西厨热菜厨师招聘网_最新西厨热菜厨师招工招聘信息

西热厨师/西冷厨师 Cook A

4千-5千

肇庆 | 2年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
提供食宿
晋升渠道
技能培训
节日福利
团建活动
月休6-8天
激励政策
国际品牌

肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求； 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制； 3、参与到菜品的研发工作当中； 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务； 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。

西厨房厨师主管 Chef de Partie

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
节日礼物
年终奖

三亚保利瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准 2.确保每天都能维持高水准的出品标准 3.保持和严格遵守地区和酒店所要求的关于卫生安全/健康相关的规定 4.全面掌握关于如何正确保养和使用设备的知识，按需正确适当的使用设备工具 5.顺利完成开班工作 6.将工作台分类并根据部门标准完成收餐工作 7.保持和控制食品浪费最小化，达到食品成本预测 8.友好礼貌和乐于帮助的对待客人及同事

全日制自助餐厅厨房实习生 ADD Kitchen Trainee

2.8千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
年度旅游
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化

深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.据管理层制定的标准，在全日制自助餐厅厨房维持高标准的食品出品，并为客人提供良好的服务； 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。岗位要求： 1.热爱饭店服务行业； 2.责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力； 3.有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神。

一级厨师（意大利餐厅）(J20181)

3千-3.2千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
岗位晋升
带薪年假
月休8天
集团内部调动
员工生日礼物
法定三薪
超低员工价
节日礼物

郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责意大利餐厅西餐热菜、冷菜及意式特色菜品的制作，确保出品质量、口味及摆盘符合希尔顿标准。 2、协助厨师长进行每日食材验收、存储及库存管理，严格执行先进先出原则，杜绝食材浪费。 3、根据菜单及营业需求，提前完成备料、切配、酱汁熬制及半成品准备工作，保障出餐效率。 4、严格遵守食品安全与卫生规范，做好厨房设备、工具及工作区域的清洁消毒。 5、配合团队完成宴会、主题推广及季节性菜单的研发与试菜，积极提出创新建议。 6、负责现场烹饪操作，确保火候、调味及装盘精准，并在高峰期保持稳定的出品速度与品质。 7、执行酒店消防与安全管理制度，正确操作燃气、电器及厨具设备，发现隐患及时上报。 8、完成厨师长及上级主管交办的其他厨房工作任务，协助其他岗位维持整体厨房正常运转。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱西餐烹饪行业，有意愿长期发展。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力，有西餐、意餐或星级酒店厨房经验者优先考虑。 3、熟悉常见意式食材（如橄榄油、芝士、意面、番茄酱汁等）及基础烹饪方法，了解意餐出品特点。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生意识和食品安全观念。 5、能适应酒店厨房排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日工作。 6、具备团队协作精神，沟通顺畅，能承受高峰时段的工作压力，保持高效执行力。 7、对希尔顿品牌标准有认同感，愿意接受专业培训并持续提升自身技能，服从工作安排。

西厨厨师 Commis

3.5千-4千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
技能培训

重庆丽笙世嘉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责西厨亚餐热菜的出品。 2. 协助本部门员工做准备，以有效开展工作。 3. 协助上级有效开展工作。 4. 管理仓库和冰箱的物品。 5. 保持本部门工作场地的干净、整齐。 6. 协助清洗设备及用具。 7. 根据标准的烹饪方法制作。岗位要求 1. 高中以上的学历。 2. 拥有在国际品牌酒店工作经验者优先。 3. 具备烹饪专业学习的经验，或有川菜炒锅的工作经历。 4. 良好的口头及书面表达能力。 5. 具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。

ADD Commis Chef 全日餐厅厨师

3.8千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日福利
年终奖金
工会活动
员工生日礼物
技能培训
包吃包住
管理规范

杭州武林洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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厨师岗位职责：菜品制作：根据菜谱准备和烹饪西式菜肴，确保菜品味道鲜美、色香俱佳。遵守烹饪流程，确保菜品质量。厨房管理：保持厨房清洁，确保食品安全。负责食材的储存、处理和配给。协助团队高效运作，保证菜品及时供应。菜品创新：参与菜单开发，提出创新菜品建议。根据客人需求调整菜品口味。团队合作：与其他厨师和服务人员紧密合作，确保厨房运作顺畅。其他职责：完成领导交办的其他相关工作。这个简洁版的岗位职责突出了西餐厨师的核心职责，包括菜品制作、厨房管理、菜品创新、团队合作和其他相关工作。岗位要求： 1.学历不限； 2.年龄50周岁及以下； 3.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

西厨房厨师 WK Commis

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节假日加班费
提供食宿
工会福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

