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  • 客服

  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Assist the Restaurant Manager in efficiently managing the department in line with the business philosophy, and provide courteous, professional, efficient and flexible service in accordance with established standards. 协助餐厅经理根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 Coordinate to maintain all equipment and supplies at strict safety stock levels, and ensure the department is adequately equipped with sufficient equipment and supplies. 配合维护所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Assist in keeping both the front-of-house and back-of-house clean, tidy, and well-organized. 协助保持餐厅前场和后场都干净,整洁有序。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. 定期巡视检查部门,以确保卫生情况随时符合标准。 Coordinate to carry out equipment maintenance and related record-keeping tasks. 配合落实设备维护及相关记录工作。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 Ensures that all employees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    清远 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、每日检查餐厅设施设备运行状况及卫生情况,及时报修并跟进处理结果 4、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、食材消耗监控及低值易耗品申购 5、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平与服务意识 6、收集并分析客户反馈意见,制定改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握餐饮服务标准及卫生管理规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、具有良好的团队管理能力,能有效激励下属员工 5、身体健康,能适应早晚班轮班工作制 6、普通话流利,具备粤语沟通能力者优先 7、工作细致认真,具有高度责任心与服务意识
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准; 2.监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,执行标准化操作流程; 3.制定餐具盘点计划,定期核查库存并控制损耗,编制物资申购等报告; 4.协调厨房与餐厅各部门的用具需求,保障宴会及日常运营的餐具供应效率; 5.培训员工掌握洗碗机等专业设备操作及安全规范。 岗位要求: 1.熟悉酒店餐饮后去工作流程,具有器具保养及大型洗碗机操作经验; 2.能适应倒班、轮班工作制; 3.有良好的团队协作能力和沟通能力。
  • 管事部主管

    4.5千-5.7千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4、负责安排管事部员工的工作班次; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Leader– The BREW to join our Food & Beverage team. Summary The BREW service leader is responsible for assisting the Outlet manager & Assistant Manager for day-to-day operations and management of outlet in line with hotel standards and policies. Delegation of duties and responsibilities to the service associate is necessary to ensure the proper functioning of all phases of F&B service in the areas under their control. He/she may be designated to take charge of any area at any time and therefore must have a full and comprehensive working knowledge of all areas within the Food and Beverage Division. Make sure that the guest is greeted and served promptly and to the required standard. Assisting the Outlet Managers and their subordinates with the daily operation of the room and staff supervision. Oversees activity of Waiters/Waitresses and ensures maximum service is extended to the guests in their assigned station. It should be noted that a leader can be designated in charge of any area at any time and therefore must have a full and comprehensive working knowledge of all areas within the Food and Beverage Division. You may be assigned ‘in charge ’ of a section at certain times and will be responsible for the operation at that time. You may refer to a more senior F&B Management person for advice if so required on any matter. Requirements · At least 1 year related experience in 5-star hotel or similar capacity · Fluent in oral and written English · Good team player the ability to work well in a team environment. · Flexible enthusiastic · Able to work flexible hours 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店,在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地, 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所,覆盖3层6,000平方米 上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房,超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部,提供丰富的健身及Spa护理项目,致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。 夜幕降临时分,无论您选择下榻于宽敞的客房和套房,抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓,豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店,您会很快意识到这里没有惯例,一切皆有可能。 工作概述 “酿”餐厅主管的职责是帮助餐厅经理和经理助理的每日工作以及管理。对于主管的任务分派对于各个工作岗位的人员工作管理非常重要。由于主管随时随地会被分派到任何餐饮岗位,因此他们需要对餐饮部门的各个岗位工作有全面的知识。 主管服务员需要给予顾客良好的服务。协助餐厅经理和下属管理员工。监督服务员的工作并且确保给予顾客优质的服务。由于主管随时随地会被分派到任何餐饮岗位,因此他们需要对餐饮部门的各个岗位工作有全面的知识。你可能在某一段时间内会被安排到某一个区域并且负责该区域的服务工作。更高级的管理人员也会对你的工作提出建议。 岗位要求 至少1年以上相关工作经验 英语书写、口语表达流畅 有一定团队管理能力,适应团队工作 热情,灵活的个性 适应灵活的工作时间
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待,为重要宾客提供专属尊贵服务体验; 2、全力保障酒店VIP接待工作,兼顾酒店商务服务; 3、持续进行VIP接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 5、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 6、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 7、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 8、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 9、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 【岗位要求】 1)年龄20-28岁,男女不限; 2)男生净身高177及以上,女生净身高165及以上; 3)形象端庄气质佳,无纹身; 4)性格开朗,热情,有亲和力; 5)善于表达,有良好沟通能力; 6)责任心强,具团队协作精神; 7)有茶艺,插花,咖啡师,调酒师,语言类等特殊技能者更佳; 8)有类似岗位经验者优先考虑;
  • 前厅主管

