厨师招聘网_最新厨师招工招聘信息

湘菜师傅（湖南籍）

6.5千-7.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

岗位晋升
领导好
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市绿保康餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，完成各类湘菜的备料、加工、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程及口味； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效有序； 6、配合团队完成日常厨房工作，包括设备维护、库存管理等。【岗位要求】 1、湖南籍优先，熟悉湘菜烹饪技法及调味特点； 2、具备扎实的湘菜烹饪功底，能独立完成各类经典湘菜制作； 3、对食材新鲜度、火候掌握及菜品呈现有较高标准； 4、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理； 6、无不良嗜好，身体健康。

自助早餐厅厨师

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 初中

五险一金
带薪年假
每周双休
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
年终双薪
包吃包住
节日礼物

合肥馨乐庭正大广场公寓酒店（雅诗阁旗下）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作地点：合肥馨乐庭正大广场公寓酒店，接受兼职。岗位职责： 1、负责早餐厅中西早餐出品 2、负责后厨管理 3、负责所有的出品质量及后厨卫生符合检查标准。 4、执行上级要求的其他餐厅工作 5、此岗位签订合同主体是外包餐饮公司，与酒店各项福利待遇不同。

中式炒锅 Midkitchen Wok Chef

4千-7千

保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品，管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、热爱餐饮工作； 2、接受过专业技术训练； 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。

凉菜厨师

5千-6千

威海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
员工活动
领导好
节日礼物
月休4天

威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、定期研发新式凉菜，结合季节性和市场需求调整菜品结构； 4、严格把控食品安全与卫生标准，确保凉菜间操作符合酒店及行业规范； 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保整体出餐效率； 6、负责凉菜间设备及工具的日常维护与清洁，保持工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作工艺及调味技巧； 2、对食材新鲜度、卫生标准有较高敏感度，能严格执行食品安全规范； 3、具备一定的创新能力，能够根据需求设计新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 5、有团队协作意识，能与厨房其他岗位高效配合； 6、无学历及工作经验硬性要求，但需通过实操考核。

中/西厨师

5千-7千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青岛奥帆中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、招聘炒锅厨师 2、根据工作标准、为客人及员工准备食品。 3、负责开餐前的准备工作。对个别菜单菜品种基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。 4、对酒店供应的所有菜品都有最基本的了解。 5、当接到指示时立即进入工作状态。 6、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。岗位要求 1、烹调的知识、技能。 2、服务管理，有上进心。 3、身体健康，无纹身。

头锅 Wok 1

5千-7千

萍乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
做六休一
领导好
管理规范

有投必应

江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、进行川菜、湘菜以及本地菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、指导厨房帮手的工作。 6、与员工建立并保持良好的工作关系。 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职要求：身体健康、精力充沛，酒店行业厨房工作经验，对食品安全管理体系（如：HACCP、FSMS等）了解；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、食材处理方法；对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

中厨厨师

4千-7千

东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

每周双休
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
发放生活用品
文化活动
节日加餐
岗位晋升
技能培训

东莞康帝国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准； 2、熟悉各类中餐制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技术； 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准，提出合理化建议使之更加完善； 4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导； 5、每天要检查用料是否齐全、变味，按各种用料的需要，来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备； 7、严格按《食品卫生法》操作。任职要求 1、初中及以上学历； 2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先； 3、能熟悉各种中餐餐饮的做法（主要是粤菜）； 4、有耐心、责任心，能吃苦，较强的沟通能力和执行能力； 5、爱好餐饮工作，了解并遵守酒店各项规章制度。

拉面主管

5.5千-6.5千

北京-西城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
免费工作餐
员工宿舍
带薪生日假
年终奖金
每年工资普调
生日礼品
万豪酒店员工

北京金融街威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责/职位描述 1. 星级酒店工作经验 Related working experience in star-rated hotel 2. 业务知识熟练；工作认真 Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3. 熟悉热厨常用酱汁的制作、菜品的制作等，出品稳定 Familiar with the production procedure of sourcesand dishes 4. 有责任心；组织管理能力强 Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff

