餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

茶艺师

6千-8千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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成都铂韵酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 02-04

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【岗位职责】核心职责专业茶艺服务与展示：精通各类茶叶的冲泡技艺、水温控制、出汤时间及品鉴知识。根据酒店定位和宾客需求，设计并执行标准化的茶艺表演和冲泡流程，确保每一次服务都具有观赏性和专业性。在酒店指定区域（如大堂吧、特色茶室、中餐厅、VIP接待室或客房送茶服务）进行现场茶艺展示，营造宁静雅致的氛围。为宾客提供专业的茶叶介绍、冲泡讲解和品茗指导，提升宾客的茶文化体验。茶品与相关产品销售 (核心)：主动识别销售机会：在提供茶艺服务过程中，敏锐观察宾客的兴趣点和对茶叶/茶具的潜在需求。专业推荐与引导：根据宾客的喜好、预算及需求，自信、专业地推荐酒店的特色茶叶、精品茶具（如茶壶、茶杯、茶宠）、茶点礼盒及其他相关商品。产品知识专家：深入了解所售茶叶的产地、品种、工艺、口感特点、储藏方式及健康益处；熟悉茶具的材质、工艺、使用保养方法及价值点。达成销售目标：积极努力完成酒店设定的个人及茶品/茶具的月度/季度销售指标。处理销售事务：准确记录销售信息（品项、数量、金额），处理收款（或与收银协作），确保票据清晰。负责销售产品的包装精美。推广与促销：积极向宾客介绍酒店正在进行的茶叶、茶具促销活动或主题茶会信息。客户关系与体验提升：以热情、友好、专业的态度接待每一位宾客，建立良好的互动关系。耐心解答宾客关于茶叶、茶艺、茶文化的各种疑问。主动收集宾客对茶品、服务及环境的反馈，及时向上级汇报。致力于为宾客创造难忘的、个性化的茶文化体验，提升宾客满意度和忠诚度。茶区运营与维护：负责茶艺区（工作台、展示柜、茶席等）的日常清洁、整理与维护，确保环境整洁、器具摆放有序、符合卫生标准。管理和维护茶具、茶器，确保其清洁、完好、状态良好。负责茶叶、茶具等商品的库存管理，包括日常盘点、补货申请、收货检查及库存记录，确保销售产品充足且质量合格。按照标准管理茶叶的储存环境（避光、防潮、防异味）。任职要求专业知识：具备扎实的中国茶文化理论基础和丰富的茶叶知识（六大茶类、名优茶等）。熟练掌握至少一种主流茶艺（如工夫茶、盖碗茶等）的规范冲泡流程和表演技巧。持有国家认可的茶艺师资格证书（中级或以上）者优先。销售能力 (重点)：必须具备主动销售意识和强烈的服务营销理念。优秀的沟通表达能力、亲和力及说服力，能够有效挖掘和引导客户需求。具备基本的销售技巧（如产品介绍、异议处理、促成交易）。对达成销售目标有责任心和驱动力。经验：1年以上高端酒店、特色茶馆、高端会所或相关行业的茶艺服务经验。有成功的茶品/茶具销售经验者优先考虑。个人素质：形象气质佳，仪容仪表端庄大方，符合酒店服务标准。性格沉稳、耐心、细致，有良好的服务意识。具备良好的学习能力和团队协作精神。能在压力下工作，适应轮班制（可能包括周末和节假日）。其他：良好的普通话表达能力。基本的电脑操作能力（用于记录库存、销售等）。

宴会/包厢主管

5千-7千

温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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温州君廷大酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-22

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责，仪表端庄。

管事部主管

5.5千-6.5千

伊犁 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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新疆华美胜地伊宁洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-21

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

食品安全员

7千-8.5千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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上海东郊宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-10-25