    5千-6千
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理,包括员工排班、考勤、服务流程监督,确保高效、有序运作。 2、组织并实施员工培训,提升团队服务技能、礼仪规范及应急处理能力,保障顾客满意度。 3、定期检查前厅环境卫生、设施设备及物资储备,及时补充消耗品,维护良好就餐环境。 4、主动接待顾客,处理现场投诉与突发事件,收集反馈意见并制定改进措施。 5、协调厨房与前厅的配合,掌握出餐节奏,保障菜品及时、准确地送达餐桌。 6、把控服务质量,执行公司服务标准,协助完成营业额、成本控制等经营目标。 7、统计并汇总前厅运营数据,参与每班次交接及工作总结,向上级汇报关键问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限;有1年以上餐饮前厅管理或领班经验者优先,无经验但具备管理潜力亦可培养。 2、熟悉餐饮服务流程,具备优秀的沟通协调、组织能力及突发事件处理能力。 3、亲和力强,服务意识佳,能有效带领团队营造热情、专业的服务氛围。 4、工作严谨细致,责任心强,能适应餐饮行业轮班制(含节假日)。 5、熟练使用基础办公软件及点餐系统,具备基本财务或成本意识者优先。
  • 拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促与培训员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,3年以上服务员工作经历,能用一门外语进行基本的对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    大堂酒廊 酒吧 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 促销饮品以提高营业收入。 向餐厅领班/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 根据要求准备及服务鸡尾酒。 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 确保所有杯具的光亮、洁净。 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 提出补充酒吧饮品的申请。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职能】 1、负责餐厅日常服务、菜品出品及菜单品质管控,严格遵守卫生安全法规、品牌标准及门店管理制度,保障服务品质统一稳定; 2、统筹员工日常管理与沟通宣导,落实公司各项规章制度,营造良好团队氛围,高效对接前厅与后厨协作; 3、制定对客服务标准及提升计划,跟进落地执行,持续优化服务流程; 4、组织开展员工岗位培训、技能带教及日常工作考核评估; 5、督导餐厅餐区、操作台环境卫生及物品摆放,时刻保持整洁规范; 6、精通菜品及酒水知识,做好宾客推荐与接待维护,提升客群口碑与服务素养; 7、配合做好物资申购、库存管控,协助上级开展人力规划与排班管理,经理缺位时全权负责餐厅日常运营; 8、参与菜单设计、餐饮促销活动策划,提供创意优化建议; 9、熟练专业处理宾客投诉及各类突发情况,妥善化解客诉问题; 10、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备 1-3 年同岗位餐饮运营管理工作经验; 2、具备优秀的统筹管理、现场把控及团队管理能力; 3、形象气质佳,仪容仪表规范,女性身高 165cm 及以上; 4、工作积极主动,善于跨岗位沟通协调,能有效带动团队积极性、提升整体服务效率。
  • ADD餐厅主管

