1、协助餐饮部经理制定部门工作计划，确保餐饮部的运营符合酒店整体战略目标。 2、督促员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度。 3、熟悉餐饮服务流程并保障食品安全与卫生。 4、处理客户投诉，及时解决问题并采取措施避免再次发生。 5、监督员工的工作表现，进行绩效评估，提供反馈和激励，提升团队整体素质。必要时能够给予员工关怀和工作上的帮助。 6、协助管理食品的采购、储存和制作过程。 7、开餐前检查食材的质量、新鲜度，确保食品安全卫生标准得到严格执行。 8、协助控制餐饮成本，包括食材成本、人力成本、物资消耗等。 9、与后厨保持良好的沟通，定期反馈客人用餐意见，协同制定菜单、研发新品，确保菜品质量和创新性。 10、协助制定VIP服务标准及流程，熟知VIP客户喜好,能够根据客户订餐需求为客户提供满意的服务。 11、善于组织客源，维护新老客户关系，不断扩大服务对象。

团队来自西班牙米其林一星，打造全新fun dining概念。 Supervisor岗位职责： 工作内容： 1.协助餐厅经理做好日常运营工作；认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.与宾客保持良好关系，接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；及时收集宾客意见并反馈相关分部； 3.高效完成上级安排的工作 任职要求： 1、品行端正，能吃苦耐劳； 2、普通话良好，有高端餐饮1-2年工作经验和有一定英语口语基础更佳 3、做六休一 福利待遇： 1、五险一金、员工餐、营业额奖金等福利；

中餐或西餐或宴会厅均可

dministration 行政   ·        Manage ADD and Room Service operations. 负责西餐厅和送餐部运作。 ·        Maintain excellent level of customer service. 保证对客优质服务水平。 ·        Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 ·        Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·        Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·        Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 ·        Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门，保证良好的工作关系。 ·        Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。   Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责   ·        Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 ·        Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·        Saving the energy cost. 节约能源。 ·        Incentivize team members to maximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益最大化。   Learning & Development and Talent & Culture 学习与发展和人才与文化   ·        Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 ·        To ensure that all Departmental Operations Manual are prepared and updated 确保准备和更新所有餐饮部门运作手册。 ·        Induct new Talents into the team following F&B induction manual. 引导新的人才们加入团队后，遵守餐饮部入职手册。 ·        Performance reviews done in a timely manner. 及时完成绩效考核。 ·        Develop and maintains relation with local schools. 发展和保持与本地学校的联系。 ·        Identifies Talents development needs. 明确人才发展的需要。 ·        Conducts training for the development of Talents 为部门人才发展进行培训。 ·        Coaches and counsels Talents 教导和劝告人才。 ·        Leads and maintains a positive working environment 领导和保持一个积极的工作环境。 ·        Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of Talents 根据人才的能力和技能水平，以适当的方式分配工作。 ·        Deals effectively with Talents from diverse backgrounds 有效地处理来自不同背景的的人才。 ·        Avoids overusing status or position power 避免过度使用身份或职位权力 ·        Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲，平易近人。 ·        Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后，为客人和人才信息和事务保密。 ·        Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 ·        Treats complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially 及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。 ·        Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 ·        Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。   Guest Service Responsibilities 对客服务的责任   ·        Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·        Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·        Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 ·        Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 ·        Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·        Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·        Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·        Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 ·        Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·        Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。

**岗位职责** 1. **协助餐厅运营管理** - 协助餐厅经理制定并执行餐厅的日常运营计划，确保餐厅高效运作。 - 监督餐厅的卫生、服务质量、食品安全等，确保符合相关标准。 - 协助管理餐厅的库存、采购及成本控制，确保物资充足且成本合理。 2. **团队管理与培训** - 协助招聘、培训和管理餐厅员工，提升团队的专业技能和服务水平。 - 制定员工排班表，确保各岗位人员配置合理。 - 处理员工的工作表现问题，提供指导和反馈，营造积极的工作氛围。 3. **客户服务与满意度提升** - 监督服务质量，确保顾客获得优质的用餐体验。 - 处理顾客投诉和意见，及时解决问题并提升顾客满意度。 - 定期收集顾客反馈，协助制定改进措施。 4. **营销与活动策划** - 协助策划和执行餐厅的促销活动、节日活动等，提升餐厅知名度和客流量。 - 与厨师团队合作，推出新菜品或套餐，吸引顾客。 - 维护餐厅的社交媒体账号，提升线上影响力。 5. **财务管理与成本控制** - 协助餐厅经理进行财务分析，控制成本并提升利润。 - 监督每日营业额、现金流及财务报表，确保财务数据准确。 6. **其他职责** - 完成餐厅经理交办的其他任务。 - 在餐厅经理不在时，全面负责餐厅的运营管理。 ---  **任职要求** 1. **教育背景** - 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. **工作经验** - 3年以上中/西餐厅管理经验，熟悉餐厅运营流程。 - 有团队管理经验，具备良好的领导能力。 3. **技能要求** - 熟悉中/西餐的菜品、服务流程及文化。 - 具备较强的沟通能力、协调能力和解决问题的能力。 - 熟练使用办公软件（如Word、Excel）及餐厅管理系统。 4. **个人素质** - 工作责任心强，具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 能够在高压环境下工作，具备较强的抗压能力。 - 热爱餐饮行业，对美食和服务有热情。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制； 2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案，确保完成经营指标； 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程，提升顾客满意度； 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提高整体服务水平； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、与厨房、采购等部门协调，优化菜品结构及供应链管理； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理及沟通协调能力，能有效调动员工积极性； 3、具备市场敏感度，能制定并执行营销策略； 4、抗压能力强，能妥善处理突发事件及顾客投诉； 5、对菜品质量及成本控制有清晰认知，具备数据分析能力； 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

