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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:44
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 6.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 7.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 8.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 9.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1.必须有2年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:28
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    岗位职责 1、确保随时提供所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 2、保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 3、按时参加酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 4、熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 5、协助餐厅副理/经理对餐厅进行管理。 6、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 任职要求 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:32
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.专科毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:05
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    岗位职责 1.积极的工作,友好的为客人提供服务和帮助。 2.积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 3.致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4.为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关 系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6.维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 7.确保VIP客人的待遇。 8.确保大厅整洁,必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。 9.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10.在收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时严格遵守酒店规定。 任职要求 1.身高1.62-1.65米(含)以上、形象气质佳,普通话标准、语言表达能力强,拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:49
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    按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:42
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    岗位职责 1. 在餐厅中,培训、维持和执行所有酒店品牌服务标准。 2. 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 3. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 4. 确保服务的食品和饮料有质量保证。 5. 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 6. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 7. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1. 至少1年以上的全日餐厅运营管理经验。 2. 有较好的服务精神和沟通技巧。 3. 具备英语沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:21
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有一年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:50
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 男身高1.70以上,形象良好,性格开朗; 2. 喜欢酒店工作,能适应倒班工作; 3. 英语口语良好,相关西餐领班经验2年以上。 福利待遇: 1. 提供住宿及工作餐,提供良好的工作和休息环境; 2. 做五休二,节假日加班3倍工资,节假日福利; 3. 缴纳五险一金; 4. 7天带薪年假,高温费; 5. 员工生日聚会,员工活动; 6. 为西餐厅经理作储备。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  协助西餐厅经理确保西餐餐厅厅面区域运作流畅。 2.  带领团队做好西餐自助餐具摆台及服务工作,确保优质服务。 3.  组织部门培训,提升员工服务技能。 4.  倾听及处理客人意见,并反馈给餐厅经理。 任职要求: 1.  中专以上学历,外形端庄,乐观开朗。 2.  热爱酒店行业,具备良好的沟通协调能力。 3.  良好的服务意识及团队管理能力,有同等岗位经验优先。 4. 具备一定的英语表达能力(口语及书面)。
  • 泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 雅高内部调动
    • 雅高学院培训
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    • 完善的制度等
    • 缴纳医社保
    • 带薪年假
    • 雅高卡
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:25
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    • 投递简历
    Behave and act in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神 Responsible for the Pullman promise of proximity and sociability. 传递铂尔曼的好客和亲切的承诺 Recommend the hotel's range of services on offer. 介绍酒店的设施和服务 Responsible for supervising and coordinating all activities of personnel engaged in serving food and beverages in all day dining and in room dining 要全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅及客房送餐的各项活动
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.完成餐厅的各项工作,确保餐厅良好的运作 2.与客人进行积极互动,收集客人建议,并上报管理层 3.按照部门工作计划,参与部门员工进行岗位技能培训,提升餐厅服务质量 4.能灵活处理客人投诉等问题,提升客人满意度,同时善于发现问题,为餐厅管理提出建设性建议 岗位要求 1.服务意识强,有良好的管理技巧、沟通技巧 2.良好的团队合作精神,具备较强的组织协调能力 3.掌握必需的食品、酒水知识,有西餐服务技能
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,以及品牌规范和各项规章制度。 2、负责部门员工的日常培训及工作督导工作。 3、完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1、要求女性,身高160cm以上,必须有2年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧,具有国际连号酒店工作经验优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:14
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    • 投递简历
    岗位职责 主要负责配合领导管理员工,具有强烈的团队意识,能有效的完成领导完成的任务。  英语流利,长相端庄,具有亲和力。  具有五星级酒店或各类西餐厅同等岗位三年以上工作经验。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中
  • 餐厅主管

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 周休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:06
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    作为餐饮主管,您将监督餐厅、酒吧、咖啡厅、客房服务、会议与宴会及厨房的所有餐饮运营,并应以最高标准实施以下任务以确保质量和服务: 对餐饮服务进行管理,使其始终如一的满足酒店规定的高标准和希尔的品牌标准 有效控制整个服务期间的客户流动和前台、后台之间的交互 确保团队成员能够最大限度的利用所有销售机会 确保团队成员能够始终如一的保持品牌标准和高水平的客户服务 以一种适当和专业的方式处理所有客户问题 准确管理服务期间的所有交易 管理团队成员日程、库存和浪费水平
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    • 投递简历
    1、通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。           2、协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4、确保运营标准的周期性回顾与更新。 5、始终确保部门的安全和卫生标准。 6、执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。 7、负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8、做好每月预防性的维修检查。 9、始终贯彻万豪热情好客的原则。 10、要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:58
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    • 投递简历
    岗位职责 : 1.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 2.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 4.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 5.参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 6.监督并指导餐厅员工的服务情况。 7.确保餐厅的干净、整洁。 岗位要求 : 1.思路开阔,个性开朗和积极向上, 热情,主动和耐心 2.具有相当的成熟度,沟通能力强 3.良好的记忆力 4.能适应多元化的环境
  • 西餐厅主管

    4.2千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    • 投递简历
    1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    【岗位职责】 协助经理管理餐厅营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间班次调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,客人预定表等)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工仪容仪表标准。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 领导安排的其他工作
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
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    1.建立客史档案、客户喜好、培训和激励员工的工作热情和专业,完成每月的销售任务。 2.根据市场需求及集团需要,把握餐厅服务的方向,不断优化运营管理及策略,控制成本、以提升餐饮服务的利润。 3.负责餐饮环境和相关软硬件的管理和维护,确保食物,服务及环境等符合卫生法规,并对食品安全承担法律责任。 4.建立科学量化的餐饮运营管理体系,及培训体系,包括设立服务标准、建立服务流程及制定服务考核方法等。 5.制定菜单、菜牌以及餐饮计划,持续创新,建立标准化的服务管理。 6.与客户建立良好的沟通渠道及关系,为其量身定做大型宴会、商务餐或VIP招待的方案。 7.按照公司要求,核算并提供科学的运营数据(日/周/月)和报告。 8.优化内部结构控制人员成本及食品成本,在疫情条件下做出一切应对突发事件的准备工作。 9.激励及鼓励员工工作效率、重视其个人发展规划。 10.高效与其他部门协作一二线部门沟通。
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    岗位职责 ·         在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·         保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·         检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·         在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·         确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·         完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·         保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·         满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·         在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·         控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·         协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·         为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·         通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·         确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求: ·        一至三年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·         良好的表达能力。 ·         具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·         具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·         具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·         领导技能及培训技巧。 ·         外向性格、可以长时间的工作。
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
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    岗位职责: 确保餐厅及房内用膳的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求: 1.掌握西餐厅工作知识并且十分熟悉西餐厅日常运作; 2.良好的管理,沟通,组织以及解决问题的能力, 强调“人性化管理”; 3.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度; 4.优秀的英语口语沟通和书写能力; 5.良好的计算机能力。
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