太仓万豪酒店&太仓万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职责描述】严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等；熟练运用各种西式烹饪技巧，如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等；确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准；负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作；准确管理库存，协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量；维护食品安全与卫生标准，确保符合相关法规要求；维护和保养厨房设备，报告任何故障；完成上级交办的其他工作。【岗位要求】烹饪专业毕业，具有高端酒店同岗位实习或工作经验的优先考虑；良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合；具有团队合作精神，服从工作安排；能适应早晚班轮换工作制。

西热厨师Western Hot Kitchen Commis

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
双休
员工生日礼物
员工宿舍
员工餐
人性化管理

湘湖逍遥庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位要求男40岁以下，身高170cm以上；女40岁以下，身高160cm以上。五官端正。文化素质要求： 1、普通话标准，有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力要求。业务素质要求： 2、有至少1年以上的厨师经验或烹饪学习经历。身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

西厨房厨师

2千-3千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年底双薪
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
人性化管理

西双版纳万达文华酒店Wanda Vista Resort XSBN

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准食谱准确备料、烹饪及装盘，保持菜品口味一致性 3、维护工作区域卫生，严格执行食品安全及厨房操作规范 4、协助主厨开发季节性菜单及特色菜品 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、定期检查厨房设备状态，及时报修维护 7、完成上级安排的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能，了解常见西餐制作流程 2、能够适应早晚班轮班工作制度 3、具有团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 4、持有健康证等餐饮行业必备证件 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先 6、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 7、愿意学习新菜品及烹饪技术

厨房实习生

2千-3千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
节日礼物
双休
年终奖

海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房实习生

2.5千-3千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
年度旅游
年底双薪

杭州临平万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

Commis 厨师

3千-5千

珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities 工作职责 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 职位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 中技学校或烹饪专业毕业。 2.Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 厨房工具的安全操作。

西厨房厨师

3.5千-4.5千

南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：荤菜腌肉割肉水产水产品用酱对鱼进行装饰的技巧和方法西饼、蛋糕和发酵食品法式小点心甜点中国地方菜粤菜川菜北京菜上海菜泰国菜沙拉沙拉酱汤印度菜开胃菜蔬菜豆面包马来和娘惹菜咖喱饭调味品、开胃菜和生菜肉和海鲜咖喱米饭面条印尼菜咖喱饭调味品、开胃菜和生菜开胃菜肉和海鲜咖喱米饭面条日本菜米饭汤刺身天妇罗锅类面条越南菜开胃菜和调味品汤鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴亚洲菜液体和固体甜点甜米加甜点烤制甜点点心可口甜点油炸点心自助餐制作储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。

全日制厨房厨师 ADD Commis

4千-5千

无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
免费工作餐
交通方便
帅哥多

无锡丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据菜单说明准备； 2.检查所有冷库以及储藏室的整洁度，食品的存量、质量； 3.通过提供“是，我行！”服务及团队精神达到并超越客人及员工的期望； 4.为员工提供基数培训从而使他们为客人提供附加值服务； 5.使用一对一的培训技巧，有效地与客人、同事及主管沟通； 6.通过与同事合作并在必要时协助同事展示团队精神； 7.定期监测服务及团队合作情况并为员工如何更好地提供“是，我行！”服务及团队精神提供辅导意见； 8.有效地处理困难情况； 9.通过展示行业标准 – 超越顾客需求的工作表现提供“是，我行！”顾客体验创造100%的顾客满意度； 10.遵守酒店规章制度。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

热菜厨师 Hot Line Cook

3.3千-4.5千

中山 | 1年以上 | 学历不限

提供员工宿舍
节假日福利
交通补贴
带薪年假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划
五险

中山步行街福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 3、协助研发新菜品，提升餐厅竞争力 4、配合团队完成日常出餐任务【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪技巧 2、工作认真负责，有团队合作精神 3、能适应快节奏工作环境 4、有酒店工作经验者优先

厨师

4千-5千

上海-青浦区 | 1年以上 | 中专

五险一金
补充医疗保险
意外险

有投必应

上海朱家角假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少一年以上厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

中级厨师

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
岗位津贴
年终奖
绩效奖金
法定三薪
五险一金
周末双休
月休8天
带薪年假
节假日福利

济南迈思凯酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【主要岗位职责】 1、切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求。 2、妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐。及时检查食材的卫生标准，并严格遵守。 3、严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修。 4、做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁。 5、餐段结束后及时关闭水、电、气等阀门，做好节能降耗工作。【任职要求】 1、高中及以上学历，酒店行业厨师工作经验2年以上。 2、热爱厨师工作，有良好的对客服务意识。

厨师

4千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限

定期体检
年终奖
包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
技能培训
岗位晋升
月休8天

昆明滇池逸衡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。岗位职责： 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识

热厨厨师

5.5千-6千

广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
提供工作餐
年底双薪

广州十甫voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助西厨房主管管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。岗位要求： 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。（本岗位为单休）如持有英语四级（含）以上证书，并通过酒店英语考核，每月额外补贴300元。

