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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、熟悉英语和中文对客沟通话术
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤报表。 2.监督餐厅的运作情况,不断巡视各个岗位,确保在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 4.熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释和推荐。 5.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,以及和厨师交流,餐厅预约的详细情况。
  • 西餐主管

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: 有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责全日餐厅日常运营管理,包括客流调度、服务动线管理及高峰时段现场统筹; 2. 严格执行西餐服务标准(含餐前准备、点单推荐、上菜节奏、酒水搭配、结账送客等全流程),确保服务品质与品牌调性一致; 3. 组织并实施员工岗位培训,涵盖法式/意式服务规范、餐具摆台标准、葡萄酒基础知识及跨文化服务礼仪; 4. 协同厨房团队把控出餐时效与呈现质量,及时响应并妥善处理顾客个性化需求及现场投诉; 5. 定期核查服务物料损耗、设备运行状态及卫生执行情况,落实食品安全与服务合规要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上全日制西餐厅(含法餐、意餐、现代欧陆菜系等)前厅服务经验,其中至少1年担任领班或主管级岗位; 3. 熟悉西餐服务全流程及主流西餐厅运营模式,掌握至少一种国际通用服务系统(如Micros、Opera PMS或国内主流POS); 4. 具备良好的英语听说能力(能熟练使用英文完成基础点单、酒水推荐及客诉沟通),形象端正,举止得体; 5. 持有有效健康证明,具备较强的责任心、服务敏感度及团队协作意识,适应弹性工作时间安排。
  • 赣州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 协助西餐厅副经理开展餐厅日常运营管理,落实餐前检查、餐中现场管控、餐后收档、卫生及安全检查,严格执行 IHG 品牌标准、食品安全规范。 负责员工排班、分工、在岗督导、技能带教、仪容仪表及服务纪律管理,组织班前会、岗位培训,提升团队服务能力。 把控摆台、对客服务、出品对接、酒水服务等流程,及时协调西厨,保障上菜效率与出品品质;妥善接待 VIP 客人、处理宾客诉求与客诉,做好客情记录与跟进反馈。 负责餐厅餐具、布草、物资申领、使用、盘点,管控损耗,做好成本控制;检查设备设施状态,及时报修维护。 配合餐饮营销,推广套餐、主题活动、酒水及菜品,协助完成餐厅营收目标,做好营业数据、交接班记录上报。 严格落实食品卫生、消防安全、客区消杀等相关制度,做好台账记录,规避运营风险;完成上级安排的其他餐饮相关工作。 岗位要求 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先;1 年及以上国际五星酒店西餐厅 / 自助餐厅主管经验,熟悉西餐服务流程、自助餐运营模式。 具备基础英语口语沟通能力,能够接待外籍宾客;熟练使用酒店餐饮 PMS 系统、收银系统。 熟悉 IHG 或其他国际酒店品牌服务标准,掌握食品安全规范,有较强现场控场、应急处理和客诉处理能力。 具备良好团队管理、培训能力,善于沟通协调,服务意识强,形象得体,职业素养佳。 能接受餐饮轮班、早班、晚班、周末及节假日上班,抗压能力强,热爱餐饮行业。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理,确保用餐环境、服务流程及出品质量符合酒店标准; 2、督导西餐员工的服务规范,组织餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保证高效有序; 3、处理宾客投诉与特殊需求,收集顾客反馈,持续提升服务满意度及餐厅口碑; 4、负责西餐团队的新员工带教、排班考勤及培训组织,提升团队服务技能; 5、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督餐具消毒、食品留样及操作规范,确保符合相关法规; 6、完成上级交办的其他西餐运营相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年及以上酒店餐饮岗位工作经验。 2、具备良好的服务意识与宾客沟通能力,能妥善处理现场突发状况; 3、具备一定的有较好的组织协调能力及沟通能力,工作认真负责。
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助西餐厅经理统筹餐厅日常运营管理,落实门店日常经营各项工作; 2. 配合制定餐饮营销方案、推销计划及经营策略,助力营收提升; 3. 督导员工遵照服务标准开展对客服务,落地员工绩效考核,依规执行奖惩; 4. 妥善处置宾客投诉,复盘优化服务细节,持续提升宾客用餐满意度; 5. 管控餐厅物资、设备等固定资产,做好资产盘点与保管工作; 6. 严格贯彻酒店各项规章制度与经营方针,维护酒店品牌口碑与形象; 7. 保质保量完成上级管理人员交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 本科或以上学历;酒店管理/旅游管理专业优先; 2. 熟知西餐业务流程,熟练掌握西餐各项服务标准与实操技巧; 3. 具备岗位带教、新老员工实操培训的基础培训能力; 4. 仪容仪表规范,良好的职业素养及沟通协调能力,善于维系部门内外良好的人际关系; 5. 熟悉酒店餐饮行业,至少 2 年的餐饮运营经验,有国际连锁工作经验优先。