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  • 客服

  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与标准; 2、监督餐饮服务流程,优化服务细节,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算,确保部门盈利目标达成; 4、组织并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 5、协调与其他部门的沟通与合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 6、定期分析经营数据,制定改进措施,推动餐饮业绩持续增长; 7、落实酒店安全与卫生管理制度,确保符合行业规范及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理突发情况; 3、对成本控制与经营数据分析有敏锐意识,具备一定的财务基础知识; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作压力; 5、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、具备良好的职业素养与服务意识,注重客户体验与品牌形象维护。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐饮经理

    5千-8千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督食品卫生安全及服务质量,确保符合国家相关法规及酒店标准; 4、负责成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、分析经营数据,提出改进方案并推动执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,5年以上餐饮管理经验,酒店行业从业背景优先; 2、精通餐饮运营全流程,熟悉成本控制及食品安全规范; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上团队; 4、抗压能力强,擅长处理突发状况及客户关系维护; 5、数据敏感度高,熟练使用办公软件进行经营分析; 6、工作作风严谨,注重细节,具有高度的责任心。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有大型企业食堂管理经验者优先,工作地点为盐城或常州,善于沟通交流,有团队协作精神!
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、运营管理 制定并执行餐厅年度经营计划和预算方案,确保完成公司下达的营收和利润指标。根据景区淡旺季及游客流量变化,灵活调整经营策略。 全面负责餐厅的日常运营工作,包括人员排班、物资采购、库存管理、设备维护等,保障餐厅的正常运转。 监督餐厅服务质量,确保员工提供热情、周到、高效的服务。 2、菜品管理 与厨师团队紧密合作,根据景区特色、游客口味偏好及市场需求,制定和更新菜单。定期推出新菜品,提升菜品的吸引力和竞争力。 严格把控菜品质量和食品安全,建立完善的菜品质量监控体系。 分析菜品销售数据,了解顾客对菜品的反馈,及时调整菜品口味、分量和价格,提高菜品的满意度和毛利率。 3、客户服务 处理顾客投诉和建议,及时、有效地解决顾客问题,确保顾客满意度。建立顾客反馈机制,收集顾客意见和建议,为餐厅改进服务和菜品提供依据。 加强与景区其他部门的沟通与协作,共同提升景区整体服务水平。 4、团队管理 建立健全餐厅管理制度和工作流程,规范员工行为,提高工作效率。监督员工执行制度和流程,确保餐厅运营的规范化和标准化。 任职要求: 学历与专业:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 工作经验:具有 3 年以上餐饮管理工作经验,有景区餐厅或酒店餐饮管理经验者优先。熟悉餐饮行业的运营模式和管理流程,具备丰富的餐饮服务和管理知识。 福利:五险一金
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    [任职要求]: 1、大专及以上学历;年龄25-40岁。 2、具有星级餐饮管理相关专业和经验;岗位经验5年以上; [岗位职责]: 1、在餐饮部经理授予的管理权限内,全面负责餐饮部的日常管理,全面负责制订岗位职责、流程、检查、督导、培训、考核等工作,并实施餐饮经营工作计划、经营预算及日常管理,确保为客人提供干净、舒适、高效的服务和用餐环境。 2、开展餐饮市场调查研究,分析膳品经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 3、拟定膳品月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等,并督导实施执行。 4、建立、梳理各项部门规章制度、培训体系,不断建立建全服务程序与标准的实施执行。对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、督导完成餐厅日常的餐市检查工作,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等; 2、负责制定中餐厅的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施; 3、配合餐饮总监编制中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求,并致力达成预算目标; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行技能培训、工作评估,实施奖惩制度。 5、抓好中餐厅设备设施的维修保养,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗; 6、有效组织餐前会,确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等; 7、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题,亲自参与VIP客人的用餐服务。 8、积极参与酒店组织的各类安全培训,做好餐厅安全和防火工作。 9、主动与客人进行沟通交流,妥善处理客人的投诉,适时了解收集客人的用餐喜好信息,做好客户维系工作; 10、协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等; 11、参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮总监下达的其他各项任务;
