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  • 客服

  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3-5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年同岗位(如餐厅主管、副经理)管理经验。 3、要求25-45岁,身体健康,能适应高强度工作(如晚班、节假日值班)。 职位要求: 1、制定餐厅年度/季度经营计划,完成总经理下达的业绩指标(如营收、利润、成本率)。 2、监督餐品质量、服务流程及卫生标准,提升顾客满意度。 3、负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 4、分析市场趋势,及时调整菜品、定价策略,推动创新营销活动。 维护客户关系,处理重大投诉及公关危机
  • 赤峰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门区域进行餐具布设、客人引导、点餐上菜及餐后清理等服务工作; 2、参与酒店公共区域的日常保洁与秩序维护,保持环境整洁有序; 3、完成上级主管安排的其它临时性工作任务,积极配合团队协作。 【岗位要求】 1、年满16周岁,学历、工作经验不限,对酒店服务行业有兴趣; 2、具备良好服务意识,态度积极,能主动与客人及同事沟通; 3、学习能力强,能快速掌握岗位操作规范并按要求执行; 4、普通话流利,有基础英语交流能力者优先。
  • 昆明 | 5年以上 | 本科
    • 投递简历
    1. 运营管理:负责搭建餐饮标准化体系,落实食品安全管控,适配长辈日常及特殊膳食需求,保障餐厅合规平稳运营。 2. 营收目标管理:承接公司餐饮营收及利润指标,拆解经营计划,协助餐饮总监优化菜品结构与营销模式,动态复盘经营数据并迭代策略,确保各项经营指标足额达成。 3. 服务满意度管理:建立长者用餐满意度调研及闭环整改机制,结合老年饮食特点优化菜品与服务细节,持续提升就餐体验,稳定拉高满意度、严控服务投诉。 4. 品质与服务管控:搭建厅面品质服务管控体系,常态化巡查卫生、就餐环境,联动医护落地特殊长者个性化膳食服务,全面筑牢餐饮服务品质防线。 5. 团队建设与管理:负责餐饮团队日常管理、技能培训、服务督导与绩效考核,规范岗位流程,提升团队专业能力与稳定性。
  • 迎宾

    4.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在餐厅入口处热情迎接宾客,主动询问并确认预订信息,引导宾客至相应座位或包房。 2、熟练掌握餐厅布局、包厢分布及当天预订情况,高效安排候位客流,确保宾客等候体验良好。 3、接听预约电话并准确记录顾客信息、用餐人数、特殊需求等,协助跟进预订变更与取消事宜。 4、协助前台完成客流高峰时段的分流引导,协调服务人员及时响应宾客需要。 5、关注餐厅门口及入口区域环境卫生与秩序,保持迎宾区域整洁、装饰摆放规范。 6、主动向宾客介绍当日特色菜品、促销活动及餐厅服务设施,传递品牌形象。 7、配合完成每日排队登记、数据统计及交接班记录,确保信息及时准确传递至下一班次。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,形象气质佳,亲和力强。 2、普通话标准流利,具备基础沟通能力,能与客人自然交流并传递热情态度。 3、有较强的观察力和应变能力,能快速判断客户需求并妥善处理常见问询。 4、工作责任心强,服务意识良好,服从团队管理,能适应餐饮业排班工作节奏。 5、具备基本电话礼仪,会使用简单的办公软件或点餐系统者优先考虑。 6、女性优先录用,身高165CM及以上,身材均称。
  • 高级服务员

    6.5千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    1. 顾客服务:热情迎接顾客,提供专业的点餐建议和解答顾客疑问。确保顾客在整个用餐过程中享受到优质的服务体验。 2. 餐前准备:根据餐厅要求,做好餐前准备工作,包括但不限于餐具摆放、桌面清洁、菜单准备等。 3. 点餐服务:向顾客介绍餐厅的特色菜品和酒水,准确记录顾客的订单,确保点餐流程顺畅无误。 4. 上菜服务:及时准确地将顾客所点菜品和酒水送达至餐桌,并按照餐厅标准进行摆放和介绍。 5. 餐中服务:关注顾客需求,及时清理餐桌,补充餐具和调味品,确保顾客用餐环境的整洁与舒适。 6. 结账服务:在顾客用餐结束后,提供快速准确的结账服务,接受和处理各种支付方式。 7. 餐后整理:顾客离开后,迅速清理餐桌,恢复餐厅的整洁状态,为下一批顾客的到来做好准备。 8. 卫生维护:保持个人仪表整洁,遵守食品安全和卫生规范,确保餐厅环境符合卫生标准。 9. 团队合作:与同事保持良好的沟通与合作,共同完成餐厅的日常运营工作。 10. 遵守规章制度:遵守餐厅的各项规章制度,包括但不限于工作时间、着装要求、行为准则等。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁,男女不限,身体健康,持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上,男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责,有较强的亲和力及应变能力,能熟练使用礼貌用语,良好服务态度。