中餐厅经理招聘网_最新中餐厅经理招工招聘信息

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

8千-1万

厦门 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、管理餐厅运行：按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务，管理餐厅服务，监督每日财务报告，指导员工了解信用政策和设备，负责设备的检查与维护，监督客用设施和对客服务的标准，控制存货并监督存货安全程序，参与菜单和酒单的编写； 2、参与准备战略计划和经营计划，根据经营情况，制定每年和每月预算，根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备； 3、准时出席各种会议，组织召开餐前会议；维持和实施有效的人际交流技巧传达信息• 使个人表现达到酒店标准，随时表现出职业态度和行为，以不断提高的标准分析、衡量、改善直径的个人表现； 4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料，确保在餐厅的每日工作日志中记录下，营业收入，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束后需交给餐饮总监过目和签字，保证所有报告和服务都按时完成； 5、完成上级领导的其他安排。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

8千-1万

厦门 | 5年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

厦门香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Chinese Restaurant Manager 我们正在寻找一位中餐厅经理 As a Chinese Restaurant Manager, we rely on you to 作为一名中餐厅经理，你的主要工作职责为： 1. Maintain a smooth Chinese Restaurant operation on a daily basis; 2. Ensure every guest receives high quality service; 3. Coach and maximize the performance of the team; 4. Interact with customers and improve Chinese Restaurant operation and service based on feedback received; 5. Provide support on urgent issues; 1、确保中餐厅每天的稳定运作； 2、确保每位客人都得到优质的服务； 3、培训团队并使团队效益优异化； 4、与客户进行交流，基于客户反馈提高中餐厅的运作和服务质量； 5、为紧急事件提供支持。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Minimum 2 years experience in an international class hotel，at least 1 year experience in a similar capacity; 2. Has a passion for Food & Beverage, enjoys interacting with people, rich restaurant knowledge and management experience; 3. Strong leadership with excellent communication and people management skills; 4. Communicates and writes with fluency in English (and local language); 5. A friendly, helpful and trustworthy leader; 6. Enjoys being creative with an eye for detail. 1、至少2年的国际酒店工作经验，至少1年的相关岗位工作经验； 2、对餐饮有很高的热情，丰富的餐饮知识及餐厅管理经验； 3、具备出色的沟通能力和管理能力； 4、中英文书写及口语较为流畅； 5、是一个友好、乐于助人、值得信赖的候选者； 6、喜欢创新、注重细节。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

中餐厅经理

7千-1万

青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案岗位要求全面的餐饮部运营知识 5年餐厅工作经验良好的管理技能持有商业的敏锐感了解青岛市场即客户群体特征有万豪集团工作经验者优先考虑

中餐厅经理

8千-1万

镇江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
帅哥多
美女多

茅山温泉假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 8、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 9、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、3年相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、形象气质佳。 5、领导才干，和团队有良好的沟通。

Chinese Operations Manager 中餐运营经理

1.5万-1.8万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
两人间寝室
免费班车
水电费补贴
职业培训
高薪酬！
免费体验安缦
领导好颜值高
员工活动
节日礼物

Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责酒店中式餐饮服务运营工作，包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等；了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力；配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升；确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产；负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工；不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务。岗位要求： 5年以上高端中餐厅管理经验，奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳；英文听说读写流利，电脑运用能力强；形象良好，积极激动，敬业热情；优秀的团队领导和管理能力；情商高，沟通准确清晰。

中餐厅经理

7千-9千

玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费工作餐
免费住宿
超大发展平台
带薪年假
技能培训
人性化管理
员工活动丰富
员工生日礼物

云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.女性，性格开朗，服务意识强，能说会道，大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，国际品牌酒店工作背景，有筹备经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.很强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

1.5万-2万

上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2. 根据标准与程序执行餐厅日常操作。 3. 作为餐厅经理不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4. 部门负责人交办的其他任务。

Food and Beverage Sales Manager 餐饮销售经理

7千-8千

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位描述： 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系，有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道，挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动，维护既有客户关系，发展新的销售机会 4. 明细产品文化，为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景，可以有计划的安排客户拜访，销售酒店餐饮产品。收入组成：基本薪资+提成

餐饮经理

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年终奖励
岗位晋升
工龄津贴
各项技能津贴

杭州云栖葛园度假酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理，协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护； 2、负责对所有员工的培训和督导工作，组织协调厨房餐厅的工作； 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题，影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进； 6、引接客人，做好客户维护，根据客人需求做好菜品调配工作； 7、带领餐饮团队做好宾客接待，提供标准化、有温度服务。任职资格： 1.大专以上学历，中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验，有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好，积极的工作态度，有责任感。 4.五官端正，形象气质好。 5.具备较强的管理能力，较强的工作计划能力，较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力； 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。

