餐饮部经理招聘网_最新餐饮部经理招工招聘信息

餐饮部经理

5千-6千

赣州 | 经验不限 | 学历不限

赣州中大朗园康养有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合公司要求； 2、监督食品采购、储存、加工及出品环节，严格控制成本，提升餐饮运营效率； 3、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效、专业的餐饮服务团队； 4、制定并优化餐饮菜单，结合老年人营养需求及口味偏好，提供健康、多样化的膳食方案； 5、负责餐饮部卫生与安全管理，确保符合国家食品安全法规及公司内部标准； 6、协调与其他部门的沟通协作，及时响应并解决餐饮服务中的突发问题； 7、定期收集并分析客户反馈，持续改进餐饮服务质量，提升客户满意度。【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉餐饮运营流程及食品安全规范，有养老机构餐饮管理经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 3、具备良好的成本控制意识与数据分析能力，能够优化餐饮运营效率； 4、了解老年人营养需求及膳食特点，能够结合实际情况制定合理的餐饮方案； 5、责任心强，具备优秀的沟通协调能力及应急处理能力； 6、对餐饮行业有热情，愿意在养老领域长期发展。

BanquetSupervisor宴会主管/Western Restaurant Service Supervisor西餐主管

5千-6千

宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

宁波北城绿地铂骊酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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协助餐厅经理确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager

前厅经理

5千-6千

西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

渝妹老火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、卫生监督等 2、制定并执行服务标准流程，持续提升顾客用餐体验和满意度 3、负责前厅员工培训、考核及团队建设，提高服务人员专业素质 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象和声誉 5、监督前厅物资管理，控制运营成本，减少损耗 6、配合后厨及管理层完成经营目标，定期提交运营分析报告【岗位要求】 1、高中及以上学历，30-45周岁，身体健康 2、1年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉火锅业态者优先 3、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力 4、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 5、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 6、普通话流利，具备基础办公软件操作能力

餐厅副经理

4.5千-6千

厦门 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
出国旅游
员工生日礼物

厦门瑞颐逸居酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.负责部门人员的考勤排班； 2.定期检查餐具、物品备量； 3.确保服务质量、工作场地及餐具室内物品干净、整洁； 4.做好现场培训，严格按操作规程进行接待； 5.检查餐台摆设，台椅定位情况，收餐后检查完成状况； 6.做好安全和节流工作； 7.抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技技能和工作作风。岗位要求 1.身体健康，精力充沛，仪表端庄； 2.有吧台酒水相关经验者优先； 3.两年以上餐饮工作经验，一年以上同岗位工作经历； 4.具备良好的文字处理能力，语言表达能力； 5.熟练掌握餐饮各岗位工作流程； 6.具有良好的组织协调能力、感召力和凝聚力； 7.有较强的沟通能力和服务意识； 8.熟练掌握OFFICE办公软件。

餐饮部经理助理/副经理

4千-6千

滁州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
带薪年假
岗位津贴
夜班补助
免费制服
五险

凤阳明发国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助餐饮部总监处理餐饮部日常接待工作。

中餐厅经理

5千-6千

昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
五险
节日礼物
管理规范

云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。岗位要求 1.大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验；英语熟练。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有滇菜和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

餐饮经理

1.5万-3万

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好

珠海横琴臻林养生管理服务有限公司

养生/护理 | 100-499人

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岗位：餐厅经理职责：全面负责餐饮部的经营管理工作。要求： 1.大专及以上学历，酒店管理及旅游等专业优先。 2.具有餐饮基础服务经历和丰富的管理经验，星级酒店餐饮管理经验优先。 3.具有较强的服务意识。 4.具有突发事件处理能力。 5.具有较强的团队管理能力。 6.熟练的英语听说书写能力，粤语熟练优先。 7.形象良好，吃苦耐劳，服从公司安排，有责任心等。

餐厅副经理

5千-6千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

南昌红谷滩希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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一、核心管理能力 ‌领导与团队管理‌ 需统筹员工排班、培训及绩效考核，直接影响团队协作效率和服务质量‌。 ‌财务与成本控制‌ 掌握预算编制、成本分析和损益管理，确保经营可持续性‌。例如通过优化采购流程降低食材损耗。二、运营执行能力 ‌服务流程优化‌ 需协调前台服务与厨房供应，减少差错并提升出餐效率‌。 ‌应急处理能力‌ 针对客流量激增、设备故障等突发情况，需快速调配资源并制定解决方案‌。三、专业素养要求 ‌食品安全与合规‌ 熟悉卫生标准、食品安全法规，确保操作符合行业规范‌。 ‌客户关系管理‌ 通过冲突解决技巧和个性化服务提升顾客满意度，例如处理客诉时保持冷静并快速响应‌。 ‌市场与创新意识‌ 关注行业趋势（如健康饮食、数字化转型），适时调整经营策略‌。

