西厨热菜厨师招聘网_最新西厨热菜厨师招工招聘信息

自助餐炉台厨师

4千-5千

合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
节日生日礼券
结婚礼金
工会福利
岗位晋升
包吃包住
年终奖金
免费健康体检

安徽饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.具备一定的自助餐热菜烹饪经验和基础技能，能够满足日常的工作需要。 2.按照菜单要求独立制作菜肴，有高星级酒店烹饪岗位工作经历优先。 3. 根据客人的需求和口味，进行调整和推荐适宜的菜品。

东郊记忆西餐厨师（双休））

4千-5千

成都 | 2年以上 | 中专

成都市灵乌时空科技有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职能： 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应，检查原料质量，在制作过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。任职要求： 1、具有2年以上西餐厨师经验；经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识； 3、工作有责任心，做事认真仔细，具备一定的审美和创新能力； 4、有较好的沟通能力和协调能力； 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天，不保证连休，周五、周末、法定节假日、上班（法定节假日三薪） ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00)，不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。

明档厨师

4千-5千

澄迈 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
年终奖

海南蓝海钧华大饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等； 2、配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责灶台的卫生清理、正常使用 4、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 5、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

西餐厨师

4千-5千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

福州西也西餐厅

西式餐饮 | 100-499人

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主要以披萨，小吃，意面，沙拉，全日餐为主。【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准 3、掌握西餐基本烹饪技巧，能独立完成常见西餐菜品制作 4、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定工作压力 5、对西餐文化有基本了解，有创新意识和学习能力

Hot Kitchen Demi Chef 热菜厨师领班

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
包吃包住
带薪病假
计件多得

上海三甲港绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位内容： 1.确保所有订单的质量一致性。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制厨房收货的质量和数量。 4.保证未变质食物不被浪费。 5.协助主管了解所有工作项目。 6.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 7.确保所有设备器运营良好。 8.保持和整顿员工。 9.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服。 10.建立及维护强大且高效率的团队。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。任职要求: 1.熟悉厨房管理和运作; 2.工作热情，具有较强的团队合作意识; 3.有相关餐饮管理经验，或与此相当的教育背景

热厨厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
出国旅游
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
五险一金

郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.负责热厨的日常工作，熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求 1.中技以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程，具有较强的工作责任心和敬业精神。 3.具备西餐热厨的基本技能。 4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。 5.有较强的学习能力。

西厨热菜厨师

4千-5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

诸暨希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理 6、配合团队完成每日厨房运营工作，包括设备维护、工具清洁等【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪方法和调味技巧 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知，愿意遵守相关规范 4、学习能力强，愿意接受新菜品和新技术的培训 5、身体健康，能适应站立工作和倒班安排 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

Western Cuisine Hot Dish Chef 西餐热菜厨师

4千-5千

台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
帅哥多

台州天台美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 1. Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2. Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 3. Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 4. Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5. Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 6. Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 7. Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8. Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9. Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 10. Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 Knowledge and Experience知识和经验 1. High school 高中学历，持有正规专校学习 2. Acknowledged managerial skills 具有相关管理技能 3. Perfect knowledge of HACCP guidelines 了解，熟悉HACCP知识 4. Communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English 具备一定的沟通技巧、有英语基础 5. Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧 6. Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力

一级厨师

3.5千-5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
带薪病假
月休8天
结婚生育福利

广州机场空港希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。岗位要求 1. 具备有余职位相配的中西烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 2.身体健康，抗压力强。

西厨厨师

3.5千-5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

昆山福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生标准； 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 5、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐制作有浓厚兴趣； 2、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西式菜品的制作； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力； 4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 5、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

西厨热菜厨师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨厨师（热厨/冷厨/加工房/饼房）-南沙岭南东方酒店

3.8千-4.8千

广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
定期体检
技能培训

广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

厨师

3.5千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位津贴
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
技能培训
绩效奖金
法定三薪
月休8天
团建聚餐

