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  • 客服

  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 丰厚的年终奖
    • 内部调转
    • 丰富的培训
    • 免费住宿
    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、协助西厨主厨完成每日菜品准备工作,包括食材预处理、基础烹饪和摆盘 2、负责冷菜间、热菜台等指定工作区域的日常操作 3、严格按照卫生标准维护厨房设备和工具清洁 4、参与食材初加工和库存管理,确保原料新鲜度 5、配合团队完成其他临时性厨房工作 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 2、对西餐烹饪有基本了解或有学习意愿 3、具备基础刀工和厨房设备操作能力 4、工作认真负责,有团队合作精神
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作; 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新,定期推出符合季节和市场需求的特色菜品; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常使用,保持工作区域的整洁与卫生; 6、遵守酒店的各项规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、1年以上中餐厨房工作经验,熟悉各类中式菜品的制作工艺; 3、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制; 4、具备良好的团队合作精神,工作认真负责,吃苦耐劳; 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑; 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解,能独立完成菜品制作。
  • 天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    目前后厨招聘主食凉菜,抓串,切配多个岗位,有后厨经验就可以,不会可以教,要求干活干净利索,能吃苦耐劳,有责任心
  • 徐州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时完成备菜、烹饪及装盘工作; 3、保持厨房卫生清洁,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制; 5、定期参与新菜品研发,提升菜品创新性与市场竞争力; 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮保障工作; 7、遵守酒店规章制度,维护厨房设备并正确使用。 【岗位要求】 1、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 2、具备团队协作精神,服从工作安排及管理;
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位说明:本岗位由悉昙酒店代为招聘,录用后统一派往酒店下属餐厅工作。 岗位职责 1、严格按照餐厅标准菜谱进行菜品烹制,把控出品口味、造型与稳定性,保证菜品质量。 2、高效完成西餐各类配料制作,保障出餐速度与餐前备料充足,品质稳定。 3、餐前检查调味、酱汁、汤料状态及餐具器皿准备情况,做好开餐各项准备工作。 4、负责本岗位区域卫生清洁,维护厨房环境卫生与操作规范,做好食材及工具整理。 任职要求 1、有西餐厨师相关工作经验,熟悉西餐烹饪流程、技法及出品标准。 2、热爱餐饮行业,工作积极主动,能适应餐饮行业工作节奏,承受岗位压力。 3、具备良好的团队协作意识,服从管理,能与后厨团队高效配合完成出品任务。 4、注重食品安全与卫生规范,工作细致、责任心强。 薪资福利 1、薪资根据经验定级: 1 年及以下经验:综合月薪 5000 元; 2–4 年经验:综合月薪 5500–6000 元; 5 年及以上经验:综合月薪 6000–7000 ; 特别优秀者薪资可面议。 2、月休 4–5 天,排班提前一周公示;法定节假日享受三薪。 3、包吃三餐,提供员工宿舍(4–6 人间,独立卫浴、空调、洗衣机、Wi-Fi); 入职当月缴纳五险一金,享受带薪年假、节假日礼物等完善福利。
  • 面包房厨师

    3.2千-4.5千
    济南 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责面包房的出品,精通面包房出品,常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量,完成所分配的工作。 2. 正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全。 3. 在工作结束后,进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. 正确的储存原材料、半成品、成品,合理使用,避免浪费。 5. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. 与部门同事良好的合作,了解酒店的设施、产品和服务。 7.菜品不断推陈出新,保证出品质量,达到客人的要求。 8.与客人沟通,了解客人的喜好,记录对菜品的意见,并及时进行必要的调整。 任职要求: 1.大专学历,同岗位工作经验优先,精通面包房出品制作。 2.有创新意识,吃苦耐劳。
  • 厨工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 海外工作机会
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 协助主厨制定工作计划并落实。 2. 合理分配工作,确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。 6. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 9. 在餐前检查并试味所有的食品。 10. 工作评估。 11. 做好开餐前的准备工作。 12. 负责洗碗机的操作和清洁。 13. 保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 14. 保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 15. 完成上级交办的其他工作。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅厨房日常运营,包括备餐、烹饪及出品质量把控 2、协助主厨完成菜单设计、成本控制及食材库存管理 3、严格执行食品安全标准,确保厨房卫生符合凯悦酒店规范 4、培训并指导初级厨师,提升团队整体技能水平 5、优化工作流程,提高厨房运营效率 【岗位要求】 1、2年以上五星级酒店或高端餐厅厨房工作经验 2、精通烹饪技法,擅长自助餐及零点菜品制作 3、熟悉食品安全管理体系 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作,合理分配工作任务,优化工作流程; 3、协助厨师长制定菜单,参与新菜品的研发与成本控制; 4、检查厨房设备运行状况,确保安全操作及卫生标准符合酒店及行业规范; 5、管理食材库存,控制损耗,确保食材新鲜度及合理使用; 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理突发问题,如客诉或紧急订单,确保高效解决。 【岗位要求】 1、具备西餐制作经验,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、具备团队管理能力,能有效协调厨房工作并调动员工积极性; 3、对食品安全、卫生及厨房操作规范有深刻理解; 4、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境; 5、良好的沟通能力,能与前厅及其他部门顺畅协作; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉酒店早餐出品流程 2、能独立完成早餐中西式菜品出品。 3、能带好早餐团队,合理安排早餐人员,保证早餐出品质量达到要求。 4、熟悉食材进货,控制食材损耗,降低运营成本。 5、制定工作流程,员工操作规范,检查菜品出品质量。 6、了解西餐自助餐出品。 7、能协助宴会出品。 8、责任心强,作风干练,工作细致。 9、了解食品安全,把控厨房卫生达标。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 厨师(有西厨房基础经验佳,或相关专业毕业); 2. 有责任心、能听从领导指示并保证工作质量按时完成; 3. 持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件,吃苦耐劳; 4.有酒店工作经验亦可沟通相应职位。
  • 盐城 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 豪华宿舍
    • CBD地区
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 质量 执行被分派的相关任务和特殊项目。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识; 3、有热菜厨师工作经验的有限;
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责制作各种菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及时向上级汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.
  • 鄂州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的面包及甜品,熟悉面包及甜品制作技巧。 2. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 3. 根据操作流程,安全使用大型厨房设备。 4. 负责高标准的工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全并通过HACCP审计。 5. 积极参与培训,熟悉酒店产品及规章制度知识、食品安全知识。 6. 完成上级交办的其他事项。 任职资格 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西餐烹调知识; 2. 西厨房技能技巧。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 西餐学徒

