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  • 客服

  • 餐饮经理

    8千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    酒店名称:保定深圳园馨乐庭公寓酒店 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量和服务标准,确保符合酒店品牌要求 3、控制餐饮成本,优化采购流程和库存管理 4、制定员工培训计划,提升团队专业技能和服务水平 5、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工 3、精通成本控制和预算管理 4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、良好的沟通协调能力和危机处理能力 6、能适应高强度工作压力,具备较强执行力
  • 餐饮经理

    8千-1万
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘 自助餐门店 经理 要求:18-35岁有餐饮店长经验 上班时间:9:30-22:00 薪资待遇 8000+ 详细面议
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作地点:南山宴 岗位职责: 1、负责包房的日常管理和运营,确保包房服务质量和客户满意度; 2、负责包房的预订、监督和确保包房服务流程的顺畅 3、组织和实施包房员工的培训计划,提升团队的整体工作效率和服务水平; 任职要求; 1、五年以上的大型高端品牌连锁的餐饮工作的经验和高端场所及酒店餐厅的工作经验; 2、负责包房的运营 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、对工作充满热情,有能力带领团队达成业绩目标;
  • 餐饮经理

    8千-1万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假村餐厅的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督员工操作规范,提升整体服务水平。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门运营符合预算要求。 4、策划并组织季节性餐饮活动、主题晚宴及特色菜单设计,提升宾客用餐体验。 5、协调与其他部门的协作,确保餐饮服务与度假村整体运营无缝衔接。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理,打造高效专业的服务团队。 7、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 8、关注行业趋势及动态,提出创新性餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或度假村餐饮运营模式者优先。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能独立制定预算并优化运营效率。 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和策划能力。 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班。 7、身体健康,形象端正,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 赤峰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的运营管理工作,执行部门年度经营计划 2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制, 4、组织策划各类餐饮促销活动,提升经营业绩 5、管理餐饮部员工团队,包括培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作,处理突发事件和客户投诉 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程,具备优秀的成本管控能力 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-45岁,能适应酒店实际工作特点
  • 餐饮经理

    8千-1万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部运营管理工作,制定并执行年度经营计划,对部门营业额、利润指标及成本控制负责; 2、预测餐饮人力需求,合理排班并优化用工结构,有效控制人工及运营费用; 3、严格监督餐厅服务标准执行,现场巡查各服务环节,及时处理客诉及突发事件; 4、统筹餐饮前后场协作,确保厨房出餐效率与服务流程无缝衔接; 5、定期组织员工技能培训,检查仪容仪表及考勤纪律,打造专业化服务团队; 6、建立完善的物资管理制度,监督餐具、设备维护及食材库存管理; 7、完成上级交办的专项任务,参与酒店整体运营决策会议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、5年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验,28-35周岁; 3、精通餐饮成本核算,具备优秀的经营数据分析及预算管控能力; 4、持有食品安全管理员证书,熟悉HACCP等餐饮卫生管理体系; 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统(如POS、库存系统); 6、中共党员、退伍军人或具备宴会统筹经验者优先考虑; 7、具备极强的现场指挥能力与抗压能力,能适应弹性工作时间。
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准及流程,确保服务质量符合酒店标准; 2、监督餐饮部各岗位(包括餐厅、宴会、厨房等)的工作表现,优化人员配置,提升团队效率; 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算,控制成本,完成营收目标; 4、定期分析经营数据,提出改进方案,提升客户满意度和复购率; 5、负责菜单设计、菜品创新及食材采购管理,确保食品安全与品质; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、协调与其他部门(如前厅、销售等)的协作,确保整体运营顺畅; 8、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮管理工作经验,其中至少3年同岗位经验,有高星级酒店背景者优先; 3、熟悉餐饮运营全流程,包括成本控制、菜单设计、食品安全及团队管理; 4、具备较强的市场敏感度,能根据经营数据制定有效策略; 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力; 6、年龄28-50岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、责任心强,具备领导力与团队合作精神。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 品牌文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Same position working experience preferred. 有同等职位经验者优先。
  • 恩施 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度; 2、制定并执行餐饮部的营销计划,提升餐厅营业额和品牌形象; 3、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及团队文化建设; 4、控制餐饮成本,优化菜单结构,提升食材利用率; 5、处理顾客投诉,解决突发事件,维护酒店利益与客户关系。 任职要求: 1、具备丰富的酒店餐饮管理经验,熟悉餐饮业务流程; 2、优秀的团队领导能力,能够激励团队达成目标; 3、良好的沟通能力,能够协调各部门工作,确保高效运营; 4、具备较强的成本控制意识,能有效管理餐厅财务; 5、热爱餐饮行业,有创新意识,能够根据市场变化调整经营策略。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括厅面、包房等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和客户满意度; 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化采购、库存及供应链管理; 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升团队专业水平; 5、协调与其他部门的合作,确保会议、宴会等活动的餐饮服务顺利开展; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理流程; 2、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营效益 3、具备较强沟通协调能力与优秀团队管理能力 4、抗压能力强,能够适应高强度工作环境。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为焦作温德姆花园酒店招聘 1.  负责主持厅面、宴会服务工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。 主持工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各岗位的工作,及时发现并解决工作中存在的问题。 2. 参与制定餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,实现经济效益,全面和超额完成领导下达的各项经济指标。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 组织和落实餐饮部各项培训工作,提高员工服务质量及食品质量,为酒店树立良好的形象和声誉。 4.加强对各岗位的督查,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。督促各厨房生产进行科学管理;合理进行调配资源 5.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 6.建立良好的客户关系,确保满足宾客需求,妥善处理客人的投诉;协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责丽江门店餐饮运营管理工作,全面统筹餐厅日常运营,确保服务品质与客户满意度; 2、制定并执行经营计划,控制成本,提升营收; 3、监督食品安全、卫生标准及操作流程,确保合规运营; 4、组织员工培训与团队建设,提升服务效率与专业水平; 5、配合市场活动开展推广,维护客户关系,提升品牌影响力。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上餐饮管理经验,有中高端餐饮或连锁品牌管理背景者优先; 2、熟悉餐饮各环节运营管理,具备较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力; 3、责任心强,能适应轮班工作制,致力于长期在丽江发展。
  • 特色餐厅经理