湘菜炒锅主管 Hunan Cuisine Chef

5千-6.5千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
优惠员工价

佛山东平保利洲际酒店 InterContinental Foshan Dongping

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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DUTIES ANDRESPONSIBILITIES 工作职责 · Participate in the planning andcosting of menus ·参与菜单的计划和成本核算工作 ·Develop and write standardrecipes ·制订并编写标准菜谱 ·Develop new dishes and products ·开发新菜和新产品 ·Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained ·确保优秀的餐饮技巧得以保持 · Assist with organizing specialevents and special food promotions ·协助组织特别活动和特别食品促销活动 ·Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly ·保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 ·Maintain a hygienic kitchen ·保持厨房的卫生 ·Clean the kitchen and equipment ·清洁厨房和设备 ·Maintain personal hygiene ·保持个人卫生

巴西烧烤厨师 Brazilian BBQ Chef

1万-1.5万

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
一专多能
领导好
包吃包住

河南中州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.

中、西厨炒锅

6千-8千

茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

免费工作餐
社会保险福利
免费员工宿舍
多维培训体制
带薪年假
丰富员工活动
生日礼品
优秀员工奖励
优秀员工发展

茂名迎宾馆酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 55岁以下，男女不限，有5年以上炒锅的相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握粤菜的各种烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸等，能够制作出地道的粤菜菜品。 3.了解各类粤菜常用食材的特性、产地、季节特点，掌握食材的品质鉴别和储存方法。 4.懂得菜品的营养搭配，能够合理组合食材，满足不同人群的营养需求。

粤菜大厨

6千-8千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

拉面师傅

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、负责单位食堂的点心制作，确保食品质量。 2.遵守安全操作规章制度，正确使用操作工具合理使用原材料，节约用水、电等， 3.服从分配、按质、按量、按时烹制点心，做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工，立即向主管汇报，确保食品安全 4.严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，确保食品安全。 5.食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下，要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 6.自觉维护好厨房设施设备，保持地面干净无水。 7.自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研厨艺提高业务操作技能。 8.根据服务食堂需求及时更换菜式。

面档厨师

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海新发展开伦酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握面档制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。【岗位要求】 1、初中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、熟练掌握面档制作、厨房切配，具备相关技能。 3、熟悉餐饮相关知识及礼仪。

川滇菜厨师

5千-7千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

购买六险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工折扣

卓越雇主

昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、独立精心烹制各类菜肴，确保菜品的口味、色泽、质地和温度符合要求。 2、遵守食品安全法规和操作规范，确保食品的安全和质量。 3、随时保证厨房岗位的卫生整洁，货架摆放规整，及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。【岗位要求】 1、热爱烹饪工作，工作认真踏实，可独立掌勺川滇菜系，了解西式简餐。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准，掌握营养学知识，擅长菜品搭配。 3、具有熟练的刀工和烹饪技术，身体健康，精力充沛，具备良好的厨房管理能力。 4、具有中专以上学历，酒店厨房炒锅及以上岗位工作3年以上的工作经历。

炸锅厨师/学徒

4.8千-6千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

厦门市集美区燊豪餐饮店

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责每日开档准备工作，包括食材验收、预处理及炸制设备的清洁调试，确保符合食品安全标准 2、独立完成炸鸡排等裹粉、油炸全流程操作，控制油温与火候保证出品质量 3、根据销售情况及时补充半成品物料，合理控制备货量避免浪费 4、营业结束后执行物资盘点，核对库存并填写报损表，协助完成当日收尾工作 5、高峰期需协助前台进行点单、打包及简单客诉处理，维护门店服务效率。【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有健康证，食品相关专业或持有厨师证优先。 2、年龄20岁以上都可，能适应餐饮行业早晚班次（含周末排班），体力良好可连续站立作业。 3、具备基础食品安全知识，无岗位经验者需接受1个月带薪技能培训。 4、工作细致有责任心，能严格执行标准化操作流程，服从动态排班调整。 5、性格开朗、有服务意识，遇客诉能主动配合店长妥善处理。

