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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训,提高工作效率。 Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店所有西厨房的日常运营与管理,督导和管理全酒店食品卫生安全工作,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求。 2. 设计并更新西餐厅、西式宴会菜单,结合季节食材与宾客需求创新菜品,控制菜品成本与毛利率。 3. 监督厨房团队的工作流程,合理分配任务,确保高效有序的厨房运作。 4. 负责食材采购计划的制定与验收,严格把控食材品质与库存管理。 5. 执行卫生安全标准,定期检查厨房设备、环境卫生及员工操作规范,杜绝安全隐患。 6. 制定并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识,培养后备人才。 7. 协调与其他部门的沟通,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1. 至少3年以上国际品牌酒店同岗位工作经验,有筹开到运营全流程运营实践。 2. 具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并解决突发问题。 3. 责任心强,注重细节,对菜品质量有严格把控标准。 4. 良好的沟通协调能力,能跨部门协作并适应快节奏工作环境。 5. 熟悉厨房成本核算与食品安全法规者优先。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 礼宾主管

    6千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店礼宾部的日常运营与管理,确保为宾客提供高效、专业、贴心的接待服务。 2、监督并指导礼宾员完成行李运送、行李寄存、叫车服务、问询指引等基础工作,保证服务标准符合酒店规范。 3、统筹管理酒店大堂区域的秩序与环境卫生,协调处理突发事件及宾客投诉,提升客户满意度。 4、负责礼宾团队的排班、培训、绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 5、维护与出租车公司、旅行社、机场等外部机构的合作关系,确保接送机及代客叫车服务顺畅。 6、关注VIP及常住客人的个性化需求,协助策划并执行特殊接待安排。 7、定期盘点礼宾部物资及设备,申报补充计划,控制运营成本。 【岗位要求】 1、学历不限,酒店管理、旅游管理或相关专业优先考虑。 2、经验不限,但具备1年以上酒店礼宾或前台相关工作经验者优先,有团队管理经验者更佳。 3、年龄不限,身体健康,能适应酒店倒班工作制。 4、普通话流利,具备基础英语听说能力,能处理日常外宾接待沟通。 5、具备良好的服务意识、沟通协调能力及应急处理能力,抗压性强。 6、熟悉北京本地交通、旅游景点及主要场所信息,能熟练为客人提供指引建议。 7、工作细致负责,形象端正,有亲和力,认可并践行酒店服务文化。
  • 粤菜厨师

    1万-1.8万
    宁波 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、粤菜厨师,广东户籍,能接受外地出差,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到四星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验, 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督整个市场销售部门的运作,以实现酒店的市场定位和收入目标。 2.保持对业务来源和模式的准确跟踪,以便于分析情况和制定短期/长期营销及运营管理计划。 3.制定目标,指导和管理营销计划中要求的广告、宣传和促销活动的规划、落地及复盘工作。 4制定和管理营销预算,并保证在利润计划及公司相关规定的范围内执行计划。 5.建立酒店内部工作关系,强调高度的专业性和跨部门沟通与理解的开放性。 6.在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向营销总监/分管副总提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 7.根据当前和预期的市场条件,通过所有资源分配和规划,优先考虑营销需求,从而为酒店提供最有效的收入表现。 8.在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理/分管副总提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 9.维护集团运营标准、服务理念、经营理念及品牌的一致性和酒店的形象。 10.负责政务/大客户开发维护、渠道拓展、商务洽谈及新闻媒体维护。 任职条件 1.教育水平:大学专科及以上学历。 2.具有酒店同岗位工作经验3年以上,或销售管理岗位工作经验5年及以上。 3.熟悉本地市场,并具有敏锐的市场洞察力和营销创新能力。 4.有良好的人际沟通、谈判能力,分析和解决问题的能力。 5.工作严谨,坦诚正直,工作计划性强并具有战略前瞻性思维。 6.有较强的政治思想觉悟,事业心,具备较强的领导能力。 7.擅长数据分析和策略制定。