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作,确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准,优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队,提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求,维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作,确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营,包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验,熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程,具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解,能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄,普通话标准
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Support company's philosophy and company culture through the use of Guiding Principles and D.E.L.I.G.H.T as part of ensuring guest satisfaction and the achievement of our Mission Statement     通过每天传奇服务体验的运用来支持酒店的哲学和文化,确保客人满意以及达到酒店的使命。 Assist guest courteously and efficiently     礼貌的协助客人 Supervise the maintenance and cleanliness of the restaurant at all times     监督餐厅的维护和清洁 Excellent knowledge of food and beverage, including being able to service and sell the product     优异的餐饮知识,包括能够服务和销售产品 To manage proper supplies level     管理适当的供应水平 Assist manager with colleagues training and development     协助经理做好员工的培训和发展 Assist manager with conducting of daily communication meeting with staff prior to shift     协助经理执行每天对员工的会议沟通 To visit all of our guest tables during or after their visit, to ensure satisfaction     访问我们的客人当他们到来的时候,确保他们的满意 To manage, coach, and counsel colleagues, including disciplinary procedures.      管理,培训员工,包括一些纪律程序 Uphold and enforce all hotel policies and procedures as stated in hotel colleague handbook     维护和巩固酒店的所有程序和规章制度 Attend weekly and monthly Food & Beverage meeting     出席每日,每月的餐饮部会议 Communicate all group information/changes to existing information to appropriate hotel colleagues in an accurate and timely manner     信息交流/更改现有的信息在一个准确和及时的方式 Has strong sense of responsibility for financial goals set forth by the company     对酒店财务计划有强烈的责任感 Be responsible for guest and colleague satisfaction scores     负责客人的满意度
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 职位描述: 协助店长全面管理全店员工和各项事务,店长不在店的情况下可以担负店长基本工作。 工作职责: 1. 在店长的指导下,全面负责门店现场运营管理,确保服务质量和出餐效率; 2. 监督和领导主管、训导对员工执行接待、点餐、传菜、收银、保洁等各岗位标准流程操作。 3. 及时处理日常运营中出现的各类问题,如客诉、设备小故障、员工协调等,重大问题及时向店长汇报。 4. 监督和协助对前厅、水吧的库存盘点、物料申领和成本控制; 5. 协助店长完成排班、考勤、排休等日常行政工作; 6. 负责相关运营报表的填写与整理(如日报表、交接班记录等); 7. 完成店长交办的其他临时性工作任务。 