【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点，带领并指导团队成员摆台 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 帮助员工不断提高和发展 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理安排 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心 可以独立的完成工作 最少2年的宴会主管工作经验 具有中西餐宴会服务知识

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

工作内容： 1．负责了解房态信息，做好迎送宾客的服务工作； 2．建立并维护和谐的宾客关系，争取良好的宾客评价和口碑； 3．协助经理做好VIP宾客的接待工作，并做好其在住期间的个性化服务； 4．向宾客提供问询服务，解答宾客疑问； 5．协助经理处理宾客投诉及各类突发事件； 6．督导、协助服务员为宾客提供个性化服务； 7．督导服务员完成客房清洁任务及对客服务工作，检查客房质量； 8．督导服务员完成健身房的日常清洁和服务； 9．督导服务员完成洗衣房清洁保养工作； 10．组织班组班前例会，传达部门例会中重要内容，详细安排班组当日必做，包括例会工作及当日周期工作； 11．对班组设施设备、卫生情况、应备情况按酒店规定进行逐项班前检查并做记录； 12．实行定点巡查式管理，进行班中督导检查，监督服务质量、员工组织纪律等工作，及时发现和化解顾客抱怨； 13．对本班组工作进行到位验收，对员工当日工作进行评估反馈； 14．负责本区域房态控制，保证前厅部顺利售房； 15．审核班组各项对客服务报表、基础管理表格等； 16．负责本区域内节能降耗措施的落实； 17．负责顾客反馈信息的收集、整理、分析，并持续改进； 18．协助上级做好员工年终考核工作； 19．负责区域内的安全管理工作，消防设备设施的维护，指导员工按照标准操作，预防安全事故； 20．负责做好本区域酒店重要资料及宾客信息的保密，以及宾客财产安全的管控工作； 21．关注本班组员工的思想动态并组织座谈会等活动； 22．参加企业文化学习，督促本班组员工将企业文化落到实处； 23．完成上级安排的其它工作。 任职要求： 1.年龄45岁以下； 2.具有相关专业资格证者优先； 3.2年以上同岗位工作经验； 4.熟悉客房部业务和流程，善于管理团队； 5.良好的语言表达能力及沟通能力。

岗位职责/职位描述 • 监控竞争者的活动并获取市场。   • 在洲际酒店管理集团内要求下管理酒店销售。   • 销售新的，现有的客户群体并实施目标策略，商讨最适合的价格。   • 管理及服务现有的客户。   • 销售酒店的所有产品。   • 基于公司的历史记录与公司总部协调并提供首选管理。   • 发展及维护正规的销售拜访，会见主要的目标市场客户。   • 做好市场调查及市场分析。   • 发展和维护可以给我们带来生意的人，会见会议的组织计划者，参观者，旅行社，旅游组织者，航班公司，协议价公司，政府部门以及其它能带给酒店生意的人。   • 通过不同的出席者和本地的市场行情组建客户。   • 引导客户的接见。   • 款待客户。   • 计划并熟悉旅游和位置的检验。   • 旅行当需要促进酒店而且发展潜在的生意。   • 保持与洲际内部酒店及区域预订办公室的联络。   • 检测现有的生意和放到售卖策略会议中获取最大限度的生意。   • 增长现有的生意，做生意市场的领路人。   • 根据准确的数据及时操作。   • 准备投标的生意。   • 评估销售市场数据。   • 对服务好新客户做好准备。   • 协助销售和市场活动的评估。   • 在酒店的目标上分析混合销售有可能带来的冲击。   • 执行助理市场销售总监和销售总监的方针。   • 联络广告代理。   • 控制广告代理量。   • 编辑广告内容。   • 及时制作广告宣传。

中厨房实习生1名(砧板) 西厨房实习生2名 【岗位职责】 1、厨房工作主要是备料、领料、粗加工等厨房基本工作。 2、愿意接受各项工作分配。热爱厨师工作，具备良好的沟通能力。 3、吃苦耐劳、品貌端正、男生为主、有责任心。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉自助餐厅工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 全日制餐厅： 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 宴会： 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 大堂吧： 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1、在校生，可实习六个月。 2、有英文沟通能力。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 5、有实习经验者优先

岗位职责： 1、负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，宴会，等。 2、完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 5、及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 6、与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 8、协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 9、定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 10、定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 11、协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 岗位要求： 1、有五年或以上酒店销售及相关经验。 2、具有良好的沟通技巧，能在强压下胜任工作。 3、解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4、拥有一定的客户资源，具有以身作则的能力。 5、良好组织及展示技巧。

上班地点为：惠州市巽寮湾山海半岛星河星度假酒店 岗位职责 1.根据酒店市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