  • 餐厅主管

    6.5千-8.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位概述】 协助经理统筹日常运营,管控服务与菜品质量,带教员工,保障高效运转与宾客满意。 【岗位职责】 1、协助中餐厅经理参与日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行。在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、督导服务员工作表现,定期组织服务技能与礼仪培训,提升团队专业水平。 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务标准与形象。 4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作,符合五星级酒店标准。 5、协助餐厅经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度。 6、负责每日营业数据统计与分析,提出运营优化建议。 7、协调厨房与前场工作衔接,确保出餐效率与服务质量。 8、定期盘点餐厅物资,控制运营成本与损耗。 9、在当班期间尽可能解决所有的投诉,并做好所有投诉记录以便进一步跟进的工作。 10、让宾客感到舒适、备受关怀,确保他们始终享有宾至如归的愉悦体验。 11、以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 【岗位要求】 工作经验要求:具有同岗位工作经验2年以上。 学历及专业要求:大专及以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业优先。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:具备高端餐饮服务意识,熟悉中餐服务流程及宴会服务标准。优秀的协作能力。敏锐的观察力与应变能力,能妥善处理各类突发事件。普通话流利,具备基础英语沟通能力。身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作节奏。
  • 前台

    4千-5千
    晋城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康养生活服务 | 1-49 人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、负责来访客户及宾客的接待、登记、引导工作,保持良好的前台秩序与公司形象。 2、接听、转接总机电话,准确记录并及时传达留言、来访信息。 3、负责前台区域的环境维护,确保接待区整洁、物品摆放有序。 4、协助完成客户预约、档案登记及基础信息录入等行政事务。 5、配合康养中心日常运营,完成上级交办的临时性、辅助性工作。 6、对进出场所的人员进行基本身份核验,维护安全与隐私。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,学历、工作经验不限,有服务意识优先考虑。 2、形象气质良好,普通话标准,具备良好的沟通表达能力和亲和力。 3、工作认真细致,责任心强,能熟练使用基础办公软件(如Word、Excel)。 4、具备较强的应变能力,能妥善处理突发情况与客户咨询。 5、热爱康养行业,有耐心、爱心,愿意为顾客提供优质服务。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格遵守酒店规章制度,如消防安全、食品安全。 2、部门需要有创新精神,不断寻找新商机。 3、通过培训,交叉学习,任务援助及调动支持员工事业发展。 4、提供VIP服务,提升点评分数。 5、确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势,并且能提供与其相符的产品和服务。 6、及时以礼貌的方式处理客人投诉。 7、以改进产品质量为目的,确保持续提供产品,并且做到内外沟通。 岗位要求: 1、形象好气质佳。 2、具有一定的抗压能力,良好的沟通能力,领导力及销售能力。 3、精通餐饮知识,熟练掌握餐饮技巧。 4、善于调动各级管理人员的积极性,有良好的培训经验及技巧。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范,监督执行并持续优化服务质量 3、管理客房服务员团队,包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、检查客房卫生状况及设施完好度,处理客户投诉与特殊需求 5、控制客房用品消耗,做好库存管理与成本核算 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、2年以上客房服务工作经验,1年以上管理岗位经验 3、熟悉客房服务流程与清洁标准,掌握酒店管理系统操作 4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【职位介绍】 人力资源副总监将负责推动人力资源和各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。您还要为酒店总经理和领导团队提供与人力资源相关的辅导。 【岗位要求】 •学士学位/高等教育资质/同等资质 •4年人力资源相关经验 •具有管理经验者优先考虑 •有人力资源专业职称者优先考虑 •能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 •必须熟练掌握当地语言 •同时精通其他语言者优先
