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  • 客服

  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,组织并推动落实部门年度、季度及月度经营计划,确保各项营收与利润指标达成; 2、持续优化餐饮服务流程与质量标准,监督各环节执行情况,提升整体顾客满意度,高效处理重大投诉及运营突发事件; 3、负责菜单规划与菜品创新,结合市场趋势推动产品升级,严格管控餐饮成本,定期开展经营数据分析并推动改进措施落地; 4、负责餐饮团队建设与管理,统筹人员排班、技能培训与绩效评估,持续提升团队专业水平与服务效率; 5、强化跨部门协作机制,与厨房、采购、财务等部门密切配合,保障食材供应、库存周转及成本控制的顺畅运行; 6、全面落实酒店卫生、安全及消防管理制度,确保餐饮运营符合国家法规与酒店标准; 7、策划并执行餐饮品牌推广及促销活动,提升品牌形象及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全相关法规,具备优秀的数据分析与运用能力; 3、出色的团队管理与领导能力,善于激励团队、处理内外部关系,具备良好的组织协调能力; 4、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力,能够独立策划经营活动并分析客户需求; 5、具备较强的抗压能力及应急处理能力,能从容应对各类突发状况; 6、持有餐饮管理、酒店管理或食品安全相关证书或培训纸质者优先。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 免费工作餐
    农副产品 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.经营管理:‌负责本店的经营管理工作,‌保证餐厅经营业务的正常进行。‌这包括制定并执行店内的人员安排,‌确保店内各个岗位的工作有序进行。‌ 2.财务管理:‌负责餐厅的现金管理工作,‌‌盈亏分析和成本控制。‌‌并找出改进的空间,‌以提高盈利能力。‌ 3.员工培训与团队管理:‌进行员工培训和团队管理,‌确保员工具备必要的专业知识和技能,‌并且能够胜任自己的工作。‌制定培训计划,‌并与员工保持良好的沟通,‌营造积极的工作氛围。‌ 4.顾客关系维护:‌与顾客保持良好的关系,‌确保他们的需求得到及时满足。‌关注顾客的反馈意见和建议,‌并及时采取措施改善服务质量,‌提高顾客满意度和忠诚度。‌ 5.协调与沟通:‌负责前厅、‌厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作。‌协调好前厅服务和厨房供应的关系,‌提高工作效率。‌‌ 6.日常管理:‌总体负责餐厅的全面工作,‌加强餐厅的现场督导,‌及时发现和纠正一线服务中存在的问题。‌负责店内人员的排休表。‌ 7.人事管理:‌负责店内员工的考勤工作,‌根据其工作表现向公司申请奖励和处罚。 8.厨师管理:督促餐厅厨师出品稳定,确保菜品口感与食品安全。
  • 榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度; 2、监督餐厅、宴会、酒吧等区域的运营,协调各岗位工作,优化服务效率; 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算,控制成本,提升部门盈利能力; 4、负责菜单设计与更新,结合市场趋势及顾客需求调整菜品结构; 5、管理餐饮部员工,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与采购、厨房等部门协作,确保食材质量、库存及供应链高效运转; 8、定期分析经营数据,提出改进措施并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本控制意识及经营分析能力,擅长数据驱动决策; 4、对市场趋势敏感,具备创新思维和菜品开发能力; 5、良好的沟通协调能力,能高效对接内外部需求; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略,完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存
  • 克拉玛依 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1部门目标及策略:制定和完成部门预期目标 。负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略 。遵守部门预算,时刻注意常额人员编制和成本控制 。监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得利润。  2.培训及员工管理:实施有效全面的培训计划 ,确保所有员工接受良好的培训和再培训 。并作培训纪录。合理安排班次,发现问题,及时处理。 3.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 4.在用餐高峰期协助各餐厅的运作 5.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6.收集及分析财务报告并协助做出有关决定 。 【岗位需求】 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店餐厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导餐厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对餐饮部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握餐饮收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 2.做好开餐或会议前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 3.正确使用所有的设备、器具。 4.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5.参加并积极地参与所有的培训。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件: 1.中专以上学历,有相关工作&实习经验者优先。 2.外向性格、可以长时间的工作。 3.7天到岗优先。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐饮部年度经营计划,完成公司下达的业绩指标 3、优化餐饮服务流程,提升运营效率,控制成本支出 4、负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、考核及激励 5、监督食品安全与卫生标准的执行,确保符合相关法规要求 6、处理顾客投诉及突发事件,维护公司品牌形象 7、定期分析经营数据,提出改进措施并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系 4、具备较强的市场敏感度,能够根据市场变化调整经营策略 5、工作责任心强,能承受较大工作压力 6、具备成本控制意识,熟悉餐饮成本核算方法
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1、制定餐饮板块管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标;  2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划;  3、制定并完善部门服务流程与操作标准,年度培训计划,形成考核制度,不断提升员工服务技能水平与服务质量;  4、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与厨房保持密切联系,及时将客人需求反馈给厨师长,提升菜品质量;  5、制定年度技能考核计划,进行评比,选拔培养骨干,储备管理。  任职要求:  1、大专以上学历,酒店管理相关专业文凭;  2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准;  3、5年餐饮工作经验,三年以上相关管理工作经验;
  • 特色餐厅经理

