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  • 客服

  • 员餐厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 育儿假
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 根据菜单计划合理备料,完成食材清洗、切配等,保证口味稳定,按时出餐。 2、负责搞好厨房卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。 3、负责员餐档口日常打菜配餐工作,严格把控菜品出餐份量;做好档口餐具摆放、菜品补给,维持打餐区域整洁。 4、服从排班,与同事协同配合,高效完成每日供餐任务,主动配合团队进行餐后整理。 5、完成上级交代的其它任务。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有面点厨师经验,熟悉员工餐厅各类面点食品的制作技艺,有员工餐厅工作经历。
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Take part in the planning and costing of menus. Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制 2. Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单 3. Develop new dishes and products 发展新菜肴及产品. 4. Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 指导清洁员工餐厅厨房、服务区域、储备室及设备 5. Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives 参与准备及计划部门目标 6. Ensure the service area of Cafeteria is clean, tidy and comfortable. 保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适 7. Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet 协助准备部门工作表现报告 8. Prepare budgets for purchases 评估货物及服务价格. 9. Establish economical order quantities 准备采购预算. 10. Prepare and interpret stock reports 管理及实施管理程序. 11. Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 准备及解释库存报告 12. Handle and store stock according to stock control procedures 依照采购程序及明细采购及库存. 13. Coordinate work operations within Cafeteria 根据库存管理程序管理及储存物品. 14. Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 协调员工餐厅内部运作程序 15. Assess work operations and prepare plans to implement change when required 根据需要评定运作程序并制定计划. 16. Discipline ambassadors 执行员工纪律程序. 17. Recruit ambassadors. 招聘员工 18. Prepare ambassadors rosters. 安排员工排班 19. Assist with the planning and delivery of orientation programs. 协助计划及实施入职培训 20. In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning / maintenance programs for the department/unit/outlet. 与相关人员制订部门及各区域清洁和保养计划 21. Be aware of duty of care and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 执行健康及安全法规,政策及程序 22. Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险情况,并通告危险隐患. 23. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全,急救及消防紧急规程 24. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirement 根据酒店要求记录事故及意外事件. 25. Ensure that heart of house is kept clean, safe and hygienic as front of the house. 执行酒店清洁及保养程序 26. Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现专业态度和行为 27. Interact with department and hotel ambassadors in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 以专业的、积极的态度与各部门及员工建立亲密关系有促进团队精神和进行有效的双向沟通 28. Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation. 准备,保存文件,报告,信件,备忘录和其他相关商业文件 29. Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证所有报告及服务按时完成 30. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成上级交代的其他工作
  • 员工餐厅领班

    3.4千-3.8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 法定三薪
    • 集团内部调动
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 员工旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食· 控制好产品的质量和数量 避免食物被浪费 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服· 保持与其他员工良好的沟通· 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见· 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准· 在厨师长和与员工需要时提供帮助· 确保所有设备运营良好· 随时对厨房区域进行清洁· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求 同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力.
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的餐具清洗、消毒及保管工作,确保餐具卫生达标。 2、协助厨师进行食材的初步处理,如蔬菜清洗、切配等基础工作。 3、维护员工餐厅用餐区域的清洁卫生,及时清理桌面、地面及垃圾。 4、按照餐厅运营流程,协助完成开餐、收餐期间的各项服务支持。 5、配合完成厨房及餐厅的日常设备维护与安全检查,发现异常及时上报。 【岗位要求】 1、持有有效的残疾人证,能适应基础体力劳动及站立工作。 2、具备良好的卫生习惯,注重细节,工作认真负责。 3、能适应团队协作,服从工作安排,沟通无障碍。 4、无学历、工作经验及年龄限制,欢迎应聘。 5、能够适应酒店行业排班制工作节奏,包括早班、晚班及节假日轮班。