武汉光谷科技会展中心福朋喜来登

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【职位描述】 1.独立完成标准菜品制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。 2.遵守标准化配方、食品安全和卫生标准 3.团队协作确保顺畅运营和卓越的体验，同时保持清洁和安全的工作环境。【岗位职责】 1.根据标准化配方准备食材和烹饪菜品，确保口味、份量和摆盘一致。 2.使用前检查食材质量，发现问题（如变质、污染）立即向厨师长报告。 3.遵守食品安全协议，确保适当储存（冷藏0-5°C，冷冻-18°C）和安全烹饪温度（鸡肉75°C，牛肉63°C）。 4.协助库存检查，遵循“先进先出”原则，尽量减少食物浪费。 5.使用后清洁和消毒厨房器具和设备，遵循既定清洁程序。 6.与团队成员协作，在高峰服务时段支持同事，确保菜品按时交付。 7.向厨师长报告设备故障或损坏，以便及时维修。 8.参加轮班前简报会，了解每日目标、特色菜单和客人的特殊要求。 9.准确处理特殊饮食要求（如无麸质、素食），确保无交叉污染。 10.根据要求保持温度检查、食品准备和清洁活动的准确日志。 11.协助摆盘和装饰菜肴，符合餐厅的呈现标准。 12.针对食品质量或呈现，迅速回应厨师长或前厅员工的反馈。 13.遵守餐厅的安全和紧急协议，包括消防安全和事故报告程序。 14.参加食品安全、卫生和厨房程序的培训。 15.通过尊重沟通和协助同事，为团队营造积极的工作环境。【职位要求】 1.熟练掌握西式菜品核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑 5.人品好，工作有责任心，做事认真负责 6.执行由上级交待的其他工作。 7.遵守所有公司政策和程序。

酒店餐厅厨师

5千-6千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
五险一金
免费工作餐

广州市佳昊酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合餐厅运营需求，按时完成备餐及出餐任务； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系的制作方法； 2、对食品安全及卫生有清晰认知，能严格执行操作规范； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、有责任心，工作细致认真，注重菜品品质； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

后厨学徒

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

佛山丽致汇商业经营管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒，保持工作区域整洁卫生 3、学习并掌握基础烹饪技能，在厨师指导下参与简单菜品的制作 4、按要求进行食材的存储管理，确保食材新鲜度与存放规范 5、遵守厨房安全操作规范，正确使用各类厨房设备与工具 6、完成上级交办的其他后厨相关工作

西厨房学徒

4千-5千

常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求： 1、中专及以上学历，烹饪相关专业 2、沟通良好、有良好的对客服务意识 3、喜欢厨师工作，有较好的上进心，愿意从一线工作开始学习

西厨热菜厨师

4千-5千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

文津国际酒店管理(北京)有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。任职资格 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

厨师

4.2千-4.7千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
奖励五花八门
合伙人机制
扁平化管理
培训体系完善

贵阳珍珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按菜单及时出品菜品； 2、保证出品质量，确保色香味俱全； 3、协助厨师长拟定菜单； 4、完成厨师长交派的其他工作； 5、不间断轮岗至凉菜、明档岗位。岗位要求 1、学历不限，3年以上厨房工作经验，25-35岁； 2、讲究个人卫生，有责任心，勤奋认真； 3、具备上灶能力、切配能力； 4、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作，了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能； 5、热爱烹饪行业，有创新意识。

西厨冷、热菜厨师 Commis of Cold/Hot Kitchen

4千-4.5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
免费体检
管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理

北京国宾酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、各类菜肴烹调制作，根据标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用器具的消毒工作，保持卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合协助其他同事完成工作； 6、严格执行卫生标准，遵守职业道德。岗位要求： 1、一年以上厨房工作经验，可按照工作规范独立完成工作； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、工作有责任心，认真负责； 4、具有良好的沟通及服务意识。

面档厨师

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
节日福利

浙江世贸君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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负责自助餐厅面档工作会煮面条，会制作包子油条等早餐产品

全日餐厅厨师

4千-4.6千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
免费工作餐
节日问候

西安璞蕴酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述1.按照部门质量标准制作，切配和完成准备工作、协助主管出品并保持外观。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。工作职责1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。3.从仓库领取原料并保存好记录。4.组织干货及蔬菜的储存。5.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。7.始终保持厨房里所有设备干净整洁。8.及时报告任何食品加工设备的故障。

牛排档口师傅

3.5千-4.5千

南平 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

永恒经典牛排体验店

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责牛排档口的日常运营，包括食材准备、牛排煎制、装盘出品等工作2、严格按照标准操作流程进行牛排烹饪，确保出品质量和口感稳定 3、维护档口设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、根据库存情况及时申报所需食材和物料，协助控制成本 5、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保高峰时段出品效率【岗位要求】 1、18-28周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹饪相关工作经验 3、掌握牛排熟度控制技巧，熟悉不同部位牛排的特性和处理方法 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、工作认真负责，能承受工作压力，具有良好的团队协作能力

Cook厨师

3.8千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
提供食宿
节日礼物
12%公积金

北京临空皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

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Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 Prepares simple food items 准备简单的食品 Prepares food for service 准备食品为客人服务 Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 Store goods 储存货物 Maintain storage areas 管理储存区 Clean and store equipment 清洁和储存设备 Clean premises 清洁房屋 Handle waste and linen 处理垃圾和布草 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 Attends to all briefings 参加所有说明会 Participates in training 参加培训活动