    1.1万-1.5万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理,包括VIP接待团队人员调配、服务标准制定与执行 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合国家相关标准及酒店要求 3、制定并实施餐厅营销策略,完成月度营收目标 4、控制经营成本,定期分析运营数据并提出优化方案 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮行业3年以上管理经验,有高端酒店或特色餐厅经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全管理体系 3、出色的团队领导能力与跨部门协调能力 4、具备市场敏感度,能独立策划营销活动 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行前厅服务标准与流程,监督员工服务规范 3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作配合 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、负责前厅员工培训、考核及团队建设 6、控制前厅运营成本,管理餐具及设备维护 7、收集顾客反馈意见,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、能够承受工作压力,适应倒班工作制 4、具备较强的服务意识与问题解决能力 5、熟悉餐厅前厅运营流程及服务标准 6、形象端正,具备基本的电脑操作能力
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐厅日常运营(西餐、日餐),确保服务质量和效率,监督员工工作流程及标准执行。 2.监控食材采购、库存及物资消耗,优化成本结构,减少浪费。 3.组织员工培训,提升专业技能和服务意识,协调前厅、后厨等部门协作。 4.处理宾客投诉与反馈,优化用餐体验,维护良好客户关系。 5.监督食品安全、设备维护及卫生标准,确保合规运营。 【任职要求】 1.大专以上学历,3-5年高端日料餐厅或五星级酒店日料餐厅的全面管理经验。 2.具备出色的组织和领导能力,能够指导团队达成目标。 3.能够有效处理客户投诉,具备良好的客户服务意识。 4.责任心强,服务意识突出,注重细节和创新。 5.具备良好的团队合作精神,能够激励团队保持高效工作。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、具备餐饮管理同岗位经验。 2、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳; 3、 3年以上丰富的餐饮管理经验; 4、熟悉餐饮各岗位运作及技能培训; 5、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责: 1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、培训员工的各项服务标准; 对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标; 7、招聘符合酒店要求的成员, 8、处理客人投诉
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 前厅运营管理:全面负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、精细化执行,维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施:根据公司战略与业务需求,搭建并优化覆盖全岗位的训练体系,制定年度培训计划与专项培训方案(如新店开业、新品上市)。 3. 课程开发与授课:独立开发前厅服务标准(SOP)、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材,并亲自授课。 4. 团队管理与培养:负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理,挖掘有潜力的员工,建立人才储备库,打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系:定期巡检服务质量,处理复杂客户投诉与突发事件;统筹重要客户(VIP、商务宴请)的关系维护,提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化:跟踪评估培训效果,收集反馈,撰写培训报告,并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质:女性身高160cm以上,形象气质佳。 2. 年龄范围:28-45岁 3. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验:具备3-5年以上高端餐饮(酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店)前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力: l 培训专业能力:熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程,具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力:出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质:形象气质佳,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。
  • 餐饮部经理

    4千-6.5千
    商洛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标。 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量、服务水准及卫生安全,提升客户满意度。 3、负责成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,定期分析经营数据并提出改进方案。 4、策划并执行节假日促销、主题活动及会员营销方案,提升品牌影响力与复购率。 5、管理并培训餐饮团队,包括前厅、后厨及后勤人员,建立高效协作机制与考核体系。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉,确保合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,3年以上餐饮管理经验,1年以上同岗位经验。 2、熟悉餐饮行业运营模式,精通成本控制、营销策划及团队管理,具备较强的数据分析能力。 3、具备优秀的沟通协调能力及抗压能力,能高效处理突发问题。 4、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书者优先。 5、责任心强,注重细节,对服务品质有高标准要求。
  • 随州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 年假保障
    • 节日礼物
    • 氛围融洽
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,降低各项易耗品费用。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及政策要求; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本意识和数据分析能力,擅长预算制定与成本管控; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整经营策略; 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    维护进店客人 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标的达成; 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度,提升整体运营效率; 3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合相关法律法规及公司标准; 4、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效、专业的服务团队; 5、分析经营数据,优化成本控制,制定营销策略以提升营业额和客户满意度; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系及品牌形象; 7、协调与其他部门的合作,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、具备较强的团队管理能力,能有效激励和培训员工; 3、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,具备风险防控意识; 4、具备良好的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理突发事件。
