炉灶主管/厨师招聘网_最新炉灶主管/厨师招工招聘信息

中厨炒锅厨师 Chinese Kitchen Wok Commis

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

广州白云机场铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food presentation and quality of product. 协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。 2. Prepares food for guests and associates efficiently and economically. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 3. Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4. Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

希尔顿酒店招聘中餐炒锅

6千-8千

丹东 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
希尔顿大学
快速发展计划
全球发展机会
技能工作津贴
全球员工价

丹东希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类炒锅菜品的制作，确保出品质量符合希尔顿酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成热菜烹饪，包括食材准备、火候控制、调味及装盘； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材新鲜度与卫生标准，确保食品安全及操作规范； 5、维护厨房设备清洁与保养，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成每日备餐任务，高效应对用餐高峰需求。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法（如爆炒、滑炒、煸炒等）； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成经典中式热菜制作； 3、对菜品呈现有审美要求，注重色、香、味、形统一； 4、具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌； 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

淮扬菜头锅/厨师长

9千-1.3万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责淮扬菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制； 2、监督并指导厨房团队的工作流程，确保菜品制作符合标准，提升整体出品效率； 3、制定并执行厨房成本控制方案，合理管理食材采购、库存及损耗； 4、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 5、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法规及酒店标准； 6、与其他部门协调合作，满足宴会、会议及日常餐饮需求。【岗位要求】 1、精通淮扬菜系烹饪技艺，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 2、具备厨房团队管理经验，能够有效分配任务并调动员工积极性； 3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程，具备较强的预算意识； 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解，并能严格执行； 5、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 6、能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力及团队协作精神。

中厨头灶（粤菜）

8千-1万

北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
管理规范

北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责粤菜头灶岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类粤菜热菜的烹制，包括但不限于烧腊、小炒、炖品等 3、严格把控食材选用、加工处理和烹饪流程，保证食品安全与卫生 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和传统菜品的改良创新 5、合理控制食材成本，减少浪费，提高厨房运营效率 6、维护和保养厨房设备，确保工作区域整洁有序 7、遵守酒店厨房的各项规章制度和操作规范【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪功底，熟悉各类粤菜烹饪技法 2、能够熟练操作厨房灶具设备，掌握火候控制技巧 3、对食材特性有深入了解，能够根据食材特点进行合理烹饪 4、工作认真负责，具备良好的团队协作精神和抗压能力 5、注重食品卫生安全，持有有效的健康证明 6、有星级酒店或知名粤菜餐厅工作经验者优先考虑

中餐炉灶厨师

6千-9千

上海 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
人性化管理
技能培训

上海木守朱泾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、负责各类中式热菜的炉灶烹饪工作，精准把控火候与调味； 2.、按照标准配方和工艺流程，确保菜品口味稳定、出品一致； 3、熟练运用爆、炒、熘、炸、焖等中式烹饪技法； 4、保持炉灶区域整洁卫生，规范使用和维护厨房设备； 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作； 6、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准。岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。

中厨二灶（湘菜）

7千-9千

北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
管理规范

北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、协助主厨进行厨房日常运营，包括食材准备、加工及烹饪流程优化； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，确保厨房环境整洁、工具消毒规范； 4、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存； 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、具备湘菜烹饪经验，熟悉湘菜特色及制作工艺； 2、能熟练使用厨房各类设备及工具，掌握基本刀工和火候控制； 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应高强度工作环境； 4、对食品安全及卫生有高度意识，遵守操作规范； 5、有酒店或中高端餐饮行业工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

长沙 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

广西巷犇农业科技有限公司

其他 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

招聘海员（远洋.国内货船海员）厨师：（年薪8-15万元以上）培训40天左右。报名条件：男性，18-40周岁（国企18至35周岁，高中、中专以上学历），初中以上学历，无纹身，无犯罪记录，（退伍军人、持有电工证、焊工证者优先）。工资及福利： 1、终身就业。 2、工资每月打卡。 3、八小时工作制，四小时一班。 4、休假自如。 5、在船期间每人每月有固定的伙食费，发放被单香皂、毛巾、劳保用品等。烟台海通船舶管理有限公司是具有海事服务机构和劳动部颁发资质的单位。现面向全国招收水手、机工、厨师 16周岁初/高中以上报名:三年制/二年制中专:船舶驾驶/轮机工程/乘务管理（毕业安排工作）海船（散货.集装箱.油船等）船员:水手/机工（8000-15000元/月）厨师（8000-15000元/月）海乘及服务员（5000-9000元/月）在船包吃住！安排国企单位+缴纳社保！