Restaurant Manager 餐厅经理

1万-1.5万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
人性化管理
管理规范
技能培训

有投必应

拓高乐武汉城市体育娱乐中心

其他 | 100-499人

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岗位职责全面负责VIP楼层（私享包间区域）的餐饮服务运营；制定并执行VIP楼层服务标准、流程和SOP，确保服务品质符合高端餐饮定位；统筹VIP客户的用餐接待、宴会服务、私人派对等定制化餐饮需求；制定团队培训计划，提升员工服务意识、礼仪规范、菜品知识及酒水搭配能力；直接对接高端客户、企业VIP、会员客户，提供个性化、高标准的用餐体验；收集客户反馈，持续优化服务细节，提升客户满意度和复购率；配合销售团队完成包间预订、商务宴请等活动的餐饮落地；负责VIP楼层的物资管理（餐具、布草、酒水等），控制损耗率；与后厨团队紧密协作，确保出品速度、温度、摆盘符合标准；协助制定VIP菜单、酒单，配合季节性和主题活动更新；跨部门协作，确保包间活动（团建、年会、私人派对）的餐饮服务顺畅落地，提供“体育+餐饮”一体化体验。任职要求 3年以上高端餐饮或星级酒店餐饮管理经验；具备优秀的客户服务意识，能够处理高端客户关系及突发情况；具备活动策划与执行能力，能配合完成团建派对、商务宴请等；有高端会所、私人俱乐部、米其林餐厅工作经验更佳；

副理-西洲轩 AM-Xizhou Hall

6千-7千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

苏州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

Chinese Restaurant Restaurant Manager 中餐厅餐厅经理(J13951)

1.3万-1.8万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：全面负责中餐厅运营，牵头筹备、团队组建、服务流程搭建及菜品推广；制定中餐服务、包厢接待、点菜规范，督导个性化服务；负责员工培训、考核及日常管理，管控卫生、服务、出餐节奏；维护客户关系，拓展客源，协助制定营销方案；处置客诉，协调厨务优化菜品，管控运营成本任职资格： 3年及以上高星级酒店中餐厅管理经验，精通中餐服务及包厢接待；具备良好客维及营销意识，敏锐的美食市场触觉，具体有突出的餐饮市场营销策略；热爱餐饮、了解新的美食趋势良好的沟通能力与人际关系

中餐厅经理(J13858)

8千-1万

天津-南开区 | 3年以上 | 大专

节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
五险一金
意外险
12%公积金
法定三薪
高温补贴
月休8天
集团内部调动

天津康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格：具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任经理的经验。

餐厅经理

6千-8千

威海 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
提供食宿
生日福利

威海威高希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督等工作，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度，提升顾客满意度及回头率。 3、监督食品质量、摆盘及出餐速度，确保符合酒店品牌标准。 4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标。 5、培训、考核及激励员工，打造专业且积极的服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与厨房、宴会等其他部门协调合作，确保跨部门工作顺畅。 8、定期分析经营数据（如上座率、客单价等），提出改进方案并落实。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营全流程，包括服务标准、食品安全及成本控制。 3、出色的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系。 4、具备较强的抗压能力与应变能力，适应倒班及高强度工作。 5、注重细节，对服务品质有高标准要求。 6、熟练使用办公软件（如Excel、POS系统等）。 7、对本地餐饮市场及客户需求有一定敏感度。

中餐厅销售经理 Chinese Restaurant Sales Manager

7千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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帅哥多
美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售策略制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、策划并组织中餐厅的促销活动及客户体验活动 4、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略 5、协调餐厅与其他部门的合作，确保服务质量与客户满意度 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力 2、熟悉酒店行业及餐饮市场，有相关经验者优先 3、良好的沟通能力及团队协作精神 4、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间 5、具备较强的市场分析及策划能力 6、熟练使用办公软件及客户关系管理系统

店长

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 高中

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求：有团餐用餐300人以上店长（或店助）管理经验3年以上，责任心强、沟通应便能力强，有养老院或医院食堂管理经验优先，有健康证，高中以上学历懂电脑。工作内容:负责店里日常运营管理，日常应接各部份检查，食品、生产安全及服务的培训，收集就餐人员意见，及时优化菜品、服务等，处理客诉回访跟进，对接甲方及各部门的工作等。上班时间：07:30-13:00，15:00-18:30，月休4天工资福利：5000-6000元/月，包吃住

