餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

酒店管事部主管

4千-6千

重庆-渝北区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
五险
提供食宿
带薪年假
技能培训

重庆远初文华大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理，统筹协调餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、保管与盘点工作。 2、制定并执行部门清洁卫生标准与操作流程，确保符合食品安全及卫生规范要求。 3、合理调配部门人员，优化排班与工作安排，保障各餐厅、厨房的物资供应及时、顺畅。 4、监督并检查设备、设施的日常维护与保养，及时上报需要维修或更换的物资。 5、控制部门物资消耗，定期盘点库存，制定采购计划，降低运营成本。 6、组织部门员工开展业务培训和安全教育，提升团队专业素质及安全意识。 7、协调与其他部门的沟通配合，及时反馈并解决物资供应、卫生检查等方面的问题。 8、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部、后勤管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐具清洗、消毒流程及卫生法规，掌握常见清洁设备操作。 3、具备良好的组织协调与团队管理能力，能有效分配任务并监督执行。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备较强的抗压能力和服务意识。 5、注重细节，善于发现问题并及时解决，有成本控制意识。 6、能使用基础办公软件进行报表制作与数据记录者优先。

中餐经理

6千-1万

东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

东莞市名冠金凯悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略，完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的规范化执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 2、出色的团队管理能力与沟通协调能力 3、具备市场敏锐度，能制定有效的营销方案 4、工作责任心强，能承受高强度工作压力 5、有星级酒店从业经验者优先

吧台主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
领导好
包吃包住

深圳市崇诚餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 负责吧台日常营运管理，统筹开档、收档及高峰期的出品秩序； 2. 研发符合品牌调性的季节特调及经典鸡尾酒，定期更新酒单； 3. 把控库存管理、成本核算及酒水报损，优化毛利率； 4. 培训及考核吧台团队，提升整体服务与专业技能； 5. 维护吧台设备，确保符合食品安全与卫生标准； 6. 协助店长处理门店相关事务，为顾客提供极致的吧台体验。【任职要求】 1. 3年以上专业酒吧工作经验，1年以上吧台管理经验； 2. 精通经典鸡尾酒配方，具备优秀的自创酒能力； 3. 熟悉各类基酒特性及吧台设备维护； 4. 具备强烈的责任心、团队领导力及抗压能力； 5. 持有健康证，有良好的审美与沟通表达能力； 6. 有精品鸡尾酒吧、星级酒店酒吧经验者优先。

餐饮部经理

4千-5千

南阳 | 经验不限 | 学历不限

邓州市沐桐餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，包括食材采购、库存管理及成本控制 2、制定并执行菜品出品标准，监督厨房出菜流程，确保菜品质量和出餐效率 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新菜单，研发新菜品 4、管理供应商关系，进行市场比价，确保食材采购的性价比 5、监督食品卫生安全，确保符合国家相关卫生标准 6、负责餐饮部员工的工作安排、培训及绩效考核 7、处理顾客对菜品的投诉及建议，持续改进服务质量 8、制定并执行餐饮部各项规章制度和工作流程【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业运作流程，具备食材采购和厨房管理经验者优先 2、了解当地食材市场行情，具备较强的议价能力 3、具备菜品研发和菜单设计能力 4、熟悉食品安全法规和卫生管理要求 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 7、具备成本控制意识和经营分析能力 8、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排

餐饮主管

5千-6千

常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工餐厅
包吃包住
带薪生日假

有投必应

常州文璞酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

中餐厅主管

5千-6千

赤峰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
管理规范
人性化管理
技能培训

赤峰万达嘉华酒店Wanda Realm Chifeng

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

打包员

5千-7千

北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

食味邦（北京）供应链管理有限公司

东南亚菜系 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食品货物的分拣、打包及装箱工作，确保包装符合卫生标准； 2、检查货物数量和质量，核对订单信息，避免错发、漏发； 3、保持工作区域整洁，定期清理包装废弃物，维护环境卫生； 4、协助仓库管理员进行货物整理、分类及存放； 5、配合物流部门完成货物交接，确保按时发货； 6、遵守公司安全操作规范，正确使用包装工具及设备。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立和体力劳动； 2、工作细致认真，有责任心，能高效完成打包任务； 3、具备团队合作意识，服从工作安排； 4、无需经验，公司提供岗前培训； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