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常运营管理,确保早餐、午餐及晚餐时段的服务流程顺畅高效; 2、督导餐厅员工严格执行酒店服务标准与操作规范,保障出品质量与宾客满意度; 3、合理安排员工排班、考勤及岗位分工,组织每日班前会,传达当日工作重点; 4、协助餐厅经理完成物资申购、库存盘点及成本控制,减少损耗,提升经营效益; 5、及时处理宾客投诉与突发状况,收集反馈意见并推动改进,维护良好宾客关系; 6、负责新员工岗前培训及在岗带教,提升团队服务技能与协作能力; 7、检查餐厅环境卫生、设施设备及餐具状况,确保符合卫生与安全标准; 8、配合其他部门完成宴会、会议等临时餐饮接待任务,协调内外资源。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮或酒店行业工作经验,有全日制餐厅或同岗位管理经验者优先; 2、学历不限,年龄20-30岁,熟悉餐厅运营流程及基础服务礼仪; 3、具备较强的现场管理能力、沟通协调能力和突发事件应变能力; 4、工作责任心强,注重细节,能承受一定工作压力并适应轮班制; 5、具备基础的餐饮成本控制及员工培训意识,热爱服务行业; 6、形象气质良好,普通话标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】
  • 西餐厨师主管

    4.5千-6.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据厨师长的安排,负责西餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准,保证出品质量稳定; 2、熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制,合理利用食材,减少损耗与浪费,提高厨房运营效率; 3、参与菜单设计与菜品研发,结合市场趋势与顾客需求,提供创新菜品建议,提升餐厅竞争力; 4、协助厨师长完成新菜品的试制、优化及标准化制定,确保新菜品顺利推出并符合成本控制要求; 5、严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁,确保食品安全与操作规范符合行业标准; 6、配合厨师长进行成本核算与库存管理,监控原材料使用情况,优化采购与存储流程,降低运营成本; 7、协助厨师长管理厨房团队,协调各岗位工作流程,确保厨房高效运转。 任职要求 1、具备3年以上西餐烹饪经验,熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性,能独立完成高质量菜品制作; 2、掌握西餐菜品研发与营养搭配知识,具备创新意识与市场敏感度,能提出符合餐厅定位的菜品方案; 3、持有健康证,具备严格的食品安全与卫生意识,熟悉厨房5S管理及HACCP相关标准; 4、责任心强,工作细致高效,能适应高强度工作环境及弹性排班制度,具备良好的抗压能力; 5、具备优秀的团队协作与沟通能力,能与厨师长、前厅及其他部门顺畅配合,确保运营衔接流畅; 6、熟悉西餐厨房设备使用及维护,了解成本控制方法,有参与厨房管理经验者优先。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    • 高额年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。 在皇冠假日酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报: 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存 准备每日备用金报表 员工团队: 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订,能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责各餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、客户体验优质及运营目标达成。 2. 组织员工排班、培训及绩效评估,提升团队协作效率与服务专业性。 3. 监督库存管理、成本控制及财务报表编制,保障运营效益与资源合理利用。 4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与宾客满意度。 5. 执行卫生、安全及消防标准,确保工作环境符合法律法规要求。 6.听从部门领导的工作安排。 任职资格: 1. 大专学历及以上,形象好气质佳。 2. 具备国际酒店或餐饮行业工作经验3年及以上。 3. 熟悉餐饮运营流程、酒水知识及客户服务标准,具备基础财务分析能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队领导能力及应急处理能力。 5. 能够适应轮班工作安排,包括周末及节假日。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
  • 餐厅领班

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具备1-2年餐厅服务经验,熟悉服务流程与标准。 2、有较强的沟通协调能力,具备现场应变能力及处理客人投诉和突发事件,具备责任心、服务意识及团队合作精神。 3、检查员工仪容仪表、区域卫生及餐前准备工作,督导服务员按照规范提供服务,并及时纠正。4、主持班前例会,合理分配工作内容,带头完成接待任务并及时做好宾客意见反馈。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西餐厅的日常运营管理,包括服务流程监督、人员排班及现场协调,确保高效顺畅的服务体验。 2. 监督并指导餐厅员工执行服务标准,开展培训与绩效评估,提升团队专业素养与客户满意度。 3. 处理顾客投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象,及时反馈并优化服务环节。 4. 