  • 兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    水/饮料/冲调食品 | 1-49 人
    • 投递简历
    职责 1.负责门店日常运营和配合总部工作:排班考勤、标准执行、客诉/差评处理 2.负责业绩成本控制:完成目标、控损耗、运营达标 3.负责人员管理:管理培训好员工 要求 1.年龄30-45岁,有餐饮/粥铺/快餐管理经验,会操作外卖平台 2.勤快、沟通强、抗压
  • 昆明 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助总监统筹管理 协助餐饮总监统筹厅面及厨房的日常运营管理工作,落实酒店下达的各项经营指标与管理目标。 2. 厨房管理协助(若此部分经验欠缺,可培养) 深度参与厨房端的管理协调,协助总监做好后厨与前厅的联动配合,跟进厨房出品质量、成本控制、食品安全及卫生标准的落地执行。 3. 制度与流程建设 协助制定并完善餐饮部各项规章制度、服务操作规范及工作流程,监督执行情况,确保运营标准化、规范化。 4. 数字化营销协助(若此部分经验欠缺,可培养) 协助总监与Marcom一起推动餐饮板块的数字化营销工作,包括但不限于线上渠道运营(美团、点评、抖音、小红书等)、私域流量维护、会员体系推广及新媒体内容策划,提升线上曝光与转化效果。 5. 培训与团队建设 负责组织员工服务标准及岗位技能培训,提升团队专业素养;协助总监做好人才梯队建设,增强团队凝聚力与执行力。 6. 客户体验与改进 收集并分析顾客意见反馈,协同厅面及厨房管理人员制定改善计划并推动落实,持续提升宾客满意度。 【岗位要求】 1. 专业能力  通晓厅面服务规范及厨房运作流程,熟悉餐饮各岗位操作标准及技能培训体系。 2. 学历背景 本科及以上学历,英语四六级优先,具备良好的语言表达与跨部门沟通能力。 3. 工作经验  2年以上五星级酒店或高端餐饮【厅面经理】工作经验,餐饮部经理工作经验优先,具备厅面与厨房双向管理意识者优先。 4. 数字化素养(若此部分经验欠缺,可培养) 熟悉主流餐饮数字化营销工具及平台运作逻辑,具备线上渠道运营或新媒体推广经验者优先。 5. 综合素质 形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳,具备较强的沟通理解能力、组织协调能力及团队凝聚力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    达州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐饮总监带领下负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、茶坊等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和食品安全符合公司要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工服务意识和专业技能; 5、策划并组织餐饮促销活动,提升客户满意度和餐厅营业额; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、较强的成本控制意识和经营分析能力; 4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 5、具备一定的市场敏感度,能够策划并执行营销活动; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力。 7、达州籍优先,优秀者经验等可放宽。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理,统筹人员安排、服务流程优化及标准执行,确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理,严格执行食材储存和使用规范,保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核,提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉,持续改进服务体验,维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识,能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责,有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排,具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展,学习能力强。 5. 诚实守信,品行端正,无不良从业记录。
  • 长治 | 5年以上 | 大专
    • 意外险
    • 节日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、会议等区域的运营协调与监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌标准 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、定期分析经营数据,制定营销策略及促销方案以提升餐饮收入 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队 7、与厨房部门密切配合,确保菜品质量与出餐效率 8、监督食品安全与卫生标准的执行,确保符合国家相关法规要求 9、各节日活动策划和执行 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验者优先, 2、熟悉餐饮服务流程及运营管理,了解成本控制方法 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、良好的服务意识与客户沟通能力,能妥善处理各类突发事件 5、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、工作细致认真,责任心强,具备创新意识和市场敏感度 7、大专及以上学历
  • 营业经理

    6千-8千
    惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店餐厅对外销售方针,贯彻执行部门安排的工作,并能了解各类客源信息,定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告,并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.对餐厅营业部财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 6.具备独立完成餐厅营业部日常经营管理工作能力。 岗位要求: 1.具有很强计划和执行能力; 2.有较强的组织、协调、沟通、领导能力; 3.具备高度的责任心和敬业精神; 4.抗压能力强,乐于面对挑战; 5.有强烈的餐饮市场竞争意识。
  • 甘孜州 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店餐厅工作,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 工作地点:甘孜州稻城县香格里拉镇稻城来麓岷山饭店
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