吧台主管

5千-6千

陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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责任心强，两年以上吧台主调背景优先，具备专业酒水知识、人员培训、酒水库存管理和盘点等业务经验，参加过知名调酒大赛或会花式调酒中的任何一项是加分项。 1.日常运营：协助酒廊副经理落实开吧准备、酒水出品监督及闭吧收尾；检查吧台卫生、设备（制冰机/咖啡机/冷藏）及酒水备货情况。 2.现场督导：巡场监督服务员/调酒师按SOP操作，纠正服务疏漏，确保鸡尾酒配方、杯具、出品速度符合品牌标准。 3.成本与库存：审核酒水申领与消耗，定期盘点，控制酒水成本率在预算内，避免异常损耗。 4.培训与排班：制定排班计划，组织新员工入职培训及在岗调酒/酒水知识/服务礼仪培训，评估下属绩效。 5.客诉与VIP：主动接待常客及VIP，妥善处理酒水品质或服务投诉，建立客史档案。 6.合规安全：确保遵守食品安全、消防及当地酒类售卖法规（如不向未成年人/醉酒者售酒） 7.学历：中专/高中及以上，酒店管理、餐饮管理、调酒专业优先。 8.经验：2年以上五星级酒店或高端精品酒吧一线经验，其中至少1年主管/领班管理经验。 9.专业技能：熟练掌握经典鸡尾酒配方与调制、葡萄酒/烈酒/精酿啤酒基础知识；会操作POS收银系统；有调酒师资格证（Bartender Certificate/侍酒师）者优先。 10.能力素质：具备团队领导力、沟通协调能力，能独立处理突发状况及客诉，有成本控制意识。 11.语言与班次：普通话流利，基础～良好英语口语；能适应晚班、周末及节假日轮班。

餐饮主管

5千-6千

甘孜州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

甘孜丹巴希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2.监督食品卫生安全及服务质量，确保符合希尔顿品牌标准。 3.制定并实施餐厅服务流程优化方案，提升客户满意度。 4.负责餐饮成本控制，定期分析经营数据并提出改进措施。 5.处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉。 6.组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 7.完成上级交办的其他餐饮相关工作。岗位要求： 1.大专及以上学历，有1-2年以上酒店餐饮管理经验，具备国际品牌连锁酒店经验者优先。 2.熟悉餐厅运营流程及食品安全规范。 3.较强的沟通协调能力及突发事件处理能力。 4.能适应早晚班及节假日工作安排。 5.工作细致认真，具备良好的服务意识与职业素养。

中餐厅主管/领班

5千-6千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

陕西拾海胶东小馆餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，确保餐厅服务流程标准化、规范化，达成营业指标与客户满意度目标。 2、合理调配与安排前厅、后厨人员，协调各岗位配合、提升整体工作效率与服务品质。 3、监督菜品出品质量及出餐速度，及时处理顾客投诉与突发事件，保障用餐体验。 4、负责餐厅物资、餐具、消耗品等盘点与申请，控制经营成本，杜绝浪费。 5、组织员工日常培训，包括服务礼仪、菜品知识、安全操作等，提升团队专业素养。 6、落实餐厅卫生、消防安全及设备维护，确保符合公司及监管部门标准。【岗位要求】 1、年龄18至40周岁，学历不限，具备2年以上中餐厅主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及基本管理，能够独立处理现场运营问题。 3、具备较强的沟通协调能力与团队领导力，能有效带动员工积极性。 4、工作责任心强，抗压能力好，适应餐饮行业弹性工作时间。 5、身体健康，无不良嗜好，持有效健康证。

