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客服

热菜主管

4千-5千

汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1、熟悉西式餐饮，对西式点心有独到的见解，有创造力。 2、对酒店出品有一定的了解
制肠间厨房厨师 Butcher Kitchen Commis

4千-5千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-29
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有投必应
有投必应

岗位职责：厨师长的领导下，按规定，制作各种香肠产品，保证出品质量。任职资格： 1.一年以上制肠工作经验 2.中专及以上文化程度，或相关职业技能证书。 3. 熟悉制肠工作规范和要求，掌握其操作技术的质量要求。 4. 工作有责任心，做事认真负责。
西餐厨房一级厨师

4.5千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海宏安瑞士大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.一年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
厨房一级厨师/二级厨师/三级厨师

3.1千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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南京丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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工作职责： 1. 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2. 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3. 熟知菜单及配料成分。岗位要求： 1. 具备相关烹饪知识。 2. 具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3. 烹饪相关专业或学历者优先。
IRD Kitchen Commis 送餐厨房厨师

4千-5千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海浦东丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,成为对部门中下属员工的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备
西厨热菜厨师

4千-5千

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.根据岗位职责，完成餐厅、酒会的菜品制作任务。岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.有一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。
一级厨师（西厨房、中厨房、饼房） CommisⅠ

4千-5千

日喀则 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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日喀则希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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职位职责： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 7.参加并积极地参与所有的培训。 8.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。岗位要求： 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。
西厨热菜厨师主管 ADD Chef de Partie

4千-5千

南京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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南京万达嘉华酒店Wanda Realm Nanjing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.三年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西餐厨师

4千-5千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 帅哥多
北京雁柏山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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主要职责 • 正确按照菜谱要求制作食品 • 负责所在区域出品的前期准备 • 协助食品按所需用量有效储存岗位要求 • 烹饪等相关专业毕业且有相关职位一年以上五星级酒店工作经验 • 基础英语读写和口语能力 • 能够适应不同的班次，必要时帮助其他部门
西厨热菜厨师

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 有竞争力奖金
- 包食宿
- 提升平台广阔
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深圳圣廷苑酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房主管

4千-5千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
Chef De Partie 厨房主管

4.5千-5千

深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 管理规范
- 奢华品牌
- 首善之地
- 量身定制
- 一丝不苟
深圳瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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空缺岗位：包房/西厨房主管岗位职责： 1、根据工作标准，为客人及员工准备和制作食品； 2、进行食品操作时，执行酒店制定的有关卫生程序。岗位要求： 1、具有团队合作意识； 2、具有烹饪相关专业或学历者优先考虑。
意大利餐厅厨师 Commis - Italian Kitchen

4千-5千

北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 管理规范
- 员工免费房晚
- 补充医疗保险
- 集团内部调转
- 带薪病假
- 地理位置优越
北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作，把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物。 7. 准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品。工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。
西厨房厨师

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 平等就业机会
洲至奢选上海冰雪世界酒店及上海冰雪世界皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
厨师-中/西厨-Commis Chef-Chinese Kitchen/Western Kitchen

4千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节假日福利
- 洲际员工价
- 五险一金
- 提供食宿
- 各类技能培训
- 员工生日礼物
- 员工活动
- 补充医疗保险
北京三里屯通盈中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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热爱烹饪，勤奋好学，良好的服务意识和团队合作精神；具备基础的厨房、餐饮和烹饪知识和技能。适应倒班工作。中厨：打荷、凉菜厨师岗位西厨：冷菜、热菜、宴会及饼房厨师岗位
员工餐厅厨房主管/领班/厨师

3千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 补充医疗保险
广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-29
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对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。 1、负责员工餐厅食品的烹调制作，增加花色品种。 2、协助员工餐厅厨师长做好员工餐厅工作，参与每周菜谱的制定。 3、虚心听取员工对员工餐厅的意见，研究改善伙食的措施。 4、采购用料的验收、核对数量及品质。 5、搞好饮食卫生，定期检查仓库物品质量。
热菜厨师主管/厨师

3千-5千

龙岩 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 管理规范
- 月休8天
龙岩富力万达嘉华酒店Wanda Realm Longyan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种热菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把热菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。
西厨厨师

4.5千-5千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
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- 工会福利
北京中奥马哥孛罗大酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
高级西厨房厨师-杭州-01122

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 多元化激励
- 高于行业薪资
- 五险一金
- 世界百强企业
- 国际交流
- 包吃包住
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- 高福利
杭州安朴酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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职位描述: 1.根据公司标准协助主管确保厨房环境卫生标准； 2.协助确保食物质量和新鲜度； 3.通过提供质量稳定的食物，有序及时的进行食物供应，并且根据提供标准配方来烹饪食物； 4.协助做好厨房食物原料的每日检查和每日所需食物原料的预订； 5.检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应。任职条件: 1.有上进心、有责任心、有凝聚力； 2.热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动，具有团队精神； 3.中专及以上学历，具有较强的组织协调能力； 4.两年以上星级酒店管理经验，有与人沟通的良好技巧，具有敬业精神。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。
西餐厨师主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州增城万达嘉华酒店Wanda Realm Zengcheng Guangzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.2年以上热菜厨师经验。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师Commis(冷房/热房/亚房）

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 提供工作餐
上海世博洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
全日餐厅厨师主管 All Day Dining Kitchen Chef De Partie

4千-5千

太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 民以食为天
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太原洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 3 to 4 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 3-4年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
Cafe Gray Deluxe Kitchen Chef Senior A/B 西餐厅厨房厨师

4.5千-5.5千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节假日活动
- 展示个性
THE MIDDLE HOUSE 上海镛舍

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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卓越雇主
卓越雇主

Cafe Gray Deluxe Kitchen Chef Senior A/B 西餐厅厨房厨师 -协助准备所分配厨房的所有食物。 - 在任何时候都能了解厨房提供的所有菜单。 -确保按照生产计划准备所有的厨房材料。 -检查食品储存区域和冰箱的清洁和正常运转，并向主管报告任何不符之处。 -确保厨房所有库存的持续周转。 - 确保在食物准备过程中始终遵守最高卫生标准。 - 负责各部门的清洁工作。 - 确保所有的设备定期清洁和使用后的清洁。 - 随时保持工作场所整洁干净。 - 必要时协助其他食品生产领域。 - 在公司标准规定的范围内，遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。 - 参加重要的简报会和培训课程。 -准备并满足客人要求的所有日常食品。 -时刻保持工作区、储存和冷藏区域的清洁和卫生。 -确保员工理解并遵守所有食品准备、卫生和仪容标准的培训岗位要求 - 在酒店或独立餐厅有类似工作经验。 - 在技术学院或酒店学校完成烹饪课程。 - 具备有效的人际交往能力和团队合作精神
Hot Dish Chef de Parties西厨热菜主管

4.2千-4.8千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责： 1.协助厨师长监督厨房烹饪点及员工纪律。 2.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 3.履行职责并根据每日营运要求为宴会、点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 4.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量。 5.给予下属有效的协助与指导以确保其最佳绩效。 6.负责所有区域及设备的清洁卫生。 7.根据标准食谱制作菜肴并向厨师长提出合理建议。岗位要求: 1.至少同岗位工作1年以上经验。 2. 身体健康，沟通能力良好。
西厨房领班

3.8千-4.8千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 集团调转机会
- 年度体检
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年度旅游
苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨团队分工，协助完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业。 2.2年及以上同星级工作经验，有同岗位经验优先考虑。 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.身心健康，吃苦耐劳，做事认真负责。