任职要求： 1. 具备至少2年以上酒店行业客房销售/会议及宴会销售经理工作经验。 2. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并提出相应的措施和合理的建议，积极努力达到销售目标。 3. 有较强的语言表达能力，善于开发和维护客户群。 4. 工作态度积极向上，能承受工作压力，具备合作和协调能力等。

We are looking for F&B Sales Manager 我们正在寻找一位餐饮销售经理 As F&B Sales Manager, we rely on you to 作为一名餐饮销售经理，你的主要工作职责为： 1. Be familiar with the hotel's main target market, understand the catering needs of consumers, and develop and provide catering products and services to meet their needs. 2. Develop catering sales promotion and promotion plan to expand catering sales channels and increase catering sales volume. 3. Communicate with other departments and coordinate with each other. 4. Present the sales performance statement to division head and hotel management monthly. 1、熟悉酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 2、制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。 3、沟通本部门与酒店其它部门的联系，相互协调配合。 4、每月针对餐饮销售情况向部门总监及酒店管理层做展示汇报。   We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Complete knowledge of Food & Beverage and service available in F&B and other concerned divisions 2. Good interpersonal and communication skills 2. Minimum 2 year experience in a similar capacity 3. Displays initiative 4. Commitment to professional values 1、具备餐饮部和相关部门的食品、酒水和服务方面的知识 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、至少2年的相关工作经验 4、工作积极主动 5、追求职业价值   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

中餐厅实习生、宴会厅实习生、西餐厅实习生、总机文员实习生、前台接待实习生、礼宾实习生、客房楼层服务实习生 欢迎即将毕业的应届毕业生来酒店实习，提供广阔的发展平台。实习生水电费全免，实习满三个月考核通过后工资进行上调。 福利待遇： 人身意外险 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利   生日福利 年度旅游 岗位晋升  新年红包

职位描述 岗位职责： 1. 负责餐厅的服务管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。   任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

岗位职责： ·        当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        负责钥匙的严格控制。 ·        对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·        迅速向工程部汇报工程维修。 ·        确保失物招领按照程序操作。 ·        维持楼层布草间的干净和整洁。 ·        监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·        检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·        必要时对员工进行个别面对面指导。 ·        通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        保证所有报告都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职要求： ·        良好写作和口头表达能力。 ·        良好的英语水平是渴望的。 ·        具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·        能熟练操作各种办公软件。 ·        会使用Opera & OnQ系统。 ·        至少三年的客房楼层工作经验。 ·        积极聆听、多方位思考。 ·        本科/专科学历。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、参与销售方案的策划与执行，协助市场推广活动的开展； 5、及时跟进客户需求，提供专业的产品推荐及解决方案； 6、定期提交销售报告及客户反馈，优化销售流程与服务质量。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识及市场开拓能力，能独立完成销售目标； 2、良好的沟通能力与谈判技巧，善于维护客户关系； 3、具备团队协作精神，能适应一定的工作压力； 4、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强，具备较强的学习能力； 月休六天，五险一金

岗位职责： 1.熟悉治安、消防业务知识； 2.做好外来车辆登记工作； 3.检查酒店各要害部位，如更衣室、公共场所、紧急通道的安全情况； 4.检查各种设施设备的运行情况，发现问题及时采取有效措施，保护现场并及时报告； 5.认真做好巡查记录、交接班工作； 6.完成上级交办的其他工作。  --------------------------------------------------------------------------- 岗位要求： 1.能接受十二小时工作制，两班倒； 2.35岁以下，户口不限；  3.身高173或以上。  --------------------------------------------------------------------------- 您将得到： 1.有竞争力的薪资； 2.享有年假，完善的福利保障（养老、医疗、工伤、失业、生育等）； 3.受益终生、体现价值的工作、处世技能； 4.广阔的、无穷的发展空间：管理者及更高的职 ---------------------------------------------------------------------------- 度假村员工福利 1、住宿/膳食 包食宿。度假村为员工提供良好的食宿环境，宿舍有独立的卫生间、洗漱间，配备WIFI、空调、电视、饮水机，员工餐厅提供南北风味的自助餐。 2、其他福利 季度奖及年终奖、带薪年假、五险一金、节庆福利、生日贺礼、温泉体验、积分奖励、意外伤害险、晚班补贴、学历补贴等。