中餐厅经理

8千-1万

郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

带薪年假
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
缴纳社保
住房补贴
免费员工餐

郑州园博园VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化服务品质，提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系 6、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营收【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、具备2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营标准 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调各部门协作 4、较强的成本意识和经营分析能力，熟悉餐饮成本控制方法 5、具备良好的沟通技巧和突发事件处理能力，服务意识强 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

中餐厅运营经理

1.2万-1.5万

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
额外商业保险
免费上下班车

上海奉贤前昇希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】制定并执行餐厅销售计划与预算，负责营收目标达成与成本利润管控。策划并落实市场推广及销售活动，开发维护客户资源，提升餐厅市场份额。督导餐厅日常运营，确保餐饮服务、菜品质量及卫生安全符合品牌高标准。管理服务团队，负责排班、培训、考核与激励，提升团队专业素养与服务效率。处理宾客意见与突发情况，优化服务流程，持续提升宾客满意度与体验。协调厨房与前厅工作，确保运营顺畅，并对菜单设计与更新提出商业建议。负责餐厅设备、物料库存管理，控制损耗，协助完成相关采购工作。执行酒店政策，与各部门协作，共同完成酒店整体经营目标。【岗位要求】大专及以上学历，酒店管理或相关专业，3年以上高端餐饮运营管理经验。精通中餐运营与服务，具备出色的销售策划、客户关系管理与成本控制能力。拥有卓越的领导力和团队管理技巧，能有效培训、激励并发展团队。具备优秀的沟通协调、解决问题和应急处理能力，客户导向意识强。能适应弹性工作制，形象职业，普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

1万-1.5万

上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
节日礼物

上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、4年以上五星级酒店相关餐厅管理经验 2、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 3、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能 4、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要 5、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求 6、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 7、与厨房的员工建立良好的沟通渠道 8、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改 9、辅助制定并执行部门入职培训计划 10、确保所有安全及卫生程序的执行 1. At least 5 years outlet experience in five-star hotel 2. Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3. Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction 4. Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5. Be proactivetowards guests, assisting them with any reasonable requests, and training allteam member to see these things before the guests ask 6. Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 7. Establishgood communication with the Kitchen team 8. Participatein future menu changes with the Food & Beverage Manager and the ExecutiveChef, taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements 9. Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 10. Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times

中餐经理

6.5千-8千

武汉 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
年度旅游
包吃包住
节日礼物
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
领导好

武汉金谷酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、全面负责所管辖分部的楼面运营和日常管理工作，确保部门各项工作能够有序开展. 2、做好部门的各类成本控制，开源节流工作。 3、处理解决楼面发生的顾客投诉及一般性常见问题，并对下属员工进行有效培训、协助餐饮总监进行日常管理工作的有序开展。 4、贯彻执行酒店下达的各项经营管理指标任务。 ● 楼面日常管理: 1、负责服务部的日常经营管理工作，带领楼面管理人员和员工按工作流程和操作规范有序开展工作，保证部门经营的正常运转。 2、做好餐前和收市卫生的检查工作，保证所管辖部门的清洁卫生、餐具消毒等，确保就餐环境和饮食安全预防安全事故发生，如火灾、人员烫伤、砸伤、摔倒等。 3、负责检查各岗人员的工作状况，督导员工按规范标准操作。检查服务过程中的质量问题并及时妥善处理，保持优质服务水准；热情待客、态度谦和、妥善处理客人投诉，不断改善服务质量保证顾客的满意程度。 4、了解当日预定情况，根据预订情况和客人要求合理安排各项工作和做好人员协调，熟悉熟客的饮食习惯，确保餐厅服务员为客人提供周到、个性化的服务；并协助做好当日客人消费的结帐工作。 5、督导所属主管日常工作的落实、认真贯彻酒店制度积极落实各个时期的工作任务。 6、主持（参加）每日班前例会，鼓舞员工士气；了解当天菜品信息，协助厨师长做好菜品推广与销售，提出对菜单改进、菜肴质量改进的建议，收集客户意见并及时反馈给厨务部与厨务部沟通以保障提供优质的出品及服务。 7、负责所辖区域的财产管理。抓好设施、设备的维修保养工作，使之处于完好状态并得到合理的使用以及负责部门的物品盘点工作，做好物品管理及餐厅的物品申购工作。 8、掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况，控制成本，完成营业指标和利润指标，协助餐饮总监确保完成餐厅营业指标。 ● 对客服务： 1、了解客人特征，主动向客人征求意见，解答客人询问并向客人提供必要的帮助和服务，建立酒店和客人之间的良好关系。 2、负责对VIP客人接待和安排，亲自跟踪服务，提高顾客满意度。 3、及时处理客人投诉及在酒店内发生的一般性事件。 ●员工培训与管理： 1、根据员工工作中实际工作状况针对性的做好培训计划，让员工能够尽快的掌握各项业务技能，从而提升工作质量。 2、具有奉献精神，发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导；重视对领班和员工进行管理沟通稳定部门员工，为酒店培养新生力量；掌握员工的思想动向，重视员工思想教育；关心员工生活，营造良好的工作、生活氛围。 3、积极参加酒店组织的各项知识培训; 不断提高管理艺术，业务上精益求精。 ● 行政事务： 1、协助餐饮总监做好餐厅的营业情况总结及各项数据分析，对所管辖领班和员工进行日常工作考核。 2、协助餐饮总监做好楼面财务核算，合理的使用消耗品，拒绝浪费；做好节能降耗管理岗位要求 5-8年同岗位的工作经验，良好的管理技能。 持有商业的敏锐感、积极主动和精力充沛。 领导好团队和团队有良好的沟通。