    1.1万-1.5万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理,包括VIP接待团队人员调配、服务标准制定与执行 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合国家相关标准及酒店要求 3、制定并实施餐厅营销策略,完成月度营收目标 4、控制经营成本,定期分析运营数据并提出优化方案 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮行业3年以上管理经验,有高端酒店或特色餐厅经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全管理体系 3、出色的团队领导能力与跨部门协调能力 4、具备市场敏感度,能独立策划营销活动 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    黔东南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.餐饮部运营管理:制定并执行餐饮部年度、月度经营计划,完成营收及利润指标,监管餐厅各区域的日常运营以及优化服务流程,确保高效率、标准化的餐饮服务; 2.服务质量与客人体验:负责餐饮服务符合四星级酒店标准,提升客人满意度,处理客人投诉与反馈,并及时解决问题并建立改进机制,定期组织服务培训,提示餐饮员工服务意识与专业水平,策划并落实主题餐饮活动、节日推广等,增强客人体验,维护与客户、会员等关系,拓展餐饮客源,关注餐饮行业趋势,引入创新菜品与服务模式; 3.团队管理:负责餐饮部培训、排班及绩效管理建立团队协作文化,提升员工积极性与归属感,组织部门例会传达酒店政策与目标,确保信息畅通; 4.成本与财务管理:负责餐饮成本、控制食材、人力及运营费用,分析经营数据(翻台率、人均消费、成本率等,提成改正措施,编制餐饮部年度预算,确保财务目标达成; 5.卫生、安全与合规:严格执行食品安全与卫生标准,符合当地法律法规要求,确保餐饮环境、设施设备的安全与维护。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责中餐厅接待工作,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1.大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;会基本英语沟通。 2.精通餐饮中餐厅板块业务知识,熟练掌握餐饮服务技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级员工工作积极性。 4.具一定食品营养方面的专业知识,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展 5.有销售能力,如餐饮包厢售卖,需要有固定的客源;
  • 长沙 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.协助餐饮总监监督并实施所有餐厅管理人员培训、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的培训计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 7.对营运进行监督,确保达到标准,全年无重大安全事故; 8.协助餐厅处理意外事件。 任职资格: 1.25-45岁,大专以上学历,形象气质佳,5年以上酒店餐饮营运管理经验; 2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程; 4.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 5.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 6.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面督导餐厅日常运营,包括前厅接待、后厨协作、出餐流程、收银结算等全环节,确保服务效率与品质符合万豪SOP标准及本地运营规范,应对用餐高峰、节假日及大型宴会等场景的运营挑战。 严格执行万豪卫生标准,定期开展餐厅、酒吧、备餐区及设施设备的卫生与安全检查,落实食品储存、加工、消毒等全流程规范,确保符合食品安全法规及品牌卫生要求,杜绝安全隐患。 协同行政总厨优化菜单设计与菜品出品,结合宾客反馈、市场趋势及成本结构,定期更新菜品组合,平衡风味创新、品质稳定性与毛利目标,监督食材损耗控制与标准化出餐流程。 负责餐厅资产与设施设备管理,定期开展预防性维护检查,及时协调报修与升级改造,确保餐具、厨具、点餐系统等正常运转,控制运营耗材成本。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    1.负责制定并实施餐厅.多功能会议室及大堂吧运营计划,确保各营业场所的高效运行。 2.管理并指导厨房和服务团队,提高菜品及服务质量。 3.负责管理.督导各营业场所的日常工作提供高效.高品质的服务。 4.负责审定各餐厅日常管理制度.工作程序和标准。 5.开展市场调研,了解顾客需求,推出创新菜单以吸引顾客。 6.负责分析餐饮部经营成本,采取有效措施,降成本,提效益。 7.协调与供应商的关系,确保食材新鲜.质量可靠。 8. 组织员工培训和发展计划,提升员工技能和满意度。 9.领导团队解决客户投诉,维护餐厅的良好声誉。 10.完成上级交办的各项任务。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通业务知识,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种推广活动。
  • 餐饮经理

