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  • 客服

  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    驻外国家/地区: 刚果(金) 工作语言:中文 驻外时长:1年 职位详情: 该岗位工作地点为:非洲刚果金的卢本巴希科卢、科卢韦齐; 岗位职责: 1、运营管理:全面负责餐厅和酒店的日常运营工作,制定并执行高效的运营策略,确保服务流程顺畅,不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈,优化运营模式,提高运营效率和盈利能力。 2、团队管理:培训和管理餐厅与酒店的员工团队,制定并落实有效的绩效考核制度,激发员工工作积极性,提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训,加强员工技能提升和职业发展规划。 3、成本控制:严格把控餐厅和酒店的各项成本,包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划,并监督预算执行情况,确保成本控制在合理范围内,实现利润最大化。 4、客户关系维护:建立并维护良好的客户关系,及时处理顾客投诉和反馈,不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查,收集顾客意见和建议,持续优化服务体检。 5、营销推广:结合市场情况和餐厅、酒店特色,制定并执行有效的营销推广策略,提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动,吸引新客户,提高客户忠诚度。 任职资格: 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑。具备扎实的专业理论知识,为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础。 2、具备5年以上酒店或餐饮行业运营管理经验,其中至少2年以上餐厅和酒店综合运营管理经验。熟悉酒店和餐厅的各个运营环节,能够熟练运用行业知识和管理经验解决实际问题。 3、具备较强的沟通能力、协调能力和谈判技巧,能够与供应商建立良好的合作关系。 4、具有较强的学习能力和适应能力,能够快速了解新市场动态和商品信息。 5、具备良好的团队合作精神,能够与各个部门协同工作。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责店面成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、定期培训员工服务技能及产品知识,提升团队专业水平 6、监督执行食品安全及卫生管理制度,确保符合行业规范 7、分析经营数据,提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐厅管理经验者优先 3、熟悉餐厅运营全流程,具备出色的团队管理能力 4、年龄22-45周岁,身体健康,能适应倒班工作制 5、具备较强的市场敏感度和数据分析能力 6、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 7、持有健康证及相关餐饮管理资格证书者优先
  • 洛阳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责店内的日常经营管理。 2. 领导和管理员工,协调和合作,确保团队高效运作。 3. 维持良好的客户关系、满足客户需求、增强客户满意度。 4. 处理日常运营中涉及人员、设备、食材等方面的问题,及时采取相应行动。 5. 通过分析销售数据和市场趋势等信息,制定并更新经营计划。 任职要求: 1、形象好,气质佳 2、有管理经验,学历本科 3、有晋升的意愿 只要你愿意接受学习,愿意当领导,想晋升的意愿,公司都可以专人带你,去培养你,成为店长的后备力量。 管吃住,员工关怀到位。
  • 鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理,确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高,同时达成餐厅的经营目标,提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划,合理安排人员排班、物资调配,保障餐厅从早到晚的有序运营,包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据,分析高峰低谷时段规律,灵活调整服务策略,提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施,定期安排检查与维修,保障设备正常运行,降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核,制定培训计划,提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制,调动员工工作积极性,营造良好的团队氛围,增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾,解决员工投诉,保障员工权益,提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准,确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验,及时处理顾客投诉与建议,最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查,分析反馈结果,针对性地改进服务流程与菜品质量,提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系,策划并执行会员活动、节日促销等,提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作,根据市场趋势、季节变化及顾客反馈,优化菜品结构,定期更新菜单,确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节,严格控制食材损耗,与采购部门协作,保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算,控制人力、物力、能耗等各项成本,分析成本数据,提出有效的成本节约措施,实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准,建立健全食品安全管理制度,定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节,杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训,确保全员掌握卫生操作规范,维护餐厅良好的卫生环境,保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作,及时整改存在的问题,确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上餐饮行业工作经验,2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验,熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力,能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法,具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件,能够进行运营数据统计与分析,制定工作计划与报告。 4. 个人素质:具有强烈的责任心、服务意识与创新精神,工作积极主动,抗压能力强,能够适应餐饮行业高强度工作节奏。
  • 餐厅总经理

    1.6万-1.8万