Assistant Restaurant Manager 餐厅副经理(中餐厅）(J14086)

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 协助餐厅经理统筹中餐厅日常运营，包括人员排班、服务质量监督及客户满意度管理； 2. 负责前厅与后厨协调沟通，确保服务流程顺畅、出品标准统一； 3. 参与员工培训与带教工作，提升团队专业能力与服务意识； 4. 执行食品安全、消防安全及卫生管理制度，落实各项合规操作要求； 5. 协助完成经营数据分析、成本控制及营收目标分解与跟进。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上中高端中餐厅一线管理经验，有连锁餐饮品牌工作经验者优先； 3. 熟悉中餐服务标准、厨房运作流程及食品安全法规，具备基础财务与数据分析能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力； 5. 持有健康证，无传染性疾病病原携带限制情形，符合国家关于餐饮行业从业人员的健康准入规定。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

8千-1.2万

北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
带薪年假
年底奖金
员工生日会
福利体检
节日福利
户外拓展

北京北辰洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.直接管理及领导中餐厅； 2.运用管理技巧调动和提高员工工作积极性； 3.同所有的宾客建立良好的公共关系； 4.保证中餐厅在整洁的环境下为宾客提供服务； 5.做好VIP的接待和用餐服务； 6.亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。任职资格 1.大专学历或同等文化程度。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3.具有领导能力。 4.熟悉餐饮管理专业知识、销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑。

中餐厅经理

7千-9千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
带薪年假
包吃包住

南京涵月楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3. 负责人员培训，带动全员积极性、主动性，监督落实各项培训计划。 4. 负责广泛征集宾客意见和建议，合理处理宾客投诉，及时完善调整管理制度。 5. 负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行检查维护保养。 6. 协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。

中餐厅主管

4.5千-6千

辽阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
帅哥多
美女多

辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.带领员工进行餐前准备及餐厅摆设工作，确保所有物品及用具处于清洁、完整及良好状态。 2. 保持与厨房、管事部的联系，确保沟通顺畅。 3.确保以规定标准为客人提供食物及饮品。 4. 掌握餐饮菜单各项目，以便为客人提供适当的建议。 5.注意聆听客人的要求与不满，如实向经理汇报。 6. 参加对客服务，督导员工每日的工作，如实做出评估。 7. 严格控制食品出品及服务质量，妥善处理发现的问题并及时向经理汇报。 8. 控制餐厅日常供应品的使用，并执行月末盘点。 9. 确保本人和服务员的仪容仪表符合标准。 10.负责员工日常班次、休假安排，合理有效地调动餐厅人员。 11.协助经理完成员工培训工作，不断提高员工业务素质。 12.妥善处理餐厅内发生的问题和客人投诉,并及时向经理汇报。岗位要求 1. 高中以上学历，2年以上四星级以上酒店同等工作经验； 2.认同锦江价值观，有很强的服务意识和学习能力； 3.爱岗敬业，注重工作结果； 4.诚信，正直，有亲和力。 5.有很强的执行力，富有激情，能出色完成餐饮部经理下达的各种指令。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

8千-1.1万

万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 1、确保团队严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改 9、每餐前的员工会议 10、实施部门会议岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、2年相关的工作经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。