  • 博州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感。 2.根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费。 3.保持厨房卫生清洁,遵守食品安全与操作规范。 4.协助管理厨房设备维护与简单故障处。 5.配合完成临时性餐饮服务任务。 任职资格: 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有员工餐厅或团膳管理经验者优先。 2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,持有健康证。 3、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理多任务。 4、良好的成本控制意识,擅长资源调配与流程优化。 5、工作细致认真,责任心强,能适应灵活排班制度。 6、具备基础的办公软件操作能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品安全、卫生、营养均衡,符合食品安全相关法律法规要求; 2. 严格执行厨房操作规范及食品留样制度,配合完成食品安全自查与监管部门检查; 3. 参与菜单计划制定与成本控制,合理使用食材,减少浪费,保障供餐质量与效率; 4. 维护厨房设备与工作区域整洁,落实消防安全与环境卫生管理要求; 任职资格: 1. 具有1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验,熟悉中式热菜制作流程与基本刀工、火候控制; 2. 持有有效的健康证明; 3. 具备大专及以上学历,烹饪工艺与营养等相关专业优先; 4. 具备良好的食品安全意识、服务意识和团队协作能力,能适应餐饮服务行业的排班安排; 5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于餐饮从业人员健康准入的相关规定。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、负责厨房运作,保证提供高效率的服务。 3、根据标准食谱卡,为员工准备和制作食品。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 【任职要求】 1、熟悉员餐菜品的制作,掌握配菜的各种操作技术及质量要求。 2. 能按工作规范和质量标准要求,能够设计菜谱并按照菜谱操作。 3. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品规划、食材采购、成本控制及人员调配,确保供餐高效有序。 2、制定并执行每周员工餐菜单,根据季节变化及员工反馈调整菜品口味与种类,保障营养均衡与多样性。 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格执行食品安全与卫生标准,杜绝食品浪费及安全隐患。 4、带领后厨团队完成每日菜肴制作,对出品质量、摆盘、温度等进行把控,确保员工满意度。 5、负责厨房设备维护与清洁管理,定期检查燃气、水电等设施,落实安全生产规范。 6、定期盘点库存,配合财务完成成本核算,合理控制食材损耗及运营费用。 7、组织员工培训,提升团队技能与服务意识,协调解决员工用餐过程中的问题。 【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅烹饪及管理工作经验,熟悉大型厨房运作流程。 2、熟练掌握各类中式菜肴(含面点)的制作技艺,能独立开发新菜品,具备成本核算能力。 3、责任心强,具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应早班及倒班工作。 4、优先考虑本地或可稳定在嘉兴发展者。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨房团队完成食材的清洗、切割、分拣及初步加工工作,确保食材符合卫生及使用标准。 2、负责厨房用具、设备及工作区域的日常清洁、消毒与维护,保持厨房环境整洁有序。 3、配合厨师完成菜品制作过程中的基础辅助任务,如调料准备、配菜传递及餐盘整理。 4、协助管理食材库存,及时报告原材料短缺或变质情况,协助进行收货、分类储存及盘点。 5、遵守酒店食品安全及操作规范,严格执行卫生流程,确保厨房作业安全无隐患。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能适应厨房工作环境者优先。 2、身体健康,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神和沟通能力。 3、工作态度认真负责,注重细节,能按时完成分配的任务。 4、服从工作安排,能适应轮班制及节假日加班需求。 5、热爱餐饮行业,有意愿学习基本厨房技能者更佳。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日菜品的准备、烹饪及出品,确保符合食品安全与卫生标准。 2、根据员工用餐人数及菜单计划,合理领用食材并进行预处理,控制成本与损耗。 3、维护厨房设备、器具的清洁与正常使用,及时报修故障设备。 4、严格执行食品安全操作规范,做好食材储存、留样及台账记录。 5、配合厨师长完成菜单更新及特殊活动供餐任务。 6、保持厨房及就餐区域的环境整洁,定期进行消杀清洁工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备基本的烹饪技能,能完成家常菜品的制作。 2、持有有效健康证,无传染性疾病,符合餐饮从业人员健康要求。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,适应酒店早班、倒班工作节奏。 4、具备良好的团队协作意识,服从工作安排,能与其他厨房员工配合高效完成供餐任务。 5、有员工餐厅、食堂或集体供餐经验者优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Demi Chef de Partie to join our Colleague Dining Room team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Colleague Dining Room Department. The Demi Chef de Partie reports to Chef de Cuisine. As Demi Chef de Partie, you will be responsible for the following duties: The Demi Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Demi Chef de Partie, we expect from you: Minimum high school, tourism school or culinary school certification Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) Able to physical work Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 厨师领班加入我们的员工餐厅厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在员工餐厅厨房部,厨师领班向厨师长汇报。 作为厨师领班,您将负责以下职责: 厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档,包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师领班,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 能胜任本职工作 能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2.根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 3.协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工,以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 4.严把菜品质量关,确保菜品质量。 5.根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度。 【岗位要求】 1.能吃苦耐劳,态度积极。 2.工作有责任心,做事认真负责。