员工餐厅厨师 Staff Canteen Chef

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
国际品牌
帅哥多
美女多
人性化管理

杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.掌握用餐人数情况和菜单，负责备齐加工原料。 2.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 3.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 6.负责每日各点所需已加工原料的发放。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.有相关星级酒店工作经验优先。 3.具备良好的安全意识及卫生意识。

中式炒锅副厨师长 Sous Chef - Events Kitchen

5千-8千

景德镇 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
领导好
包吃包住

景德镇陶溪川凯悦臻选及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。为客人提供新鲜食物，要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。在食物装盘及服务前，对食物进行检查。确保所有厨房设备的干净整洁。确保所有厨师在操作中使用正确的工具。确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。确保工作场所始终干净整洁。严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。

酒店厨师

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假
育儿假

武汉万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店中餐或西餐菜品的制作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成食材的清洗、切配、烹饪及摆盘工作； 3、严格遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作及出品符合相关法规； 4、进行厨房日常管理，包括食材库存盘点、设备维护及清洁； 5、参与新菜品的研发与试制，根据季节性食材或顾客反馈调整菜品口味； 6、根据用餐高峰时段合理规划工作流程，保证出餐效率； 7、负责厨房工作区域的清洁与消毒，确保无卫生死角； 8、配合团队成员完成每日开档、收档工作，履行交接手续。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备基本的烹饪技能或厨房工作经验者优先； 2、热爱烹饪行业，有较强的学习意愿和动手能力； 3、身体健康，无传染性疾病及食品行业禁忌疾病，能适应酒店厨房工作环境及轮班制； 4、具备良好的团队合作精神，服从工作安排，能与其他同事高效配合； 5、工作认真细致，注重食品安全与厨房卫生，有基本的成本控制意识； 6、性格开朗，能承受一定工作压力，具备良好的沟通能力和服务意识。

中餐厨师头灶

8千-9千

上海-静安区 | 3年以上 | 初中

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
提供住宿
工作餐

上海美丽园大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。任职资格： 1、中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验； 2、有管理炉灶组能力； 3、擅长本帮，粤菜，淮阳菜系等； 4、了解菜品的出品标准化，做过20桌以上宴会，和大型自助餐，熟悉Vip宴请出品标准流程； 5、了解酱汁运用； 6、有相关厨师等级证书优先； 7、持健康证上岗。做五休二，两头班

中厨房炉灶二

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

协助主管完成各项工作；负责食品加工；服从上级安排，定期协助退出新菜品；保持炉灶等的清洁卫生。通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。任职要求：具备厨房岗位实际操作知识；强有力的组织技巧；具备操作规章和安全标准的知识

炒锅3 3rd Wok

4.5千-7千

厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

有投必应

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

主要职责： 1. 掌握各种煎,炒,煮,炸,焖,扣,煨,炖,蒸,焗,煲,汤,发干货等烹调技术 2. 指导下属厨师,打荷处理各种汁酱与存放，监察各种汁酱芡汤海鲜豉油制作水平，监察酱料,干货,海味等杂货贮存数量，营业前准备工作 3. 协助指挥处理日常提工作,营业后的收文件程序，协助指挥下属遵守安全措施,卫生程序 4 . 熟悉川菜，粤菜，闽菜等菜系 5 . 组织开展相关培训任职要求： 1.三年星级酒店同岗位炒锅经验 2.熟悉酒店食品卫生安全标准 3.有同岗位工作经验优先考虑

厨房主管-炒锅 Chef De Partie(J15282)

5.5千-6.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

有投必应

宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1、负责中厨房炒锅菜品的制作与出品质量把控 2、根据菜单要求准备食材，确保食材新鲜与合理使用 3、维护炒锅区域的卫生与设备清洁，符合食品安全标准 4、协助厨师长开发新菜品，优化现有菜品工艺 5、督导员工操作规范，做好班次工作交接任职资格： 1、具备扎实的炒锅烹饪技术，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备使用及基本维护 3、具有成本控制意识，能合理利用食材减少浪费 4、适应早晚轮班制度，能承受高强度工作压力 5、有团队协作精神，服从厨房管理安排 6、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制

炒锅主管(粤菜）

7千-8千

长春 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
员工住房福利
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
每周双休

长春高新洲际及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.熟练掌握各种烹饪技巧。 2.具备良好的味觉和视觉审美，能调配食材和调料，创造出美味且卖相出色的菜品。 3.了解食品安全法规，严格遵守卫生标准，保证食品制作过程的安全。 4.能够高效管理时间，适应快节奏的厨房环境，确保菜品准时出餐。

