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  • 客服

  • 客房领班

    4千-5千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、检查客房卫生,通知放房,负主要有责任  2、监督,指导,协调客房部的日常工作为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。 4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。 5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。 6、组织、主持每周领班例会,听取汇报布置工作,解决工作中遇到的困难。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上 2、有1年以上客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    招聘各岗位实习生 1.出纳实习生,要求实习半年以上。
  • 餐饮服务员

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,专业不限。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 客房部文员

    3.3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、负责客房部各类文件、报表的整理、录入及归档工作,确保资料准确完整 2、统计客房物资消耗情况,定期盘点库存并提交采购申请 3、处理客房部日常行政事务,包括接听电话、传达通知、安排会议等 4、协助部门经理制定排班表,跟进员工考勤记录 5、维护客房部与其他部门的沟通协调,及时传递工作信息 6、定期检查客房服务记录,汇总客诉信息并反馈至相关部门 【岗位要求】 1、高中及以上学历,文秘、行政管理相关专业优先 2、1年以上酒店行业文职工作经验,熟悉客房部运作者更佳 3、熟练使用Office办公软件,具备基础数据处理能力 4、工作细致耐心,具备较强的责任心和团队协作意识 5、年龄20-42岁,普通话流利,具备基本英语沟通能力 6、能适应酒店行业工作节奏,可接受偶尔加班安排
  • 无锡 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    有英语口语基础,具备良好的服务意识和团队合作精神,有涉外酒店中餐及宴会工作经验者优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位要求 1.形象佳,性格开朗。 2.具有良好的沟通能力 3.英语口语良好。 
  • 江门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、负责接待入住和退房客人,为客人提供高效友好的服务。 2、接听电话并提供相关信息或转接至相关部门。 3、协助处理客人的问题和需求,包括但不限于提供旅游信息、订餐服务等。 4、维护前台区域的整洁和专业形象,确保提供优质的客户体验。 5、与其他部门密切合作,确保客户需求得到及时满足。 6、按照酒店规定和标准操作流程执行各项工作任务。 7、在紧急情况下,能够迅速响应并妥善处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,形象气质佳,具备良好的沟通能力。 2、具备一定的客户服务经验和服务意识,有酒店行业从业经验者优先考虑。 3、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作。 4、了解基本的礼仪知识,能够得体地接待不同背景的客人。 5、具备较强的应变能力和解决问题的能力。 6、工作认真负责,能够承受一定的工作压力并保持良好的工作态度。 7、能够适应轮班制度和工作时间的灵活性要求。
  • 洗碗工

    3千-4千
    江门 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 负责餐厅及员工饭堂的餐具的清洗与消毒工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 保洁员

    3.5千-3.8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1、负责大堂及办公区域卫生; 2、按时按量完成部门安排的工作。 3、领导安排的其他工作
  • 客房领班