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一,岗位职责: 1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施; 2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施;重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升; 3、负责分析顾客需求变化,制定改进方案并实施,确保满意率的不断提升; 4、全面掌握餐饮中心经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标的完成; 5、选拔、培养项目点人才梯队,不断提高骨干队伍素质,充分发挥各级骨干人员的才能; 6、负责项目点管理水平不断提升,确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故; 7、负责与被保障单位甲方领导的沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境; 8、妥善处理公共关系,做好与甲方、与顾客的沟通,根据反馈持续改善; 9、关心员工生活,定期组织员工业余文化生活; 10、完成公司临时布置的其他工作。 二,任职资格: 1、全日制大专以上学历(团餐经验接受放宽要求),男女不限,43岁以下,熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ; 2、3年以上团餐管理经验,如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通; 3、熟悉餐饮出品流程,成本控制,经营增长方式和人员管理,对经营数据敏感,擅长数据分析和人效管控; 4、吃苦耐劳,逻辑思维强,抗压性强,心理素质好,能灵活应变,善于与人交际,沟通表达良好。
  • 邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 集团内部调动
    • 内部晋升
    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、两年及以上餐饮同岗位工作经验,五年以上酒店餐饮或大型社会餐饮工作经验。 2、熟悉酒店餐饮服务流程。 3、女性优先。
  • 湛江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 工龄工资
    • 绩效奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、有本地市场3年以上餐饮销售方面的相关工作经验。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求,增加顾客粘性。 4、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 职位要求: 1.有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力、具备谈判能力、服务能力和销售技巧。 2.有销售部、餐饮部工作经验优先。 3.全力以赴实现既定的销售目标。 4.服从领导安排,遵守酒店规章制度。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定餐饮部各项经营活动及方案,并保证各项活动方案的落地执行; 2、制定经营预算,合理把控各项费用,达到经营收入的最大化; 3、主持建立和完善各餐饮部门的规章制度、餐饮部门的工作流程及标准; 4、不定期走访客户,听取对餐饮工作的意见并采取相应改进措施;并对餐饮经营数据进行科学分析,建立科学地、系统地营销管理系统,稳固和提高市场份额,增加各项营业收入; 5、参与重要VIP接待及重大活动组织接待工作,根据店领导指示提供个性化服务; 6、严格控制部门的收支状况,加强营业费用和营业成本的管理,有效地控制餐饮支出费用,尽量提高毛利率; 7、主持餐饮部日常会议,传达上级指示和有关酒店通知,听取餐厅、厨房情况汇报,并指导餐厅和厨房工作,贯彻落实酒店的经营管理决策,做到餐饮部和酒店的步调一致,加强员工团队意识和集体荣誉感; 8、与行政总厨和餐厅经理一起研究餐饮出品和创新工作,不断推出新菜品和新服务项目,学习其它酒店餐饮产品和社会餐饮产品的长处,不断改进和提高我们餐饮产品质量,使员工养成良好的学习和创新习惯; 9、开餐时间坚持巡视各岗位,解决和协调餐饮部内部的运营问题; 10、完成领导交办的其它事宜。 任职要求: 1、年龄在40岁以下,大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算及熟悉财务报表分析。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一 任职要求  1.有大型餐饮公司项目点管理经验;  2.懂餐厅岗位操作流程。  3.有一定的抗压能力。  4.沟通能力强、应变能力强。  二 岗位职责  1.在领导下的带领下全面负责项目点营运管理工作;  2.负责落实食品安全责任制、食品安全零事故;  3.各项目点日常工作对接、安排,现场人员管理、培训等;  4.完成领导交办的各项事项。
  • 临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期进行绩效考核; 5、协调与其他部门的沟通协作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解,具备相关实践经验; 4、具备市场敏感度,能够根据客户需求调整经营策略; 5、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度工作环境; 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,定期检查库存、采购及食材质量,优化成本结构; 4、负责餐饮团队的人员管理,包括团队组建、人员培训、考勤排班及绩效考核,提升团队专业水平; 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场趋势及客户需求,提升餐厅营收及品牌影响力; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,及时解决运营中的问题; 7、与其他部门(如市场、客房、温泉等)协作,配合酒店整体运营策略,完成经营目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程,有团队管理经验者优先; 2、较强的组织协调与执行能力,能够高效处理多任务并应对突发情况; 3、具备成本控制意识及市场敏感度; 4、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客诉及维护客户关系; 5、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 6、对食品卫生、安全及相关法律法规有基本了解。
  • 昭通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    顾客服务管理:确保顾客享受到高质量的服务,处理顾客投诉,收集顾客反馈,持续改进服务质量。 人员管理:负责招聘、培训和发展员工,确保有足够的合格人员来维持餐厅的高效运作。管理员工的工作排班,评估员工绩效,解决团队内部问题,激励员工提高工作效率和服务质量。 财务管理:控制成本,包括食材采购成本、运营成本等;制定预算计划并严格执行;监督销售数据,保证财务报表准确无误;优化利润空间。 食品安全与卫生:遵守国家有关食品卫生安全的各项法律法规;实施有效的清洁程序;定期检查库存物品保质期,避免使用过期变质的原材料;保持餐厅环境整洁干净。 市场营销:根据市场需求策划促销活动,吸引新客源;维护老顾客关系,建立会员制度或忠诚度奖励计划;与当地社区合作举办特别活动,提升品牌知名度。 设施设备维护:检查餐厅内的各项设施是否正常运转,如厨房用具、空调系统等;及时报修损坏的设施,保障顾客和员工的安全。 创新与发展:关注餐饮行业趋势变化,提出菜品更新建议;引入新的服务理念和技术手段,为顾客提供更好的用餐体验。