岗位职责 1、负责湖畔茶事私房菜（包间式中餐厅）日常管理工作； 2、根据餐厅和项目状态和需求，与厨房/市场运营部即时沟通推广和出品计划； 3、良好的团队绩效管理能力，能高效的进行员工的岗点职责管理和绩效督导，提升团队工作效力，标准和团队氛围； 4、监督部门员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据项目和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况； 5、熟知餐厅的餐饮计划，和厨房保持良好的沟通，对菜单上的所有菜品和饮品有全面的知识和理解； 6、利用过去的经验，积累的技能知识，提高员工的餐饮服务技能； 7、负责客户资源的管理和客户资料归档； 8、善于制定标准操作流程以及岗点分配等，让湖畔茶事私房菜的日常接待有仪式感和个性化。 任职资格 1、有较强的服务意识，有责任心，普通话流利； 2、良好的人际交往能力和团队合作意识，擅长跨部门沟通； 3、有星级酒店或高端社会中餐工作经验3年以上，同岗位工作经历1年以上； 4、年龄：25-35岁，身高：女生身高163cm以上，男生身高175cm以上，形象气质佳； 5、能接受休息日不固定在周末和法定节假日； 6、能接受不提供住宿。

1、全面协助酒店总经理负责酒店的前厅管理和运作及餐厅管理，制定酒店餐饮月营收计划、周营收计划，完成公司预设的酒店经营目标，并及时向上级汇报； 2、协调酒店内部及其他各店或部门间的工作协调； 3、定时做好公司形象的宣传活动，增强店铺影响力，提升公司形象； 4、店面货品、资金和固定设备的安全管理、维护和控制，做好酒店餐厅安全和防火工作。 岗位要求： 1、有高端酒店餐饮经验1-3年； 2、高中及以上学历，35岁以内，心智成熟； 3、较强的沟通能力、协调能力和问题处理能力； 4、该岗位上班地点是金湾区曼哈顿酒店，不接受勿扰。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、能主持包厢生日仪式。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责，仪表端庄。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，做好前厅人员服务变准基培训落地。 3、熟悉产品知，确保完全了解食品出品，做好产品推荐。 4、以目标为导向，根据公司的业务发展协助总监制定餐厅的市场推广方案。 5、协助餐饮总监做好餐厅日常管理工作。 岗位要求 1、至少1年相似工作经验。 2、具备基本的英语沟通能力，有留学和海外工作经验优先。 3、形象良好、沟通顺畅、性格外向大方。 4、具备高端社会餐饮及星级酒店餐饮管理相关工作经验。 职位福利：五险一金、餐补、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利、包吃、包住

负责协助外场团队管理、营运管控等。 要求五官端正，热情开朗，英语口语能沟通，两年以上同岗位工作经验，懂红酒或女性优先。 福利：行业高水平收入，交六险一金，高温补贴，节假日福利，住宿补贴，公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年，是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐厅传承自纽约百年米其林餐厅，十多年来在业界享誉盛名，曾被评为厦门TOP西餐厅，“十大土豪餐厅”等，餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成，美式管理风格，薪资福利水平高于同行业水平；同时餐厅提供免费食宿，年假，商业险等福利，管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店，因业务拓展需要，餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯！