管事部经理Stewarding Manager

6千-8千

景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

调酒师

5千-6千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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学历要求：学历不限。工作经验：两年以上调酒师经验。工作技能：熟悉六大基酒；会摇和、搅拌、直调；能做15–30款经典酒。

中餐厅主管

4千-6千

宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

宁德三都澳大酒店有限公司东侨分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、计划制定（月计划：服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标；周计划：分解月计划制定周计划；日计划）。 2、阶段内（月、周）的任务分派。 3、过程控制：（进行质量控制、时间控制；对出现的问题提供改进措施）。 4、工作评估：（每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后，安排对员工工作进行讲评；每周组织员工进行周工作讲评）。 5、主持中餐部各类例会，参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉，做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作，及时向上级反馈信息。 8、做好中餐部员工的培训工作。 9、做好会议协调人的工作。 10、做好本岗位各类物品储备（餐具、报表等）。 11、做好中餐部服务管理与创新。 12、协助做好本岗位员工的培训。 13、完成上级交办的其它任务。

餐饮部经理

7千-8千

徐州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
五险

丰县明发集团国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述：(工作地点徐州丰县）负责督导餐厅、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准；编制餐饮、厨房日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行；协助制定并监督实施各项培训计划，负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议；协助总经理共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制；协助总经理制定和实施各项餐饮推广计划；负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，巡视营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量；负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。报告上级：餐饮总监督导下级：主管和领班及餐饮部各岗位员工 1）工作职责： 1、餐饮部经理直接向餐饮总监负责； 2、主要负责餐饮部各班组的各项管理； 3、配合餐饮总监制订并组织实施餐饮部的业务经营计划； 4、督导检查各厅房各班组各项管理制度的执行情况； 5、对前场各班组基层管理人员的工作进行考核评估和培训； 6、签署前场各班组的物料领用单； 7、参加酒店和部门组织的各项工作会议； 8、定期组织召开前场各班组的工作会议； 9、督导检查各班组的各项服务程序的执行情况； 10、检查并落实各班组的安全卫生工作及设备设施使用情况； 11、制订和改进各项服务程序、培训内容； 12、组织实施各项经营、管理的新计划、新措施 2）主要职责： 1、按时参加酒店和部门各类会议，并贯彻落实会议精神和会议内容。 2、每周组织召开一次餐饮部管理人员会议，每月组织召开一次各餐厅员工会议，每周参加各餐厅班前会一次，传达及布置各项会议精神及工作。 3、协助餐饮部总监处理部门的工作，重点负责抓好中餐厅、西餐厅、宴会厅及其他各岗点的服务与培训，并做好厅面运营管理。 4、督导各岗点管理人员持续改进各项餐饮服务质量，检查中西式用餐标准和宴会服务标准落实情况，确保服务员依照标准程序服务顾客。 5、督促实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题；采取有效的激励手段，不断地创造部门内良好的、和谐的工作气氛和环境。 6、巡视检查餐饮部各岗位，确保饮食产品的质量，并定期检查食品卫生法规的执行情况。 7、负责餐饮部各岗点人员编制，合理调配人力资源，将人工成本控制在合理的范围之内。 8、熟悉了解各厅房每日接待情况，做好重要客户的迎送，大型活动的跟踪。 9、负责VIP客人接待、服务监督、意见收集，开餐期间巡视餐饮各岗点，及时纠正服务中的错误，保证对客服务质量。 10、餐前做好备餐检查，餐中做好现场指挥和督导，确保服务质量。 11、每日提供销售统计，每月拟写经营报告。 12、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推销计划。 13、编制餐饮部各种服务规范和工作程序，参与制定各岗位的工作计划、经营预算，并督促和检查员工认真贯彻执行。 14、制定并监督实施餐饮部各项培训计划，定期对下属进行绩效评估，提出奖惩建议。 15、审阅各餐厅的每日营业报表，发现问题及时纠正并报告餐饮总监。 16、与客户保持良好关系，做好营业推广，深入餐厅征求和反映客人对餐饮和服务的意见，处理客人的投诉，并组织落实。 17、注重客户档案管理，督促各岗点管理人员每日认真填写客史档案，根据客户档案上的VIP级别，针对性地推出个性化服务项目，厨师长也需要出台个性化菜单。 18、抓好餐厅和厨房的协调合作，全面提高餐饮整体服务质量。 19、做好各岗位的内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前场和厨房生产的关系，处理各种突发事件，确保工作效率，减少不必要的差错。 20、负责检查员工仪表仪容和礼节礼貌执行情况。 21、督促检查各厅房做好财产保管、物料控制，以及各项增收节支、节能降耗工作。 22、督促下属做好设备设施维护保养，保证对客服务的设施正常使用。 23、督导下属做好各岗位安全卫生和防火工作。 24、完成饭店领导和餐饮总监交给的其它工作任务。