  • 保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保管理制度、应急预案及年度工作计划。 2、监督并指导安保团队日常巡逻、门岗管理、车辆指挥及监控中心运行,确保酒店区域安全有序。 3、组织定期消防安全检查,维护消防设施设备,开展消防演练与员工安全培训。 4、协调处理酒店内突发事件(如客人纠纷、治安事件、火警等),及时上报并做好记录。 5、与辖区公安、消防等政府部门保持联络,配合完成各项检查及安全联动工作。 6、评估安保岗位人员配置,负责安保人员的排班、考勤、绩效考核及日常管理工作。 7、定期对酒店重点部位(财务室、仓库、机房等)进行安全排查,落实防盗、防破坏措施。 【岗位要求】 1、学历:大专及以上、工作经验:同星级同岗位管理经验3年以上、年龄:45岁以下,具备五星级酒店安保管理经验者优先考虑。 2、熟悉国家治安、消防相关法律法规及酒店安全管理流程。 3、具有良好的组织协调能力、应急处理能力和团队管理能力,能承受一定工作压力。 4、责任心强,原则性强,具备较强的安全意识和保密意识。 5、退伍军人、持保安管理师资格证或消防设施操作员证者优先录用。 6、身体健康,能适应轮班及应急加班工作要求。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 企业年金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【重要提示】请务必仔细阅读全文。本次信息为官方正式发布,岗位标准、录用规则、应聘流程均以此为准,提前知悉可提升沟通效率,避免影响应聘进度。 一、企业简介 玉渊潭农工商总公司为海淀区管重点集团企业,深耕商业地产开发运营,核心布局三大产业: 1.酒店板块:自持 13 家星级酒店,投资运营一体化; 2.物业板块:国家一级物业资质,下设 7 家分公司,规模居海淀区前列; 3.置业板块:开发、建筑双一级资质,项目建设实力强劲。 公司正推进产业升级、数字化赋能与智慧园区建设,平台稳定、成长空间广阔。 二、 薪酬福利(正式编制) 一经录用纳入正式用工编制,福利完善、职业稳定性强: 1.保障:六险二金(五险一金 + 补充医疗 + 企业年金); 2.假期:带薪年假及各类法定假期; 3.福利:节日福利、年度体检、劳保用品、工会活动; 4.食宿:部分企业提供工作餐或员工宿舍; 5.发展:规范晋升、系统内训、跨企业轮岗。 三、招聘程序 本次招聘由总公司人力资源部统一发起发布,岗位分属总公司机关及所属企业,流程如下: 1.总公司初筛:统一接收、首轮筛选简历; 2.定向推送:按应聘意向将合格简历推送至对应企业; 3.企业面试:所属企业直接联系应聘者,安排面试复试; 4.背景调查:拟录人员需接受严格背调,核实从业信息; 5.录用入职:背调、体检合格,办理正式录用、签订劳动合同。 四、岗位详情 【招聘单位】永兴花园御瑞酒店 【招聘岗位】人力资源部・人事行政专员 【工作地址】海淀区阜成路101号 【岗位职责】 1.负责公文处理、文件收发归档、会议组织与纪要起草,督办会议决议落地; 2.维护人事数据与员工档案,协助办理员工入职、异动等人事手续; 3.负责办公用品采购与领用管理,统筹行政接待、证件年检等日常事务; 4.协助开展员工培训与政策宣导,配合完成人力资源基础工作; 5.配合外部职能部门检查,完成其他人事行政相关工作。 【任职要求】 1.本科及以上学历,行政管理、人力资源管理相关专业; 2.持有人力资源管理师证书者优先; 3.熟悉公文写作规范与行政人事工作流程,熟练使用办公软件; 4.工作细致负责,沟通协调能力良好,服务意识与执行力强。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 我的具体职责是什么? 作为餐厅经理,您将应以最高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 无锡 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 酒店筹备阶段统筹餐饮部全板块搭建,梳理并制定餐饮SOP操作流程、对客服务标准、食品安全及突发事件应急预案及培训体系。 2. 联动工程、采购、厨房、IT等多部门协同,负责餐饮前厅基础设备、餐饮收银系统、自助餐设备等验收及调试工作。 3. 根据餐饮运营需求统筹开业物资及清单,包含餐具、布草、酒水器具、低值易耗品等,跟进采购、到货、验收及落地完成。 4. 负责餐饮团队搭建与人才梯队建设,统筹各餐厅、宴会、酒廊等岗位招聘、定岗及岗前培训,开业前完成全员集训、服务流程实操、模拟接待及开业演练。 5. 开业后负责餐饮部整体运营管理,包括全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊、客房送餐、宴会前厅、管事部;严格管控餐位、宴会订单、账务及食品安全等流程。 6. 严格落实酒店各项管理制度及喜来登品牌标准,确保员工执行酒店相关规章制度、服务程序及品牌运营规范。 7. 严格遵循酒店财务管理制度,落实日常账务审计、营收核对、物资盘点及成本管控,随时为员工提供财务规范及操作指导。 