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岗位要求： 1、大专及以上学历；两年以上酒店食品安全岗位工作经验。 2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明（A1)。 3、具备处理食物和环境卫生标准的知识，熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作 4、具有较好的沟通能力。工作要求： 1、确保按照要求和食品安全体系标准保证宾馆的食品和储存安全，督促落实食品生产经营全过程。 2、负责完成每日的例行检查，并进行食品安全培训并做好记录。 3、检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料，按照要求保存相关资料。 4、记录和管理从业人员健康状况，卫生状况。 5、对不符合食品安全标准的食品，以及发现食品安全风险隐患的，及时采取有效整改措施并报告。 6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。

宴会厅主管/领班

3千-4千

渭南 | 经验不限 | 学历不限

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渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-09-14

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

自助餐厅领班

4千-6千

日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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日照开元森泊度假乐园

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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1 直接上级：自助（风格）餐厅经理 2 直接下级：自助餐厅服务员、自助餐厅迎领员 3 职能概述：在自助（风格）餐厅经理的领导下，贯彻饭店经营方针和各项规章制度，负责所在班组的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。 4 工作职责 4.1职务说明 4.1.1 根据自助餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 4.1.2 每日向上级汇报自助餐厅经营接待情况； 4.1.3 参加自助餐厅内部例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况； 4.1.4 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务； 4.1.5清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐、自助餐及零点早餐的接待工作； 4.1.6现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准； 4.1.7接受自助（风格）餐厅经理所分配的工作，领导本班组员工做好开餐前的准备工作，重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，有无破损，检查摆台是否规范、是否符合用餐要求； 4.1.8 开餐后，检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、操作技能、敬语的使用情况等服务质量； 4.1.9 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作； 4.1.10 注意客人的用餐情况，随时满足客人的各种需要，员工不够时，要亲自服务和及时补位； 4.1.11 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 4.1.12 工作结束后，移交未完成的工作，做好交接班； 4.1.13 每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 4.1.14 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 4.1.15 做好自助餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作； 4.1.16 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 4.1.17 完成上级交办的其他任务； 4.2员工关系 4.2.1 掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 4.2.2 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 4.3培训计划与考核 4.3.1 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动 4.3.2 做好本班组的人才开发和培养工作； 4.4日常行政及部门间协调 4.4.1 协助自助（风格）餐厅经理负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 5 任职标准 5.1 学历要求：大专及以上学历 5.2 外语水平：中级英文水平，具有较强的会话能力； 5.3 体貌要求：五官端正 5.4 工作经验：有两年以上西餐厅工作经验 5.5 培训纪录：参加过酒店入职培训和部门入职培训 5.6 专业资格要求：拥有酒店培训合格证书 5.7基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力；

餐厅服务员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳市鼎尚酒店管理有限公司

服务式公寓 | 100-499人

发布于 04-21

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餐饮服务员：一、岗位职责（工作内容）: ①学会并通过所有前厅岗位技能，前厅日常工作执行，按照公司规定服务顾客 ②爱护前厅设施设备，并完成前厅开收档卫生工作，保持前厅环境整洁。 ③爱护所有基础岗位物品并管理到位 ④服从部门领导的管理和工作落实，参与员工日、月评估，完成每日管理组分配的任务。二、任职要求 ①初中以上学历 ②年龄20周岁﹣35周岁之间。 ③热情开朗，有一定的服务意识，懂礼貌，喜欢和人沟通交流。 ④外貌端正，举止大方得体，性格活泼。（不得漂染夸张发色、有明显纹身、多个耳洞、佩戴夸张饰品，仪态不佳、面部有较大疤痕。) ⑤对从事连锁餐饮服务业有兴趣，能够接受弹性工作，吃苦耐劳。 ⑥愿意从基层做起，扎实基础岗位技能的学习；具备较强的自主学习能力，抗压能力。

宴会主管

5千-6千

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
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领导好
工作环境舒适

北京通州万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

【岗位职责】 1.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 2. 督导服务员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3. 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4. 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 4. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 5. 宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。【岗位要求】 1. 大专以上学历； 2. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4. 具有良好的沟通和写作技能。