    三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、全面负责餐饮门店从筹备到开业的全过程管理,与品牌总部紧密合作,跟进包括空间规划、装修等工作,确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2、负责确定餐厅的经营政策,组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 3、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景,运用运营手段完成相应的配套流程 4、根据市场需求来制订包含成本管理,消费结构,定价策略等一系列的相应的财务分析及预算,完成制定业绩指标。 5、负责组建一支高效、专业的餐饮团队,包括外场、吧台、后厨等。制定并实施全面的培训计划,提升团队成员的专业技能和服务水平,确保他们能够为顾客提供卓越的餐饮体验。 6、负责门店员工的任用及管理培养以及发展,定期对员工进行绩效评估 7、负责门店人才培养工作的组织和实施,以餐厅核心理念为服务,使员工匹配相应的各类技能,经验以及工作状态。 8、 与品牌方合作,制定并执行门店的市场营销策略,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 9、建立并优化门店的标准操作程序(SOP),确保服务品质与运营效率达到国际高端标准。 10、配合主厨进行新品研发,制定调整的产品价格,并组织实施各项销售活动。 11、负责门店安全和饮食卫生工作,组织培训及监督检查工作,彻底杜绝安全隐患。 12、其他领导安排的工作。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐厅运作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 沧州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    房地产综合开发 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、制定并实施餐饮促销活动方案,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、财务等)的协作,确保运营顺畅; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,并提出改进建议。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店或大型餐饮企业管理工作经验,熟悉餐饮运营流程; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、精通成本控制及食品安全管理,熟悉相关法律法规; 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理突发事件; 6、年龄25-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等,确保门店高效运转; 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标; 3、监督门店服务质量、菜品品质及卫生标准,提升顾客满意度; 4、负责门店员工招聘、培训、考核及团队建设,打造高效协作的团队; 5、控制门店运营成本,优化库存管理,减少损耗,提升盈利能力; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象及品牌声誉; 7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行; 8、与总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场动态。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮行业管理经验,熟悉火锅业态者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 4、对市场敏感,具备一定的营销策划及数据分析能力; 5、责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度工作; 6、具备较强的成本控制意识及经营优化能力; 7、身体健康,能够适应倒班及节假日工作安排。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in sommelier skill, fine dining service, and high-end restaurant operations. Be proficient in using English as a working language.
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    咸阳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    主要负责接待工作,培训员工,做好餐饮部一切工作,要求35岁以内,身高一米七左右,有星级酒店同岗位经验三年以上,形象好气质佳,有兴趣的可以联系我
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定宴会厅管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划; 3、制定并完善部门服务流程与操作标准,年度培训计划,形成考核制度,不断提升员工服务技能水平与服务质量; 4、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与厨房保持密切联系,及时将客人需求反馈给厨师长,提升菜品质量; 5、制定年度技能考核计划,进行评比,选拔培养骨干,储备管理。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、5年西餐厅工作经验,三年以上相关管理工作经验;
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 延边 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    大专及以上学历,3年以上酒店/高端餐饮运营经验(含两年以上主管级管理经验 ),熟悉中餐、西餐、宴会等多场景服务流程。 熟练使用办公软件。 精通食品安全法、了解餐饮行业服务标准。 协助经理制定餐饮营销策略、优化服务流程。 抗压能力强,责任险强,兼具统筹规划与细节把控力,有良好的职业形象与服务意识。
  • 餐饮经理

    6千-7千
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    大专及以上学历,3年以上酒店/高端餐饮管理经验(至少2年同岗位经验),熟悉中餐、西餐、宴会等餐饮全场景运营。 熟悉使用办公软件,精通食品安全法、消防法规。 能独立制定餐饮营销策略、优化服务流程,能快速处理客户投诉。 抗压能力强,沟通协调能力突出,有良好的职业形象与服务意识。
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量,建立标准化服务流程,持续提升顾客满意度 3、管理餐饮部人员配置,组织员工培训与绩效考核,打造高效服务团队 4、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务流程无缝衔接 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮管理经验,有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,精通成本控制、菜单设计及服务标准制定 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理各类人际关系 4、具备敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力 备注:目前在外地的勿投。
  • 聊城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算 2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店服务标准与卫生规范 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购的监督管理 4、协调与其他部门的合作,处理宾客投诉及突发事件 5、培训并管理餐饮部员工,提升团队专业素质与服务意识 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程,具备优秀的成本控制能力 4、年龄25-45岁,具备良好的沟通协调及团队管理能力 5、能适应弹性工作时间,抗压能力强
  • 温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系处理能力。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    • 意外险