日常运营：  1.确保前厅营业前、营业中和营业后的各项准备工作就绪，包括环境卫生、设备检查、物料补给、产品陈列等。 2.开店/闭店： 负责执行标准的开店和闭店流程，确保门店安全。 3.高峰时段协调： 在客流高峰时段，高效协调前台资源，确保收银、出品、打包等环节顺畅，减少顾客等待时间。 4.标准执行： 监督并确保所有员工严格遵守公司的运营标准和服务流程（SOP）。 5.主动营销： 策划并执行门店的促销活动、会员发展计划及社群营销。 6.卓越服务： 以身作则，处理复杂的客户咨询和投诉，确保客户满意度。营造热情、专业的服务氛围。 7.产品知识： 确保全体员工熟练掌握产品知识（成分、口味、储存方式等），并能向顾客进行有效推荐和搭配。 岗位要求： 1.大专及以上学历，形象好气质佳 2. 解决问题能力： 面对突发状况（如客诉、设备故障）能冷静、迅速地做出决策。 3.销售意识： 对销售数据敏感，具备较强的商业意识和成本控制能力。 4.抗压能力： 能适应快节奏的工作环境和长时间站立工作。 5.专业知识： 熟悉门店运营流程，了解基本的财务知识和食品安全法规。 6.个人素质： 责任心强，工作积极主动，有服务热情，注重细节。

主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

工作内容： 1.执行总经理的工作指令，在总经理领导下，完成楼面日常管理工作，并对其负责和汇报工作； 2.必须确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责； 3.负责宴会订餐和确定餐桌席位标准； 4.坚持服务现场的管理、检查和督导员工的服务流程和质量要求做好各项工作； 5.积极与客人沟通，了解菜点佳肴和服务等方面的满意程度； 6.负责处理客户的投诉问题，协调客人与服务人员之间的关系； 7.协调下属主管与服务的工作岗位，定期组织员工学习技巧技能； 8.完成上级交代的其他工作。 任职要求： 1.形象良好，思路清晰，为人热情，热爱餐饮行业 2.有良好的沟通、组织、协调能力

岗位职责: 1.协助店长做好对店面营运过程中的服务区域的人员管理,物料管理; 2.组织服务区域的清洁卫生工作; 3.维持服务区域的正常营运; 4.维护企业品牌形象。 任职资格： 1、中专及以上学历,专业不限； 2、具备店务管理1-3年工作经验； 3、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。 工作地点：南昌

岗位职责：  1、负责会所的整体运营管理，包括日常运营、客户服务、安全管理等；  2、制定并实施会所的经营策略和计划，提升会所的服务质量和客户满意度；  3、协调各部门的工作，确保各项运营活动顺利进行；  4、监督会所的财务状况，控制成本，提高经济效益；  5、参与会所的重大决策，提出建设性意见；  6、组织员工培训，提升团队整体素质和服务水平。 岗位要求：  1、大专及以上学历，酒店管理、工商管理、艺术类相关专业优先；  2、具有高端酒店、高端餐饮、高级俱乐部、休闲度假村或类似高端服务场所的筹开和运营经验； 3、具备优秀的领导能力和沟通协调能力，能够带领团队高效工作；  4、熟悉酒店/餐厅管理流程，了解行业发展趋势；  5、具备良好的客户服务意识，注重细节，能够有效处理客户投诉；  6、拥有良好的职业素养和抗压能力，能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态 重要通知：工作地点位于上海隽嘉会

负责餐厅的管理工作； 负责餐厅运营的协助性工作； 负责客诉处理及客户关系维护； 对整个餐厅运营成本负责； 对整个餐厅运营负责； 任职资格： 1、40岁以内，抗压性强，心理素质好，灵活应变； 2、5年以上团餐管理经验，有VIP接待经验，能够写VIP菜单，懂排班，懂餐厅运营； 3、有良好的成本控制意识，对运营成本负责； 4、高中及以上学历，有一定的文书表达能力；懂基本的电脑知识，能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件； 5、懂客诉处理，擅长沟通；协调性好，能合理安排员工工作，能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作；有良好的食品卫生安全意识；

工作职责: -负责乐园户外摊位日常工作，物料管理、设备管理、订货管理、卫生监督、食品监督、员工排班与考勤统计等 -负责协助店长负责团队人员管理工作 任职资格: -具有5年及以上团队管理、连锁店工作经验 -具有较强的学习能力、沟通表达能力 -具有优秀的顾客服务意识、责任感、团队精神、对工作认真负责

