• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 餐厅服务 形象好 能吃苦 做过餐饮服务员及楼面岗位优先
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效; 2、熟悉西餐菜单及酒水知识,为顾客提供专业的点餐建议,并准确传达顾客需求至后厨; 3、保持餐桌及用餐区域的整洁,及时清理餐具、更换餐布,确保用餐环境符合卫生标准; 4、处理顾客的合理需求及投诉,提供优质的客户服务,提升顾客满意度; 5、协助完成餐厅的日常运营事务,包括物资盘点、设备维护等; 6、遵守餐厅的各项规章制度,执行标准化服务流程,确保服务质量的一致性。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责员工的工作安排,确保部门有足够的人员;参加部门例会,做好工作布置和做好上传下达;确保部门有足够的用品,并申请采购所需物品;了解部门资产,负责安排日常清点、使用、整理、归档工作。 2、负责制订中餐厅的销售计划,完成销售目标;负责制定服务标准程序和操作规范;保证好的服务质量,确保正常接待工作;召开工作会议,讨论有关服务及工作准备情况;抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并指导正确使用,防止发生事故;监督好中餐厅的服务质量,从而提高客人满意率和回头率。 3、根据酒店人力资源政策,配合人事部对本部门人员进行招聘、调配、任免、培训、评估,提高员工工作素质;定期与属下各级员工沟通,把握员工的思想动态;负责属下各级员工的绩效考核和绩效薪酬分配;亲自参与和指导本部门的培训工作,以保证酒店的有效运营、设备的正确维修以及良好的工作氛围;主持部门内部例会,完成上传下达工作,有效实现工作目标。 4、定期或不定期对管理人员进行绩效评估,员工劳动纪律、服务质量管理,按照奖惩制度实施奖惩,做好培训管理工作等。 5、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准;加强食品卫生管理,杜绝发生食品卫生安全事故。 6、做好要客接待服务,确保宾客满意;建立健全要客接待服务流程;建立健全要客档案;主动结识酒店入住客人和挖掘开发酒店外的要客资源。 7、按照公司资产管理办法严格管理,包括申购、出入库、报废报批流程规范、积极配合盘点等日常管理,确保本部门通过各类资产检查达标。 8、监督部门服务质量,保持对客区域环境处于良好状态;确保员工按标准提供产品和服务;保证食品卫生安全;提倡节能降耗,防止浪费。 9、与其它部门保持良好的关系,沟通顺畅;负责所辖区域的消防、安全、卫生等管理工作,为辖区的安全责任人;按时、按标准完成上级交办的其他任务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 10、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 11、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 12、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 13、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、良好的沟通能力
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    餐饮经理 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准。 2、监督餐饮部门的成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率并提升利润率。 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度。 4、定期分析市场趋势及竞争对手动态,调整经营策略以保持竞争优势。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理,打造高效专业的服务团队。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,确保客户体验满意度。 7、与其他部门(如前厅、客房、市场等)密切协作,确保整体运营顺畅。 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业部门经理工作经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、具备较强的市场敏锐度及数据分析能力,能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作事宜。 5、具备成本控制意识及财务管理基础,能够合理规划预算并优化资源分配。 6、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度工作节奏。
  • 成都 | 2年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮会务部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、配合厨政团队开展菜单设计、菜品研发等工作,负责成本控制,定期分析经营数据,提出改进方案; 4、管理餐饮会务部团队,包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,确保食材供应及成本核算的合理性; 6、落实食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规及酒店标准; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮、会务管理能力,熟悉中餐、西餐或宴会、会议服务流程及标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能有效激励员工并处理复杂问题; 3、对市场趋势敏感,具备成本控制意识及数据分析能力; 4、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 5、大专及以上学历,特别优秀者可适当放宽; 5、持有餐饮相关职业资格证书(如食品安全管理员证等)者优先。 工作地点:成都市(非“5+2”区域)
  • 餐饮主管