确保餐厅符合食品安全、卫生及消防安全规范,定期检查设备与环境,落实相关法规要求。 5. 与其他部门协作,支持酒店活动及宴会服务,保障整体运营目标达成。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或旅游管理相关专业优先。 2. 具备2年以上星级酒店餐饮服务管理经验,有西餐厅运营背景者优先考虑。 3. 熟练掌握中英文沟通技巧,能流利使用英语进行日常服务与客户交流。 4. 具有较强的团队领导能力及应急处理能力,能适应轮班工作制度。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 工作职责包括但不限于: - 严格遵守酒店的各项规章制度,包括酒店的消防安全政策、卫生法规和公司的食品安全操作标准 - 保证并维持部门产品及服务质量的高标准 - 熟悉酒店提供的所有服务和产品 - 始终提供礼貌、专业、高效的服务 - 确保正确执行日常操作程序,包括:欢迎客人、布置餐厅、餐前准备充分,用餐中为客人提供可靠、准时和热情服务等 - 礼貌主动地处理客人的询问和投诉,向上级汇报客人的投诉和反馈,确保对客人的投诉进行跟进 - 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 任职要求: - 具有国际品牌酒店相关工作经验 - 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务 - 具备良好的中英文沟通及书写能力
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - 1515 West to join our F&B team. As a Service Leader - 1515 West, we rely on you to: Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) Handle guest complaints effectively and professionally Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Loves interacting with guests Believes in teamwork Communicates with fluency in English Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5 star hotel background A self-starter and a team player Enjoys being challenged 工作概述: 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力) 有效和专业地处理客人的投诉 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作 与服务经理合作,为餐厅的外观和感觉负责,包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围 岗位要求: 对餐饮有热情 喜欢与客人互动 相信团队合作 能用流利的英语沟通 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 积极主动,善于团队合作 喜欢挑战 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 补充医疗保险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团福利
    • 节日礼物
    • 意外险
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助餐厅及酒吧营运中顺畅和高效的服务,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 Assists with the smooth and efficient service of the Bar or Outlets Operation ensuring that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 2、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 3、根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 4、根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 5、根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. 6、在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. 7、协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventory record. 岗位要求 1、掌握调酒基础技能,熟悉常见鸡尾酒配方及调制流程。 Possess basic bartending skills, familiar with recipes and preparation procedures of common cocktails. 2、具备基础的酒水知识,包括烈酒、葡萄酒等品类特性。 Have fundamental knowledge of beverages, including characteristics of spirits, wines and other categories. 3、能够适应倒班工作制。 Able to work on shift schedules. 4、注重仪表整洁,具备良好的服务意识与沟通能力。 Maintain neat appearance; demonstrate strong service awareness and communication skills.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 专业知识技能: 良好的英语口语能力 经验: 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 其它技能要求: 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极的工作态度
