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  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1)      遵守公司员工工作手册和各项规章制度,积极响应并高质、高效地完成领导分配的相关工作。 2)      严格要求本人的仪表、仪容,以保证物业服务的整体形象。 3)      有足够的安全意识,重视防火安全及强电技术安全工作,杜绝人身和设备的事故发生。 4)      语言表达清晰,文字书写通顺,熟练使用常用word、excel、PPT等办公软件,能够阅览CAD图纸。 5)      熟练使用公司线上OA审批系统。 6)      掌握强弱电专业各项维修保养技能,能完成配电设备保养、灯具更换、光源维修、线路故障处理、二次回路故障排查、配电室倒闸操作等运行工作,收集与能源管理有关的基础数据; 7)      能够根据电能远传抄表系统,独立完成月度电能分析。 8)      按SOP规定应对所辖专业机房、设备进行巡视,发现问题及时处理并通知主管领导。 9)      对配电设备及附属设备有技术能力进行维修。 10)    能按公司维修流程独立完成维修工单,能维护公司利益的前提下合理回答租户关于维修的问题。 11)    有技术能力按SOP工作手册标准进行和完成设备保养。 12)    工作中接听电话时能使用文明用语。 13)    可以接受常白班及运行班工作模式,服从部门调动。 14)    确保保养部的设备正常运行,保证中心的正常营业,保持中心的高水准,达到客人100%满意。 15)    能够胜任项目运营过程中的改造监管工作,按照上级领导安排监管施工单位改造过程及验收。 16)    及时完成与落实公司或上级领导随时安排的其他工作。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 2024-07-12
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    • 投递简历
    一、职位简介 协助前厅部提供给客户有效及满意的客户服务,使之达到雅诗阁的标准要求。 二、主要工作职责  处理日常的入住,退房,预定及接待工作  监督前厅员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。  妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。  确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。  领导交办的其他工作。 三、岗位要求  大专及以上学历,在校大学生;  有良好的服务意识,性格开朗大方。 工作地点:重庆雅诗阁来福士服务公寓
  • 总经理

    2万-3万
    北京-房山区 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    岗位职责 1.全面负责各店面运营及管理工作。 2.按照酒店授权,审核、签订并严格执行酒店日常运营的各项合同,主持各项日常管理会议及重要事项会议,就重要决策及时向上级公司请示汇报。 3.审批各店各部门年度目标计划,酒店财务预算。 4.召集、主持周、月、年度经营会议,检查督促工作进展情况。 5.责酒店管理人员的录用、各部门负责人绩效考核,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。 6.组织建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各店各部门关系。 7.负责品牌建设实施方案。 8.领导酒店各项管理体系正常运行,顺畅。 9.领导酒店企业文化建设,树立、完善和强化酒店的价值观。 10.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。 任职要求 1.专科以上学历,酒店管理等相关专业优先。 2.具备酒店筹开经验。 3.有五年以上酒店管理经验。 4.精通酒店运营、成本管控等酒管管理工作。 5.有良团队建设与解决问题的能力。有较强的领导力,号召力和沟通协调能力。 6.要求本人乐观、正直、积极、有较强的团队建设和人才培养能力,有事业心,能积极完成酒店业绩目标。 (注意:本招聘岗位工作地点为房山)
  • 厨师长

    8千-1万
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-10
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    工作职责: 1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; 2、全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; 3、熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 4、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备; 5、培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作; 6、发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; 7、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求; 8、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 9、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; 10、具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; 11、掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 12、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 13、服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; 14、具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 任职要求: 1、能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分,会做中餐、粤菜 2、大专以上学历或同等实践经验者 2年酒店餐饮厨房管理或餐厅运营的工作经验。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人,检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养.
  • 嘉兴 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 02-19
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    职位描述: 1、全面负责酒店管理部(酒店群)的各项业务管理,制定酒店发展战略; 2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准; 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历; 2、10年以上相关工作经验,5年以上多酒店同时管理经历; 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先; 4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标; 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。
  • PA技工

