• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1.负责前厅团队的招聘、培训、排班与绩效考核,打造专业的服务团队。 2.全面统筹前厅运营,确保各服务环节(接待、引位、点餐、传菜、结账等)顺畅高效。 3.作为顾客满意度的最终负责人,直接提升顾客体验与忠诚度。 4.参与经营,通过数据分析与成本控制,直接贡献于餐厅的盈利目标。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。 3、重视营业部属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。 4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、加强对餐厅营业部财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 6、负责餐厅营业部的清洁卫生工作,保持环境卫生 7、及时检查餐厅营业部设备的情况,建立营业部物资管理; 制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅营业部安全和防火工作。 8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮总监下达的其他各项任务。定期召开营业部员工会议,检讨近期服务情况,公布营业部督导小组活动记录。 9、搞好客人关系,主动与客人沟通:处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部总监。 六、任职条件: 1、职业学校或高中毕业。 2、掌握餐厅服务工作的程序及要求标准,了解菜看烹调知识, 3、菜单上菜品的价格及口味特点,懂得接待礼仪。
  • 中餐厅副经理

    6.5千-8.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。2. 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。3. 与宾客建立良好关系,积极寻求客人反馈,提升客人用餐体验。4. 确保餐厅运营符合相关政策和程序。5. 与和厨房团队保持及时有效沟通。6. 与餐厅同事建立良好关系,创造积极的工作氛围。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及质量控制,确保为客人提供优质的用餐体验; 2、制定并执行餐厅销售计划,完成公司下达的营收目标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化运营效率; 4、培训、指导及评估餐厅员工,提升团队服务技能与工作效率,营造积极的工作氛围; 5、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善的解决; 6、维护餐厅设施设备,确保符合卫生、安全及品牌标准; 7、与酒店其他部门保持良好协作,配合完成酒店整体运营目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准,有酒店餐饮经验者优先; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作及灵活排班; 6、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 两年相关的工作经验,五年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与经营目标的达成; 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度; 3、监督食品出品质量与摆盘标准,定期更新菜单; 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核; 5、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护; 6、处理宾客投诉及突发事件,维护客户关系; 7、配合酒店营销部门策划执行餐饮促销活动。 【岗位要求】 1、具备星级酒店中餐厅服务或管理相关工作经验; 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准; 3、具有较强的团队管理及组织协调能力; 4、具备良好的沟通技巧和客户服务意识; 5、了解川菜文化及本地餐饮市场者优先。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 长春 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    确保中餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为中餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。   1.管理中餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守酒店的规章制度及令客人满意计划,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望 4.管理餐厅服务 5.管理现金的兑付和每日的结帐工作 6.监督每日财务报告 7.监督客用设施和对客服务的标准 8.参与菜单和酒单的编写
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐厅经理进行全面管理,确保为客人提供优质高效的服务。 2、参加管理例会,听取并组织落实酒店及部门下达的各项任务。 3、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,与厨房保持密切联系,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点的推销工作。 4、负责班组工作人员调配、班次安排,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 5、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好客史档案资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房和宴会销售。 6、建立并保持良好的客户关系,处理客人的投诉和要求,负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 7、负责制定中餐厅服务工作程序及标准,定期组织员工学习服务技巧、技能,不断提高全员服务水平。 8、负责餐厅费用控制和设备、物料用品的管理,做好物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置建议。 10、加强服务现场管理,检查和督导餐厅严格执行服务流程和质量要求;做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作,并抓好员工的岗位业务培训。 11、做好消防治安、食品卫生和信息保密等安全工作,保护酒店、宾客和员工人身及财产安全。 12、组织中餐厅部门例会,完成上传下达的工作。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    3个班次,早班上6下15:30中间有休息,中班上9下9中间有休息,第三个班次上早晚两头班,中午回家。 岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理,统筹人员安排、服务流程优化及标准执行,确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理,严格执行食材储存和使用规范,保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核,提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉,持续改进服务体验,维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识,能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责,有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排,具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展,学习能力强。 5. 诚实守信,品行端正,无不良从业记录。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标,提升客户满意度 3、监督食品成本控制,定期分析经营数据并提出优化方案 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训,建立高效服务团队 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉中餐运营流程 2、较强的团队领导能力和现场协调能力 3、擅长成本管控与数据分析 4、能适应弹性工作时间 5、有星级酒店工作经验者优先 【薪资福利】 - 薪资:7000-8000元/月,按月结算 - 福利:五险一金、包吃包住、月休四天
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,确保符合国家相关标准 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升服务质量 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动实施 8、协调与厨房、采购等其他部门的协作关系 【岗位要求】 1、有五星级酒店同岗位经验,具备餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 3、良好的沟通协调能力和客户服务意识 4、具备成本控制意识和经营分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求 7、有较强的抗压能力和问题解决能力
  • 饼房主管