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 2.控制好产品的质量和数量 3.控制好厨房收货的质量和数量 4.保证未变质食物不被浪费 5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 6.尊重员餐厨师长的运作方式 7.良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 8.保持与其他员工良好的沟通 9.协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见 10.完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 11.在厨师长和与员工需要时提供帮助 12.确保所有设备运营良好 13.随时对厨房区域进行清洁 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格: 1.高中及以上学历。 2.二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 3.较强的沟通技巧。 4.执行力强、较强的团队合作意识。 5.强烈的责任感及自我激励能力。 6.能够承受工作压力.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 为酒店员工提供精美可口的饭菜,确保品质与卫生。 岗位职责: 1、在支持其他同事的同时,向同事们提供一贯的专业、友好和积极的服务 2、确保每天检查厨房备料准备工作,确保食材的新鲜和质量标准 3、根据标准食谱准备每天的菜品并且检查产质量确保一致性 4、审查生产计划,以确定产品生产的品种和数量 5、根据每日和每周的需求监控供应品的库存并且下订单完成每日运营需要的生产单和其它记录 6、确保所有工作区域、用具和设备的清洁和维护 7、维护厨房所有出品的一致性 8、遵循厨房的政策、程序和服务标准 9、在处理食品和酒水时遵守所有的安全和卫生政策 10、确保每天库房、冰箱和冷库无浪费 11、尽量减少食物腐坏、食物过剩和控制食物装盘份量
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在主管的安排下,负责饭、菜及点心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹饪方式。 3.通过用餐人数情况合理调节出品数量供应情况。 4.不断追求出品的创新和质量,并不断推出新的出品。 5.合理、正确使用操作工具,保证安全使用。 6.做好食品的储藏工作,严禁腐烂、变质食品的产生。 7.注意节约水、电、煤气等,并安全使用。 8.严格按照食品安全规则操作出品,保证出品的食用安全。 9.每天检查好机械设备、煤气、蒸汽等运转情况并有问题需及时上报。 10.定期不定期的提出出品改善建议。 岗位要求: 1、身体健康,吃苦耐劳; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、以积极的工作方式提供优质的菜式或点心出品。
  • 员餐炒锅

    4.5千-5千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    给员工食堂做饭,勤快,干活麻利,服从安排
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 多彩团建
    • 带薪年假
    • 夜班津贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行水、电、气等能源节约计划。 2.根据厨房运作情况合理安排原料的使用,杜绝一切浪费现象。 3.负责员工餐厅饭菜的切配,洗菜,上餐和存储工作,做到先进先出原则。 4.保持良好的工作状态,认真完成上级安排的其他任务。 5.遵守FSMS的卫生标准和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 沟通能力——具备一定的沟通能力 可接受退休人员
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 民以食为天
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 Adhere to local regulations concerning hygiene, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范 和当地的规章制度。 Demonstrated ability to interact with employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与员工、第三方交往的能力 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证3years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 3年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 厨师主要负责按照规定标准准备、烹饪并且摆放食物。 2.Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据烹饪标准为客人及员工准备、烹饪及烘焙食物。 3.Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes. 指导下属准备及摆放器皿。 4.Follows the outlined standard and procedures precisely. 严格遵守规定的标准及程序。 5.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’s and freezers. 时刻保持厨房、仓库、冰箱和冷冻室里食物的高标准性。 6.Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 7.Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 Job Specs 职位要求 1.At least has 4 years Chinese kitchen experience in 5 star Hotel at supervisor level. 至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验。 2.Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 良好的厨房工作知识。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在其不同的厨房岗位上协助厨师长和主管准备及烹调食物
  • 安顺 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店员工餐厅菜肴的出品; 2、厨房原材料的合理利用,把控成本; 3、确保厨房内的卫生和食品安全; 4、保证菜品和员工的满意度。 福利待遇:工资4000-5500元/月,月休4天,缴纳社保、免费工作餐、带薪年假等; 要求:有员工餐的烧菜经验,能够定期推出时令菜和创新菜。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况,仓库管理,保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。
  • 厨工

    2千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    身体健康,能吃苦耐劳,积极配合上级领导,能够及时为客人提供服务。 【岗位职责】 1、负责协助主厨完成日常菜品的洗、切、配、备料工作,确保食材新鲜、卫生、足量; 2、按照标准菜谱和烹饪流程,协助进行菜品初步熟处理及简单烹饪辅助,保证出品速度与质量; 3、负责厨房工作区域的清洁卫生,包括台面、灶台、地面、砧板、刀具及各类工器具的清洗消毒,符合食品安全规范; 4、协助做好食材的验收、分类、储存及库存管理,遵循先进先出原则,减少损耗; 5、配合厨师完成每日开餐前的物料准备、餐中补充及餐后收档,确保厨房运营顺畅; 6、严格执行酒店食品安全与卫生管理制度,做好个人卫生及操作规范,杜绝交叉污染; 7、协助完成大型宴会、团队用餐等高峰时段的备餐与出品支持工作; 8、完成厨师长或上级交办的其他厨房相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄18-35岁,身体健康,持有有效健康证(可入职前办理); 2、热爱餐饮行业,吃苦耐劳,手脚麻利,能适应酒店厨房快节奏工作环境; 3、服从工作安排,具备良好的团队协作精神和沟通意识; 4、注重个人卫生,有基本的食品安全意识,能严格遵守厨房操作规范; 5、有酒店或餐饮后厨帮工经验者优先考虑,无经验但学习意愿强、踏实肯干者也欢迎; 6、品行端正,无不良嗜好,工作认真负责,有较强的责任心和服务意识。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责员工餐厅桌面及地面干净整洁。 2.完成领导分配的其他任务。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够有效地与团队成员协作 2.能够适应灵活的工作安排,确保任务按时完成 3.对工作认真负责,能够适应残疾人岗位的工作需求 4.持有残疾证2级及以上证书
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