    4.5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    岗位要求: PA领班 1、女性、有酒店客房管理工作经验; 2、身体健康,对客服务意识强,主动服务意识高; 3、接受过正规客房服务工作培训。 4、同档次同岗位酒店经验优先 岗位职责: 1、自觉遵守酒店各项规章制度,协助客房主管开展工作; 2、督导服务员的工作规范及工作标准。巡视所在楼层,检查清洁卫生及对客服务质量; 3、认真核对客房状况,及时准确地掌握房态; 4、督导和检查所在楼层各类物品的存量和消耗。遇有非常情况,做好备案; 5、做好检查和验收房间的整理工作; 6、完成上级领导交办的其他工作。
  • 太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    DUTIES/ RESPONSIBILITIES: 工作职责 Manages all functions of the Food Production and Stewarding operations to achieve the optimum quality level of Food Production and Sanitation. 管理所有的菜品制作与管事部的运作已达到菜品制作与卫生要求的最佳质量标准 Controls and analyzes on an ongoing basis , the level of the following : 控制和分析以下运作方面的水平 a)   Sales销售 b)   Costs成本 c)   Issuing of food 出品 d)   Quality of presentation of food products 菜品介绍的水平 e)   Condition and cleanliness of facilities and equipment 设备设施的运 行与清洁情况。 f)   Guest Satisfaction 顾客满意程度 g)   Marketing  市场 Establishes and maintains effective employee and inter – departmental working relationships 建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。 Conducts such functions as interviewing , hiring , performance evaluation , coaching , counseling and taking disciplinary actions to ensure the appropriate staff productivity and efficiency. 采取以下行动:面试,雇用,成绩评估,培训,咨询和训练以保证员工的生产力与效率。 EXPERIENCE: 工作经验 Minimum 5 years experience as Chinese Kitchen Executive Chef in a 5* Hotel with Asian experience 五年以上亚洲五星级酒店中厨房厨师长工作经验
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 太原 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    MAIN RESPONSIBILITIES ● As a Business Partner to the hotel's General Director and trusted advisor to the management team, support the delivery of the ambitious business objectives of the hotel by locally delivering the strategic HR agenda focused on attracting, developing, engaging, and retaining talent, ensuring effective performance management, supporting organizational design and workforce planning, and ensuring efficient and compliant HR operations. ● Support and coach the leadership team in any organizational and people topics, to help them achieve their guest service and business objectives. ● Maintain and develop a strong employer brand in the local market and beyond, implement effective and innovative search and selection for senior as well as volume recruitment through a variety of sources, as well as an effective on boarding process. ● Drive strong colleague engagement through employee communication and creative activities and events, and ensure proactive follow up on engagement survey results and ongoing feedback, handle staff grievance issues proactively ● Understand the competitive positioning of the hotel as an employer in the market and create appropriate compensation & benefits structures based on market and internal bench marking ● Plan and implement an annual budget and manning guide, following up closely on personnel costs, and preparing local management reporting as well as corporate reports ● Ensures that corporate and local policies & procedures are communicated and implemented. ● Ensure an efficient and compliant HR administration according to Kempinski standards and local requirements, including supervision of internal and external payroll services. ● Ensure compliance with local labor and immigration law and handle any legal issues including staff disciplinary actions. ● Effectively lead the HR team including recruiting, HR administration, and staff accommodation functions ● Implement global performance management and talent management and succession planning processes, and follow up on the development and mobility of internal talent, including effective management of promotions, transfers, cross-training and task force assignments ● Project manage the roll-out of new global initiatives at the hotel and contribute to the design and implementation of new tools, e.g. HR information systems Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business.
  • 太原 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    Guarantee of the normal sequences of operations in the above-mentioned departments seen from the angles of profitability, keeping and increasing the quality standards as well as the communication, management, instruction and supervision of the responsible departmental heads. To co-ordinate the organizational and administrative functions in all areas of the food and beverage department. Ensures that all food and beverage forms and reports are forwarded on time to the relevant corporate, area and hotel offices properly. Monitors closely the profitability of all food and beverage outlets. Provides solutions to improve problem areas and assists in implementing corrective measures. To ensure that the various outlets and banquets adhere to all company and hotel policies and procedures and minimum standards of performance. Participates in public relations activities, sales calls or other promotional activities designed at enhancing the Image and profitability of the food and beverage department and the hotel. Requirements: 1. In a similar position within five star hotels, overall proven track record in F&B departments for a period of minimum six to eight years 2. Analytical thinking; creativity;integrity; 3. well-balanced and friendly but firm personality; 4. self-development;self-motivated; pleasant in appearance; 5. excellent communication skills
  • 荆门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1、负责OTA平台(如携程、美团等)的日常运营管理,包括产品上架、维护及更新; 2、分析合作酒店的销售数据,定期撰写数据分析报告,制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率; 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系,进行商务谈判,争取更多资源支持; 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式,拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力,能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策; 3、对市场变化敏感,具备创新思维,能主动寻找解决问题的方法; 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件,熟悉互联网;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 董事长助理

    1万-1.2万
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    1、在董事长领导下负责总经办的全面工作,做好董事长的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务; 2、在董事长领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况; 3、协助董事长做好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况; 4、负责各类文件的分类呈送,请集团领导阅批并转有关部门处理; 5、协助董事长调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供董事长决策; 6、做好人脉关系的维护和管理,包括但不限于上级领导机关或相关单位领导的接待、参观工作; 7、有较强的沟通能力、统筹能力和执行能力;
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行品牌标准所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 有酒店咖啡厅、全日餐厅相关工作经验 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 • 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 • 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 • 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 • 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 • 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 • 与外部各方建立良好的关系 • 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 • 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 • 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 • 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 • 协助制定人力资源预算并按预算开展 • 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 • 降低因雇佣关系引起的财务风险 • 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 • 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 • 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 • 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 • 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题                                                          • 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作   我们对您的要求     • 学士学位/高等教育资质或同等学历 • 4年人力资源相关经验 • 具有管理经验者优先考虑 • 有人力资源专业职称者优先考虑 • 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 • 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科