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 善于与人沟通,富有团队精神,具有领导力; 2. 外形端正,良好的职业形象; 3. 普通话标准清晰,并具备优秀的表达和理解能力; 4. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 5. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 经验要求: 1. 5年以上餐饮工作经验并包含最低1年副店长的岗位工作经验,中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 巴州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部/餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定部门工作计划并监督执行,优化工作流程以提高效率 3、负责部门员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 4、控制部门成本预算,管理物资采购及库存 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、定期检查设施设备状况,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作,保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、5年以上酒店客房/餐饮管理经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通酒店运营流程及服务标准,熟悉行业规范 3、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 4、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面统筹门店经营管理,对营收、利润、人效、坪效等核心经营指标负全责; 2. 统筹前厅与后厨一体化管理(含包厢运营),把控出品质量、服务标准与成本管控; 3. 负责团队搭建与人员管理:招聘、培训、排班、绩效考核、人才梯队建设,管理全店40+人团队; 4. 制定并落地门店各项管理制度、服务流程与SOP标准,确保标准化运营; 5. 统筹新店开业筹备全流程:人员到岗、设备调试、物料进场、试营业组织、正式开业策划; 6. 负责成本管控:食材成本、人力成本、能耗成本、物耗成本的预算与执行,定期做经营分析; 7. 客户关系管理:VIP客户维护、客诉处理、满意度提升,12个包厢大客户对接; 8. 供应链与库存管理:食材验收、库存盘点、损耗控制、供应商对接管理; 9. 食品安全与安全生产管理:落实食安规范、消防规范、人员安全,杜绝安全事故; 10. 对接总部各职能部门,落实总部各项政策、报表提交、数据反馈; 11. 负责门店营销活动落地与会员运营,配合总部完成引流与复购目标; 12. 主持每日班前会、每周经营分析会,持续优化门店运营效率与服务品质。 任职资格: 1. 5年以上中餐/特色餐饮门店全盘管理经验,有2000㎡以上大店或400餐位以上门店管理经验优先; 2. 具备前厅+后厨一体化管理能力,熟悉厨房出品流程、成本核算与食材管控; 3. 有包厢/宴会服务管理经验,擅长高端客群服务与大客户关系维护; 4. 具备完整的新店开业筹备经验,能独立完成团队搭建与制度落地; 5. 具备较强的经营数据分析能力,能通过数据驱动成本管控与业绩提升; 6. 具备50人以上团队管理经验,擅长培训带教、绩效考核与人才培养; 7. 抗压能力强,能适应餐饮轮班制,具备优秀的现场应变与客诉处理能力; 8. 熟悉食品安全法、消防安全规范,有食安管理员资质优先。
  • 前厅

    6千-1万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 投递简历
    岗位职责 1、做好餐前准备工作:水 饮料 餐具的摆放, 桌椅等的铺台以及排列 2、热情主动迎接客人, 微笑优雅的服务客人,从客人入座到离开 3、解决客人疑问,处理顾客问题 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 任职资格 1、年龄18-30岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度
  • 餐厅经理

    8千-1万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    服​务​意​识​强​、​顾​客​至​上​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​,​8​年​以​上​餐​饮​经​验​,​年​龄​不​限​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​形​象​得​体​、​谈​吐​专​业​、​情​绪​稳​定​、​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​细​节​关​注​、​观​察​力​强​、​拥​有​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​4​、​ ​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​(​晚​班​、​周​末​、​节​假​日​)​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​:​ ​能​与​客​人​建​立​深​厚​关​系​、​带​领​培​养​团​队​成​长​、​实​现​餐​厅​财​务​目​标​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​团​队​的​指​挥​:​主​持​餐​厅​的​整​体​工​作​,​严​格​按​照​餐​厅​的​规​章​制​度​的​工​作​程​序​,​组​织​、​协​调​、​指​挥​员​工​开​展​日​常​工​作​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​沟​通​协​调​厨​房​、​楼​面​等​:​具​有​一​定​的​餐​饮​知​识​和​服​务​工​作​技​巧​,​耐​心​周​到​,​善​于​待​人​,​有​良​好​的​社​交​能​力​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​产​品​知​识​:​熟​悉​各​种​场​合​的​摆​台​以​及​服​务​流​程​,​对​酒​水​、​菜​品​以​及​食​材​深​入​了​解​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​待​遇​:​ ​ ​底​薪​:​8​5​0​0​ ​–​ ​1​0​0​0​0​ ​元​/​月​(​根​据​经​验​面​议​)​ ​•​ ​全​勤​奖​:​200元​/​月​ ​•​ ​绩​效​提​成​:​人​均​消​费​与​客​单​提​成​(​约​ ​2​0​0​0​ ​–​ ​4​,​5​0​0​ ​元​/​月​)​ ​•​ ​服​务​费​分​红​:​按​班​次​/​比​例​分​配​,​平​均​ ​5​0​0​ ​–​ ​1​,​0​0​0​ ​元​/​月​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​•​ ​提​供​工​作​餐​、​工​服​、​员​l​工​宿​舍​(​可​选​补​贴​)​ ​•​ ​节​日​福​利​、​生​日​礼​金​、​年​度​体​检​ ​•​ ​每​月​团​建​聚​餐​ ​&​ ​品​鉴​学​习​机​会​ ​ ​综​合​月​薪​ ​1​5​0​0​0​-​1​8​0​0​0​ ​元​,​优​秀​者​可​突​2​0​0​0​0​元​
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责门店门口迎宾工作,以标准礼仪姿态迎接进店顾客。 2.承担客户电话接听工作,耐心解答顾客关于营业时间、菜品特色、座位预订等各类咨询,准确记录预订信息并及时同步相关岗位。 3.根据餐厅客流情况,合理引导顾客入座。 4.主动为有需求的顾客提供餐厅参观服务,详细介绍餐厅布局、特色区域、文化理念及菜品优势,展现餐厅形象。 5.协助完成餐前准备工作,如整理迎宾区域卫生、检查礼仪用品摆放、熟悉当日餐厅活动及特色菜品等。 6.服从上级领导的安排,积极配合团队完成各项服务保障工作,妥善处理简单的顾客疑问及需求反馈。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁,男女不限,身体健康,持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上,男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业咨客、迎宾或礼仪工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责,有较强的亲和力及应变能力,能熟练使用礼貌用语,具备基础电话沟通技巧。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐
  • 餐厅经理

    8千-1万
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括员工排班、服务流程监督及现场协调,确保高效、规范运作。 2. 制定并执行餐饮服务标准,严格把控菜品质量、卫生安全及顾客体验,提升客户满意度。 3. 负责餐厅团队建设与培训,组织员工开展服务礼仪、应急处理等技能培训,建立高效协作团队。 4. 管理餐厅物资与成本,包括食材采购计划、库存盘点及损耗控制,合理控制运营成本。 5. 处理顾客投诉与突发应急事件,协调后厨与前厅工作,保障餐厅平稳运行。 6. 配合公司营销活动,收集客户反馈,提出服务优化建议,提升餐厅营收与口碑。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎有热情、愿挑战的求职者。 2. 具备服务意识与责任心,能主动发现问题并推动解决,适应酒店业高强度工作节奏。 3. 拥有良好的沟通协调能力与团队管理潜力,能有效组织员工完成目标。 4. 熟悉基本餐饮运营流程或愿意从零学习,对餐饮行业有长期发展意愿。 5. 抗压能力强,具备灵活应变能力,能妥善处理顾客需求及突发事件。 6. 品行端正,无不良记录,服从公司管理,认同酒店文化。
  • 侍酒师