8. 负责VIP宾客、政企客户、万豪旅享家会员餐饮接待及专属服务,高效、专业处理宾客餐饮投诉及各类服务问题,优化宾客用餐体验,提升宾客满意度。 9. 负责餐饮部人力预算及年度运营预算,合理管控人力、物资、营销等成本,确保各项支出控制在预算范围内。 10. 联动销售、客房、厨房等部门,统筹保障团队用餐、商务会议、婚宴及各类大型活动的餐饮接待工作,落实接待细节及服务保障。 11. 熟悉并执行万豪集团品牌标准及运营规范,常态化开展餐饮区域服务品质巡检、食品安全检查及品牌标准落地督导,提升餐饮服务品质及酒店品牌形象。 12. 完成餐饮总监及总经理交办的各项日常及专项工作,及时汇报餐饮部运营情况、经营数据及重大问题。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在宴会的服务运作上协助协助主管 2. 处理客人的投诉 3. 确保服务标准运作期间,也给予培训和指导 4. 检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进 5. 执行开放的职责分配(检查表),执行闭幕的职责分配(检查表) 任职资格: 1. 有效的中英文沟通能力 2. 基本的食品和酒水知识(白酒,葡萄酒) 3. 基本计算机技能(Word, Excel, Power Point ) 4. 良好的口头和书面沟通技巧 6. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
  • 前厅经理

    8千-1万
    温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1.全面负责前厅部的日常运营与管理,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效、规范、专业。 2.制定并执行前厅服务标准与操作流程,监督员工执行情况,持续提升服务品质与客户满意度。 3.统筹前台团队的人员排班、培训、绩效考核及团队建设,激发员工积极性,降低流失率。 4.处理宾客投诉与突发事件,协调各部门资源快速解决问题,维护酒店声誉。 5.负责前厅物资管理、预算控制及营收报表分析,优化房态管理与收益策略。 6.与销售、客房、餐饮等部门保持紧密协作,确保对客服务无缝衔接。 [岗位要求] 1.本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2.2年以上酒店前厅管理经验,具备星级酒店同岗位工作经历者优先。 3.熟悉前厅各岗位操作流程及Opera系统,具备较强的数据分析能力。 4.优秀的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力,能够灵活处理复杂事项。 5.服务意识强,注重细节,具备良好的职业形象与客户导向思维。 6.具备基础英语口语能力,能处理外宾接待事宜者优先。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责公司财务战略规划与执行,统筹财务管理、会计核算、资金运作、税务筹划及内部控制体系建设; 2. 主导年度预算编制、执行监控与经营分析,定期向管理层提供财务决策支持报告; 3. 管理并优化融资结构,拓展多元化融资渠道,保障公司资金安全与高效运转; 4. 牵头完成上市公司/集团层面财务合规管理,确保财务报告真实、准确、及时,满足监管及审计要求; 5. 指导并培养财务团队,推动财务数字化转型,提升财务运营效率与业财融合水平。 任职资格: 1. 本科及以上学历,财务、会计、金融或相关专业,具备CPA、CMA或ACCA等专业资质者优先; 2. 具有5年以上大型企业或集团化组织财务管理工作经验,其中至少3年担任财务部门负责人或同等管理岗位; 3. 熟悉国家财税法规、企业会计准则及上市公司监管要求,具备扎实的财务分析、资本运作与风险管控能力; 4. 具备较强的跨部门协同与高层沟通能力,能有效支撑公司战略落地与业务发展; 5. 熟练使用主流ERP系统(如SAP、Oracle)及财务分析工具,具备财务数字化建设实践经验者优先。
  • 凉菜厨师

    5.5千-7.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店凉菜菜品的制作与出品,确保符合酒店标准及食品安全规范。 2. 根据季节变化和菜品研发需求,创新凉菜品种,提升菜品质量与美观度。 3. 严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域及设备的清洁与消毒。 4. 合理控制食材成本,妥善保管原料,减少浪费,确保库存新鲜度。 5. 配合主厨完成日常备餐、宴席准备及高峰时段出餐任务。 6. 定期检查冰箱、冷柜温度,确保食材存储符合规定。 7. 协助新员工进行凉菜岗位技能培训与指导。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱厨师行业。 2. 具备基本的凉菜制作技能,了解常用调味料及食材搭配。 3. 工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯。 4. 能适应酒店行业快节奏工作,具备团队协作精神。 5. 持有健康证,无不良嗜好,无传染性疾病。 6. 有酒店或餐饮行业凉菜岗位经验者优先考虑。
  • 洗衣房经理

    5.5千-7千