    4.5千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1.协助金宝99餐厅经理安排和协调餐厅日常的运营工作,包括监督食品质量、高品质的服务及保持优质的就餐环境等; 2.负责监督、指导及培训员工,分配好下属员工的每日工作职责及调度,以提供卓越而优质的丽晶服务给客人; 3.能搜集和建立客人关系档案,并建立餐厅客人关系数据系统; 4.负责控制食品、酒水及人工成本控制; 5.能主动处理客户投诉或紧急情况。 岗位要求: 1.具有相关岗位五星级酒店或高级餐厅一年以上工作经验; 2.具有扎实及广泛的食品及酒水知识; 3.熟练的英语服务及沟通能力; 4.具有较强服务意识、责任感及组织协调能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位大堂吧主管,确保提供高品质的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 职位描述 1、协助管理大堂吧日常营运,为客人提供周到的就餐服务 2、负责日常员工培训,妥善处理客诉,维护良好的酒店形象 3、维护和管理部门物料申领、盘点,合理控损、控制运营成本 4、与团队成员紧密合作,共同营造愉悦的工作氛围并提供优质的客户服务 任职要求 1、具备酒店相关工作经验2年以上 2、沟通应变能力强,有一定服务意识与问题解决能力 3、良好的服务意识及团队协作精神 4、热爱高端酒店服务行业,具备良好的抗压能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 福州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责两家酒店的管事部,拥有较强的抗压能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效; 2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,提升客户满意度; 3、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 4、协助制定中餐厅服务标准及操作流程,并监督执行; 5、处理客人投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 6、负责中餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队协作效率; 7、配合厨房及相关部门,确保菜品出品质量与上菜效率; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及管理能力,能独立带领团队完成中餐厅运营目标; 2、熟悉中餐服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 5、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先; 6、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部的每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐食供应及时、卫生达标 2、监督食品制作流程,控制成本并保证菜品质量 3、安排员工排班,协调厨房人员工作分配 4、定期检查厨房设备运行状况,维护食品安全标准 5、处理员工用餐反馈,持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉餐饮操作流程 2、掌握食品安全及卫生管理知识 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协调能力和应急处理能力 5、身体健康,持有健康证
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: -国际联号相关岗位工作经验 -丰富的酒水知识 -具备英语口语表达能力 -调酒师认证 -WSET相关认证优先。 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr @hualuxe-haikou.com
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年以上;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、优先考虑品牌酒店工作经验; 本次招聘日餐厅主管 月休四天
  • 宴会领班

    4.5千-6千
    绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常服务工作的组织与协调,确保宴会、会议等活动有序进行。 2、督导员工严格执行服务标准和操作流程,保障宾客用餐体验及服务质量。 3、协助宴会经理进行人员排班、考勤管理及现场调配,合理分配工作任务。 4、负责宴会前的场地检查、物料准备及设备调试,确保餐台布置、餐具配置等符合规范。 5、处理宾客投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决,维护酒店声誉。 6、参与员工培训与考核,提升团队服务意识与专业素养。 7、配合厨房及其他部门做好衔接沟通,确保菜品出品与上菜节奏协调。 【岗位要求】 1、拥有酒店餐饮领班经验者优先 2、具备良好的组织协调能力和团队管理潜力,能有效调动员工积极性。 3、熟悉宴会服务流程及餐饮礼仪,了解食品安全相关知识。 4、具有较强的服务意识、沟通能力和应变处理能力,能妥善处理宾客诉求。 5、工作责任心强,能承受一定工作压力,适应弹性排班及节假日工作安排。 6、身体健康,仪表端庄,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 昆明 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模,各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息; 2、负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作,制定酒店短期和长期的宣传推广计划; 3、做好日常宾客意见收集及客户关系维护,建立客史档案,做好销售记录,定期开展回访,做好销售报告。 4、制定餐饮市场调研计划,定期开展调研,市场调查工作,向餐饮总监及经理汇报市场情况。 5、 负责各类餐饮产品的宣传与销售工作,与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。  6、依据餐饮部分配指标,按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。 任职要求: 1、高中以上学历或受过酒店专业培训。 2、 具有相关的专业知识。 3、 掌握常用办公软件的使用。 4、二年以上餐饮服务工作经验。 5、形象良好,作风正派,具有较强的专业知识。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.       确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.       在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.       礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.       与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.       与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 6.       协助促进工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 7.       确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with  profit while delivering on the brand promise. 8.       协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 9.       确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 10.    协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程。 3、监督酒店餐具、器皿的清洗、消毒及保管工作。 4、管理管事部物资库存,控制成本并定期盘点。 5、培训并指导下属员工,提升团队专业技能。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺利开展。 7、检查设备维护状况,及时报修并跟进处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或食品安全相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店管事部工作经验,其中至少2年以上管事部领班经验,或1年以上同岗位管理经验。 3、熟练掌握洗碗机、高压清洗机、厨余垃圾处理器等设备的操作与日常保养;精通各类餐具、厨具、玻璃器皿的手工清洗及机械清洗流程;掌握化学清洁剂的正确配比、分类使用及安全存储规范;熟悉瓷器、银器、不锈钢及水晶器皿的清洁、抛光与破损鉴别;能独立完成每日餐具回收、清洗、分发及库存盘点。 4、具备较强的现场管理能力;能高效协调与厨房、餐厅、宴会厅的餐具流转节奏;具备成本控制意识;能应对高峰期的瞬时大量餐具清洗压力;具备基本设备故障判断能力。 5、身体健康,无腰椎疾病及手部皮肤病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴饰品;工作中保持沉稳、利落的职业形象。 6、能适应高温、高湿及噪声环境;能承受长时间站立及弯腰作业;能适应轮班班次。
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