岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、按照店长安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务； 4、配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 【岗位要求】身体健康，无传染疾病，吃苦耐劳，团结协作，服从管理。 【岗位职责】有火锅工作经验。 【福利待遇】底薪5000+全勤300+绩效200，月休4天、包吃包住、司龄工资、各类节假日等福利。 【工作地点】上海市闵行区 【联系方式】陈老师 15023862212

1、 协助厨师做好主副食品的加工； 2、 协助厨师领取原材料和调料； 3、 确保厨房工作台等区域的清洁卫生； 4、 严格执行卫生法，防止食物变质； 5、服从厨师的临时调动。 6、后堂切配5200+300全勤、后堂料房5200+300全勤。 【岗位要求】身体健康，无传染疾病，吃苦耐劳，团结协作，服从管理。 【岗位职责】有火锅工作经验，如火锅菜品粗加工、菜品处理、菜品装盘等。 【福利待遇】月休4天，包吃包住、司龄工资、团建活动、各类节假日等福利。 【工作地点】上海市闵行区 【联系方式】陈老师 15023862212

工作职责： 1、提供高质量的对客服务是通过在客人入住登记，停留期间和离店时对于他们的要求做出迅速快捷和礼貌的回应。 2、控制和监督客人和酒店账户并保证所有的账单都准确并按时地入到对应的账户。 3、维护严格的信用卡和现金的安全程序，财务程序，分发房间钥匙的程序并确保客户信息的保密性。 4、有效率地操作电话系统，快速并职业地接听所有电话，问候所有致电者并快速和有效地转接所有的电话到相关部门或者客人房间。 5、准确地将所有内部和客人的信息存档。并按照酒店程序分发留言。 6、帮助客人按照要求预定房间。保证准确并且信息的完整。 7、使用所有的机会推荐酒店设施并通过产品知识和销售技巧最大化销售成果。 任职要求： 1、具有一年以上酒店前台从业经验（有华住、欢朋，亚朵）同岗位工作经验优先； 2、容貌端庄，有亲和力； 3、有良好的表达能力及团队合作能力； 4、对酒店操作有总体知识了解。

1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动； 2. 执行餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意； 3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务经验； 4. 熟练掌握菜品、酒水服务程序，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意； 5. 熟练掌握设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意； 6. 完成上级主管交办的其他事项。

【岗位职责】 1、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 2、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 3、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 4、做好及时、高效的传菜，和包厢服务员做好对接工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍菜品。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、初中/中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 对服务流程有详细的了解。 确保服务边台永远保持干净整洁 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 需贯彻执行主管交给的其他工作。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店管理公司及项目公司各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历，2年以上酒店或酒店管理公司行业财务工作经历。 2、持证上岗，了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 流利的英语口语及书面英语 至少有5年的相关经验，能完成洗衣房所有的工作

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

岗位职责 1、时刻注意珊瑚吧的动态，妥善处理发生的各种问题。 2、负责交接班工作，做好交接记录。 3、落实每天卫生工作计划，保持珊瑚吧吧台及周围卫生清洁。 4、检查珊瑚吧服务员的仪容仪表，协助上级考核服务员平时的工作表现，定期向管理人员汇报,关心本班员工的生活和思想情况。 5、开餐前检查餐台的摆设、台椅定位情况，收餐后检查家私柜内餐具的准备情况。 6、餐中督导员工服务是否按规范操作，出现问题及时指正。 7、关注好珊瑚的服务情况，并且督促员工实施客人网络点赞活动。 8、负责每日餐厅宾客意见的收集，同时编辑好发餐饮部收入共享群。 9、经理休假时负责每日将自助晚餐用餐地点发至大群。 10、协助珊瑚吧经理做好员工培训工作，提高员工素质，解决问题，调动员工积极性，对员工进行考核、评估，向经理提出员工奖惩建议。 11、负责珊瑚吧物料用品的领用、OA请购、发放、损耗报单等工作，定期检查各仓库存放物资及盘点珊瑚吧设备财产，确保安全、完好。 任职要求 1.有2年以上酒店相关的管理经验； 2.服务态度好，有处理客诉的能力； 3.性格，沉稳开朗

岗位职责： 负责全岛车辆的维修和保养。 1.执行上级领导的决策、计划、接受上级及相关部门的检查与评估,完成上级交办的工作任务； 2.负责对车辆及设备设施进行维修保养，并做好相关的记录存档； 3.负责车库值班工作并做好相关记录 4.负责开车带客环岛观光或运（接）送客人去其它目地的，并提供讲解服务； 5.负责班前准备工作和班后收尾工作； 6.遵守、熟悉、了解部门所有的相关制度； 7.完成领导临时交办的其他工作任务。 任职要求： 1.大专及以上学历，机械维修类； 2.持有电瓶车驾驶证、内导证、维修证、电焊证； 3.同岗位工作经验不少于1年； 4.沉着、稳重、开朗、善于交流； 5.年龄在25—45岁之间。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、接受分派工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心，能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 2、身体健康，精力充沛。 3、有五星级酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先考虑。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、负责火锅的餐用具，厨房用具清洗及传菜的保障工作； 2、负责公共区域卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到卫生标准和要求； 3、爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备； 4、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗； 5.负责餐具及时清理，清理洗刷间.下水道的工作，保证水池无污物.油腻.茶垢.无异味。 【岗位要求】身体健康，无传染疾病，吃苦耐劳，团结协作，服从管理。 【岗位职责】有火锅工作经验等。 【福利待遇】提供工装，月休四天，包吃包住、司龄工资、各类节假日等福利。 【工作地点】上海市闵行区 【联系方式】陈老师 15023862212

