餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐厅管事主管

8千-1.5万

上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限

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平安臻颐年(上海)企业管理有限公司

养老服务 | 50-99人

发布于 04-03

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投递简历

岗位职责 1、物品管理：负责建立健全建立、健全管事团队的工作流程与工作规范，并督导实施。 2、餐具供应：及时与各餐厅、厨房负责人沟通，根据各部位营业情况提供数量充足的餐具。 3、成本控制：审核餐具、用具及清洗用品的领用制度，并组织做好申领补充各种物品的工作，控制管事部低值易耗品成本，抓好成本核算，节能控制。 4、设备维护：做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作。 5、考勤与绩效：负责对下属的考勤、绩效考核和评估，组织开展餐厅培训活动，掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，做好管事部人才开发和培养工作。 6、预算编制：负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 7、卫生监督：保持管辖范围区域内的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 8、化学用品管理：根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。

楼面主管

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

深圳市天下溪海景酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-02

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

餐厅主管

1.2万-1.5万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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公司提供食宿
工作签证
阿联酋医疗险
带薪假期
年假机票
节日礼包
工龄奖

龙腾轩海鲜餐厅

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

外派：阿联酋迪拜岗位职责： 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表； 3、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作； 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系； 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作，提升团队凝聚力。任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验； 3、英文可进行日常交流； 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。薪资&福利： 1、薪资：12000RMB-15000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

餐饮服务主管（楼面主管/双休）

6千-8千

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
提供食宿

广州索迪斯管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 04-01

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投递简历

工作职责： 1.开餐期间，主动与老师进行沟通，及时解答老师询问 2.安排、检查开餐服务准备工作，与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 ,安排、检查开餐服务准备工作，与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 3.监督、协调员工工作状况，严格执行营运制度，确保服务质量 4.按营运必做要求，严格执行卫生安全标准 5.为员工分配工作任务、协调解决员工突发问题、对员工进行业务培训任职要求： 1. 职业高中或高中以上学历； 2.4年以上的餐饮服务经验，2年餐饮服务管理岗位经验（最好在幼儿园或者学校过） 3，具有熟悉的餐饮、卫生、服务知识工作时间：7:30-16:30，双休福利待遇：6000-8000，五险一金，包吃住

餐厅主管

6千-8千

昌吉州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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员工生日礼物
管理规范
技能培训
岗位晋升
节日礼物

新疆昌吉建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

岗位职责: 1、协助餐厅经理做好前厅的运营管理，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2、负责前厅员工的工作分配、业务培训、员工管理等工作，及时、妥善处理客户投诉和问题； 3、做好前厅与厨房之间的协调配合，完成餐厅经理安排的其他工作。任职要求： 1、专科以上学历，具有2年以上品牌酒店餐饮或高端社会餐饮前厅管理工作经验，可进行日常英语口语交流优先； 2、具有丰富的客户接待和服务经验，灵活敏锐，热情开朗，具有良好的沟通能力和人际关系处理能力，能够认真务实、以身作则。

餐厅客户关系经理

7千-1万

杭州 | 2年以上 | 大专

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技能培训
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险两金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
人性化管理

杭州西湖柳莺里酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

岗位要求:大专及以上学历、男女均可，年龄 23至40岁，形象气质佳，酒店相关餐饮预订或宾客关系工作经历2年以上优先考虑，政治清白，身体健康，身高女1.63、男1.75及以上，形象气质佳，性格外向，有较好的抗压能力。特别优秀薪资面议。

中餐厅经理

9千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专

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技能培训
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险两金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
人性化管理

杭州西湖柳莺里酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

岗位要求:大专以上学历、男女均可，年龄30至40岁，要有高星级酒店中餐厅运营管理工作经验5年以上，或社会餐饮机构中餐厅运营管理工作经验5年以上，政治清白，身体健康，形象气质佳，身高女1.60、男1.70 及以上。性格外向，有较好抗压能力。特别优秀薪资面议。

餐饮部（楼面、宴会、西餐厅）主管

4千-5千

吉安 | 2年以上 | 学历不限

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节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险
技能培训
带薪年假

江西文信酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-21

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中西餐、宴会服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

店经理

6千-1万

保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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竞秀区趁热集合面包