Ass. Marriott Cafe Manager 咖啡厅副经理

6千-8千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限

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上海明天广场有限公司JW万豪酒店（国际五星）

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 02-12

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Profile of Competency 工作能力 : l Minimum of two years of restaurant operations management experience. 必须有 2 年以上的餐厅管理经验。 l Demonstrated leadership qualities. 能体现领导者的素质。 l Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 在餐厅的营运方面有较好的技术。 l Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 l Demonstrated strong work ethic. 有较强的理论知识。 Language 語言能力 : l Proficient in English and Chinese. 精通英语和中文。 Education 教育 : l Minimum Vocational School 必须有专业学校毕业。 Job License 資格 / 等級証 : l N/A

餐饮部服务员

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波藏奇酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-25

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1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

餐厅服务员

3.3千-3.6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京海淀稻香湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-28

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岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，严格遵守验证制度。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求： 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类、规范操作总台服务工作。 3、相貌端正，身体健康。

餐饮部实习生

2千-3千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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领导好

常熟理文铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、可开具实习证明，签订相关协议。 4、身体健康，仪表端正。

Service Captain 服务大使

3.8千-4.5千

北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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补充医疗
提供食宿

北京索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-04

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岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、有餐饮服务经验优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

大堂吧项目经理

1.4万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 04-17

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职位描述： 1、全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算。 3、熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、发展良好的客户关系。关注客人投拆，要求或需求，及时采取补救措施岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验，2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表

中餐经理

7千-9千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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泉州东海悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-24

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。【岗位要求】 1.大专以上文化程度； 2.2年以上同岗位工作经验 3.良好的管理技能。 4.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗

餐饮宴会服务员/迎宾/传菜员

3千-3.8千

金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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武义后陈雷迪森酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-20

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1有工作经验者优先。

传菜员

3千-4.5千

郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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郑州市易元酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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１、传菜员在传菜主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、熟悉菜品味型配料等相关知识； 5、配合楼面完成摆台工作，负责所在工作区域环境安全； 6、餐后收尾保温车及所用餐用具的清洗与回收。【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

西餐厅—前厅经理

8千-1万

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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畔山牛排馆

西式餐饮 | 50-99人

发布于 03-07

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餐厅是一家以干式熟成牛肉为主的西餐厅，为社会餐饮，但位处于雅诗阁公寓酒店一楼，餐厅与酒店商业一体化，资源共享，餐厅为酒店公寓提供早餐，午餐和晚餐都为自主经营。【任职资格】： 1、18-35岁，大专及以上学历，能简单英文交流； 2、形象气质佳，5年以上餐厅主管级别工作经验，2年以上星级酒店工作经验。【岗位要求】： 1、较强的服务意识和服务技巧，有良好的沟通能力和应变能力，有处理餐厅突发事件的丰富经验和能力； 2、品行端正，做事踏实认真负责，为人友好和善； 3、熟悉西餐厅管理，熟悉酒店早餐及自助餐厅管理模式；【岗位职责】： 1、负责餐厅的日常管理工作，确保餐厅的服务质量，有发现团队工作问题的敏锐度并提出改进意见和方案； 2、负责前厅的行政管理及团队人员管理工作，包括岗位职责确定、SOP的制定、奖惩执行、排班、内部培训、美团系统维护、营业数据统计及分析、营收报表处理及分析、成本控制等； 3、餐厅需提供酒店客人的早餐使用以及酒店客人的日常消费，前厅经理需根据自身管理经验优化早餐服务流程细节，提高服务质量，负责与酒店各部门团队的工作对接； 4、跟进VIP及重大团队的接待工作； 5、餐厅的线上运营推广，通过各平台的推广计划或其他途径提高餐厅营业额； 6、有较强的公关意识，树立良好的企业形象，建立良好的对客关系； 7、及时了解市场餐饮行业情况，评估分析运营过程中出现的问题，提出改进措施和方案； 8、落实公司所制定的营销方案，及时反馈相关建议； 9、完成上级领导交办的其他工作。

中餐厅经理

6千-8千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宝鸡如意茵香茂御酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-08-15

