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日料铁板烧厨师

6千-9千

汕头 | 经验不限 | 学历不限

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汕头帝豪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-05

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要求：女性，外形形象好，良好的沟通能力，能与客人互动岗位职责 1.负责日本料理铁板烧的运作。 2.执行日本料理厨师长下达的各项工作任务和工作指示。 3.对日本料理铁板烧的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 4.负责营业前各方面工作的准备。 5.完成上级领导交办的其它任务。任职要求 1.初中或中专及以上学历。 2.有一年及以上或相关岗位工作经验者优先，女性优先。 3.有应聘者请先自备简历。

厨师

5千-6.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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快乐工作氛围
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技能培训

北京王府井金宝街枫渡酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 04-04

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投递简历

岗位职责： 1. 负责酒店自助早餐菜品出品； 2. 熟练掌握各种烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能； 3. 严格要求制作各类菜肴，根据卫生标准严格操作生产，保证食品质量； 4. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持设备卫生； 5.完成厨师长交代的其他任务；岗位要求： 1. 有酒店餐饮工作的经验者优先； 2. 身体健康，精力充沛，具有较强的责任心；

中餐帮厨

5千-5.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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南京庭冉云居酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-03

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投递简历

配合主厨做好本部门工作有厨师证、调酒、软饮等技能为加分项身体健康、无不良嗜好

厨师

6千-7千

赣州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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帝沙实业（深圳）有限公司

其他景区 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

岗位要求：1.有5年以上粤菜，客家菜或者川湘菜厨师工作经验 2.刀工精细，能独立制作菜谱，爱岗敬业，身体健康

厨房实习生

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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昆明古滇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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岗位描述： 1. 按照标准菜谱制作高质量的食品； 2. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 3. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； 4. 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作； 5. 按计划参加培训活动。岗位要求： 1.具有良好的沟通表达能力及应变能力； 2.态度诚恳，服务意识强；

食堂厨师

6千-7千

安庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽省毅帆机械科技有限公司

其他 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

大锅菜一日三餐勤快干净

厨房部实习生-Culinary Trainee

3千-3千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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凯悦免费住房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
技能培训
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北京柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-02

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投递简历

厨房部实习生招聘岗位; 西厨房热菜实习生宴会厨房实习生实习生待遇与福利：实习工资3000元/月；班次津贴提供高档员工公寓；提供每日工作餐；根据劳动法的规定安排员工工作时间和休息时间，及节假日加班补助或换休；定期组织员工活动

西厨房厨师

6千-7千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-01

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投递简历

岗位职责： 1. 负责西厨房的日常烹饪工作，准备高质量的西餐菜品。 2. 遵循食品安全标准，确保食物新鲜、卫生。 3. 创新菜品设计，提升菜品口感和视觉效果。 4. 配合厨房团队，确保高效、协调的工作环境。岗位要求： 1. 具备西餐烹饪的专业技能和知识。 2. 熟悉各种西餐烹饪工具和设备的使用。 3. 有良好的味觉和食材搭配能力。 4. 具备团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。

厨房副厨师长

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

1、全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作，根据季节及海鲜定价更换调整宴会菜单和及时推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、负责制定策划季节时令菜品的推广计划 3、负责厨房食品成本控制工作，时刻关注各类食材的进货价格，并和销售价格进行对比，及时作出调整，对食材的进货质量严格把关，督导各岗位加强对食品原材料的保管，避免不必要的浪费，检查监督各岗位对食材的加工处理及菜肴出品的分量与质量，要做到让消费者满意，同时要保证酒店的经济效益。 4、加强与餐厅部的联系，听取宾客意见，了解客人需求和销售情况及时改进出品质量。 5、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房库存，尽可能减少积压、降低食材使用成本。 6、根据餐饮营业情况，负责制定厨房工作时间表，合理安排班次，并与西厨房做好沟通，相互学习，相互帮忙。调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能 7、根据厨房人员的技术特长合理安排岗位人员和工作调动。 8、负责跟进每日客情及宴会客情，检查督导各岗位人员对已确定菜单的备货及加工 9、负责监督、检查厨房设施设备、用品用具的维修保养工作，审定设备、用具更换添置计划。 10、负责召集厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示。 11、负责厨房资产管理监督工作。 12、负责制订本部门各岗位规章制度，工作规范及其标准。

江西菜厨师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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提供食宿

广州索迪斯管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 04-01

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投递简历

员工餐厅招聘江西菜厨师一名：负责江西菜系大菜品制作集研发，精通赣菜经典菜式，确保口味地道技术要求：5年以上赣菜烹饪经验，熟悉赣菜特色（鲜辣，原汁原味，猛火小炒，煨炖技术，能独立设计菜单，创新菜品管理水平：此岗位为档口负责人需有管理经验年龄要求：30至50岁基本要求：品行端正吃苦耐劳执行力高上班时间:8:00-13:00 16:00-20:00、周末双休、节假日休息工资：6500-7000元左右/月（看经验技术面议），包吃住；

热厨员工

3.5千-5千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
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午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

1、负责中、西式热菜制作，服从主管的安排。 2、负责检查每天菜单，准备预定的食品种类，并按照培训要求去实施。 3、负责正确使用厨房设备和用具（使用操作标准），保证部门设备可以正常使用。 4、负责在主管不在履行其职责。 5、负责完成上级交办的其它任务。

西厨领班

5千-6千

上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海虹桥万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 03-31