西式餐饮 | 500-999人

发布于 03-20

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投递简历

1、有同行业管理经验3年以上优先 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 3、热爱服务行业和烘焙行业，身体健康，无食品行业禁忌疾病，取得食品生产企业健康证，形象气质佳，有亲和力，自律性强，吃苦耐劳，无不良嗜好。 4、有连锁品牌管理经验者优先。趁热集合万博店

宴会主管

5千-7千

武汉 | 3年以上 | 大专

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技能培训
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物

濮锦酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-19

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投递简历

岗位内容： 1. 协助制定并实施服务及销售策略，完成公司规定的销售和客户满意度指标。 2. 持续跟进客户反馈信息，及时做出调整和改进，提高客户回头率和口碑评分。 3. 负责团队员工培训、考核及激励工作，提高员工工作积极性和服务质量。 4. 分析业务数据，及时提供各项预算分析和推荐方案，支持餐厅运营管理。任职要求： 1. 具备5年及以上餐厅或宴会厅管理工作经验。 2. 熟悉业内最新趋势和市场动态，具备较强的市场分析能力和判断力。 3. 热爱服务行业，善于挑战自我、开拓新的业务模式。 4. 具备良好的沟通和领导能力，能够与团队合作和管理高效协作。

餐厅领班/宴会领班/大堂吧领班Captain

3.2千-4千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年终奖
包吃包住

三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-18

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投递简历

岗位职责: 1.根据员工的个人质素做出相应的培训计划完成并考核。 2.确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 3.和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通。 4.帮助准备培训计划。 5.带领下属创造一个好的工作氛围。 6.注意个人形象的展示、恪守时间标准。 7.热情迎接客人适当的处理客人的意见和问题并促进销售以达到预期的收益效果。 8.正确介绍菜单适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水。 9.与客人保持良好的关系提供人性化得服务。 10.根据库存量安排采购。 11.掌握相关的食品酒水以及服务知识。 Job Duties: 1. Make corresponding training plan according to the personal quality of employees, complete and assess. 2. Ensure that the side platform clean and tidy at all times. 3. Maintain good relationship and effective communication with kitchen staff. 4. Help prepare training plan. 5. Lead subordinates to create a good working atmosphere. 6. Pay attention to the display of personal image and abide by the time standard. 7. Warmly welcome guests, properly handle guests' opinions and problems, and promote sales to achieve the expected revenue effect. 8. Correctly introduce the menu and provide good suggestions for guests when appropriate, and serve food and drinks for guests. 9. Maintain good relationship with guests and provide humanized service. 10. Arrange purchase according to inventory. 11. Master relevant food, beverage and service knowledge. 岗位要求 1.掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2.有1年以上餐厅同岗位工作经验。 3.具备与各级团队成员的沟通能力监督和激励员工。 Job requirements 1. Master experience in all food and beverage businesses and modern management principles. 2. At least 1 year working experience in the same position in the restaurant. 3. Ability to communicate with team members at all levels, supervise and motivate employees.

餐饮主管

5千-6千

承德 | 经验不限 | 学历不限

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承德避暑山庄希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-18

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐厅主管

4千-5千

克拉玛依 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
节日礼物
技能培训
管理规范
人性化管理

克拉玛依独山子慧洋万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-18

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、服从工作安排

前厅主管

5千-6千

郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
出国旅游
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-16

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮部主管

5千-6千

衢州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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衢州国颐芳草地度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 03-14

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

Outlet Supervisor 餐厅主管

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
帅哥多
美女多

深圳蛇口希尔顿南海酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-14

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投递简历

此职位开放于《宴会/中餐厅/西餐厅/特色餐厅》餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变。 3. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作。 5. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6.以积极的态度对待及解决客人投诉，并及时将客人反馈反映给经理。岗位要求： 1. 良好口头及书面沟通技巧。 2. 基本掌握计算机技能。 3.一至两年在五星级酒店的相关管理经验。 4.具有高度服务意识。

楼面主管

6千-8千

佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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顺德社保
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
员工生日礼物
包吃包住
年底奖金
管理规范

佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-13

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岗位职责 1、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 3、为客人制定宴席菜单，促进餐厅菜品销售。岗位要求 1、有一定的粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

宴会主管

4千-5千

台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
管理规范
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