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 酒水服务与运营支持: 餐酒服务: 完成日常酒水服务,包括但不限于根据标准流程为客人展示酒标、开瓶、醒酒、斟酒,确保每一个服务细节都符合标准。器皿管理: 负责所有酒杯、醒酒器、酒具的清洁、抛光与日常维护,确保酒杯晶莹剔透,无任何水渍或破损。库存管理: 协助进行酒窖的整理与盘点,执行“先进先出”原则,监控库存水平,及时向上级反馈库存短缺情况。 2. 专业知识与酒单维护: 酒单管理: 协助更新酒单,确保酒单的整洁与准确,熟悉酒单上每一款酒的基本信息(产区、品种、年份)。培训支持: 参加每日班前会及定期的员工葡萄酒培训,协助侍酒师向服务团队普及基础的葡萄酒知识与餐酒搭配建议。资料整理: 负责酒窖文档的整理,包括进口商资料、酒款评分、进货记录等。 3. 客户关系与销售协助: 宾客互动: 需要以热情、专业的态度与宾客互动,解答基础的酒水疑问。销售支持: 观察宾客的饮酒习惯,协助侍酒师捕捉二次销售或推荐精品杯酒的机会,提升客单价。 【任职要求】 1. 基础条件: 至少1年以上高端餐饮、酒店或精品酒吧相关工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅工作经验者优先。热爱葡萄酒文化,具备扎实的葡萄酒理论基础(如主要产区、葡萄品种、酿造工艺、品鉴基础)。持有WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)二级或以上证书者优先。 2. 专业技能: 熟练掌握标准的葡萄酒服务流程(持瓶、斟酒、醒酒等)。具备基本的英语沟通能力,能看懂英文酒标并与外籍宾客进行基础交流。熟练使用Excel或餐厅库存管理软件者优先。 3. 核心素质: 良好的细节控: 对酒杯的洁净度、酒温的准确性有强迫症般的追求。强大的抗压能力: 能够适应快节奏的晚班、周末及节假日工作,在高强度服务中保持微笑与优雅。团队合作精神: 具备服务意识,不仅能配合侍酒师,也能在必要时支援服务团队的其他工作。学习内驱力: 对未知酒款保持好奇心,愿意投入时间品尝和学习。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位概述 坐落于北京SKP商圈PRADA咖啡体验空间,我们正在招募的您不仅是咖啡技艺的呈现者,更是品牌形象的代言人。您将负责cafe体验空间的全流程运营,为高端宾客提供优秀的咖啡与意式产品体验,同时高效协同SKP零售店铺,为VIP沙龙提供专属服务,确保在北京SKP商圈中保持运营水准。 JD: 1, 具备高端零售、五星级酒店或精品餐饮服务经验, 能于细微处洞察宾客需求,在保持优雅社交距离的同时,提供尊贵而不失温度的专属服务。 2, 熟练掌握意式半自动咖啡机操作,能够控制Espresso、Cappuccino、Latte等经典款式的萃取参数(时间、水温、粉水比);拉花功底扎实,满足高端客户对视觉美感的期待。 3, 根据品牌的调性与季节食材,深入理解店铺售卖的各类意式产品,能根据宾客口味偏好进行专业推荐与讲解,提升连带销售与顾客忠诚度,保持菜单的新鲜感与话题性。 4, 负责每日下单补货,确保原材料(咖啡豆、牛奶、糖浆、包材等)和意式销售产品库存充足,有效期合规; 5, 熟练使用系统预定与库存管理模块,完成每日销售数据录入及账务核对,确保现金与系统一致; 6, 严格执行卫生标准,主导吧台及客座区的清洁消毒,定期检查设备运行状态,及时申报工程维修并跟进处理。 7, 与PRADA SKP零售店铺保持紧密沟通,了解店铺活动及VIP客户需求; 8, 按需为店铺VIP沙龙提供专属咖啡茶歇、定制饮品服务及产品品鉴讲解,提升高端客户的到店体验与品牌粘性。 候选人资质: 1.拥有至少3年以上精品咖啡店、奢侈品牌咖啡空间或五星级酒店行政酒廊工作经验,有吧台主理或带教经历者优先。熟悉SKP商圈及高端零售环境,了解高净值客群消费习惯。 2.具备出色的审美能力,能根据门店空间布局与品牌视觉调性,进行吧台陈列、产品展示及饮品呈现的设计,营造符合顶奢定位的沉浸式氛围。 3.具备极强情绪管理能力,从容应对午后高峰、品牌活动等高压时段;善于与零售团队、厨房及后勤部门配合,形成高效服务闭环。 4.亲和力强,仪容仪表严格符合顶奢品牌标准,言谈举止彰显从容与专业。 5.每一位到店宾客都是品牌潜在拥趸,您的每一次出品、每一句问候、每一次微笑,都直接塑造品牌认知。需以身作则,传递品牌文化内核。 加分项: 1,持有SCA(精品咖啡协会)中级/高级认证或同等权威机构证书; 2,对意式饮食文化有深入理解,能进行咖啡与意式甜点等产品的搭配建议; 3,英文可作为流利工作语言(已具备者优先)。 我们提供 具有竞争力的薪资福利(五险一金、品牌内购等); 北京SKP顶奢商圈的工作环境与高端客群接触机会; 品牌完善的培训体系与清晰的职业发展通道。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责日常运营管理,包括人员安排、服务流程及卫生标准的执行,完成公司下达的营收、利润等经营目标; 2、制定并实施销售策略,提升业绩与客户满意度; 3、管理库存及采购工作,确保食材新鲜、成本控制合理; 4、协调团队合作,提升员工专业素养与服务水平; 5、定期汇总部门经营数据,分析运营问题,制定改进方案并及时上报。 【任职要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业管理工作经验,热爱餐饮行业; 3、 具备良好的沟通能力与团队管理能力; 4、 熟悉餐饮行业运作流程,具备较强的责任心和抗压能力。
  • 茶艺师

    8千-1万