ob Purpose:    工作目的 To  the Human Resources Manager by ensuring that all clerical and administrative functions are completed in a timely and accurate manner according to the departmental procedures. 根据部门的规程，协助人力资源经理按时准确地完成所有文书和管理工作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.        Responsible for allrecruitment issues for some associates, recommend suitable candidatefor respective department. 负责部分员工的招聘工作，制作每月招聘计划，及时给部门提供合适的候选人。 2.        To administer theperformance review system according to the annual schedule 根据年度计划执行绩效评估系统。 3.        To keep records ofthe personnel activities required at month end submitting operational reportson time. 做好月度人事变动记录，并按时完成月度报表。 4.        Provide HRadministration support e.g. investigate associates’ grievances, explainingpolicies to property HR associates etc.    提供人力资源行政支持，如就员工的不满之处进行调查，并将本酒店的政策向员工做解释等。 5.        Ensure theorganization is in full compliance with all local employment legislationincluding those relating to associate benefits, termination, etc，provide necessaryadvice to management team. 保证企业完全遵守当地所有的劳动法律，包括相关的薪酬和解雇等；必要的时候向管理层提供建议。 6.        Approval all of thedepartment JD and ORG-Chart, find problem and provide the suggestiongs to AHRmanager.     审核所有岗位职责说明书及组织结构图，发现问题及时向人力资源副经理提出建议。 7.        Supervise and guideHR Coordinator ‘s work, and provide necessary training. HR Manager tomanage daily work in HR department.     监督和指导人力资源协调员的工作，并提供相应的培训，协助人力资源经理管理人力资源部的日常工作。 8.     Assist HR Manager on otherpersonnel administration. 完成人力资源副经理安排的其他工作。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent local and English language skills 优秀的当地语言和英语技能 ·     Ability to perform clerical duties 执行文书工作的能力 ·     Strong administration skills 较强的管理技能 ·     Proficient computerskills 熟练的计算机技能

1.在酒店运营之中保持所有FSAA和QA各方面要求，根据各项最新版安全生产条例和相关法规，高度规范执行责任落实 2.为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 要求： 1.烹饪学校专业优先。 2.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印及信息录入工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通。部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 9、收集客人遗留物品并及时和部门经理汇报。 【岗位要求】 1、未毕业本科在校生 2、有电脑办公基础 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、有良好的英文基础。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。 任职资格： 1、中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验； 2、有管理炉灶组能力； 3、擅长本帮，粤菜，淮阳菜系等； 4、了解菜品的出品标准化，做过20桌以上宴会，和大型自助餐，熟悉Vip宴请出品标准流程； 5、了解酱汁运用； 6、有相关厨师等级证书优先； 7、持健康证上岗。 做五休二，两头班

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验； 有较好的服务精神和沟通技巧； 普通话良好及基础英语； 至少大专及以上学历毕业；

岗位职责 1、 餐厅主管直接对餐厅经理负责。协助餐厅经理完成各项工作任务。 2、 负责本餐厅经营管理、行政管理和日常事务，确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3、 协助餐厅经理制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程，检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，发现问题及时纠正和处理。 4、 根据部门的营业计划，协助餐厅经理制定餐厅的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标，分析和总结年度、季度和月度的经营情况，修正和完善餐厅的工作与目标。 5、 负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训，制订餐厅培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识；做好餐厅培养人才的工作。 6、 检查、控制餐厅的服务和出品质量，做好现场检查、督导工作，不断提出改进经营管理的建议。 7、 做好开源节流工作，有效控制餐厅物品的损耗，抓好物品和财产的管理。 8、 积极收集国内外最新的市场信息，了解竞争同行的促销手法，根据市场变化，向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9、 定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作，为部门的经营管理决策提供准确数据。 10、 检查、督导下属做好餐厅设备、设施的维修保养工作，使之保持处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 检查、督导下属做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作，制定相关的安全防范制度、应急措施，确保餐厅正常运作。 岗位要求 1、高中或职业中学学历以上为佳。 2、具有酒店和餐饮部部门管理及处理论知识。 3、 懂得并熟悉餐饮成本核算。 4、熟悉本餐厅经营菜系的特色，对其他地方菜系有所了解，具备酒水、烟草、风土人情、餐饮忌讳、食品卫生、餐饮营养学等基础知识。                5、懂英语基础酒店用语，能用英语与客人进行沟通。 6、熟悉宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计。 7、有3年相关餐厅管理工作经验。

岗位职责 1、负责做好泥、木、漆工、白铁工、和沙发、地毯的修缮工作，文明施工； 2、树立酒店意识，保持酒店的优美环境，以确保酒店的正常营业与酒店装修格调的完美； 3、学习新技术，不断提高业务水平能力，做到一专多能； 4、做好各类工具和工作器械的保管和保养工作；做好交接班和维修保养记录。 5、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 6、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、熟悉泥、木、漆、沙发、地毯、铜、铁专业知识和操作维修技术； 3、持有相关从业资格证，电梯、发电、高压、电工、空调等。