餐饮部经理

8千-1万

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
五险
节日礼物
带薪年假

武汉黄陂华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1)根据酒店的营销策略,制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,全面完成酒店餐饮部各项经济指标。 2) 负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范, 并督促各层管理人员培训检查, 为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 5)加强对各岗位的督查,并加强餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 6)负责督促有关人员学习《食品卫生法》 ,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,确保用餐安全。 7)加强对餐饮设备的维护与保养。 8) 每天主持召开部门晨会, 了解目前经营情况, 布置当日工作。任职资格： 1、性别不限，学历大专以上； 2、酒店或社会餐饮企业同岗位工作经验3年以上。

餐饮销售经理

4.5千-5.5千

银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
员工生日礼物
集团内部调转
万豪员工价

银川喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求，提出菜品的合理建议和意见，做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动，及时解决、跟踪有处理客户问题，并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训，学习和掌握培训知识; 7.完成上级交代的各项工作。

餐饮经理

6千-9千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
机场板块
高级别视野

青岛胶东国际机场华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、大堂吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量符合酒店品牌要求； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理，提升经营效益； 4、策划并组织餐饮促销活动，制定季节性菜单及特色服务方案，提升客户满意度及营收； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，建立良好的客户关系； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议，协助达成部门业绩目标。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程，有连锁酒店经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作； 3、精通成本控制及食品安全管理，具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力； 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识，能妥善处理突发事件及客户投诉； 5、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班需求； 6、对餐饮行业发展趋势有深入了解，具备创新思维和持续改进意识。

餐饮经理

8千-9千

南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
店龄津贴

鹏欣花园国宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助总经理进行餐饮部管理工作，完成部门所确定的各项指标。 2.对本部门部门人员进行考核、评估。 3.开展调查研究，分析酒店经营情况，收集同行业和市场信息。 4.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。岗位要求 1.中餐背景优先考虑。 2.掌握部门预算管理知识，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有较强的抗压能力、组织协调沟通能力。

餐饮经理

7千-9千

青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

锦江都城（青岛旗舰店）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】一、中餐厅运营管理二、宴会及会议统筹三、成本与质量管理四、团队管理五、市场推广【任职资格】 1、学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、经验：5年以上中高端餐厅管理经验，熟悉宴会服务流程，有宴会/会议统筹成功案例 3、技能能力：精通餐饮成本核算；熟练使用餐饮管理系统（如POS机、预订软件）有客户敏感度及抗压能力；有调酒、咖啡师资质者优先；有本地宴会资源者优先。

餐饮部经理

9千-1.2万

安康 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

国际连锁品牌
五险一金
包吃包住
五天工作
带薪年假
员工活动
节日礼物
员工奖励
培训发展
调动晋升

安康瑞斯丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制，定期分析经营数据，提出改进方案以提高盈利能力； 4、管理餐饮部团队，包括员工招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与工作效率； 5、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保食材供应、库存管理及成本核算的规范性； 6、落实酒店卫生、安全及消防标准，确保餐饮区域符合相关法律法规及行业规范； 7、策划并执行节假日、宴会等餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理复杂问题； 3、对市场趋势敏感，具备菜品创新及成本控制意识； 4、具备较强的数据分析能力，能通过经营数据制定优化策略； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、有星级酒店或知名餐饮企业相关管理经验者优先。

厨房阿姨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

肥仔烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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帮厨阿姨【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、预处理工作，确保食材干净卫生 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、保持厨房区域整洁，严格执行卫生标准，定期进行清洁消毒 4、按要求完成食材的初步加工（如择菜、削皮、腌制等） 5、协助管理厨房用具和设备的日常维护与清洁 6、遵守食品安全操作规范，确保食品加工过程符合卫生要求【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病 2、具备基本的厨房操作常识，能适应快节奏工作环境 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识 4、服从工作安排，遵守厨房管理制度和操作流程

餐饮主管

4千-5千

大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
包吃
管理规范
节日礼物
人性化管理
包吃包住

大连金普新区万豪万枫酒店

商业地产 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理 2、监督餐饮服务流程，确保服务质量 3、处理客人咨询，提供优质服务体验

经理

4千-5千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

弋阳县隆高农业发展有限公司

其他 | 100-499人

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1.根据公司的开展规划，制定产品与工艺研发方向及开展规划，编制公司技术开展规划、年度产品研发方案、工艺改进方案和研发预算； 2.根据公司战略和市场情况，负责新产品的研制开发及新工艺设计： 3.持续优化或改善现有产品配方、口味及消费工艺，进步产品质量，降低消费本钱； 4.负责新产品工艺标准制定与培训施行，负责原工艺流程改进； 5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调； 6.负责部门日常工作的督导工作、绩效管理和人员管理工作； 7.负责上级交办的其他事项。任职要求：