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    • 六险一金
    • 福利年假
    • 午餐补贴
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-10
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    部门介绍: 您所在的部门为北京嘉里中心物业管理部-保养部,负责北京嘉里中心写字楼、商场、公寓三个业态近17万平方米物业运行、保养工作。在工作中需要与同属物业管理部下辖的安全管理部、环境服务部、客户服务部协作共同为大厦运营和对客服务提供有力地支持。 岗位概述: 在物业总监和北区的领导下,全面负责北京嘉里中心保养部日常管理及设备设施升级改造工作,贯彻执行公司SOP指引及要求,率先垂范带领保养部员工确保系统设备安全运行。落实完成CAPEX及OPEX升级及改造项目,为客户提供优质服务。 主要工作包括但不限于: - 在物业总监的领导下,按照公司要求完成KPI考核指标且贯彻执行公司SOP指引及要求,督导员工严守工作规程,积极响应并高质、高效地完成各专业日常管理工作,确保所有系统设备安全运行。 - 负责就设备设施实际运行状况结合总公司要求提出年度CAPEX计划,立项后跟进落实直至完成验收。 - 配合相关部门对楼宇进行改造提升的工程,做好配合和现场监督的工作。 - 负责制定设备运行方案,并带领各专业合理实施各类设备设施的运行控制,保障所有设备设施在安全运营的前提下,力图节省能源,并符合政府部门相关政策、法规要求。 - 编制年度工程维修、设备保养及能源支出预算,并控制和掌握部门预算支出情况。提报系统升级改造和重大维修计划,供管理层审批通过后实施。监管并审核各专业根据年度预算所制订的工作计划,并在日常实施过程中督促、完善以达成既定目标。 - 监管系统设备日、周、月、季及年度的维修保养计划和备品备件库存管理计划,并按照计划监督维修保养计划的实施,确保各类设备设施良好运行,保障各类设备设施的完好率。 - 掌握各系统运行状况,熟知项目客观情况及运营标准要求,不断发掘节能降耗机会并合理调整控制,降低成本。 - 设备发生故障时及时组织检修,发现隐患及时组织处理,做好技术把关和监管。 - 建立日常巡检及预警机制,每月组织一次各专业工程师对楼宇进行整体巡视,审批应急预案并安排定期演练,高效处理紧急故障,保证项目的正常经营。 - 负责在系统改造、重大维修项目等招标工作中,对工程范围、施工方案、质量要求等技术部分进行审核并确认,对分包单位资格进行审查,并告知每一个投标单位具体管理要求,负责施工质量监督及验收。 - 调动员工高效、高质地完成客户及各部门提出的维修、装修、改造需求,维护项目装修、装置及设施的良好状态。 - 严格检查并督导各系统对维保单位及承包商的现场管理工作,维护物业运营标准,确保项目利益不受损失。严控承包商工程质量,组织各专业及使用部门进行竣工验收,提出整改要求并监督落实。 - 负责组织安排施工现场的巡检工作,以避免或及时发现施工实际作业与批准装修方案有差异。 - 审批本部门采购申请,对部门备品备件的入库验收、库存管理、领用控制等环节落实有效的监管。 - 按照公司合同要求及行业标准,培训、监督、领导经理和各专业副经理监管外包服务并对供应商的表现进行评估。 - 制定审批并落实部门各岗位工作职责、操作流程、服务标准及相关制度,在工作中不断优化以提高标准、降低成本。 - 监督并落实值班工程师制度,使得所有值班工程师知悉岗位职责,能充分协调并调动各专业人员进行维修以及特别事件的处理。 - 负责对下属员工的考察、评估,根据公司政策对部门人员的招聘、奖惩、提升、续约等工作提出计划和申请。 - 建立并改善部门员工培训体系,审核部门培训计划并监督落实,让所有员工熟悉系统;分享好的维修经验,经常性展开维修技能培训,提升部门整体维修技能,增强员工的服务意识和对客服务水平。 - 了解每位员工的专业技能、经验、工作态度及职业素养,以更好的协调团队人员之间的关系,使得团队更有凝聚力。 - 涉及保养部的专业问题,可以给予专业的建议和解决办法。 - 加强对员工的安全教育,重视消防安全以及技术安全,严格落实现场防护措施,杜绝人身和设备的事故发生。 - 负责监督部门人员的班次安排、考勤状况,审批加班、休假申请,合理降低人力成本。 - 监管各工种的劳防用品,确保所有物品均达到安全生产要求; - 参加物业各项例会,向上级汇报部门的服务和管理工作,并听取工作安排。 - 主持部门例会,传达公司指示精神及现阶段工作要求,听取各专业副经理汇报工作安排并进行指导。 - 负责部门对外联络工作,协调公司与各相关政府机构的关系,参与政府部门组织的相关会议。 - 严格遵守公司各项管理制度,保守公司秘密。 - 认同企业文化,在工作中具有团队意识。 - 服从上级管理,在上级要求的时间节点内完成相应的任务安排。当工作有需要时,可配合上级要求加班完成相应工作。 - 完成上级安排的各项工作,并配合公司其他部门的工作。 你将与谁一起工作 - 你将与本部门、物业其它部门同事、市场运营部门、相关承包商、租户及政府相关部门保持联络。过程中需要发挥领导才能,带领团队完成各项工作任务;需要协调与平衡部门之间的工作,与各个部门同事及领导建立良好的工作关系,为客户提供优质的服务。 你是谁 - 有较好的职业素养,专业的技能以及良好的管理能力。领导部门员工,让员工对工作有热情和创造力,并让自己的员工在工作岗位上有成就感。与此同时和其他部门同事及领导保持良好的沟通,积极有效开展工作。 你的专业经验和关键能力包括,但不限于: - 本科学历或以上,暖通专业(持注册暖通工程师资格佳)、机电专业; - 有较强的物业团队实际管理能力; - 有大型物业空调、BA系统的实际管理经验; - 对空调设计、智能化&控制逻辑设计有一定的经验; - 熟练使用office软件及CAD制图软件,有较强的问题分析能力和报告撰写能力; - 对于在物业管理阶段在空调系统方面的节能有一定的经验和较好的认识。 - 优秀的语言表达能力,理解实施能力,沟通协调能力,分析判断能力,组织指挥能力
  • 广东 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务餐饮管理工作5年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 面点师