    5千-6千
    陵水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    其他景区 | 50-99人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效有序运转;2、制定并执行餐饮服务标准与流程,提升顾客满意度和餐饮服务质量;3、对餐厅员工进行定期培训,提高员工专业技能和服务水平;4、监控食材库存情况,合理控制成本支出,优化供应链管理;5、协助处理客户投诉及意见反馈,维护公司品牌形象;6、负责与相关部门沟通协调,保障餐厅各项工作的顺利进行。【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;2、具有至少两年以上餐饮业管理经验,熟悉海南地区市场优先;3、良好的领导能力和团队协作精神,能够承受一定的工作压力;4、优秀的沟通能力和客户服务意识,能够妥善处理各类突发状况;5、具备较强的成本控制意识和数据分析能力,有成功提升业绩的案例者优先考虑;6、能够适应快节奏的工作环境,具备高度的责任心和敬业精神。
  • 宴会领班

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 住宿条件好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 服务员

    3千-4千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 特色福利假
    会展/会务 | 50-99人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求:男女不限,中专及以上文化程度,年龄33岁内,服从管理,吃苦耐劳,有一定工作经验者。 1.Responsible for serving food and beverages in restaurant efficiently and in a most courteous manner. 负责餐厅内酒水和饭菜服务的高效性,并保持礼貌热情的对客服务态度。 2.Carry out all duties in accordance with tasks and descriptions with reference to established rules and policies. 根据饭店的规章制度来完成本职工作。 3.Performs any other duties as may be assigned by your superior. 负责执行上级分配的其它工作。 4.Suggests food and beverages ~ to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。 5.Cleans and polishes Glassware, China ware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 6.Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 7.Replenishes supply of linen and other Operating equipment. 添加所需的布品及操作设备。 8.Obtains requested items from the storeroom. 从仓库内领取物品。 9.Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 10.Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根据标准的手册来完成服务工作。 11.Sets up tables in accordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 12.Cleans and removes dishes from the table after service is completed. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 13.Transports soiled dishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 14.Cleans all spillage during mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 15.Maintains excellent grooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    add,宴会服务
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 缴纳社会保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握餐厅信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍餐厅的推广活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1、对餐饮工作保持热情 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、具备自我激励的能力 4、良好的沟通能力
  • 餐饮总监

    2万-3万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、严格把控餐饮成本,包括食材采购、人力成本、物料消耗等,建立成本控制体系,优化采购渠道,合理控制库存,提高成本效益,确保餐饮业务的盈利能力。 5、与供应商建立并维护良好的合作关系,进行采购谈判,确保食材和物资的质量、价格及供应稳定性,同时负责处理与餐饮业务相关的外部关系,如与行业协会、合作伙伴等的沟通协调。 6、参与酒管公司的市场营销活动,与市场部门协作,制定餐饮营销方案,利用线上线下渠道进行推广,提升餐饮品牌知名度和影响力。 7、定期对餐饮业务进行数据分析,评估经营业绩,总结经验教训,制定改进措施,为公司管理层提供决策支持,推动餐饮业务持续发展。 8、确保餐饮场所的食品安全和卫生符合相关法规和标准,建立食品安全管理体系,加强监督检查,防范食品安全事故发生。 9、完成上级领导交办的其他与餐饮管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的管理与运营技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 浙江 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    要求多年国际联号酒店的前厅与餐厅服务与管理经验,接受过系统的前厅与餐厅培训,品貌端正,沟通与亲和力强,有培训其它员工的经验。对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。 岗位职责: 确保餐厅的运营顺利进行,包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督。 协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排,确保员工的工作效率和团队协作。 监督员工的工作表现,提供必要的培训和指导,及时处理员工的问题和投诉。 负责餐厅的开闭店工作,包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作。 确保餐厅的库存管理和物品采购工作,及时补充和更新所需的食材和用品。 处理顾客的投诉和意见,提供优质的客户服务,确保顾客的满意度和忠诚度。 协助餐厅经理制定和执行营销策略,促进餐厅的销售和业绩增长。 遵守餐厅的各项规章制度和安全规定,确保餐厅的安全和卫生环境。 协助餐厅经理进行员工考核和绩效评估,提出改进建议和建议。 协助处理餐厅的日常财务管理和报表统计工作,确保餐厅的经营状况良好。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    要求多年国际联号酒店的前厅与餐厅服务与管理经验,接受过系统的前厅与餐厅培训,品貌端正,沟通与亲和力强,有培训其它员工的经验。对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。 岗位职责: 确保餐厅的运营顺利进行,包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督。 协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排,确保员工的工作效率和团队协作。 监督员工的工作表现,提供必要的培训和指导,及时处理员工的问题和投诉。 负责餐厅的开闭店工作,包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作。 确保餐厅的库存管理和物品采购工作,及时补充和更新所需的食材和用品。 处理顾客的投诉和意见,提供优质的客户服务,确保顾客的满意度和忠诚度。 协助餐厅经理制定和执行营销策略,促进餐厅的销售和业绩增长。 遵守餐厅的各项规章制度和安全规定,确保餐厅的安全和卫生环境。 协助餐厅经理进行员工考核和绩效评估,提出改进建议和建议。 协助处理餐厅的日常财务管理和报表统计工作,确保餐厅的经营状况良好。 其他要求 国际联号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 计算机能力:熟练 年龄要求:28-45岁
  • 餐厅经理