餐饮经理

6千-8千

重庆-江北区 | 5年以上 | 高中

重庆阿修罗餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、食材采购与库存管控，确保餐厅高效运转。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作流程，监督员工执行情况，提升顾客满意度与翻台率。 3、负责团队建设与人员管理，包括招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励，确保团队稳定与服务质量。 4、分析营业数据，制定菜品定价与促销策略，控制成本（食材、人力、能耗等），达成月度/季度营收与利润目标。 5、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象，建立良好的客户关系。 6、负责食品安全、消防卫生等合规检查，确保餐厅符合行业标准及法律法规要求。 7、协调与总部及其他分店的工作对接，落实公司各项管理制度与运营指令。【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年担任餐饮店长或经理岗位。 2、熟悉餐饮运营全流程，具备成本控制、营销策划及团队管理能力。 3、具有较强的沟通协调能力、抗压能力和问题解决能力，能有效处理顾客投诉及员工矛盾。 4、热爱餐饮行业，责任心强，服务意识突出，能适应灵活工时（含周末及节假日）。 5、熟练使用基础办公软件及餐饮管理系统的优先。 6、持有健康证，无不良从业记录。

传菜

4.5千-5.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
缴纳五险
住房补贴
学历补贴

四川陶德愿景餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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世茂广场-急招前厅传菜员4500+包吃住【招聘岗位】前厅岗位：传菜岗【职位要求】 1、热情爱笑，五官端正，爱表达，勤奋，满意度强； 2、以专业的技能为顾客提供用餐服务，提高顾客满意度； 3、熟悉菜品、酒水价格、了解门店活动，为顾客介绍菜品，及时协助顾客点餐、买单； 4、帮助顾客解决在用餐过程中的需求及问题； 5、清理餐桌及地面卫生，并保持干净整齐； 6、保持备餐柜的物料充足，干净卫生；【薪资标准】传菜岗:4500-5500元【福利待遇】 1、包吃包住，拎包入住，宿舍离门店步行几分钟，4-6人间，有空调，WiFi，洗衣机； 2、学历补贴：大专及以上学历享有300-1000元/月学历补贴（以上学历补贴入职提供学信网证明可享受；） 3、住房补贴：不住宿住房补贴100元/月； 4、节假日生日礼物／生日假／年假／感恩基金（按职级享有）／定期聚餐休假；【发展途径】前厅：普通员工——领班——前厅经理——店长

餐饮部副经理

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
午餐补贴
年底双薪
五险
提供餐补

昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、熟悉掌握酒店各项设备设施及营销知识 2、贯彻执行董事长下达的经营管理指令，定期、不间断向餐饮部经理汇报本部门工作开展情况 3、部门人员招聘、离职、工资调整的审核 4、审核部门各类申购单，并协助酒店做好年度供应商的更换 5、餐厅日常工作 6、制定并修正、完善部门各项工作规范、服务标准及管理制度 7、制定部门培训计划并完成新员工的考核 8、制定部门工作计划，定期召开班组例会 9、督导管理部门各类经营性资产及物品控制经营成本 10、督导各班组落实各项安全管理制度，保证宾客人身财产安全 11、做好酒店各区域的虫害控制 12、完成上级交办的其他工作