餐饮领班/主管

4千-5千

恩施 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

宣恩仙山贡水旅游有限公司

省市区县文旅集团 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 2、监督食品质量、卫生标准及服务规范的执行，定期检查设备设施维护情况； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时协调解决并反馈改进措施； 4、协助制定餐厅销售策略，推动业绩目标达成，控制运营成本； 5、培训新员工并定期组织技能考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、完成上级交办的其他运营管理任务。【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理或酒店管理相关专业优先； 2、1年以上餐饮行业工作经验，具备同岗位管理经验者优先； 3、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规，掌握基础财务知识； 4、具备较强的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识； 5、能适应早晚班及节假日排班，工作细致责任心强。【公司待遇】国有企业五险一金做六休一加班补贴生日福利节假日福利工龄工资 8H工作制每年1次考核晋升发展空间大，集团在本地多家酒店、景区及旅行社不差人，差有梦想一起干事业的骨干力量！

餐饮部经理

7千-8千

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
岗位晋升

启东百源豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.在酒店总经理的领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，全面负责餐饮部各项经营管理工作； 2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化，开展促销活动，与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动，做好组织工作； 3.检查各厨房、餐厅工作，督促直接下级，分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益； 4.协调餐饮部与前台、客房、财务等部门的关系，负责大、中型宴会的督导、检查和重要客人的接待工作； 5.考核各管理人员的工作情况，发现问题及时纠正，督促检查各厨房，各餐厅的培训工作，提高人员素质； 6.创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境，改善服务，提高标准，激励员工，评估员工工作表现，发展有益的员工关系； 7.定期召开部门例会，传达酒店指示，总结上期工作，做好内部协调，布置下期工作。任职资格： 1.通晓中、西烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等； 2.具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮部预算，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动； 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动，具有设计、安排、和实施销售活动的能力； 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现能力及督促、开展部门员工培训的能力； 5.具有与餐饮也有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度。

餐饮部经理

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

杭州富春方外酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责: 1、负责餐饮部的日常管理工作，向餐饮部总监负责，并接受餐饮部总监的督导。 2、负责部门各项工作的计划、组织和实施工作，带领部门全体员工完成直接上级下达的各项工作任务。 3、制定部门的各项管理制度和工作程序。 4、具有良好的沟通能力和执行力。 5、懂成本控制，负责部门员工专业培训工作。任职要求： 1、具有高星级酒店同岗位管理经验优先。 2、男女不限，形象气质佳，年龄25至45岁。 3、有良好的专业素质、执行力和沟通能力。

餐饮经理

6千-8千

东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
年度旅游

海南金月湾佳源东方索契酒店（上合国际文化交流中心）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制订餐厅推销策略，监督员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入；岗位要求： 1、大专及以上文化程度，3年以上同岗位工作经验； 2、熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的服务技能及管理技巧；

餐厅主管 outlet supervisor

4千-5千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

南京卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.英文口语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

西餐厅主管

4千-5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
员工活动

北京励骏酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助并负责部门日常营运的管理工作； 2、保持部门同餐饮部办公室及酒店其他部门有效地沟通。为客人提供最好的服务； 3、定期回顾部门运作及菜单内容，同餐厅经理及厨师长商讨关于日常特别介绍及特色菜单； 4、了解当前趋势，惯例，新产品情况。每月评估竞争对手，进行相关行业分析； 5、同主管人员及管理层交换日常营运中出现的问题，进行日常营运检查，以确保日常营运完善的清洁卫生，人手配备及区域准备工作状况； 6、在服务期间保持餐厅内高水准服务标准，加强客户关系及需求等。

餐厅经理

4千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

午餐补贴
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
节日礼物
年底双薪

成都双流机场路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监管及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/年度营收目标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、督导员工服务流程与质量，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 4、负责餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队专业水平。 5、协调厨房与前厅工作流程，确保菜品出品质量与上菜效率符合标准。 6、监督食品安全、消防及卫生管理制度执行，确保符合国家法规及集团标准。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上中高端餐厅管理经验。 2、熟悉餐厅运营全流程，具备出色的成本控制、营销策划及数据分析能力。 3、精通服务标准与食品安全法规，持有健康证及相关职业资格证书（如餐饮经理证）。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理复杂客诉问题。 5、抗压能力强，适应倒班及节假日工作安排，普通话流利，英语基础沟通能力优先。 6、年龄30-45岁，形象端正，无不良职业记录。

餐饮部经理 Food & Beverage Manager

9千-1.1万

宜昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： Job Description: 1. 协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 Coordinate of day to day Food & Beverage outletactivities. To assist Director of Food & Beverage in Planning, organizing,budgeting in all outlets and bars. Provide a strong communication link betweenOutlet Managers and the Director F&B. 2. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际），并确保销售额和利润。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) insales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 3. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensurethat the product lines (menus) are developed by the outlet management teamaccordingly. 4. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 Responds effectively to internal audit reports, investigation followingguest comments. 岗位要求： Job Requirements: 1. 良好的口头及书面沟通能力 Good oral and written communication skills 2. 至少8年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店资深西餐工作经验 Min 8-year experience in hotel engineering operation in similar capacity,preferably with international hotel chain 3. 全日制大专（含）以上学历 Associate degree or above 4. 西餐厅管理背景，湖北籍优先 Background of Western Restaurant Management.