    7千-1.3万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    适用岗位: 西餐厅经理 岗位职责: - 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; - 做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; - 给部门总监提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; - 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; - 参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求: - 精通全日制自助餐厅/特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; - 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; - 具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。   1.  在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务
  • 西餐厅领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 为客人服务酒水和食品。 根据客人反馈提出好的主意和建议。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的中餐餐饮服务经验。 至少1年以上的餐饮工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能。 良好的餐饮英文口语能力优先。
  • 银川 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •Ability to read and write basic English 具有基本的英语读写能力。
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    Public Security Bureau policy. §  帮助每一宾客了解熟悉酒店服务和设施。 Assists each guest to become familiar withthe hotel services and facilities. §  根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Takes order and serves food and beverage toguest according to the established sequence and procedures. §  确保酒店前场区域时刻保持干净和整洁。 Ensures the Front of House areas are wellmaintained and clean at all times §  在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at theend of each course. §  完全了解房间和餐饮计算机系统。 Fully conversant with all aspects of theRooms and Food and Beverage Computer Systems. §  计算账单并收款。 Computes bill and accepts payment §  根据需要履行收银员的职责。 Performs the function of cashier as required. §  核对收取现金,确保所收现金是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuinemoney is collected. §  核对宾客出示的信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guestto ensure validity of the card. §  严格遵守财务部要求的关于收银与现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies andprocedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. §  完全了解菜单中的所有菜品和饮料,并能推荐适当的食品和饮料搭配,进行增值销售。 Have a thorough knowledge and understandingof all food and beverage items on the menu and have the ability to recommendFood and Beverage combinations and up sell alternatives. §  必要时可帮助销售部门安排新雇员和客户进行参观。 Conducts property tours for new hires andclients as necessary. §  负责对E-Room进行检查,确保所有设备都能可靠运行。 Responsible for overseeing E-Room and makesure all equipment are working properly. §  严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 Prepares menu items in strict accordance with set recipes. §  准备早餐自助台的摆设。 Sets up morning buffet presentations. §  上菜和点餐。 Serves tables and takes orders §  熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。 Be familiar with all coffee, tea, beer, wineand distilled spirits knowledge and be capable to provide excellent beverageservice to guests. §  符合餐饮先进先出的程序。 Always comply with FIFO (first in/first out)process of Food & Beverage.
  • 餐饮领班

    2.7千-3.2千
    茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为宴会成员分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 17. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 【岗位要求】 最少两年的宴会服务工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。 善于团队合作。
  • 大堂吧主管

    4.5千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作,制定工作计划,并有效组织实施; 2、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求; 3、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实; 4、依据需求对各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议; 5、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件; 6、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议; 7、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制; 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生; 9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 胜任要求: 1、同岗位工作经验1年以上; 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念; 3、懂各种酒水知识。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    其他 | 50-99人
    发布于 05-05
    • 收藏
    • 投递简历
    1.餐具清洁; 2.餐具分类
  • 枣庄 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-04
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括账单结算、现金及电子支付操作、发票开具等; 2、确保收银系统数据准确,及时核对账目,避免差错; 3、协助处理顾客结账过程中的疑问或投诉,提供高效、友好的服务; 4、每日营业结束后完成对账及现金清点,并提交相关报表; 5、维护收银设备的正常运行,及时上报故障或异常情况; 6、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或收银知识,有相关工作经验者优先; 2、熟练使用收银系统及办公软件(如Excel、POS机等); 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能耐心处理顾客需求; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、可接受排班制工作(含早晚班及节假日)。 【岗位要求】 五险,提供食宿,工作环境优雅,团队氛围好
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区