餐饮服务主管

4千-5千

张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

张家界假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 统筹管理送餐服务团队日常运营，包括排班调度、服务质量监督与现场协调，确保订单准时、安全、规范送达； 2. 制定并执行服务标准操作流程（SOP），开展员工服务礼仪、食品安全、配送规范等常态化培训与考核； 3. 监控客户反馈与服务数据，分析履约时效、差评原因及投诉趋势，推动服务流程优化与客户满意度提升； 4. 协同厨房、仓储及运营部门，保障餐品交接、保温运输、包装合规等环节顺畅衔接； 5. 落实食品安全与劳动安全管理制度，及时报告并处置服务过程中的异常情况，配合完成相关合规检查。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务或相关专业优先； 2. 具备餐饮服务或即时配送运营管理经验，有团队管理经验者优先； 3. 具备基础食品安全知识与现场风险识别能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及数据分析意识，能熟练使用办公软件及常用运营管理工具； 5. 持有健康证明，无传染性疾病病原携带限制情形，符合岗位所涉食品接触类工作健康要求。

餐饮主管

5千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
包吃包住
年度旅游
领导好
五险

宜兴市天鸿开元精舍酒店股份有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导； 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合酒店要求，提升顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率与服务意识； 4、监督食品卫生与安全操作规范，确保符合相关法律法规及酒店标准； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、协助制定餐厅营销策略，配合完成节假日或主题活动策划与执行； 7、控制餐厅运营成本，管理物资损耗，定期盘点库存并提出采购建议； 8、与其他部门（如厨房、前厅等）保持高效沟通，确保服务流程顺畅。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握食品安全与卫生管理知识； 3、具备较强的沟通协调能力，能妥善处理顾客关系及团队协作问题； 4、执行力强，能适应弹性工作制（含早晚班及节假日排班）； 5、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据提出优化建议； 6、工作细致负责，抗压能力强，对服务品质有高标准要求； 7、持有餐饮相关职业资格证书（如健康证、食品安全管理员证等）者优先。

宴会经理(J18151)

7千-9千

盐城 | 3年以上 | 大专

五险一金
提供食宿
带薪年假
节日福利
做五休二
希尔顿大学
团队成员活动
团队成员认可
员工优惠价
人性化管理

盐城大洋湾希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：职位陈述宴会厅经理的职位是极具挑战性的工作, 应当遵守本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。我的具体职责是什么? 作为宴会经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等）。 • 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 • 分配，指派, 日常工作，授权宴会部门的营运活动。 • 预先准备并确认各类物品的充足。 • 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 • 保持岗位所需的知识的更新。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 保留活动记录。 • 参加餐饮部例会。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 培训及部门会议时要有明确的目标。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 • 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的资料，其中包括特殊活动及促销活动。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 制定部门休假计划。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 制定并执行部门入职培训计划。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其服务业的职业生涯。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：我们寻找什么样的人才? 希尔顿宴会经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

管事经理Steward Manager

7千-9千

丽水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日福利
人性化管理
员工生日活动
免费食宿
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住

浙江万地旅游集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表，对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数； 2、听取主管的工作汇报，确保部门的正常运转和餐饮后勤卫生的达标； 3、检查各班组员工出勤情况，必要时采取补救措施； 4、检查洗碗机运转状况及使用情况，发现异样，要立即进行处理； 5、检查厨房及其它管事部清洁区域内的清洁卫生情况； 6、与政府卫生监督部门保持良好的沟通和建立良好的关系,促使餐饮部的食品卫生和环境卫生符合国家标准； 7、督导各组洗碗工的工作，纠正不规范的操作行为； 8、遇有大型的宴会活动时，要及时调配人力，保证各项后勤工作的需要； 9、制定盘点计划和餐具申购计划，完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表； 10、参加每日餐饮部例会，汇报工作，能做到上传下达。岗位要求： 1、岗位技能：熟悉餐具、培训、食品安全知识； 2、专业技能：2年以上星级酒店同岗位相关工作经验。

