行酒店品牌服务标准,组织培训与考核,优化服务流程,提升客户满意度并处理投诉。 3. 维护总机设备及系统运行,协调IT部门进行故障排除、系统升级及数据备份,确保服务连续性和数据安全。 4. 分析运营数据,制定成本控制方案,协助编制部门预算,确保符合酒店政策及劳动法规要求。 5. 协同前台、礼宾等部门,提供无缝客人体验,支持酒店整体运营及VIP服务需求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备2年以上国际酒店或高端服务行业总机管理、客户服务相关工作经验。 3. 流利的英语口语和书面能力,熟练使用酒店管理系统(如Opera PMS)及办公软件。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力,能适应轮班工作安排。 5. 熟悉酒店服务标准及劳动法规,责任心强,注重细节,具备良好的服务意识和职业素养。
  • 园区厨师长

    1万-1.5万
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责园区厨房的日常运营管理,统筹安排厨师团队的分工、排班及工作流程,确保出品效率与品质稳定。 2、结合酒店餐饮定位及季节特点,制定并更新园区菜单,合理控制食材成本,定期研发新品,提升餐饮吸引力。 3、严格把控食材验收、储存、加工及出品各环节的卫生与安全标准,落实食品安全管理制度,杜绝食品安全事故。 4、负责厨房设备设施的日常维护与使用监督,检查消防安全隐患,确保生产作业规范、安全。 5、协调园区内宴会、团队用餐及特殊活动的餐饮供应,根据客情变化灵活调配资源,保障服务及时到位。 6、定期组织后厨员工开展技能培训与考核,提升团队专业水平,营造积极高效的工作氛围。 7、与采购、前厅等部门保持密切沟通,收集用餐反馈,及时调整出品口味与结构,持续提升客户满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有实际厨房管理经验者优先。 2、熟悉各类菜系的基本烹饪技法,具备扎实的菜品制作功底及成本核算能力。 3、具备较强的组织协调能力与团队管理意识,能有效调度多名厨师协同作业。 4、重视食品安全与操作规范,具备良好的卫生习惯和风险防控意识。 5、责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业弹性排班及节假日工作节奏。 6、具备创新思维,乐于研究新菜品,对餐饮品质有较高追求。
  • 弱电工程技师

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店监控、消防广播、BA 系统、停车场系统、门禁、电话、网络、有线电视、会议影音、客控等弱电系统的维修、保养与日常巡检工作。 2、快速响应酒店各部门弱电报修需求,跟进故障处理,保质保量高效完成维修任务。 3、落实设备预防性保养工作,规范填写弱电值班记录、故障台账及维保记录。 4、严格遵守安全操作规程,负责机房环境管理,保持机房清洁卫生。 任职资格: 1、中专及以上学历,电子、自动化、智能楼宇相关专业。 2、持证要求:必须持有低压电工证、电子技术等级相关证书。 3、熟悉各类弱电系统设备工作原理,掌握设备维修方法。 4、能够熟练使用万用表、测线仪等维修工具,可独立判断并处置常见弱电故障。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责公司所属酒店类业务采购工作; 2、负责采购合同的签订及后期执行过程,负责对内对外的业务协调及跟踪,保证货物交付; 3、负责供应商开发与管理; 4、负责询价、比价及议价工作,控制采购成本; 5、负责与供应商的账务核对并根据履行采购付款及报销结算工作; 6、负责选品与新品引入,结合酒店客群需求进行商品筛选; 7、负责系统相关信息的录入与更新,账务的处理。 任职要求: 1、本科及以上学历,精通EXCEL、WORD等办公管理软件,有数字化管理经验; 2、具备专业采购知识储备,对文创、伴手礼、生活周边、酒店类相关产品等品类有一定了解; 3、具备良好的选品眼光和市场敏感度,能结合客群需求进行商品筛选; 4、有供应商开发或产地寻源经验者优先; 5、良好的沟通能力和团队配合能力,有效对应部门内外的沟通工作; 6、正直诚信,有责任心、具备良好的职业操守。
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