    8千-1万
    漳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味,能够配合自助早餐各类面点供应。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 财务经理

    8千-1万
    重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店董事长一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,2年年以上星级及以上财务管理岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、工程、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用金蝶财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-10
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    工作职责: 1. 协助管理公寓所有经营活动涉及的场所、设备、人员,包括公寓的客房、会所、公共区域、后台办公区域、客用及办公用设备设施、营运管理系统、对客服务; 2. 协助修订和完善公寓营运部门的工作程序及操作流程,监督制度和程序的执行情况; 3. 管理公寓房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等; 4. 密切关注客户满意度,建立客户档案,提供快捷、高效、勿扰式服务; 5. 协助举办并参与多元化的住客活动; 6. 负责公寓运营的成本控制,包括但不限于前厅、客房、会所用品及设备的保管及采购,出入库及耗损记录,监督使用情况; 7. 负责与关联部门的合作、沟通和协调,保证公寓公共设施的正常运行和维护; 8. 监督及管理供应商及合作伙伴,确保服务流程符合公寓品质要求; 9. 负责部门员工管理及培训,以确保能够为客人提供统一的、最高标准的服务; 10.与当地相关政府部门保持良好的关系,确保PSB输入零失误 11.完成上级交办的其他工作。 资质要求: 1. 酒店管理相关专业大学本科以上学历; 2. 5年以上酒店行业工作经验,3年以上本岗位工作经验,服务式公寓经验者优先; 3. 具有较强的执行能力,能独立开展工作并善于解决复杂问题; 4. 流利的英语听说读写能力,熟练使用电脑办公软件; 5. 具备良好的风险管理意识和管理技能; 6. 具备良好的沟通技能和开放的心态。
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