    北京-门头沟区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 7、要求服务水平高,薪酬为无销售业绩工资  任职要求:工作地点门头沟区 1、中专以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责BBQ特色餐厅的日常运营管理工作,包括VIP接待团队人员调配、服务标准制定与执行; 2、制定并执行餐厅营销策略,策划特色主题活动,提升品牌知名度和顾客满意度; 3、负责餐厅成本控制与预算管理,定期分析经营数据,提出改进方案以提高盈利能力; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 5、维护餐厅卫生与安全标准,确保符合食品安全法规及集团管理要求; 6、处理顾客投诉及突发事件,建立有效的客户关系维护机制; 7、定期调研市场趋势与竞品动态,优化菜单设计及服务流程。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业3年以上管理经验,有高端酒店或特色餐厅经验者优先; 2、热爱餐饮行业,对BBQ特色餐饮有浓厚兴趣,具备创新思维与服务意识; 3、具备较强的团队管理能力与执行力,能有效调动员工积极性; 4、熟悉餐厅运营全流程,包括采购、库存、成本核算等环节; 5、优秀的沟通协调能力,能灵活处理客户、员工及供应商关系; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间;
  • 安康 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责特色餐厅营收板块和运营服务质量工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、熟知餐厅运营板块及了解酒水知识,根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、关注员工精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 肇庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【集团新项目人才储备】工作地点深圳 岗位职责: 1、对餐厅整体经营服务负责,保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标,完成餐厅每月的经营利润指标; 2、根据餐厅实际情况及节假日,适时制定并实施推广计划及活动策划,为餐厅增收创收; 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价,包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、处理餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,与客户建立保持良好的关系,维护高度的顾客满意度; 5、与销售、厨房等相关部门密切联系,对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议; 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作; 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上国际品牌酒店同等工作经验; 2、精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;
  • 乐山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 3、优化运营流程,控制成本费用,提升经营效益 4、负责员工排班、培训及团队建设,提高服务水平 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业管理经验,3年以上同岗位经验 2、精通餐饮运营全流程,具备出色的成本控制能力 3、具备优秀的团队管理及培训能力 4、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 5、能适应高强度工作压力,具备突发事件处理能力
  • 天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每年固定调薪
    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划,完成既定的经营指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准,提升顾客满意度 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队效率 5、控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理及人力成本 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 3、较强的成本控制意识及经营分析能力 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、具备较强的抗压能力及应变能力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力
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