仙居宇杰君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-13

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、高中学历，有同岗位工作经验两年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

服务经理

1.2万-2万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多

北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上

发布于 03-12

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投递简历

有投必应

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！高薪资、高福利、高标准只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住/房补、五险一金薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期任职要求：良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实需有五年以上国际五星酒店、高端中/西餐管理经验侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先！英文沟通流利者优先！有兴趣欢迎咨询！

中餐厅经理

1.2万-1.8万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多

北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上

发布于 03-12

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投递简历

有投必应

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！高薪资、高福利、高标准只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住/房补、五险一金薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期任职要求：良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实需有五年以上国际五星酒店、高端中餐管理经验侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先！英文沟通流利者优先！有兴趣欢迎咨询！

餐厅主管

4千-5千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
技能培训
包吃包住
户外拓展活动

济南银座颐庭大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-11

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投递简历

岗位职责 1、营运 ①按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 ②在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准 ③处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 ④确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 ⑤确保服务的食品和饮料有质量保证 ⑥运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理，以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、行政管理 ①直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 ②积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技能。

餐厅主管

4千-5千

温州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

苍南唐拉雅秀酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 03-10

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

餐饮主管

4千-5千

淮南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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淮南市世纪缘酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 03-07

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岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，做好餐厅的接待服务。3、监督现金的处理和存放程序。4、制定并指导员工执行现金安全制度。5、处理异常的付款情况。6、监督服务设备的维护保养。7、监督客用设施和服务的标准。8、协助菜单和酒水单的设计工作。9、随时注意餐厅的动态，及时妥善处理发生的各种问题。岗位要求1、全面的餐饮服务经验和管理经验。2、至少两年的餐饮运营经验，至少1年以上的同岗位工作经验。3、良好的运营和管理技能。4、良好的仪容仪表。5、具有一定沟通能力和服务意识。6、全面的食品和酒水知识。

餐饮部经理助理

6.5千-7.5千

杭州 | 3年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 03-05

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投递简历

岗位职责 1.协助部门经理做好餐饮部各部的预算、计划、营运、督导餐饮各部按要求完成工作，确保对客服务及食物出品符合酒店的标准，并不断地向客人提供高质量的餐饮服务。 2.协助部门经理制定并组织实施餐饮部的业务经营计划，扩大销售，提高收入。 3.熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 4.了解市场状况，与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种，降低成本，以获取利润。 5.加强各餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养各级管理人员的管理督导水平。 6.检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 7.每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。 8.主持餐饮部会议，参加酒店部门经理会议。 9.密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。 10.执行本酒店内有关规定和程序。 11.做好酒店领导及部门经理安排的其他工作。任职条件 1.大专以上学历，至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 2.熟悉餐饮部所有操作流程；对餐饮各部门的运作有充分的认识。 3.良好的英语口语及书写能力。 4.精通计算机程序，熟知各类办公软件及电子表格系统。 5.具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力

餐厅经理（南宁五象饭店）

8千-1万

南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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南宁裕达国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-04

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任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有三年以上酒店餐厅服务和管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉中餐服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店餐厅管理知识，熟知各种菜品的上菜程序及要求，掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识，并熟悉宾客接待的礼仪，礼节； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 6.其它：持有健康证，善于指导和激励下属员工工作表现，搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强；岗位职责 1.执行上级领导的工作安排和指令，根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成中餐厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准，为客人提供满意的服务； 2.负责中餐厅的日常管理工作及员工的组织督导、服务质量检查及培训工作； 3.负责制定中餐厅大宗物品的采购计划及各项家具、用具、设备设施的维修计划，各项布件的补充计划； 4.巡视餐厅营业及服务，指导、监督日常经营活动； 5.检查餐厅和服务岗位，工作岗位的卫生，建立健全和贯彻执行各种规章制度和操作规程； 6.参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议，汇报餐厅的经营情况。执行每日例会确定的当日工作； 7.做好餐厅管理人员的排班工作，监督检查餐厅执行情况，保证员工的出勤率和劳动纪律； 8.发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉； 9.与厨师长密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据； 10.掌握菜单、酒水知识，根据客人需求，持续不断的加强服务标准，并不断更新符合酒店品牌的标准和程序； 11.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。