    7千-9千
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、中餐厅运营管理 二、宴会及会议统筹 三、成本与质量管理 四、团队管理 五、市场推广 【任职资格】 1、学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、经验:5年以上中高端餐厅管理经验,熟悉宴会服务流程,有宴会/会议统筹成功案例 3、技能能力:精通餐饮成本核算;熟练使用餐饮管理系统(如POS机、预订软件) 有客户敏感度及抗压能力;有调酒、咖啡师资质者优先;有本地宴会资源者优先。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮部经理全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作。 2.监督并指导餐饮服务团队,确保服务流程标准化,提升顾客用餐体验。 3.负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗分析,优化经营效益。 4.制定并执行餐饮促销活动方案,配合酒店整体营销策略,提升营收。 5.定期组织员工培训,强化服务技能与产品知识,提高团队专业水平。 6.处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度。 7.检查餐饮区域卫生、安全及设备维护情况,确保符合行业标准及酒店要求。 【任职要求】 1.具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店从业经历者优先。 2.熟悉餐饮运营流程,包括服务标准、成本控制及卫生安全管理。 3.较强的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨协作。 4.良好的沟通表达与应变能力,擅长处理客户关系。 5.工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏。 6.持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。 其他福利:五险,月休6天,食宿,节日礼物,生日福利,带薪年假 联系方式:周女士 19197666661
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助餐饮部总监全面负责酒店餐饮部楼面服务的工作,率领部门员工贯彻和实现酒 店经营管理方针和目标。 2. 协助餐饮总监、配合行政总厨制定餐饮部整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划,审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解,指导、监督目标完成。 3. 协助餐饮部总监作好经营成本控制,审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施,合理控制经营消耗,保证经营成本指标符合酒店要求。 4. 协助餐饮部总监组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,积极协调市场营销部,提出餐饮经营管理改革创新方案和措施,着力推广酒店的餐饮产品及服务设施,为酒店领导决策提供参考依据,为下属指明工作方向。 5. 协助餐饮部总监制定餐饮部企业文化,组织建设和人力资源管理,审核、确定部门组织结构和人员编制方案,聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员,控制人工成本,提高团队凝聚力和工作效率,树立优良企业形象,提高员工业务素质,着力保持和提升客人满意度。 6.  协助餐饮部总监审核、确定餐饮部各项规章制度,建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7.  协助餐饮部总监做好部门安全、卫生管理工作,检查相关法规、条例落实情况,保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8.  负责餐饮部楼面服务部门人员的培训工作和督导工作。 9.  负责与酒店相关部门之间的沟通与协作,解决部门间需协调的问题。 10.  根据上级要求履行其他相应职责。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监督餐饮部员工、设施运营、销售与成本情况,协助部门实现经营目标; 2. 持续关注并优化以下方面:产品与服务品质、宾客反馈、市场与销售动态、运营成本、公共卫生与清洁标准; 3. 协调并管理食品制作、呈现与服务工作,保障出品质量; 4. 建立并维护良好的员工关系与团队氛围; 5. 结合以下因素参与菜单与酒水单的设计与调整:本地法规、市场需求、行业动态、消费趋势、食谱开发、成本预算、原料供应及推广策略; 6. 配合财务经理设定餐饮库存合理范围;依据集团质量标准审核葡萄酒及其他餐饮物料采购; 7. 组织并主持餐饮部相关会议,内容可包括:经营状况分析、计划业务跟进、运营问题沟通、工作流程优化、制度更新、质量与效率提升、销售促进等。 任职要求: 1. 具备代表酒店与客户、员工及合作方进行专业沟通的能力; 2. 持有本地要求的酒类服务知识认证或食品服务相关许可,或有效的健康/食品从业证明; 3. 具备较强的问题解决、逻辑分析、团队协作、组织与培训能力; 4. 拥有良好的沟通与文书表达能力; 5. 酒店管理、餐饮或相关专业本科及以上学历; 6. 五年以上相关工作经验,含管理工作经验,或具备同等教育背景与相关工作经验结合。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升营业额及品牌影响力; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理,提升员工专业素养与服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工; 3、注重细节,对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解; 4、具备市场敏感度,能够根据需求制定营销策略; 5、抗压能力强,能够灵活应对突发情况; 6、有相关从业经验者优先,无经验但学习能力强者亦可考虑。
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