    6千-8千
    南通 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括产品研发、生产计划制定及质量控制; 2、监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全及行业规范要求; 3、优化生产流程,控制原材料损耗,有效管理库存及成本预算; 4、负责饼房员工技能培训、排班调度及绩效考核管理; 5、根据市场需求开发新品,定期更新产品线并制定标准化配方; 6、协调与其他部门的工作对接,确保产品供应及时性; 7、处理饼房突发状况及客诉问题,提出改进方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烘焙、食品科学或酒店管理相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或西饼房工作经验,3年以上主管级管理经验; 3、精通各类西点、面包制作工艺及成本核算方法; 4、具备ISO22000/HACCP体系知识及食品安全管控能力; 5、熟练使用烘焙设备,能独立完成产品研发及技术指导; 6、较强的团队管理能力和突发事件处理能力; 7、持有国家职业资格(西式面点师二级及以上)证书者优先。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保餐厅业务运作与公司策略相符,维护高效的餐厅管理流程。 2.组织并参与部门沟通会议,确保信息流通和团队协作。 3.以客户为中心,妥善处理客户投诉和建议,确保客户满意度。 4.维护和促进餐厅服务质量,保证服务流程的标准化。 5.与团队成员紧密合作,实现工作效率的优化。 任职要求: 1.具备优秀的组织和领导能力,能有效管理团队。 2.良好的沟通技巧,能够与客户和团队成员有效沟通。 3.对工作细节有高度关注,能够在快节奏环境中保持高效。 4.具有团队合作精神,能够激励团队达成目标。 5.能够灵活应对工作中的突发情况,及时解决问题。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中餐厅经理管理中餐厅,保证中餐厅(包厢、永和厅)的日常运作正常,对中餐实训的学生进行相应的培训
  • 泰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile 与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 德宏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【餐厅经理岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【酒吧经理岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见; 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促部门工作的顺利进行,考核部门工作指标完成情况; 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 餐厅经理岗位需4年及以上相关的工作经验;酒吧经理需有三年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 大堂经理

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅大堂的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅高效2、督导服务员团队,制定排班计划,协调人员分工与岗位调配 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备维护情况 5、配合后厨与前厅工作衔接,确保出餐速度与服务质量 6、执行公司制定的服务标准与管理制度,定期组织员工培训 7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能承受高强度工作压力 2、优秀的沟通协调能力,擅长处理各类客诉与应急情况 3、熟悉餐饮服务流程,掌握基础的成本控制方法 4、仪表端正,普通话流利,具有主动服务精神 5、能适应早晚班轮换工作制,节假日需在岗 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验者可接受系统培训
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有五星级酒店中餐厅的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、 良好的个人仪表、 性格开朗、自信。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位空缺为喜来酒家岗位。 【岗位职责】 1、负责中餐宴会市场的开发与维护,拓展新客户资源,建立并维护良好的客户关系; 2、根据客户需求制定个性化的宴会方案,包括场地布置、菜单设计、服务流程等,确保客户满意度; 3、跟进宴会订单的全流程,协调酒店各部门(如厨房、服务团队、财务等)确保活动顺利执行; 4、完成月度、季度及年度的销售目标,定期提交销售报告及市场分析; 5、参与酒家宴会产品的推广活动,提升品牌影响力及市场占有率; 6、处理客户投诉及突发问题,提供及时有效的解决方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及销售能力,能够独立开发客户并完成销售任务; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够与客户及内部团队高效协作; 3、熟悉宴会服务流程及中餐文化,对菜单设计及活动策划有一定了解; 4、具备较强的抗压能力及应变能力,能够适应高强度工作节奏; 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先,女性优先,无经验者可接受系统培训; 6、工作积极主动,责任心强,注重细节及服务品质。
  • 中餐厅经理

    5.5千-8千
    榆林 | 经验不限 | 高中
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 餐厅运营管理:全面负责中餐厅的管理工作,包括制定年度、月度经营管理计划,并贯彻执行公司经营政策和食品安全卫生制度,同时负责成本管控。 2. 员工管理:编制员工出勤表,检查员工的出勤、仪表及个人卫生;负责员工的评估和奖惩,制定培训计划并落实,以提高员工的服务技能和推销意识。 3. 客户服务:热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断提高服务质量;与客户保持良好关系,征求宾客意见和建议,监督建立并完善客户档案。 4. 菜品与菜单管理:与厨师长保持良好合作,根据季节差异和客人情况制定特别菜单,每月推出新菜品,提高客户满意度。 5. 物资与设备管理:申领及控制餐厅器皿,维持正常营运所需并避免破损和遗失;建立物资管理制度,抓好成本核算和节能控制,降低费用,增加利润;负责餐厅设施设备的保养、维修和卫生工作。 6. 安全与卫生管理:做好餐厅安全和防火工作,监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。 7. 协调与沟通:做好与相关部门的协调工作,确保工作的顺利进行;定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。 备注:优先女性
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工仪表; 2、不断提高管理艺术,负责制定推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精; 3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行服务意识、营销意识的训练,定期检查并做好培训记录; 4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题; 5、领导质量小组对餐厅服务质量检查,把好菜品出品服务的每一关; 6、加强财产管理,掌握和控制好物品的'使用情况,减少费用开支和物品损耗; 7、负责清洁卫生管理和陈列管理。 8、有相关餐饮管理经验者。 9、要求:女性,形象良好,善于表达沟通。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:全面负责餐饮的销售工作,通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标,同时确保客户满意度。 岗位职责: 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。 (1) 定期维护电话销售模式,通过每日电话销售拜访; (2) 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结; (3) 有效管理和利用客户数据库,建立市场档案; 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务。 岗位要求: 1.女身高163cm以上,形象好,气质佳,沟通表达能力强; 2.有社会餐饮1年以上工作经验,有一定酒量。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜、结账等环节,确保服务标准统一; 3、协调厨房与前厅工作,及时处理突发问题,保障用餐高峰期运营顺畅; 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草、酒水等,定期盘点并控制损耗; 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案,提升营业额及客户回头率; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理顾客投诉及意见反馈,维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、熟悉中餐厅运营流程,具备较强的现场管理及协调能力; 2、责任心强,能够高效应对突发情况,具备良好的问题解决能力; 3、具备团队管理经验,擅长调动员工积极性,营造积极工作氛围; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日排班; 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。 7、形象气质佳。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区