包间服务员

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

年度体检
五险
包吃包住
生日礼金
领导好
员工生日礼物

深圳市屿后餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

电话联系
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屿闽菜 | 寻·气质服务新秀，共呈八闽至味关于我们屿闽菜，以山海入馔，承八闽文化之精髓。精致空间，人文食韵，诚邀同样品味出众的你，成为餐厅的“品牌名片”。招聘岗位包间服务员我们希望你 · 形象气质：五官端正，举止得体，具备良好审美与亲和力 · 身高要求： · 女性：165cm 及以上 · 男性：180cm 及以上 · 其他：大专及以上学历，有餐饮或高端服务经验者优先待遇 · 薪资：月薪 6000~8000（可面谈） · 福利：包食宿、五险、月休4–6天、年假 · 发展：定期米其林/黑珍珠餐厅交流，内部晋升通道明确应聘方式 · 简历请附近期生活照或职业照 1–2张（确保真实） · 电询/微信：冯主管（工作日10:00–18:00） · 面试地址：深圳市南山区万象城二期4楼屿闽菜times table 屿闽菜·恭候佳仪

餐厅经理

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
全勤奖
岗位津贴
法定三薪

杭州华滋奔腾春之屋酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

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工作职责： 1.运营管理：安排员工排班，监督前厅服务流程（如点餐、上菜、结账），及时处理突发问题（如客户投诉、设备故障）有较强的沟通与突发应急能力，保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控：培训新员工服务标准，巡检服务细节（如仪容仪表、礼貌用语），定期复盘服务问题，提升整体服务水平。 3. 客户维护：主动跟进重要客户需求，妥善解决客户不满，收集反馈并反馈给店长，优化客户体验。 4.协助店长完成日常工作任职要求： 1．年龄20岁以上，身体健康，形象气质良好，仪容端正，举止得体，具备优秀的职业礼仪； 2．全日制大专以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，1年以上餐饮服务和管理经验； 3．具备优秀的服务意识与职业素养，能适应高标准的服务要求，工作严谨细致； 4．可接受跳班工作制及节假日排班； 5. 性格开朗、有耐心、爱微笑、沟通能力好，具有较强的服务意识； 6. 出色的沟通协调能力，能熟练使用中英文进行商务交流（英语能力优秀者优先）。

餐饮经理

6千-8千

遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
领导好
节日礼物
包吃包住

遵义格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1对餐饮部总监负责，处理各餐厅的日常行政事务。（1）参加每日部门例会，汇报餐厅经营状况。（2）及时交流反馈餐厅意见和建议，包括客人投诉等。（3）接受上级指令并贯彻落实。（4）处理各餐厅的各类申请报告的审核与文件的传达，协调餐厅与厨房工作关系。（5）制定本部门工作计划与预算，并组织落实，协助完成BSC （6）推进本部门管理创新，协助完成微创新及最佳实践目标 2负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。（1）每日巡查各餐厅、宴会厅营业状况，及时发现和解决问题。（2）安排各餐厅、宴会经理工作和班次，督导日常工作。（3）负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作，保证餐厅的正常经营。 3负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。（1）组织各餐厅经理、宴会经理，拟订服务质量标准与服务程序，报上级审阅批准。（2）督促下属按标准提供优质服务。（3）每日巡检，监督控制，确保提供让宾客满意的服务。（4）及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4负责下属餐厅设备财产的管理。（1）督促下级员工规范操作，做好餐厅硬件设施的维护保养工作，保证其正常使用。（2）定期检查维护，适时提出更新、添置方案。（3）参与餐厅的改造和装修工作。

杭州绿城桃花源·黄龙度假酒店餐厅服务员

4.5千-8千

杭州 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游

浙江黄龙酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 1、大专以上学历，经过餐饮服务培训，有中级或者高级服务员证优先。 2、女165cm以上，形象气质好，沟通能力强，服务意识佳。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、吃苦耐劳、勤学肯干、做事认真仔细有责任心、仪表端庄。 6、工作时间：做六休一 7、福利待遇：五险、包吃住、带薪年假