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升顾客满意度,处理客人投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、监督食品安全与卫生标准,确保符合国家相关法规及酒店内部要求; 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 8、与厨房、采购、市场等部门协调合作,确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够处理客户投诉及跨部门协作问题; 5、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求; 6、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动; 7、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发状况; 8、对酒店行业有热情,愿意长期在餐饮管理领域发展。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    工资组成:底薪9000元+绩效奖金=综合12000+ 基本要求:30-35岁,女165cm、体重120斤以内,身材匀称、形象气质佳 岗位要求:大专以上学历,英语口语交流,办公软件及公文撰写能力,三观正直、热情亲和、睿智稳重、健谈干练 经验要求:星级酒店同岗管理/独立餐饮经营一年以上经验
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、对某一片区域分店的财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作负责; 2、协助并指导各分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作; 3、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度; 4、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况; 任职要求 1、具有餐饮工作经验,熟悉餐厅运营管理工作; 2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力; 3、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理。 分店分布杭州市各区,根据具体需求分配
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、对某一片区域分店的财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作负责; 2、协助并指导各分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作; 3、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度; 4、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况; 任职要求 1、具有餐饮工作经验,熟悉餐厅运营管理工作; 2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力; 3、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理。 分店分布深圳市各区,根据具体需求分配
  • 天津 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店餐饮部的运营管理,包括餐厅、宴会及客房送餐服务,确保高品质的餐饮体验和卓越的宾客满意度,实现经营目标; 2、监督日常餐饮运营,确保服务标准、食品安全及成本控制; 3、制定年度预算、营收计划及营销策略,提升盈利能力; 4、负责管理团队,优化人员配置与绩效; 5、处理宾客反馈,维护VIP客户关系,提升品牌口碑; 6、甄选优质供应商,管控采购成本与库存; 7、设计季节性菜单、主题宴会及特色活动。 岗位职责: 1、酒店管理或相关专业本科以上学历; 2、8年以上高端酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位经历; 3、精通餐饮运营、成本控制及市场趋势,熟练使用酒店管理系统; 4、卓越的领导力、沟通能力及抗压能力,英语流利。
  • 西餐经理

    8千-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责酒店西餐厅餐饮出品和服务.以及各项行政管理工作,并接受餐饮部经理的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。 3、根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等。 4、制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况.发现问题及时解决。 5、制订服务技能和烹任技术培训计划和考核制度,定期与总厨研究新莱式及品种。 6、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。 7、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利,减少生产中的浪费。 8、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 9、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 10、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平.抓好员工队伍建设.开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 任职要求: 1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历。 2、三年以上相关工作经验。 福利待遇:        一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。        入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。       酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,组织并推动落实部门年度、季度及月度经营计划,确保各项营收与利润指标达成; 2、持续优化餐饮服务流程与质量标准,监督各环节执行情况,提升整体顾客满意度,高效处理重大投诉及运营突发事件; 3、负责菜单规划与菜品创新,结合市场趋势推动产品升级,严格管控餐饮成本,定期开展经营数据分析并推动改进措施落地; 4、负责餐饮团队建设与管理,统筹人员排班、技能培训与绩效评估,持续提升团队专业水平与服务效率; 5、强化跨部门协作机制,与厨房、采购、财务等部门密切配合,保障食材供应、库存周转及成本控制的顺畅运行; 6、全面落实酒店卫生、安全及消防管理制度,确保餐饮运营符合国家法规与酒店标准; 7、策划并执行餐饮品牌推广及促销活动,提升品牌形象及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全相关法规,具备优秀的数据分析与运用能力; 3、出色的团队管理与领导能力,善于激励团队、处理内外部关系,具备良好的组织协调能力; 4、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力,能够独立策划经营活动并分析客户需求; 5、具备较强的抗压能力及应急处理能力,能从容应对各类突发状况; 6、持有餐饮管理、酒店管理或食品安全相关证书或培训纸质者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责开拓及维护南山区域内的客户资源,提升餐厅知名度; 2、策划并执行各类营销活动,提高客户到店率和消费转化; 3、完成公司下达的销售目标,定期汇报工作进展; 4、协调内部资源,为客户提供优质服务体验。   任职要求: 1、具备一定南山区域客户资源者优先; 2、有餐饮、酒店或相关行业销售经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力和抗压能力; 4、热情开朗,积极主动,富有团队合作精神。
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