    石家庄 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Oversee the implementation of laundry standards and procedures 监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all laundry systems 对洗衣系统有新和全面的知识。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 · Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls to Laundry Department 管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Direct task allocations and change according to volume and peak periods 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 · Perform quality inspections 进行质量检查。 · Prioritize VIP or difficult guests 优先服务贵宾或难应付的客人。 · Liaise with Housekeeping for guest and hotel requirements 配合客房部满足酒店和客人的要求。 · Ensure laundry valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (eg equipment routine service; stock inventories) 协调特别项目(如设备常规检修;存储用品)。 · Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities and the location of these 确保具有客房类型,设计,设施和位置的全面知识。 · Supervise laundry storage areas 监管洗衣房存储区。 · Maintain adequate stock levels 保持足够的库存水平。 · Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
  • 客房经理

    6千-8千
    汕头 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 一、资金与银行管理 -每日登录资金系统,查看银行流水明细,监控资金变动 -外出银行存现,打印建行回单及对账单等 二、收入核对与核销 -登录微信、支付宝后台,核对收款明细, 登录POS机后台,核对交易数据 -登录PMS查看报表,核对前厅及餐厅前日入账明细 -核销前一日银行卡及微信支付款项 -跟进入账差异,查明原因并处理 三、OTA及平台对账 -美团、携程每周开发票并上传,操作提现 -OTA平台日常核对与核销 四、供应商与费用管理 -受理供应商及费用查询, 添加供应商主数据 -申请酒店用印,登记用印记录并跟进 -办公用品采买、打印机维修等行政日常对接 五、外部单位对接 -银行、税务、工商等外部单位不定时对接 -充电桩业务对接,跟进PMS入账及电费发票开具,三家外租商户租金及水电费收取等 六、月度结账与报表 -月初雅高报表,水电燃用量及发票账单跟进 -月初整理月结资料,发共享,每月纳税申报数据准备 七、现金与备用金 -收取前台投保现金并核对,外出银行存现 -每月备用金盘点 任职要求: 大专及以上学历优先,酒店2年经验优先,25-35优先,具有相关证书; 具备酒店或服务业财务经验,熟悉PMS系统、OTA平台对账流程及雅高报表体系; 熟悉银行、税务、工商等外部对接流程; 工作细致、责任心强,具备良好的沟通协调能力。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1. 全面统筹酒店公共区域(含大堂、餐厅、会议室、电梯厅、走廊、洗手间等)的日常运营管理,确保环境整洁、设施完好、服务标准统一。 2. 制定并落实公共区域清洁保养计划、巡检制度及应急预案,监督外包保洁团队或内部班组执行质量与时效要求。 3. 负责公共区域物资耗材的预算编制、采购协调、库存管理及成本控制,定期分析使用效能并优化资源配置。 4. 主导公共区域服务流程优化与员工培训,提升一线服务响应速度与客户体验满意度,协同前厅、客房、工程等部门开展跨部门协作。 5. 定期收集宾客反馈及运营数据,形成服务质量分析报告,提出改进建议并推动落地实施。 【任职资格】 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、物业管理或相关专业优先; 2. 具备5年以上高星级酒店或大型商业物业公共区域管理经验,其中至少3年担任主管级及以上管理岗位; 3. 熟悉ISO质量管理体系及五星级酒店公共区域服务标准(如万豪、洲际、希尔顿等品牌标准),具备现场督导与多班组协调能力; 4. 精通清洁设备操作与维护、化学品安全管理、能耗管控及基础工程报修流程; 5. 具备良好的沟通表达、问题解决及抗压能力,能适应轮班制工作安排。
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