    3千-4千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-23
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    岗位职责 : 1. 熟悉一般公共区域清洁标准和操作程序; 2.熟悉各种清洁剂的使用方法,能正确辨认各种污渍适合哪种清洁剂; 3.熟悉各种清洁设备的操作使用,能适当处理设备商出现的小问题; 4. 熟悉各项操作技能(如石材保养、地毯清洁、玻璃清洁、沙发清洁等); 5.熟悉各种清洁设备的清洁与保养。
  • 普洱 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 社会保险
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 2.控制饼房出产的标准。 3.监测收货的食品质量。 4.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 6.协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7.同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8.当行政总厨不在时,负责与管理层沟通。 9.保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10.同行政总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 11.协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 12.同行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 13.同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 14.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到洲际集团标准。 15.在行政总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最优惠的价格买到最好的食品。 16.负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 17.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 18.正确操作所有的设备、器具和机器。 19.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 20.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 21.可以被要求进行外卖工作。可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 22.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1.负责分配楼层的清洁及服务工作。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店客房房间标准执行,为酒店客人提供卓越的服务。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐厨房的整体管理和运营,确保食品质量和服务水平达到公司标准。 2. 设计并创新西餐菜品,定期更新菜单以满足市场需求。 3. 监督厨房团队的日常工作,指导并提升厨师的专业技能。 4. 控制成本,确保食材采购和库存管理的高效合理。 5. 维护食品安全和卫生标准,确保遵守相关法规。 岗位要求: 1. 具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各种西餐菜系。 2. 有良好的团队管理能力,能够带领并激励团队。 3. 对食材和菜品有较高的鉴赏能力,能够持续创新。 4. 具备良好的沟通技巧和客户服务意识。 5. 持有相关厨师资格证书,了解食品安全法规。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 任职要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有2以上的高中文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据标准制定和实施房务部的规章制度、运行计划、预算计划并贯彻执行; 2、优化客房部、前厅部的管理体系,完成房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用、节约开支; 4、定时查阅各部门的工作,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 7、负责培训及监督管理部门所有人员; 8、完成总经理安排的其他工作; 岗位要求 1、大专以上学历,酒店管理相关专业更佳; 2、5年以上五星级酒店或者高端精品酒店前台和客房管理经验; 3、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,以及团队管理及组织能力; 4、形象气质良好。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专