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    随州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、福利待遇 1、工资7500元/月、五险一金、带薪年假、经营奖励、工作餐; 2、每月休息4天,其他福利按公司统一标准执行。 二、招聘要求 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上星级酒店餐饮管理经验(中餐/西餐/宴会需对应方向经验),熟悉高端餐饮服务标准(如五星级酒店SOP)及行业趋势; 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及活动策划,具备食品安全管理知识,持有相关证书(如卫生管理员证)优先; 4、出色的沟通协调能力,能处理客户投诉及团队矛盾,抗压能力强; 5、流利普通话,英语口语熟练,熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及Office办公软件; 三,工作内容 1、日常运营管理 全面负责中餐/西餐/宴会厅的日常运营,确保服务流程、出品标准符合酒店星级要求。 监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾各环节,处理突发客诉及运营问题。 协调厨房与前厅工作,确保出餐效率、服务品质与顾客满意度。 2、成本与收益控制 制定月度经营计划,监控食材成本、人力成本及能耗,完成部门预算指标。 定期分析经营数据(翻台率、人均消费、毛利率等),提出优化方案。 3、团队管理 负责员工排班、培训、绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 培养骨干员工,搭建人才梯队,维护团队稳定性。 4、质量管理 执行食品安全及卫生标准(HACCP),定期检查设备维护与清洁情况。 收集宾客反馈,优化菜单设计、服务流程及客户体验。 5、市场与客户关系 协助餐饮总监策划主题餐饮活动(如节日宴会、美食节等),提升营收。 维护VIP客户及协议单位关系,提供个性化服务方案。 6、跨部门协作 与采购部协作控制食材质量与库存,与市场部联动推广餐饮产品
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到公司要求。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门利润目标的实现。 4、策划并组织各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力。 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工专业技能与服务意识。 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户体验。 8、与其他部门(如前厅、市场、财务等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识,熟悉餐饮行业运营模式及服务流程。 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效解决突发问题。 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有清晰认知。 7、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业素养。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、在餐饮体系经理的领导下,全面负责酱卤熏门店的管理与创新工作,及时向上级汇报工作完成情况。 2、根据酒店年度工作纲要,制定酱卤熏品牌管理工作计划,并组织实施,保障年度经营指标和管理目标的实现,并为下一年度经营管理打下坚实的基础。  3、负责酱卤熏各门店的节能降耗管理工作。  4、负责酱卤熏品牌营销策划和市场推广工作。  5、负责酱卤熏门店品质提升工作。  6、负责酱卤熏各门店团队建设工作。  7、负责酱卤熏各门店经营风险管理工作。  8、完成上级领导交办的其他工作
  • 西餐主管

    5千-8千
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    有政务接待经验,熟悉政务接待的服务流程。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据餐饮销售目标制定有效的销售计划,并根据执行相应销售活动,以成功的达到各餐厅的收益预算目标。 2.与现有客户和潜在客户以及合作伙伴保持密切的联系。 3.与餐饮总监沟通了解当前市场需求,分析潜在的市场机遇,并准备及制定项目每月促销计划,充分利用项目数据信息推广餐饮促销及活动。 4.以周销售计划为基础,向餐饮总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2. 至少2年的酒店客户服务或销售经验且1年的类似经验。 3. 拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。
  • 餐饮营销

    6千-8千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    拓客、客情维护
  • 乌兰察布 | 8年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有8年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    安阳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 带薪假期
    • 福利津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 (1) 战略规划与目标制定:根据酒管公司的整体战略,制定餐饮业务的长期发展规划和年度经营目标,分解并落实到具体的行动计划中,确保餐饮业务持续增长和盈利。 (2) 运营管理:全面负责餐厅及酒管公司旗下各类餐饮业态的日常运营,监督服务流程、菜品质量和环境卫生,确保各环节符合高标准的运营规范,提升顾客用餐体验。 (3) 团队建设与管理:组建、培训和管理高效的餐饮团队,制定员工培训计划,提升员工专业技能和服务意识;建立绩效考核体系,激励员工积极工作,打造高凝聚力和执行力的团队。 【岗位要求】 (1) 学历与经验:酒店管理、餐饮管理等相关专业本科及以上学历,具有 5 年以上餐饮管理工作经验,其中 2 年以上餐饮经理岗位经验,有高星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先。 (2) 行业认知:深入了解餐饮行业动态和市场趋势,熟悉餐饮运营管理模式和服务标准。 (3) 管理能力:具备卓越的团队管理和领导能力,能够有效激励和培养团队成员;有出色的沟通协调能力,能够与内外部各部门和人员进行良好合作。
  • 吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定宴会部的年度工作计划和预算,确保宴会部的运营目标与酒店整体目标保持一致; 2、管理宴会部日常运营,和后勤保障等工作; 3、确保宴会部的服务质量和客户满意度达到或超过酒店规定的标准,及时处理客户投诉意见。 【岗位要求】 1、高中以上或酒店管理专业毕业; 2、必须具备3-年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 列表
  • 明细
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