厨师领班（炉灶) - CDP

5千-6千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

上海中山公园凯悦尚萃酒店&凯悦嘉荟酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责我们向您敞开大门在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。职位描述冒险精神，轻松自在，享受当下

炒锅主管

6.5千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
定期体检

济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括炒、爆、熘、炸等技法； 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与季节性菜单更新及创新菜品的开发； 4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全及卫生标准严格执行； 5、合理控制食材成本，优化备料流程，减少浪费，提升厨房运营效率； 6、定期检查厨房设备的使用情况，及时报修或维护，确保设备正常运行； 7、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏，保障高峰期菜品供应及时。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法及火候控制； 2、3年以上星级酒店或高端餐饮炒锅岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 3、熟悉鲁菜、川菜或粤菜等地方菜系特点，能适应多元化菜品制作需求； 4、了解食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证及相关职业资格证书； 5、具备较强的抗压能力，能适应倒班及高强度工作节奏； 6、工作责任心强，注重细节，具备良好的团队协作意识及沟通能力。

大厨

1万-1.5万

东营 | 10年以上 | 学历不限

东营开发区纪氏牛排店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

吃苦耐劳，出餐快，色香味俱全，菜品丰富。

员工餐厨师（炒锅）

5.5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

北京鹏润国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

员工餐炒锅厨师 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 6、保证准确收货和充足的库存 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 8、参加所有相应级别的培训 9、保持安全可靠的工作环境 10、采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 11、坚持和保证遵守所有的政策程序，和鹏润酒店员工手册 12、随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务 13、在团队内有效工作

头锅

6千-6.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

成都天投万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。处理。岗位要求 1.中等专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备3年以上相关工作经验； 3.开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

头锅

1万-1.4万

南通 | 5年以上 | 中专

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 • 协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保炉灶菜品出品质量稳定、符合标准； • 负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； • 监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗； • 培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能与工作效率； • 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准。任职资格 • 精通中式烹饪技法，熟悉淮扬菜、粤菜等主流菜系； • 具备5年同类型星级酒店中厨房工作经验； • 熟悉并掌握食品安全政策法规； • 具备较强的管理能力和团队协作精神；

厨师及帮工

5.5千-6.5千

济南 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
提供食宿
高温补贴
带薪年假
技能培训

卓越雇主

济南国博城绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜、冷菜或面点等岗位的日常烹饪制作，确保出品符合酒店质量标准及食品安全要求。 2、协助主厨进行食材的验收、储存、切配及预处理工作，合理控制食材成本，减少浪费。 3、负责厨房设备、厨具的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生，符合酒店及卫生监管部门标准。 4、配合完成宴会、自助餐及各类特殊餐饮活动的备餐与出餐任务，保证出餐效率与品质。 5、遵守酒店各项规章制度，严格执行食品安全操作规范，及时反馈库存及设备异常情况。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有厨师证或酒店后厨工作经验者优先考虑。 2、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应厨房高温及快节奏工作环境。 3、具备基本刀工及烹饪技能，学习能力强，能快速掌握酒店出品标准与流程。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神及服务意识。 5、服从工作安排，能接受轮班制（含早班、晚班或节假日加班）。

炒锅厨师

6千-7.2千

北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪

北京辰茂南粤苑酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.具有独立设计菜单的能力； 2.熟悉各种配料、原材料； 3.严格把控出品质量，对食品成本率有较强的节约意识； 4.具有大型宴会及自助餐出品经验或粤菜厨师。

炉灶主管 Chef de Partie-Chinese Kitchen

8千-1.1万

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责淮扬菜系/本帮菜系的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、完成菜单设计、食材准备及烹饪流程优化； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，保持厨房环境整洁； 4、配合团队完成每日餐品出品，确保出餐效率与稳定性； 5、参与新菜品的研发与试制，提出创新建议； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修故障。【岗位要求】 1、具备扎实的淮扬菜烹饪技能，熟悉相关工艺流程及调味技巧； 2、能适应高强度工作环境，具备良好的团队协作能力； 3、对食材新鲜度及菜品出品有严格要求，注重细节； 4、需有相关岗位工作经验者优先； 5、持有健康证，符合餐饮行业从业卫生标准； 6、愿意学习并接受新菜品及烹饪技术的培训。

炉灶厨师

8千-1万

上海-静安区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

上海万枫酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1.准备出餐产品的原料并进行制作； 2.依据每日菜单、任务单以及预订，决定要准备的产品； 3.确保厨房设备的正常运做，清洁以及维护。任职要求： 1.身体健康，吃苦耐劳 2.具有创新意识，能独立开发新菜品 3.相关专业学历或餐饮业工作经历，工作经验3年以上 4如能做上海崇明地方菜厨师优先考虑