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    园区 | 500-999人
    发布于 2023-08-04
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    • 投递简历
    1. 参加总经理工作例会,主持餐饮部工作例会,保证酒店的工作指令得到有效的执行; 2. 制定预算和营销计划,带领属下完成或超额完成经营指标,对生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务的完成承担全责; 3. 熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识,掌握餐饮服务标准和要求,建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准,并督导实施; 4. 控制各项收支、定价,监督采购和盘点,进行有效的成本控制消耗; 5. 组织和落实餐饮部各项培训工作,提高员工服务质量及食品质量,为酒店树立良好的形象和声誉,定期或不定期对部门管理人员进行绩效评估,及时做出人员任免和调整; 6. 有较强的销售活动实施方案,组织协调、领导等能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性; 7. 检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况,发现问题及时采取有效措施,加以解决重视安全生产及食品卫生工作,并组织下属认真贯彻实施; 8. 熟悉食品原材料采购、储藏、生产及餐厅服务的全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理协,发展; 9. 做好与其它部门间沟通,协调和配合工作; 10. 密切协同财务与采购等相关部门,做好成本消耗及费用开支的控制工作; 11. 关注部门各类证照情况,保证不过期、不污损、不丢失; 12. 完成酒店上级领导安排的其他工作任务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-09
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    • 投递简历
    1. 负责客房部门的整体经营和运作,制定工作计划,确保部门成本及各项费用得以良好的控制。2. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查,提升本部门整体工作质量及工作效率。 3. 组织编制部门工作程序及工作考评,负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施。 4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内,贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作。 5. 严格控制成本,降低消耗。 6. 负责客房部的安全管理工作。 7.负责客诉处理及各项工作分配协调等。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-31
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责个人销售业绩指标100%达成; 2、负责开发区域属地大客户资源,制定属地化销售策略,开发指标100%达成; 3、维护重点客户关系,深度挖掘客户需求,提升企业客户复购率; 4、负责协同省区门店,整合存量及市场资源,提升区域整体销售业绩占比; 5、负责企业营销及生态联动,提升品牌在区域的影响力。 岗位要求 1、大专及以上学历,2年及以上酒店销售工作经验; 2、具备良好的企业大客户资源(如500强、国有事业单位等); 3、具备TMC商旅销售优先; 4、具备良好的数据思维能力; 5、具备较好的协调能力,具备良好的责任心。 工作地点:新疆乌鲁木齐
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 1. 负责餐厅日常服务,为顾客提供优质就餐体验。 2. 熟悉菜单内容,为顾客提供菜品推荐。 3. 维护餐厅环境卫生,确保餐具、设施设备整洁。 岗位要求: 1. 具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 有西餐厅服务经验者优先。 3. 遵循餐厅管理制度,具备团队协作精神。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-28
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     AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围   Developsand implements menu and dining strategies which are aligned with the hotel’stargeted market position 开发和实施符合酒店的目标市场定位的菜单和餐厅策略  Managesthe kitchen operation  管理厨房的运作  Supports Food & Beverage Outlets 支持各餐厅运营  Develops and implements strategies and practices which support employeeengagement 制定和实施有效的策略来提高员工满意度  REQUIREMENTS 要求   Minimum of five years progressive hotel banquet kitchen experience, fiveyears as Executive Chef preferable 至少 5 年以上相关酒店厨房工作,有5年厨师长经验者最佳   Minimum 2 year culinary degree required, three – four year degreepreferred 拥有 2 年制院校以上的烹饪资格证书, 3-4年最佳 Able to resolve conflicts guests, supervisor and employee 能够解决与客人,上司和员工的冲突  Able to collaborate effectively with other hotel employees and managersto ensure teamwork 能够和其他管理团队保持良好的沟通合作   Extensive knowledge or menu development, knowledge of both internationaland domestic dishes 熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴
  • 前台接待

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2. 按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。 3. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 负责将客房的各项收费入帐。 6. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 7. 掌握当值时房间状况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 8. 为宾客提供外币兑换服务。 9. 根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。 10. 知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。 11. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 12. 任何异常事件及时向上级汇报。 13. 保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 14. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 15. 提供部分行李、票务和邮寄服务。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,能处理简单客诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 合肥 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-10-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度;三年年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、水电工证优先
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    安保员及安保部领班 岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 提供工作餐,可提供住宿津贴
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-31
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    岗位职责:(不提供住宿 介意慎点) 1、根据菜单要求,负责各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装等工作,确保食材符合烹饪标准 2、主要负责加工炒制菜品,管理炒锅线。 3、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作; 4、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量; 5、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作;  6、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、热爱餐饮工作; 2、接受过专业技术训练; 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上; 4、年龄:25-36岁,男女不限; 5、高中及以上学历; 6、能接受休息不在周末和法定节假日; 7、能接受不提供住宿。 工作地址: LACADIERE天际(天府新区-正兴街道-地铁1号线武汉路B5出口直行10分钟)
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-06
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    1、在凉菜主管的领导下,负责凉菜的制作和出品; 2、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练; 3、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所有出菜品色、香、味俱全; 4、负责凉菜的储藏和保管工作; 5、严格执行《食品卫生法》、防止食品污染、注意食品卫生
  • 行政总厨

    2万-3万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述: 1.负责管理餐饮厨房日常的经营管理工作,负责餐饮厨房全体员工服务品质的维持与提升策划。确保客户服务稳定良好,团队健康发展,内外各部门之间的沟通与协调。 2. 检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实、执行情况。 3.  督导具体部门的出品质量,并用量化标准进行审核,掌握酒店日常经营情况。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查。 5.参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划,提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,为总经理提供参考信息。 6.制定各下属部门的工作目标,总经理报批后执行。 7.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 8. 根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。组织餐饮部各种有关会议,完成宾馆总经理下达的其他各项任务。定期召开部门员工会议,检讨近期服务情况。 9.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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