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 提供住宿
    • 专业技能培训
    • 丰富活动
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店西餐厅的日常运营,确保服务质量及顾客满意度; 2.制定并实施西餐厅经营策略,提升餐厅收入及利润水平; 3.监督西餐厅员工的工作表现,提升团队专业能力; 4.对菜单设计、食材采购、成本控制等方面提出专业建议; 5.处理顾客投诉,及时解决服务过程中的问题; 6.确保餐厅的卫生和安全标准达到公司及行业规定。 【任职要求】 1.拥有星级酒店西餐或高端餐厅管理经验; 2.拥有酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 3.具备优秀的领导力、沟通协调能力和客户服务意识; 4.熟悉餐饮行业运作流程及管理规范; 5.能够制定并执行高效的餐厅运营计划; 6.适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全日制餐厅主管1人 【岗位职责】 1、负责西餐厅区域的日常服务运营,确保对客服务标准符合酒店品牌要求。 2、督导并协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收市工作,保证服务流程高效顺畅。 3、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进解决,提升宾客满意度。 4、协助上级完成排班、考勤、培训及绩效考核,提升团队服务技能与凝聚力。 5、严格执行食品安全、卫生清洁及消防安全制度,做好相关检查与记录。 6、掌握西餐厅服务流程,为宾客提供专业体验。 7、配合市场推广活动,协助完成摆台设计、主题布置及服务创新。 8、控制物料消耗与成本,合理申领及保管餐具、布草、等物资。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上星级酒店或高端餐饮服务工作经验,其中至少1年同岗位管理经验。 2、熟悉西餐服务全流程。 3、具备良好的沟通协调能力,能有效带领团队完成接待任务。 4、服务意识强,具备处理突发事件的应变能力及宾客投诉解决能力。 5、形象气质佳,普通话标准,会基础英语服务用语者优先。 6、能适应轮班工作制。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘:源咖啡餐厅(全日制餐厅)主管1位,蔓阁餐厅(东南亚特色餐厅)主管1位,蔚蓝阁餐厅主管1位 岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、排班表 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题 4.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知 5.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理 6.查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作 7.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,提供优质宾客体验。 2、督导并培训餐厅员工,包括排班、考勤、服务规范执行及绩效考核,提升团队服务水平。 3、监督食品出品质量及摆盘标准,配合厨房团队协调出餐节奏,确保菜品符合要求。 4、处理宾客投诉及突发事件,维护餐厅秩序,提升客户满意度与复购率。 5、管理餐厅物资、设备及耗材使用,控制运营成本,完成月度盘点及报表。 6、执行酒店及上级下达的营销活动,协助推广西餐及酒水,提高餐厅营收。7、维护餐厅环境卫生及食品安全,落实卫生安全制度,确保符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2、3年以上西餐厅领班或主管岗位经验,熟悉西餐服务流程及宴会服务标准。 3、年龄20至35岁,身体健康,能适应轮班制及站立工作。 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理技巧,能有效处理宾客关系。 5、拥有食品安全知识及基本餐饮成本控制意识,熟练使用办公软件及点餐系统。 6、责任心强,服务意识突出,抗压能力佳,熟悉酒店服务礼仪。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.基本的英文沟通能力,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概要 : 协助餐厅经理管理餐厅区域,以确保营运顺利进行,在酒店的原则下很好的运行。 工作职责: 1. 和餐厅经理一起对每月盈利和损耗负责。 2. 协助经理负责餐厅每天的运营,尽量降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润提高。 3.确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. 执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 职位要求: 1.出色的交际能力。 2.英语和中文熟练。 3.具有一定应变能力,具有较强的团队精神。
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