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1、负责餐饮部的管理，应遵守茂御酒店既定的政策原则和运作程序。 2、服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 3、与总监商讨，并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。 4、以积极的态度对待客人的投诉和建议，并在协助总监处理事件的过程中吸取经验。 5、在服务时间内确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。 6、确认当送餐部繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 7、主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 8、熟悉部门服务标准，可以清楚的向其他员工解释服务标准。 9、能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估，能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估。 10、协助准备制定每位员工的排班表及工作安排。 11、考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等。 12、协助与前台及团队联系，尽可能增加酒店餐饮生意，与领队保持直接联系。 13、分配指派日常工作，授权送餐部的经营活动。 14、了解清楚其他部门的经营活动及其对自己部门的影响。 15、管理部门运作，并在必要的时候参与服务工作或为保证送餐部的正常运行采取必要的行动。 16、与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁，保证跟进程序的持续。 17、确认在每个班次结束前做好回顾，并且与下一个班次做好交接，保持对本职工作技能知识的深入了解。 18、与厨房部建立良好沟通，理解酒店的目标，并且知道部门在完成目标的过程中所扮演的角色。 19、与团队分享要达到的目标，促使团队中的成员与他人竭诚合作。 20、在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。 21、做到提前预见生意的状况，并对潜在的销售采取必要的行动。 22、能够作出收入及成本预算，遵守酒店的各项财务制度，在不违反服务标准的前提下控制成本。 23、与团队分享相关的财务信息，协助经理制定员工休假计划。 24、了解部门正常运转所需要的人数及人员素质，协助人员的面试，并协助进行招聘工作。 25、确保应聘人员在入职之前获得一切相关的信息, 协助制定并执行部门入职培训计划。 26、确定标准培训及评估的实施，根据目标及得到的反馈协助进行员工表现回顾及评估。 27、根据市场需要，协助制定并推行部门培训计划，根据酒店手册进行员工个人年度评估，并定做员工的配培训计划。 28、执行总监分配的任何其他工作任务。 29、餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。任职资格： 1、具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 2、具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 3、具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、大专或以上学历。 6、3 年以上相关餐饮管理经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

餐饮部经理助理/副经理

4千-6千

滁州 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
带薪年假
岗位津贴
夜班补助
免费制服
五险

凤阳明发国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-14

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投递简历

协助餐饮部总监处理餐饮部日常接待工作。

管事领班

3千-4千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
缴纳五险
绩效奖金

东阳凤凰谷天澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-07-25

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岗位职责： 1、按照规范对各项厨房厨具、餐具等卫生清洁工作；

前台收银员

2千-4千

凉山州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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西昌市航仔仔饮品店

小吃饮品 | 1-49 人

发布于 04-25

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投递简历

【岗位职责】 1、负责门店前台收银工作，包括顾客点单、收银结算、开具发票等，确保账目准确无误； 2、热情接待顾客，解答顾客咨询，处理简单的客诉问题，维护良好的顾客关系； 3、每日营业结束后核对当日账目，整理现金及电子支付记录，并提交财务核对； 4、保持前台区域整洁有序，协助整理货架及商品陈列； 5、配合店内其他岗位完成临时性工作任务，如协助备餐、清洁等。【岗位要求】 1、年龄不限，性别不限，具备基本的计算能力和现金管理能力； 2、性格开朗，服务意识强，能够耐心、细致地与顾客沟通； 3、具备一定的抗压能力，能适应餐饮行业快节奏的工作环境； 4、有收银或服务行业经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够接受排班制工作（含周末及节假日），服从工作安排。

餐饮销售经理

6千-8千

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
午餐补贴
领导好
工作环境舒适

北京通州万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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【岗位职责】 1. 通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成餐饮的销售和收益目标，同时确保客户最高的满意度； 2. 通过市场销售计划推进主要的销售活动； 3. 根据每月的概况在与客户谈判后必须给予让酒店最盈利的价格，任何降价必须经过收益经理的授权； 4. 管理本部门工资和饮料成本； 5. 专业的处理客人的投诉。【岗位要求】 1. 具有良好的沟通和写作技能 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3. 具有2年以上相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；