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Ramada Plaza Fuxian Lake by Wyndham. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 10.Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12.To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 13.Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 14.Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 15.Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 16.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位概述： 不断提高、完善销售技能，帮助提高餐饮（尤其是中餐包房）销售，辅助餐饮部其他餐厅实现营业收入指标。（有社会餐饮销售经验者优先） 职责义务： 1、协助完成餐饮部所有餐厅完成销售目标和收入目标。  2、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售计划。 3、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向餐饮总监提交书面报告。 4、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 5、协助餐厅经理培训员工，提高其销售技巧，以适应市场的变化。  6、审阅每天的业务报表，了解当天餐厅出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。 7、月底做好当月餐饮营运状况分析与下月工作计划，交餐饮总监审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予餐饮总监审阅。

岗位描述：跟着区域经理、店长带训学习门店的基础岗位以及管理事宜，希望通过6-12个的学习后成长到独立运营一家门店。 岗位职责： 1、通过轮岗和培训，学习门店的各岗位操作标准及公司各项规章制度； 2、通过协助店长开展门店经营管理工作，学习并掌握门店管理、人员管理等门店运营管理方面的知识； 3、维护并提升顾客满意度； 4、处理好员工关系，确保团队伙伴在一个相互尊重的环境下工作。 工作时间：根据门店需要，店长灵活排班 任职资格： 1、适应快节奏工作并能适应轮班，有2年以上连锁餐饮的门店管理经验； 2、有良好的顾客服务意识和沟通能力； 3、有良好的领导意愿和团队合作精神； 4、正直诚信、乐观积极、责任感强，愿意不断学习。 福利待遇： 1、广阔的晋升空间，免费的门店管理知识培训; 2、发放工作服、解决食宿问题，真正做到衣食无忧； 3、轻松的工作环境，团队氛围良好； 4、有竞争力的薪酬福利（每月底薪+月度奖金+年终奖、生日福利、节假日福利、门店每月团建等）。

· 开发和维护企业客户、高净值个人客户，拓展商务宴请、家庭宴席等业务。 · 深度了解客户需求，为客户提供专业的宴请菜单定制、场地安排等一站式服务方案。 · 与店内团队紧密协作，确保各类宴请活动的顺利执行和客户满意度。 · 建立并更新客户档案，进行定期回访与关系维护，提升客户黏性与复购。 · 完成公司制定的销售目标，并积极收集市场及客户反馈，助力品牌优化。 · 任职要求： · 三年以上高端餐饮、酒店、会所或相关行业的销售/客户管理经验。 · 具备优秀的商务洽谈、客户开发和关系维护能力。 · 形象气质佳，沟通表达能力强，有抗压能力，有出色的服务意识和应变能力。 · 具备良好的团队协作精神和结果导向意识。 · 对宴请市场有独到见解，能向客户清晰阐述若兰慈的独特价值。

岗位职责: 运营管理： 1. 监督餐厅日常运营，确保服务效率与质量标准。 2. 维护清洁、卫生及安全规范，定期检查合规性。 3. 协助库存管理与物资采购，确保每日营业所需物资充足。 4. 执行公司政策、行业法规及卫生标准。 员工管理与领导： 1. 培训、指导员工，确保服务标准与团队协作。 2. 分配工作任务并监督员工表现，优化排班与人力配置。 3. 营造积极的工作氛围，及时解决员工冲突并提供支持。 客户服务： 1. 主动接待顾客，提供友好服务体验。 2. 快速响应并妥善处理客户投诉，确保满意度。 3. 监督餐品质量与摆盘，提升顾客整体用餐体验。 4. 鼓励员工与顾客互动，提供个性化服务。 财务与行政事务： 1. 管理现金收付、POS系统操作及每日营业报表。 2. 监控销售数据、人力成本及损耗，优化盈利水平。 3. 支持促销活动策划与执行，提升顾客参与度。 4. 确保折扣、退款等政策规范执行。 设备与物资维护： 1. 检查餐厅设施维护情况，及时上报需修缮区域。 2. 监督物资使用，实施破损预防措施以减少损耗。 3. 确保每日备餐符合服务标准。 任职资格: 经验与技能： 1. 2年以上餐饮或酒店行业管理经验，具备团队领导能力。 2. 出色的沟通能力，能清晰传达指令并给予反馈。 3. 以客户为中心，善于解决突发问题并高效决策。 4. 具备组织能力与细节意识，熟悉库存管理及成本控制。 5. 适应快节奏工作，接受轮班制安排。 技术能力： 1. 熟练使用POS系统及餐饮管理软件。 2. 掌握基础财务知识与报表处理技能。 语言与教育： 1. 中英文双语沟通能力。 2. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。

1：员工服务技能培训 2：客户关系维护 3：配合店长做日常管理工作