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投递简历

【岗位职责】 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、完成所在厨房的厨师长或主管分配的其他任务，严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 7、保持与厨师长或主管良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。【岗位要求】 1、具备万豪旗下品牌酒店工作经验者优先 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干，做事认真负责

厨师（中厨房/西厨房/宴会厨房/饼房）Commis

3千-4千

徐州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
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凯悦关爱
进修发展
丰富活动
免费住房

徐州苏宁凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meatsand vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cook foodstuff inquantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects suppliesfrom stores and keeps records and accounts. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food thatis consistent in quality and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres tothe food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres tothe methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishingof foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains thecleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains thecleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports anymalfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

厨房厨师/领班

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
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无锡机场佰翔花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。

湘菜头锅

8千-1万

吉安 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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江西文信酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-31

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投递简历

【岗位职责】1、负责湘菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗，符合酒店标准。2、根据市场需求和季节变化，参与研发新菜品，优化现有菜单，提升菜品竞争力。3、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保原材料新鲜、安全、符合成本控制要求。4、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。5、协调厨房团队分工，合理安排工作流程，提高出餐效率，保障高峰期运营顺畅。6、负责厨房设备维护与保养，确保设备正常运行，降低损耗。7、定期对厨房员工进行技能培训与考核，提升团队整体专业水平。【岗位要求】1、年龄30-45岁，具有5年以上湘菜头锅工作经验，熟悉湘菜烹饪工艺及调味技巧。2、精通湘菜经典菜品制作（如剁椒鱼头、毛氏红烧肉等），能独立研发创新菜品。3、具备较强的厨房管理能力，擅长成本控制、人员调配及流程优化。4、持有厨师资格证（中级及以上），熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准。5、责任心强，能承受高强度工作压力，具备良好的团队协作与沟通能力。6、有星级酒店或知名连锁餐饮企业工作经验者优先。

一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

临沂 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物

临沂商城希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 03-31

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岗位职责为厨房中给定的部分准备食品；向餐厅服务人员确认预订的人数和时间，确保有效地准备食品；检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度；与管事部保持联络确保厨房的清洁；协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务。岗位要求接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。掌握厨房设备和厨房产品的知识。

西餐厨师

5千-6千

辽阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
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辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-28

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投递简历

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以满足客人需求 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转 6、与其他部门协调配合，确保出餐效率与服务质量【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品制作 2、了解西餐食材特性及烹饪工艺，掌握基本摆盘技巧 3、工作认真负责，具备良好的团队合作意识 4、能够适应倒班工作制，承受一定的工作压力 5、有相关工作经验者优先 6、身体健康，持有健康证

烧烤厨师

3.2千-3.8千

三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
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外语津贴
年终奖金
全员激励
年底双薪

三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-28

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1、具有一年以上五星级酒店相关烧烤工作经验。 2、熟悉烧烤操作及烧烤设施设备管理。

渔人码头厨房厨师

2.6千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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包吃包住
人性化管理
外语津贴
年终奖金
全员激励
年底双薪

三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-28

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投递简历

岗位职责 1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。 3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。 5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6. 完成上级交办的其它工作。岗位要求 1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。 2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3. 有专业的烹调技能、切配技能。

中餐厨师

8千-1万

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-27

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岗位职责： 1.主要负责热菜成品的烹制，根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量； 2.同时承担各种汤料，酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化； 3.检查调味，酱汁汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备； 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合； 5.完成上级安排的其他任务。任职要求： 1.三年以上中厨炒锅工作经验。 2.会做崇明农家菜的优先（住市区的包食宿、有班车）

小面厨师

6千-6.4千

上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆金科金辰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-27

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1、严格按流程制作，保证小面口味、口感、色泽、卖相达标； 2、开店前检查食材，加工时节约食材，控损耗，协助盘点，为采购提供数据，降成本； 3、每餐清理厨房操作区，维护设备，规范处理废弃物，严格消毒餐具厨具，保食品安全； 4、关注用餐，收集反馈，处理特殊需求与投诉，和前厅沟通，确保出餐高效； 5、参与厨房协作，高峰时互助，协助店长完成菜品准备、新品研发等任务，服从安排。【岗位要求】身体健康，无传染疾病，吃苦耐劳，团结协作，服从管理。【岗位职责】有餐饮后厨工作经验3-5年，熟悉川渝调味料及加工。【福利待遇】6000+300全勤，月休4天，带薪年假、包吃包住、司龄工资、各类节假日等福利。【工作地点】上海市闵行区【联系方式】陈老师15023862212

火锅厨师

6千-6.3千

上海-闵行区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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重庆金科金辰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-27

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1、负责火锅菜品的标准出品; 2、负责店内协助店经理做好日常和活动菜品规划和按要求出品; 3、可以始终保持和店内经营价值理念统一，可以克服各种困难达成工作目标。 4、初高中及以上学历，有一定的火锅厨房工作经验； 5、具备良好的沟通协调能力，抗压性强。【岗位要求】身体健康，无传染疾病，吃苦耐劳，团结协作，服从管理。【岗位职责】有火锅工作经验，如火锅菜品粗加工、菜品处理、菜品装盘等。【福利待遇】6000+300全勤，月休四天、包吃包住、司龄工资、各类节假日等福利。【工作地点】上海市闵行区【联系方式】陈老师 15023862212

西北炒锅

7千-1万

海口 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范

洲至奢选海口亚特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品西北类菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类西北热菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。

厨房中工

4.5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都都江堰希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-27

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

厨工

2.8千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都都江堰希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-27

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。