西厨房热菜厨师

4.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
带薪年假
年度旅游
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
人性化管理
五险

杭州久泰饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常烹饪工作，严格按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量、口味及呈现符合酒店要求； 2、根据每日预估客流量，合理准备食材及半成品，有效控制食材损耗，配合主厨完成成本控制目标； 3、严格执行食品卫生安全规范，负责工作区域的清洁卫生、设备维护及食材储存管理，确保符合HACCP标准； 4、协助主厨研发新菜品，参与季节性菜单调整，提出改进建议以提升菜品品质与出品效率； 5、在高峰时段能高效完成订单，保持出品速度，并与其他厨房档口（冷菜、甜品等）及前厅服务团队紧密配合，确保顾客用餐体验。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，具备西餐热菜相关技能（如煎、烤、炸、烩等）者优先；如无经验，有强烈的学习意愿与动手能力，愿意从基础岗位做起亦可培养； 2、熟悉食品安全基础知识，注重个人卫生及操作规范，持有健康证或愿意入职前办理； 3、具备良好的团队协作精神，能适应酒店厨房快节奏、多任务的工作环境； 4、责任心强，工作细致，能服从排班安排，包括早班、晚班及周末节假日轮班； 5、对烹饪有热情，愿意持续学习新的西餐技艺与菜品知识，有酒店或餐饮行业实习/兼职经历者优先考虑。

西厨明档厨师

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
免费工作餐
提供住宿
丰厚年终奖
六险一金
节日礼品奖金

厦门国际会议中心酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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可接受学徒岗位职责：自助餐铁板烧区域、现煮区域食材烹饪；早餐煎蛋、卷饼现场制作。任职要求： 1、身体健康，取得健康证，无明显纹身； 2、有责任心，服从组织安排； 3、好学，有长期从事酒店业意图。

餐饮厨房部厨师领班 Chef De Partie

3.2千-3.8千

白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
集团内调动
国际酒店品牌
宿舍Wifi
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工优惠价

长白山万达凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责夜班厨房的日常运营工作，确保各项出品符合酒店及品牌标准。 2、根据营业需求，合理安排夜班员工工作及生产计划，保证备餐和出品质量。 3、监督食品制作全过程，确保菜品的口味、摆盘及卫生标准达到要求。 4、负责夜间自助餐、客房送餐及其他餐饮服务的食品准备与制作工作。 5、控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费。 6、检查厨房设备设施运行情况，发现问题及时上报并跟进处理。 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合HACCP及酒店卫生标准。 8、协助行政总厨及厨师长完成其他相关工作任务。 9、确保夜班结束前完成厨房清洁及交接工作。岗位要求： 1、具有酒店厨房相关工作经验，有国际品牌酒店经验者优先。 2、熟悉食品安全及卫生管理标准。 3、具备一定的团队管理和沟通协调能力。 4、能适应夜班工作安排。 5、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队合作精神。

西厨热厨一级厨师 Western Hot Kitchen Commis I

3千-3.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

广州白云机场铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、 Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 2、 Ensure cleanliness and maintenance of kitchen, work areas and equipment. 确保厨房，工作区域的设备的清洁和维护工作。 3、 Assists Cost Control and calculate cost of food 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 4、 Performs other duties that may be required by his supervisors. 履行其上司给予的其他职责。

西厨房领班/厨师

4.2千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住

南京威斯汀温泉度假酒店及南京珺懋酒店，傲途格精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位：西厨房领班-亚热档工作任务： 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 食品的加工准备和出品工作。 3. 控制成本，尽量减少腐败，浪费，并行使部分管制。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理。 5. 在任何时候都要清除冰箱和工作台，并确保工作区是清洁的。 6. 参加培训，工作人员会议等。 7. 接受和执行上司指派的其他职责。岗位要求： 1. 中专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经验。 2. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3．热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4．身体健康，工作责任心强。

一级厨师 Commis I

4千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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厦门白鹭洲公园希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助主厨及副主厨完成厨房日常运营工作，负责食材的接收、储存与初加工，确保食材新鲜、卫生、符合标准。 2、按照标准食谱和操作流程，准确、高效地完成菜品的切配、烹饪、装盘等工作，保证出品质量与出餐速度。 3、严格执行食品安全与卫生规范，保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒，正确操作并维护厨房设备。 4、协助控制食材成本，合理使用原料，减少浪费，配合完成每日盘点及库存记录。 5、遵守酒店各项规章制度及厨房安全操作流程，参与厨房团队协作，完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、工作经验不限，欢迎应届毕业生或有意向在酒店餐饮行业长期发展的求职者。 3、具备基本的烹饪知识和技能，熟悉食品安全卫生常识，持有健康证者优先。 4、工作认真细致，责任心强，具有良好的团队合作精神和沟通能力。 5、能适应酒店厨房的工作节奏，包括轮班、周末及节假日工作安排。