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的前期准备、制作及摆盘工作 2、负责厨房日常食材的验收、储存及保鲜管理 3、严格按照卫生标准维护后厨设备及工作区域清洁 4、学习并掌握西式烹饪技巧及标准化操作流程 5、参与新菜品研发及菜单优化建议 【岗位要求】 1、对西餐文化有浓厚兴趣,愿意长期从事餐饮行业 2、具备基础食品安全意识,有健康证者优先 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、具备团队协作精神,服从主厨工作安排 5、有相关培训经历或实习经验者可放宽条件
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食,并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。 3、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 【岗位要求】 1、具有一定的厨房操作技能。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。
  • 炒锅

    1万-1.3万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1、年龄25-38周岁,身体健康; 2、有 5年以上厨房炒锅工作经验; 3、能吃苦耐劳,无不良嗜好。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000-13000RMB/月 ; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厨师

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作要求:35-45岁,三级以上厨师证,大锅烹饪经验和酒店二锅及以上经验及能力,主荤中上水平, 身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心。 工作内容: 1.负责每日菜肴制作,加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量,菜品要烧熟煮透; 2.负责烹饪工具的使用管理,保持清洁,定位存放并消毒; 3.注意个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 4.注意防火工作,安全使用燃气; 5.完成上级领导布置的任务; 工作时间:6:30-17:00(中午休息2小时),月休4天 工资福利:8000-9000元/月,包吃住,五险一金,能力优秀者薪资可谈。
  • 二锅 Wok 2

    6千-9千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到有效的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.保证厨房操作及食品保存符合食品卫生标准。 岗位要求 1.高中及以上学历,2年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的行业技术。 4.身体健康,精力充沛,熟知食品卫生安全的知识和标准。
  • 昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长分工,完成大型酒吧、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 厨师

    3.2千-3.8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Prepares kitchen equipment foruse ·       准备厨房设备以便使用 ·       Assembles and prepareingredients for menu items ·       为菜单上的项目安排准备原料 ·       Prepares simple food items ·       准备简单的食品 ·       Prepares food for service ·       准备食品为客人服务 ·       Portions and plates food ·       将食品切片并置于盘子上 ·       Assists with checking andreceiving goods ·       协助检查和接收货物 ·       Store goods ·       储存货物 ·       Maintain storage areas ·       管理储存区 ·       Clean and store equipment ·       清洁和储存设备 ·       Clean premises ·       清洁房屋 ·       Handle waste and linen ·       处理垃圾和布草 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房卫生 ·       Cleans kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备 ·       Maintain high standards ofpersonal hygiene ·       保持高度的个人卫生 ·       Attends to all briefings ·       参加所有说明会 ·       Participates in training ·       参加培训活动
  • 亚档厨师

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西厨房亚档菜品标准化制作,把控出品的口味、颜值、温度,符合五星酒店品质标准。 2.严格遵循HACCP食品安全体系,做好食材初加工、切配及储存,杜绝交叉污染,完成每日菜品留样。 3.合理使用食材与调料,控制档口食材损耗率,配合厨房成本核算工作。 负责档口专用厨具、设备(烤箱/冰柜/煎炉等)的日常清洁、消毒与基础维护,保持工作区域整洁。 4.完成餐前备料、餐后收尾工作,及时补充档口原料,配合团队完成高峰期出餐任务,服从行政总厨/主厨的工作安排。 岗位要求: 1.具备1年以上五星级酒店或高端西餐厅西厨房经验,精通对应档口核心技能,能独立完成档口全流程出品。 2.具备良好的卫生习惯与职业素养,责任心强,服从管理,有优秀的团队协作能力。
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