烧烤主管 BBQ Supervisor

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

拉面师

5千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
免费体检
管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理

北京国宾酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、熟悉门店的各项规章制度； 2、全面执行门店的食品安全管理； 3、遇事冷静，对待客人有耐心细致； 4、适应快节奏的工作模式； 5、熟悉拉面的不同种类；需要一分钟能拉三碗拉面； 6、勤奋努力，良好的主动性与自觉性，具有一定的服务意识； 7、为人诚实守信，认同公司企业文化和价值观，高度的责任感，高度的团队合作精神和工作热情； 8、注重个人仪容仪表及卫生，喜爱与追崇潮流文化； 9、工作态度认真，能准时准确地完成上级分配的任务。岗位要求： 1、有两年以上同岗位工作经验； 2、熟悉各类面条制作，能独立进行工作，有较强的工作责任感。

中餐厨师主管/领班

4.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、必须要有营养师证 2、需有养生菜系相关工作经验 3、需要对时令食材保持敏锐度

烧烤厨师

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材准备、烤制及装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练掌握各类烧烤技术（如炭烤、电烤等），并能根据不同食材调整火候与时间； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 4、保持烧烤区域卫生整洁，严格执行食品安全与操作规范； 5、协助研发新式烧烤菜品，定期更新菜单以吸引顾客； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如备餐、设备维护等。【岗位要求】 1、具备烧烤制作经验者优先； 2、熟悉常见烧烤食材的处理方法及调味技巧； 3、具备团队协作意识； 4、对食品卫生与安全有基本认知，持健康证上岗； 5、工作细致耐心，对菜品品质有追求。

厨师

4千-6千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
包吃包住
国际品牌
五险一金
员工生日礼物

昆明长晟福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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按照酒店食谱和质量标准，制作各类菜肴，包括开胃菜、主菜和甜点。精确高效地处理食材准备工作，如切割、腌制和烹饪。确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。协助培训初级厨房员工烹饪技巧和食材处理流程。与团队成员有效沟通，确保菜肴及时准确地上桌。保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备，确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。岗位要求精通各种烹饪技巧，熟悉不同菜系。熟悉食物搭配原则和风味组合。注重细节，能在压力下工作。烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验，有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

宴会炒锅

4千-6千

济南 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
班次补贴
带薪年假
年度工资调整
技能培训
管理规范
节日礼物
包吃包住
岗位晋升

济南香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作，包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求，进行高温烹饪，确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台，保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求，完成其他相关工作。任职要求： 1.有星级酒店炒锅经验优先，具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境，有较强的耐力。 3.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。

川湘菜师傅

7千-7.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日费
管理规范
员工体检
各类奖金

广州香雪国际酒店公寓

服务式公寓 | 100-499人

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岗位职责：在厨师长的领导下，根据每日接待负责烹饪川湘菜特色菜肴，准确使用烹饪方法，适时推陈出新，向客户提供优质菜点。岗位职责： 1. 熟知热厨工作标准及流程。 2. 受过厨师的专业培训，熟悉菜肴的制作，能独立完成本职工作，具有 2 年以上的川湘菜特色菜的工作经验。 3、具有新产品研发能力。 4、有一定的组织能力。 5、具有服务意识。任职要求： 1、具有烹饪中专毕业学历或同等文化程度。 2、有2年以上厨房工作经验。 3、独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力。 4、工作认真细致，具备较强协调能力及团队合作精神。

中厨厨师

5千-8千

宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
带薪年假
五险一金
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

湖北宜昌恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责厨房菜品烹饪出品工作；任职要求：具备2年以上酒店宴会厨房经验，擅长本地菜或者川湘菜。

西厨房厨师Main Kitchen Commis Chef

4千-6千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。