1. 检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 2. 完成开餐、备餐的各项工作任务. 3. 严格按照程序操作，保证出品质量。 4. 按照菜式的投料标准和烹制方法，制作西餐菜肴。 5. 掌握各类肉扒的制作，控制食物的生熟程度。 6. 完成各类汤汁的制作，确保当日的营业需求。 7. 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 8. 按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 9. 合理使用厨房内各种设备.经常进行消毒,清洁和保养。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。

职位内容： 1.   监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 2.   检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 3.   监督、带领员工完成开餐、备餐的各项工作任务. 4.   监督属下严格按照程序操作，保证出品质量。 5.   按照菜式的投料标准和烹制方法，制作西餐菜肴。 6.   掌握各类肉扒的制作，控制食物的生熟程度。 7.   督导下属完成各类汤汁的制作，确保当日的营业需求。 8.   检查落实菜式搭配切拼的标准。 9.   清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 10. 按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 11. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行消毒,清洁和保养。 12. 严格遵守卫生制度,保证食品安全。

1. 协助厨师长制定打荷工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 负责每天营业前的预备工作。 3. 负责领取厨房当日所需原料。 4. 负责预备炉灶当日所需之油，调味品和酱料。 5. 开餐前预备好当日菜单上的粥、粉、面、饭和装饰原料。 6. 开餐前预备好当日所需之餐具和用具。 7. 负责协助砧板，炉灶厨师做好零点菜单，菜肴的出菜过程严格执行卫生标准，随时清洁好荷台，餐具柜和工作场地。 8. 保证宴会正常操作。 9. 完成上级指派的其他任务。 10. 对厨师的工作进行评估。

1. 执行上级指令，按生产程序的标准，向客人提供保质保量的菜品。 2.  根据营业状况，制定原料的采购计划和做好原料储存，控制营业成本。 3. 严格执行个人卫生标准，保证本组工作场地、器皿和厨具及冷莱设备达到卫生标准要求。 4 根据市场需要，密切配合中餐总厨推出和制定新的菜式。 5.完成上级指派的其他任务。

【岗位职责】 1.规划酒店的年度业绩预算，结合市场需求的实际情况，及时关注和调整各类细分市场价格，保持整体价格体系的稳定性； 2.根据经营目标，分解销售任务，组织开展各类公关、营销活动，完成酒店客房、餐饮、会议各项销售目标； 3.掌握市场动向，研究客源结构，参与商务考察和营销推广活动，不断建立和扩展营销网络； 4.了解不同类型客人的实际需求，结合酒店淡旺季节的营销需要，策划形式多样的宾客活动，加深酒店和客户的感情； 5.做好酒店的宣传推广工作，维护和树立酒店良好的公众形象； 6.确保各个销售渠道的客人比例，与各分销机构保持良好的合作关系，增大平衡，控制好各渠道的销售； 7.制定并实施部门的年度工作计划和营运预算开支； 8.参加酒店的行政早会，主持部门的日常工作会议，安排、下达工作任务，传递各类信息，指导修正工作中存在的问题； 9.展开各项市场调查工作，了解市场动态、客户需求和竞争对手信息，资料进行分析总结，为改进营销方案与目标等打下基础。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 4、擅长交际 5、擅长与不同的人打交道 6、懂得运用心理学技巧 7、具备销售的相关经验 8、酒店专业或相关经验的优先

一、工作职责： 1、审核酒店各营业部门每日账单明细，保证收入与酒管系统收入的一致性； 2、完成审计日报、月报的汇总输出； 3、完成月度内控房态、餐态、备用金、食材抽检，并输出报告； 4、完成收入报表以及汇总报表并保证报表数据的真实性、准确性并编制收入凭证； 5、周度业绩数据更新及相关数据类统计； 6、餐饮、前台发票开具的规范性审核； 7、各营业点分成类数据统计及核对输出对账明细； 8、保证每日出纳收到现金等有价票据与系统的一致性； 9、销售激励审核及上报； 10、月末账务处理及报表相关附表补充。 二、基本任职资格： 1、熟练使用财务系统及办公软件； 2、熟悉会计准则、国家财税相关法律及规定； 3、财务知识和酒店相关日审工作经验； 4、擅于沟通表达，有较好的沟通能力； 5、工作细致严谨，具有较强的责任感、抗压能力以及团队协作的职业素养。